说实话,我之前对德国菜的印象就停留在“重油重盐”的阶段,总觉得不太健康,也缺乏精致感。但这本书完全颠覆了我的认知。它所呈现的德国菜肴,虽然保留了德国菜肴的特色,但在食材的选择和烹饪方式上,却展现出了意想不到的清爽和多样性。书中介绍了许多关于蔬菜的烹饪方法,比如各种腌制小黄瓜、混合沙拉,还有一些用香草和醋调味的菜肴,让我看到了德国菜的另一面。我尤其喜欢书中关于“马铃薯”的各种变化,不再只是简单的煮、烤,而是有各种创意搭配,比如马铃薯泥搭配熏鱼,或者用马铃薯丝做成煎饼,口感和味道都非常丰富。而且,作者在介绍菜谱时,不仅给出了详细的步骤,还分享了一些关于食材搭配的建议,以及如何调整口味的技巧,让我觉得非常实用。读了这本书,我感觉自己打开了新世界的大门,发现德国菜原来也可以如此健康、如此有创意。我迫不及待地想去尝试书中介绍的那些清爽又美味的菜肴,把它们搬上我的餐桌。
评分我一直对欧洲的烘焙情有独钟,但总是在家尝试法式甜点,觉得德国的烘焙似乎总是围绕着面包和一些硬朗的蛋糕。直到我翻开这本书,才意识到自己对德国烘焙的认知是多么狭隘。它所介绍的各种烘焙点心,从精致的圣诞饼干,到香甜可口的苹果卷,再到那些充满地方特色的磅蛋糕,每一款都充满了惊喜。作者在讲解烘焙技巧时,非常注重细节,比如对于面团的揉捏程度、酵母的活性检测、甚至是烤箱温度的细微调整,都做了非常到位的解释,让我这个烘焙新手也觉得信心倍增。让我印象最深刻的是书中关于“黑森林蛋糕”的制作过程。我一直以为制作这么经典的蛋糕一定非常复杂,需要各种专业的工具和昂贵的食材,但这本书把它拆解成了一个个可以实现的小步骤,从海绵蛋糕的烘烤,到樱桃酒的浸泡,再到巧克力奶油的打发,作者都一一细致说明,甚至还提供了替代食材的建议,非常贴心。读完之后,我立刻就动手尝试了一次,结果非常成功!那种成就感是无法用言语表达的。这本书彻底改变了我对德国烘焙的刻板印象,让我发现了更多美味的可能性,也让我对烘焙的热情更加高涨。
评分我一直对世界各地的节日美食很感兴趣,觉得每个节日都有其独特的代表性菜肴,能让人感受到浓厚的文化氛围。而这本书在这方面的内容,真的让我爱不释手。它不仅仅是教你如何制作德国的圣诞大餐,或是复活节的传统点心,更重要的是,它深入地挖掘了这些节日菜肴背后的故事和意义。比如,书中对于圣诞节期间德国家庭会准备的各种姜饼和圣诞树装饰品的制作,描述得极其生动,让我仿佛置身于温馨热闹的节日氛围中。作者还详细介绍了在不同地区,圣诞节的菜肴会有哪些细微的差异,这让我觉得非常有趣。另外,书中关于复活节兔子的造型饼干,以及复活节彩蛋的装饰方法,都充满了童趣和创意,让我觉得不仅仅是为大人准备的,也非常适合和孩子们一起动手制作。通过这本书,我不仅学会了制作各种美味的节日食品,更重要的是,我对德国的传统节日文化有了更深刻的理解和认识。这是一种将美食与文化完美结合的体验,让我觉得非常有价值。
评分这本书真是让我大开眼界,虽然我一直对异国风味充满好奇,但总觉得德国菜听起来就是香肠和土豆泥,没太大的吸引力。可读了这本书,我才发现自己错得离谱!它不仅仅是简单地罗列菜谱,而是像一位经验丰富的德国老奶奶在厨房里手把手地教你。从最基础的面包制作,到看似复杂的烤猪肘,每一道菜的背后都有详细的历史渊源和文化背景介绍,让我觉得吃的不只是美味,更是对德国文化的一种体验。最让我惊喜的是,作者并没有回避一些“难度系数”较高的菜肴,而是用极其详尽的步骤和图解,把复杂的烹饪过程分解得清晰明了。比如那道经典的“德国香肠炖菜”,我以前光看名字就觉得无从下手,但书里从香肠的选择、到蔬菜的搭配、再到香料的比例,都讲得细致入微,甚至连炖煮的时间和火候都给出了精确的建议。读完后,我真的跃跃欲试,感觉自己也能做出地道的德国风味了。而且,这本书的排版也非常舒服,字体大小适中,图片色彩鲜艳,光是翻阅就让人心情愉悦。它不仅仅是一本菜谱,更像是一本关于德国美食的百科全书,让我对这个国家有了更深的认识。
