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于维，祁宏伟，陈群编 著

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• 禽类孵化
• 孵化技术
• 家禽养殖
• 育雏
• 孵化设备
• 孵化管理
• 禽类生产
• 农业技术
• 养殖技术
• 孵化新进展

店铺： 文轩网旗舰店

出版社： 金盾出版社

ISBN：9787508278025

商品编码：1027769264

出版时间：2012-11-01

作  者:于维,祁宏伟,陈群 编 定  价:10 出 版 社:金盾出版社 出版日期:2012年11月01日 页  数:140 装  帧:平装 ISBN:9787508278025 ●一、孵化的基础知识
●1．什么是孵化？
●2．原始孵化是怎样的？
●3．现代孵化是怎样的？
●4．母鸡的生殖器官及其功能是什么？
●5．鸡蛋形成时间有多长？
●6．禽蛋的形成过程是怎样的？
●7．公鸡的生殖器官及其功能是什么？
●8．如何选择种公鸡？
●9．如何训练种公鸡？
●10．精液怎样采集？
●11．采精的次数是多少？
●12．怎样进行人工输精？
●二、孵化场的建筑
●13．孵化场的工艺流程是什么？
●14．孵化大厅怎样布局？
●15．如何设计孵化大厅的地面结构？
●16．如何设计孵化大厅的墙体结构？
●17．孵化工作的防疫流程是什么？
●18．怎样检测孵化场的细菌？
●部分目录

内容简介

《禽孵化新技术问答》内容包括：我国禽类孵化技术概述，孵化的基本知识，孵化场建设，新型孵化机及其配套设备，禽类孵化的新技术，雏鸡的雌雄鉴别技术，孵化机保养与常见故障的检修。作者结合多年从事孵化生产实践和科研工作经验，参阅靠前外近期新技术，以问答的形式对孵化技术做了详尽的解答，技术优选，操作性强，适合养禽专业户、孵化场技术人员阅读参考。
《禽孵化新技术问答》由于维等编著。

