作 者:石晶明 著作 定 價:39.8 齣 版 社:中國輕工業齣版社 齣版日期:2013年04月01日 頁 數:285 裝 幀:平裝 ISBN:9787501991693 食物是優選安全的藥,通過日常飲食防病治病,是本書的宗旨。很好不錯專傢為不同年齡群的讀者提供養生食療方案,為不同體虛者指點食療進補對策,囊括一年四季的養生很好食物,是一本常見病癥的傢庭食療大全!
●PART 1 食療養生密碼
●**章 藥食同源
●食物是個營養庫
●碳水化閤物、脂肪、蛋白質、維生素A、B族維生素、維生素C、維生素D、維生素E、維生素P、鈉、鎂、鉀、鈣、鐵、鋅、銅、錳、硒、碘、水、膳食縴維
●食物藥用有奇效
●藥食同源,吃齣健康
●食物的四性
●食物的五味
●五色食物補五髒
●食療養生怎麼吃
●因人而調
●順時而養
●第二章 因人群而調
●嬰幼兒益智方案
●蘋果、鵪鶉蛋、雞蛋黃、金針菇、肝、鬆子、花生
●青少年助長方案
●魚、牛奶、雞蛋、海産品、香蕉、黃豆及豆製品、瘦肉
●青年排毒方案
●海帶、燕麥、豬血、木耳、綠豆、苦瓜、鬍蘿蔔
●孕婦安胎方案
●部分目錄
內容簡介
《養生堂<本草綱目>對癥食療速查全書》生病吃藥,畢竟是一件令人痛苦的事。其實,除瞭吃藥,還有一種比較好的輔助治療方法,那就是食療。
食療又稱食治,就是利用飲食影響機體各方麵的功能,從而獲得健康或預防疾病的一種方法。食物不僅能為人體提供生長發育和健存所需的各種營養素,而且還能療疾祛病。近代醫傢張锡純在《醫學衷中參西錄》中曾指齣:食物“病人服之,不但療病,並可充飢”。
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