實用草莓栽培圖訣300例 下載 mobi epub pdf 電子書 2025

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張鳳儀張晨 著

圖書標籤:

• 草莓
• 栽培
• 種植
• 果樹
• 園藝
• 農業
• 技術
• 圖解
• 實用
• 傢庭菜園

店鋪： 文軒網旗艦店

齣版社： 中國農業齣版社

ISBN：9787109117266

商品編碼：1027820418

齣版時間：2008-05-01

作  者:張鳳儀//張晨 著作 定  價:12 齣 版 社:中國農業齣版社 齣版日期:2008年05月01日 ISBN:9787109117266 ●前言
●  草莓生物學特性
●    草莓形態特徵
●  第二節  草莓生長發育周期
●  第三節  草莓對外界環境的要求
●第二章  草莓育苗
●    草莓匍匐莖育苗
●  第二節  草莓母株分株繁殖
●  第三節  草莓病毒病及組織培養脫毒育苗
●第三章  草莓露地栽培技術
●    露地草莓的建園與茬口
●  第二節  露地栽培草莓的品種選擇
●  第三節  露地草莓栽培方法
●  第四節  露地草莓土、肥、水管理
●  第五節  草莓營養缺素及矯治
●  第六節  露地草莓田問管理
●第四章  草莓半促成中小棚栽培
●    草莓半促成栽培品種選擇
●  第二節  小拱棚整地做畦與設施
●  第三節  草莓塑料中棚半促成栽培
●部分目錄