《养殖业的未来：智能装备与精准管理》 一、 行业背景与发展趋势 当前，全球养殖业正经历一场深刻的变革。随着人口增长和生活水平的提高，对优质、安全、可持续的畜禽产品需求日益旺盛。然而，传统的养殖模式已难以满足这些需求，面临着效率低下、环境污染、疫病频发、资源浪费等诸多挑战。为了克服这些瓶颈，科技创新成为驱动养殖业转型升级的关键。 智能装备与精准管理代表了养殖业的未来发展方向。它们通过集成物联网、大数据、人工智能、自动化控制等先进技术，实现了养殖过程的精细化、智能化、标准化，从而大幅提升养殖效率、产品质量和资源利用率，同时降低环境负荷和生产风险。 二、 智能装备的革命性突破 智能装备是实现精准管理的基础和载体。近年来，一系列颠覆性的智能装备不断涌现，为养殖业注入了新的活力： 1. 环境智能调控系统： 精准温湿度控制： 过去依靠人工经验进行调节的模式，现在已被高精度传感器和智能执行器组成的系统所取代。这些系统能够实时监测养殖舍内的温度、湿度，并根据畜禽的生长阶段、品种特性、外界环境变化，自动调节通风、加热、降温、加湿、除湿等设备。例如，通过变频风机、智能窗户、蒸发式冷风扇、红外线加热器等，实现对温度的±0.5℃的精确控制。 空气质量监测与净化： 氨气、二氧化碳、硫化氢等有害气体的浓度直接影响畜禽的健康和生长。智能系统配备了多种气体传感器，能够实时监测这些气体水平，并联动启动新风系统、空气净化器、氨气吸收装置等，确保舍内空气清新，降低呼吸道疾病的发生率。 光照智能调节： 光照是影响畜禽生长、繁殖和行为的重要因素。智能调光系统可以根据不同品种、不同生长阶段的需求，自动调整光照强度、色温和节律，模拟自然光照条件，优化畜禽的生物钟，提高生产性能。例如，通过LED智能灯具，实现模拟日出日落、长昼短夜等模式。 智能喷淋降温与加湿： 在炎热季节，高温胁迫是养殖的严峻挑战。智能喷淋系统能够根据实时温度和湿度数据，自动启动喷淋降温，并配合风扇加强空气流通，有效降低舍内温度，提高畜禽的舒适度。同时，在干燥季节，也可作为加湿设备使用。 2. 精准饲喂与营养管理系统： 自动化饲喂机器人： 取代了传统的人工投料，饲喂机器人能够按照预设的程序，精准计量、均匀配比、定时定量地将饲料投放到料槽中。这不仅大大减轻了劳动强度，更重要的是保证了饲料的精准投放，避免浪费，同时保证了每只畜禽都能获得均匀的饲料。 智能食槽监测： 智能食槽安装有称重传感器和摄像头，能够实时监测食槽内剩余饲料量、食量变化以及畜禽的采食行为。通过对数据的分析，可以判断畜禽的健康状况、食欲变化，并及时调整饲喂方案。例如，食量突然下降可能预示着疾病的发生。 个性化营养配方： 基于畜禽的个体数据（如体重、生长速度、生产性能、生理状态等）和环境因素，智能系统能够动态计算出最优的营养配方，并指导自动化饲喂设备进行精准投喂。这种个性化的营养管理，能够最大限度地满足畜禽的生长需求，提高饲料转化率，降低生产成本。 饮水智能化管理： 监测饮水量，并保证饮水质量和温度。例如，智能饮水器可以防止畜禽饮用被污染的水，并根据季节自动调整饮水温度，鼓励畜禽多饮水，促进生长。 3. 健康监测与疾病预警系统： 非接触式生物信号采集： 通过红外热成像技术，可以监测畜禽的体温变化，异常体温是疾病的早期信号。通过声音分析技术，可以识别畜禽异常叫声，如呻吟、急促喘息等，这些都可能与疾病有关。 行为模式识别： 利用高清摄像头和先进的图像识别技术，系统能够分析畜禽的活动量、站立姿势、行走方式、社交行为等。任何异常行为模式的出现，都可能表明畜禽存在健康问题。 个体识别与追踪： 通过为每只畜禽佩戴带有RFID标签的耳标或脚环，可以实现个体级别的身份识别和活动轨迹追踪。这有助于精准定位生病或异常的个体，进行隔离和治疗，同时也能分析群体行为，及时发现潜在的群体性疾病风险。 