评分我是一个对烹饪非常挑剔的人,总觉得市面上很多菜谱要么过于简单,要么过于复杂,很难找到一本真正能满足我需求的。而这本书,恰恰满足了我对“恰到好处”的追求。它所介绍的德国菜肴,既有那些耳熟能详的经典,也有一些相对小众但同样美味的惊喜。作者在讲解菜谱时,非常注重食材的真实性和烹饪的逻辑性,没有那些华而不实的修饰,而是用最直接、最有效的方式告诉你如何做出美味的德国菜。我尤其喜欢书中关于“炖牛肉”(Sauerbraten)的讲解,它提供了几种不同的腌制和烹饪方法,并详细分析了各种方法对最终口味的影响,让我能够根据自己的喜好进行选择和调整。而且,书中还附带了一些关于葡萄酒搭配的建议,让我觉得非常贴心。读完这本书,我不仅学会了制作许多地道的德国菜肴,更重要的是,我发现自己对德国菜的理解更加透彻了,也更加自信了。这本书绝对是德国菜爱好者不可多得的宝藏,我强烈推荐给所有想深入了解德国美食的人。
评分[ZZ]暂时还没发现缺点哦!很满意,会继续购买 印刷精致得很 工作之余,人们或楚河汉界运筹帷幄,或轻歌曼舞享受生活,而我则喜欢翻翻书、读读报,一个人沉浸在笔墨飘香的世界里,跟智者神游,与慧者交流,不知有汉,无论魏晋,醉在其中。我是一介穷书生,尽管在学校工作了二十五年,但是工资却不好意思示人。当我教训调皮捣蛋的女儿外孙子们时,时常被他们反问:“你老深更半夜了,还在写作看书,可工资却不到两千!”常常被他们噎得无话可说。[SM]当教师的我这一生注定与清贫相伴,惟一好处是有双休息日,在属于我的假期里悠哉游哉于书香之中,这也许是许多书外之人难以领略的惬意。[BJTJ]好了,废话不多说。[NRJJ]还可以,和印象里的有一点点区别,可能是我记错了书比我想的要厚很多,就是字有点小,不过挺实惠的,很满意!书非常好,正版的,非常值,快递也给力,必须给好评,就是感觉包装有点简陋啊哈哈~~~不过书很好,看了下内容也都很不错,快递也很给力,东西很好 物流速度也很快,和照片描述的也一样,给个满分吧 下次还会来买![QY]好了,我现在来说说这本书的观感吧,网络文学融入主流文学之难,在于文学批评家的缺席,在于衡量标准的混乱,很长一段时间,文学批评家对网络文学集体失语,直到最近一两年来,诸多活跃于文学批评领域的评论家,才开始着手建立网络文学的评价体系,很难得的是,他们迅速掌握了网络文学的魅力内核,并对网络文学给予了高度评价、寄予了很深的厚望。[SZ]随着网络文学理论体系的建立,以及网络文学在创作水准上的不断提高,网络文学成为主流文学中的主流已是清晰可见的事情,下一届的“五个一工程奖”,我们期待看到更多网络文学作品的入选。据说,2011年8月24日,京东与支付宝合作到期。官方公告显示,京东商城已经全面停用支付宝,除了无法使用支付服务外,使用支付宝账号登录的功能也一并被停用。京东商城创始人刘先生5月份曾表示京东弃用支付宝原因是支付宝的费率太贵,为快钱等公司的4倍。[BJTJ]在弃支付宝而去之后,京东商城转投银联怀抱。这点我很喜欢,因为支付宝我从来就不用,用起来也很麻烦的。好了,现在给大家介绍三本好书:《古拉格:一部历史》在这部受到普遍称赞的权威性著作中,安妮·阿普尔鲍姆第一次对古拉格——一个大批关押了成百上千万政治犯和刑事犯的集中营——进行了完全纪实性的描述,从它在俄国革命中的起源,到斯大林治下的扩张,再到公开性时代的瓦解。