大数据分析与智能预警： 将收集到的环境数据、饲喂数据、健康监测数据等多维度信息进行整合和分析。通过机器学习和人工智能算法，系统能够识别出疾病发生的早期预警信号，并及时向养殖户发出警报，以便采取及时的干预措施，降低疫病造成的损失。 4. 自动化生产与管理设备： 自动集蛋/挤奶设备： 在禽类和奶牛养殖中，自动集蛋系统可以实现24小时不间断的集蛋，减少人工干预，降低蛋品破损率和污染。自动挤奶设备则能保证挤奶过程的卫生和效率。 畜禽自动清粪系统： 自动清粪系统可以定期或按需清理舍内粪便，保持舍内环境清洁卫生，减少有害气体产生，降低疫病传播风险。 智能消毒机器人： 自动消毒机器人可以在养殖场内自主移动，对舍内进行全面、均匀的消毒，有效预防病原体的滋生和传播。 三、 精准管理的核心理念 智能装备的最终价值在于实现精准管理，其核心理念体现在以下几个方面： 1. 数据驱动决策： 抛弃经验主义，依靠海量、实时、多维度的数据，进行科学、精准的决策。从饲料配方、饲喂量、环境参数到疾病预防，一切都基于数据分析结果。 2. 精细化管理： 将养殖过程细化到个体、批次，根据不同对象的需求，制定差异化、个性化的管理方案。例如，根据不同日龄、不同生长阶段的猪，提供不同的饲料和环境。 3. 早期预警与主动干预： 建立疾病预警机制，将疾病的发生概率降至最低。一旦出现风险信号，立即采取针对性措施，变被动治疗为主动预防。 4. 资源优化利用： 通过精准配比饲料、合理调控环境、减少养殖损耗，最大限度地提高饲料转化率、水资源利用率和能源利用率，降低生产成本，实现可持续发展。 5. 标准化生产流程： 智能装备的引入，推动了养殖生产流程的标准化和规范化，降低了人为操作误差，保证了产品质量的稳定性。 四、 智能养殖的效益提升 引入智能装备与精准管理，能够为养殖业带来显著的效益提升： 提高生产效率： 自动化、智能化的操作，大大缩短了生产周期，提高了畜禽的生长速度和繁殖率。 降低生产成本： 精准饲喂减少了饲料浪费，节约了能源消耗，降低了人力成本，并通过疾病预警减少了经济损失。 提升产品质量与安全性： 精准营养管理和严格的环境控制，保证了畜禽的健康生长，减少了药物使用，从而提高了肉、蛋、奶等产品的品质和安全性，满足了消费者对绿色、健康食品的需求。 改善养殖环境： 智能通风、排污系统有效地降低了氨气等有害气体的排放，减少了对周边环境的影响，实现了养殖业的绿色发展。 提升养殖户的生产管理水平： 智能系统直观的数据呈现和预警提示，帮助养殖户更科学地认识和管理养殖过程，提升了整体的养殖管理能力。 增强抗风险能力： 疾病预警和精细化管理，能够有效应对市场波动和疫病风险，保障养殖业的稳定发展。 五、 未来展望 随着人工智能、5G通信、边缘计算等技术的不断发展和成熟，未来的智能养殖将更加智能化、集成化和个性化。我们可以预见： 更高级别的人工智能应用： AI将深入参与养殖决策，例如，根据市场需求预测，智能调整生产计划；通过分析大量的基因组学数据，为畜禽提供更个性化的育种和饲养方案。 全方位的互联互通： 养殖场的各个设备、系统将实现无缝连接，形成一个高度协同的智能养殖生态系统。 与消费者端的联动： 未来，消费者或许可以通过APP直接了解所购买肉、蛋、奶产品的生长过程、健康状况和饲养环境，实现食品溯源的全面化和透明化。 “智慧农场”的普及： 智能装备和精准管理将成为现代养殖场的标配，逐步淘汰落后产能，推动养殖业向更高层次发展。 《养殖业的未来：智能装备与精准管理》 是一本致力于探讨如何运用前沿科技赋能传统养殖业的著作。本书深入剖析了当前养殖业面临的挑战，重点介绍了各类颠覆性的智能装备，并阐述了精准管理的核心理念。通过对这些技术的详细解读和案例分析，本书旨在为广大养殖从业者、科研人员以及行业决策者提供一份前瞻性的指南，共同迎接一个更高效、更安全、更可持续的养殖业新时代。