阿普尔鲍姆深刻地再现了劳改营生活的本质并且将其与苏联的宏观历史联系起来。[NRJJ]《古拉格:一部历史》出版之后立即被认为是一部人们期待已久的里程碑式的学术著作,对于任何一个希望了解二十世纪历史的人来说,它都是一本必读书。厌倦了工作中的枯燥忙碌?吃腻了生活中的寻常美味?那就亲手来做一款面包尝尝吧!面包不仅是物质生活的代名词,还是温暖和力量的化身。作者和你一样,是一个忙碌的上班族,但她却用六年的烘焙经验告诉你:只要有一颗热爱生活的心,一双勤快灵活的手,美味的面包和美好的生活,统统都属于你!<停在新西兰刚刚好>100%新西兰=1%旅行 1%打工 98%成长全世界年轻人都在打工度假!错过30岁就等下辈子!她叫巴道。26岁那年,她发现一个书本上从来没有提过的秘密:全世界年轻人都在打工度假。拿到打工度假签证,你不必承担巨额旅费,也不必羞于张口找父母要钱,因为你可以像当地人一样打工赚钱。你不会成为一个无趣又匆忙的观光客,因为你可以花一年的时间,看细水长流。目前向中国大陆开放这种签证的国家,只有新西兰——《霍比特人》和《魔戒》的故乡,百分百纯净的蓝天白云,山川牧场。世界向年轻人敞开了一道门。门外光芒万丈,门里波谲云诡。巴道发现,自己心动了。 目前向中国大陆开放这种签证的国家,只有新西兰——《霍比特人》和《魔戒》的故乡,百分百纯净的蓝天白云,山川牧场。世界向年轻人敞开了一道门。门外光芒万丈,门里波谲云诡。巴道发现,自己心动了。
评分.
评分很好,内容写的比较好,思路清楚,文字清晰,喜欢++++推荐+++++赞++++给力。很不错的书,对我们很有帮助。
评分没啥说的,各种完美~XD
评分值得拥有。。。。。。。。
评分于善待“差生”,宽容“差生”。
评分[ZZ]在京东买书有一年了,买了许多书。京东的书是正版的好书。而且实惠。我这一年来学到了许的东西。[SM]思想有提升了。这是读书心得: 师者,传道授业解惑者也。古老的思想已经把教师的职责诠释得清清楚楚了。反过来,把我们自己放在这个定义上来看看,有多少人合格呢?如果没有严格的制度和考评机制,连课都不好好教的教师,肯定不在少数。是何原因?应该源于现今的教育制度,也源于教师自身。[BJTJ] 古人说“天地君亲师”,特别突出了“师” 的地位和作用。自古教师与“天”“地”“君”“亲”是同一地位的,可享受任何特权的。对学生,教师可以有等同于父母的权利。[NRJJ]而如今的未成年人保护法出台后,结果怎样呢?学生是越来越自由了,对教师也越来越不尊敬了!以前,我们在老师面前唯恐做错事的心态,恐怕现在的学生心中再也没有了。[QY]有时候连我们自己都瞧不起自己了,老师,还算什么“灵魂的工程师”?自己都不爱自己的职业了,还能用心教学吗?不用心教学,这不是教师本质的腐败吗? 年轻教师有晋升职称的压力,有了很多除了教学以外的硬性指标,缺一不可;职称晋升后的教师又想名利双收,又想占据优越的学校。[SZ]于是,不知不觉离开了“传道授业解惑”的教学原点,“心较比干多一窍”,千方百计地“补”习,“考”好成绩,“写”论文,“上”公开课,“指导”学生…… [SM]如果为了职称、为了名利真正来比教学水平,比综合素质,应该不算是什么腐败的事情。腐败的是,在学校里混的一小撮人,教学思想落后,教学方法陈旧,对孩子的思想动态、道德品质、安全意识漠不关心,对教学、科研更是不屑一顾,职称、名利却样样想通过各种手段与别人“平起平坐”,甚至要“高人一筹”。更有甚者,自誉“与世无争”,视一切为粪土,除了生儿育女、相夫教子,只求度日、退休、安度晚年,同样置学生的学业、人格发展于不顾……回首一生竟想不出到底做了哪些真正有益、有意义的事! [BJTJ]还有,学校领导作为教师的一份子,同样存在着腐败,甚至在不知不觉中引领着教师们腐败。学校领导不能带领学校整体发展,而只照顾几个重点学科,就是一种腐败;一天忙不完的会议,不能引领师生身心健康发展,同样也是腐败;除了帮助教师造假应付检查就是被动地承接上级部署,不能创性地开展教育活动,更是一种腐败…… 于是,一向被称为“清水衙门”的教育圣地——校园变得越来越污浊了,连小学生在学校就要经受“廉政文化进校园”之类的社会考验,心得体会《廉文读书心得体会——让我们都昂首地活着吧》(http://www.unjs.com)。这是社会的进步,还是社会的退步? [NRJJ]人们给予教师太多的甚至是最崇高的美称:“教师是人类灵魂的工程师”、“教师是太阳底下最光辉的职业”……是啊,学高为师,德高为范,教师确实是一项崇高的职业。过去,传道、授业、解惑的精神为社会所尊崇,教师的“两袖清风”亦为民众所称道。 所以,是教师就要做一个甘于清贫、道德高尚的人,不想道德高尚、不甘于清贫就不要做教师。臧克家在《有的人》中说“有的人活着,他已经死了。有的人死了,他还活着。”既然为人,就要做一个活得有意义——有道德底线——活着的人。作为教师,我们更要随时问自己:“你还活着吗?” 意大利诗人但丁曾说过这样一句话:“一个知识不健全的人可以用道德去弥补,而一个道德不健全的人却难于用知识去弥补。”
评分喜欢,会一直在京东购书 发货真是出乎意料的快,昨天下午订的货,第二天一早就收到了,赞一个,书质量很好,正版。独立包装,每一本有购物清单,让人放心。帮人家买的书,周五买的书,周天就收到了,快递很好也很快,包装很完整,跟同学一起买的两本,我们都很喜欢,谢谢!今天家里没有牛奶了,我和妈妈晚上便去门口的苏果便利买了一箱牛奶和一点饮料。刚好,苏果便利有一台电脑坏了,于是便开启了另外一台电脑。因为开电脑和调试的时间,队伍越排越长。过17分钟,有一个阿姨突然提出把键盘换了,这样就能刷卡了。我妈妈就在旁边讲了一句:“键盘 [SM][ZZ][NRJJ][SZ][QY][BJTJ]你布置了两台电脑,那你随时都要准备好换一台电脑呀,你现在让人的感觉就是你只有一台电脑能用,那一台就好像是摆设,没有一点用。我气愤不过跟妈妈说“我们去网上买吧”这样就来京东了,看到了这本书就顺便买了。通读这本书,是需要细火慢烤地慢慢品味和幽寂沉思的。亲切、随意、简略,给人洁净而又深沉的感触,这样的书我久矣读不到了,今天读来实在是一件叫人高兴之事。作者审视历史,拷问灵魂,洋溢着哲思的火花。人生是一段段的旅程,也是需要承载物的。因为火车,发生过多少相聚和分离。当一声低鸣响起,多少记忆将载入历史的尘梦中啊。其实这本书一开始我也没看上,是朋友极力推荐加上书封那个有点像史努比的小人无辜又无奈的小眼神吸引了我,决定只是翻一下就好,不过那开篇的序言之幽默一下子便抓住了我的眼睛,一个词来形容——“太逗了”。据悉,京东已经建立华北、华东、华南、西南、华中、东北六大物流中心,同时在全国超过360座城市建立核心城市配送站。是中国最大的综合网络零售商,是中国电子商务领域最受消费者欢迎和最具有影响力的电子商务网站之一,在线销售家电、数码通讯、电脑、家居百货、服装服饰、母婴、图书、食品、在线旅游等24大类数万个品牌百万种优质商品。选择京东。
评分内容不错,值得学习,推荐
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