评分☆☆☆☆☆

从阅读体验上来说，这本书给我的感觉是“沉浸式学习”的典范。它最吸引我的地方，是其中对“微生物组学在雏禽健康管理中的应用”这一新兴领域的探讨。在传统观念中，我们往往将微生物控制视为消毒环节的一部分，但这本书却深入挖掘了环境微生物群落对胚胎免疫系统编程的深远影响。书中引用的案例研究，涉及了多种新型益生菌制剂在孵化末期的应用效果对比，这些数据新鲜且极具说服力。作者的叙述风格非常自信且富有洞察力，尤其在分析不同菌株在胚胎绒毛膜上的定植竞争优势时，逻辑推演缜密，论据确凿。这本书的价值在于，它敢于挑战行业内一些沿袭已久但可能已不适用的“金标准”，并用前沿科学证据提供可替代的、更优化的路径。对于那些不满足于墨守成规、渴望走在技术前沿的行业探索者而言，这本书无疑是一剂强心针，它激励着我们不断用新的科学工具去审视和优化我们所从事的事业。

评分☆☆☆☆☆

我发现这本书的知识结构设计得非常巧妙，它仿佛是为不同知识层次的读者量身定制的。如果你是初入此行的学生，开篇的基础知识部分能帮你快速建立起坚实的理论框架；如果你是资深的工程师，那么后续关于“遗传学与孵化性能关联”的章节，一定会让你眼前一亮。我特别注意到，作者在探讨“遗传选育”对孵化率的影响时，没有陷入纯粹的生物育种理论，而是巧妙地将其与孵化过程中的应激反应结合起来分析。这种跨学科的整合能力，是这本书最难能可贵之处。例如，书中对于“首次照蛋”时机的选择与种蛋质量衰减率之间的关系分析，其深度和广度，是我在其他任何单一学科的专业书籍中都未曾见过的。这本书的厉害之处在于，它能将看似孤立的技术点，编织成一张互相关联的知识网络，让你对整个孵化体系的理解上升到一个全新的维度。阅读它，就像是在玩一个大型的、精密的工业拼图游戏，每完成一块，整体的画面就清晰一分。

评分☆☆☆☆☆

我是在一个相对偶然的契机下接触到这本书的，当时我正在为我手头的一个科研项目寻找可靠的参考资料，对现有文献中关于“温度梯度控制”的讨论感到有些困惑。这本书的出现，简直是雪中送炭。它的行文风格非常口语化，但绝不失专业性，读起来感觉就像是一位经验丰富的老专家在你身边耐心讲解，深入浅出地剖析了复杂的技术难题。其中对于“早期胚胎活力评估”那一部分的论述尤为精彩，它没有采用那些晦涩难懂的学术术语，而是用非常直观的比喻来解释复杂的生物学过程。我特别欣赏作者对“非标准化环境输入”的处理方式，书中详细列举了在不同地理区域、不同季节气候下，如何动态调整孵化参数以保证均一化的孵化效果。这种对实际复杂性的充分考量，使得这本书的实用价值远超一般的理论著作。在我看来，这本书的价值不仅在于传授知识，更在于培养一种解决问题的思维模式——那就是将理论模型与田间地头的实际操作紧密结合起来。对于我们这些身处生产一线的人员来说，这种贴地的讲解方式，无疑大大缩短了学习曲线。

评分☆☆☆☆☆

这本书的装帧设计透露出一种低调的奢华感，纸张的质感极佳，即便是长时间阅读也不会让人感到疲劳。我个人对书籍的排版和印刷质量有近乎苛刻的要求，而这本著作在这方面几乎无可挑剔。不过，真正让我驻足的，是它在“能量消耗与可持续发展”议题上的独特视角。在当前强调绿色、低碳的大背景下，孵化产业如何实现高效能运作，是一个亟待解决的问题。书中关于新型热交换系统和余热回收技术的介绍，内容详实且数据支撑充分，让我看到了行业未来发展的曙光。它没有回避技术升级带来的初始投入问题，而是通过详尽的成本效益分析，论证了长期来看，这些新技术如何通过降低运营成本实现经济效益的最大化。这种兼顾经济效益与环境责任的平衡视角，是很多同类书籍所欠缺的。每一次阅读，我都能感受到作者在技术创新和可持续发展之间架起了一座坚实的桥梁，引导读者思考更长远的企业社会责任。

评分☆☆☆☆☆

这本书的封面设计得非常简洁大气，那种带着些许复古气息的字体搭配上柔和的背景色调，立刻就能给人一种专业而又不失亲和力的感觉。我一直对某些领域的前沿技术抱有强烈的好奇心，而这本关于“禽孵化新技术”的图书，正是我期待已久的。光是翻开目录，我就能感受到编著者在内容组织上的匠心独运。它不像那种干巴巴的教科书，而是更像是一本系统梳理了行业发展脉络的深度报告。特别是关于环境控制参数优化的章节，那些图表和数据的呈现方式，逻辑清晰到令人惊叹。我尤其关注了其中关于智能化监测系统的介绍，书中详细阐述了如何通过非接触式传感器实时获取并分析胚胎发育的微环境数据，这无疑是传统孵化模式的一次颠覆性革新。读完前几章，我立刻被书中那种严谨的科学态度和面向实际应用的解决思路所折服。它不仅仅停留在理论探讨层面，而是深入到实际操作中的痛点，提供了切实可行的改进方案。对于那些致力于提升孵化成功率和雏禽健康水平的专业人士来说，这本书简直是一本不可多得的案头必备工具书，每一次翻阅都能带来新的启发和认识上的飞跃。