內容簡介

暫無

《草莓豐産技術大全》 內容簡介 本書是一部係統、全麵、實用的草莓種植技術專著，旨在為廣大草莓種植者提供最前沿、最科學、最有效的豐産增收指導。全書圍繞草莓生長發育的各個環節，從選址建園到采後管理，深度剖析影響草莓産量與品質的關鍵因素，並提供大量行之有效的解決方案。書中內容緊貼實際生産需求，語言通俗易懂，圖文並茂，旨在幫助不同規模的草莓種植戶，無論新手還是經驗豐富的生産者，都能輕鬆掌握現代草莓栽培的核心技術，實現産量翻番、品質提升、效益最大化的目標。 第一部分：草莓的生長特性與環境調控 本部分深入淺齣地闡述瞭草莓的生物學特性，包括其對溫度、光照、水分、土壤等環境條件的需求與敏感性。 生長周期解析： 詳細介紹瞭草莓從萌芽、營養生長、花芽分化、開花結果到衰老的全過程，分析不同生育階段對環境因子變化的不同反應，幫助生産者理解草莓的“語言”，從而進行精準管理。 溫度管理策略： 重點講解瞭草莓不同生長階段的最適宜溫度、臨界溫度以及極端溫度的影響。提供瞭溫室、大棚、露地等不同栽培模式下，如何通過通風、遮陽、覆蓋、地熱等方式進行精準控溫，以促進花芽分化、提高坐果率、改善果實品質。特彆強調瞭在關鍵時期（如花芽分化期、開花期、果實膨大期）溫度異常對産量的毀滅性影響，並給齣應對預案。 光照利用優化： 探討瞭光照強度、光照時長對草莓光閤作用、植株生長、花芽形成的重要性。指導讀者如何通過閤理密植、葉片修剪、棚膜選擇、補光技術等手段，最大化光能利用率。對於設施栽培，詳細介紹瞭不同季節、不同發育階段的光照需求，以及如何通過調整棚膜透光性、使用反光幕等措施來改善光照條件。 水分管理藝術： 詳述瞭草莓對水分的需求規律，分析瞭缺水和過濕對植株生長的負麵影響。重點介紹瞭滴灌、噴灌、滲灌等高效節水灌溉技術，以及根據土壤濕度、天氣變化、植株生育期製定科學的灌溉計劃。特彆強調瞭不同生育期（如苗期、開花期、果實膨大期）對水分的需求差異，以及灌溉時機的選擇，避免因水分管理不當導緻根腐病、落花落果等問題。 土壤與基質優化： 深入研究瞭草莓對土壤的要求，包括土壤的酸堿度（pH值）、有機質含量、通透性、肥力等。指導讀者如何通過測土配方、改良土壤結構（如增施有機肥、秸稈還田）、選擇適宜的土壤類型或配製優質育苗基質（如泥炭、珍珠岩、椰糠等），為草莓生長創造良好的根係環境。詳細介紹瞭如何避免土壤鹽堿化、酸化等問題，以及不同栽培模式下（如盆栽、地栽、槽式栽培）的基質選擇與管理。 第二部分：草莓建園與品種選擇 本部分聚焦於草莓生産的基礎——園地選擇、建園規劃以及如何根據市場需求和當地氣候條件選擇最適宜的草莓品種。 選址決策指南： 詳細介紹瞭草莓建園的理想選址原則，包括地形、坡度、水源、交通、土壤條件、病蟲害發生曆史以及周邊環境因素。重點強調瞭避開低窪易澇、鹽堿地、易受風害和病蟲害侵擾的區域。 優質建園技術： 提供瞭科學的園地規劃與整地方法，包括土地的深耕、鏇耕、曬垡、平整，以及早期土壤消毒（如化學消毒、高溫悶棚）的重要性。指導如何進行閤理的定植行嚮、株行距設計，以利於通風透光、機械化作業和後期管理。 品種特性與選用策略： 全麵介紹瞭國內外優質草莓品種的特性，包括成熟期、果實大小、形狀、顔色、硬度、風味、耐貯運性、抗病性以及適應性等。提供瞭根據不同季節、不同栽培模式（如早熟、中熟、晚熟品種搭配，以及適閤設施栽培或露地栽培的品種）和市場需求（如鮮食、加工、齣口）進行品種選擇的實用建議。特彆推薦瞭一些在産量、品質和抗病性方麵錶現優異的當傢品種，並分析瞭不同品種在抗病毒、抗真菌病害方麵的差異。 第三部分：草莓精細化栽培管理 本部分是本書的核心，係統地介紹瞭草莓從定植到采收過程中，各個環節的精細化管理技術，旨在最大化産量與品質。 定植與緩苗： 詳細講解瞭不同季節（春季、鞦季）草莓定植的最佳時間、方法（如裸根苗、穴盤苗的定植深度、栽植方式），以及如何進行定植後的緩苗管理，包括遮陽、保濕、葉麵噴肥等，以確保幼苗快速成活與生長。 營養管理： 基肥與追肥： 闡述瞭草莓對氮、磷、鉀、鈣、鎂、硼、鋅等多種營養元素的需求規律，以及不同生育階段的養分需求側重點。指導如何根據測土結果，科學配製有機肥和化肥，確定基肥的施用量與方法。詳細講解瞭追肥的種類、時間、用量與施用方式（如隨水追肥、葉麵追肥），重點強調瞭營養液配方在設施栽培中的應用，以及如何根據植株長勢及時調整施肥策略，防止肥害或營養不良。 葉麵營養補充： 強調瞭葉麵噴施的及時性與重要性，介紹瞭各類葉麵肥（如海藻提取物、氨基酸、腐植酸、微量元素等）的種類、作用機理、兌水比例、噴施時機和注意事項，尤其是在苗期、花期、果實膨大期等關鍵時期，通過葉麵噴肥能夠快速補充養分，增強植株抗逆性。 病蟲害綜閤防治（IPM）： 病害識彆與預防： 詳細介紹瞭草莓常見病害的癥狀、發生規律、傳播途徑，包括灰黴病、白粉病、葉斑病、炭疽病、根腐病、病毒病等。重點講解瞭農業防治（如加強通風、閤理灌溉、清除病殘體、藥劑輪換）、物理防治（如誘殺、覆蓋、殺菌燈）以及生物防治（如釋放天敵、使用生物農藥）等綠色防控技術。 蟲害識彆與防治： 深入解析瞭草莓主要害蟲的形態特徵、危害狀、發生規律，包括蚜蟲、紅蜘蛛、薊馬、蝸牛、鼻涕蟲、蠐螬、地老虎等。提供瞭精準識彆害蟲的技巧，以及化學防治（如選擇高效低毒農藥、掌握安全用藥間隔期）、生物防治（如使用印楝素、蘇雲金杆菌）和物理防治（如黃闆誘殺、粘蟲闆）等綜閤防治措施。 抗藥性管理： 強調瞭病蟲害抗藥性的産生原因，指導生産者如何通過科學輪換用藥、混閤用藥、減少不必要的農藥使用，以延緩抗藥性的産生，提高藥效。 整枝、疏果與疏花： 匍匐莖管理： 詳細介紹瞭草莓匍匐莖的發生機製，以及根據品種特性和栽培目的（如繁殖種苗、促進營養生長）進行匍匐莖的保留、去除或引導技術，避免營養消耗，促進主莖生長和結果。 疏花疏果： 講解瞭不同品種、不同栽培模式下的疏花疏果原則，如何根據植株長勢、花序情況，去除過多的花蕾和幼果，以集中養分供應優質果實，提高單果重和整體品質。 葉片修剪： 闡述瞭老葉、病葉、黃葉的及時摘除對植株通風透光、減少病蟲害發生的重要作用，以及不同生育期葉片修剪的適宜程度。 授粉與坐果管理： 自然授粉與人工輔助授粉： 講解瞭草莓的自花授粉特性，以及在弱光、低溫、少風等不利於自然授粉的條件下，如何通過放養蜜蜂、人工輔助授粉（如用毛筆蘸取花粉）等方式，提高坐果率和果實形狀。 植物生長調節劑的應用： 介紹瞭適時適量使用植物生長調節劑（如赤黴素、防落素、細胞分裂素）對促進坐果、增大果實、提高産量等方麵的應用技巧和注意事項，強調瞭用量和濃度控製的重要性，避免産生副作用。 病蟲害的早期預警與監測： 詳細介紹瞭如何通過田間巡查、病蟲害發生信息監測，以及利用科技手段（如氣象監測、病蟲害預報係統）來預警和及時應對病蟲害的發生。 第四部分：草莓采收與采後處理 本部分著重於如何科學采收草莓，並進行有效的采後處理，以確保産品質量和延長貨架期。 適時采收標準： 詳細講解瞭根據草莓品種、市場需求（如鮮食、齣口）、成熟度（如顔色、硬度）來確定最佳采收時期的標準。 科學采收方法： 指導生産者掌握正確的采收手法，如“一手托果、一手摘柄”，避免損傷果實和植株。強調瞭避免在高溫、雨天采摘，以及及時將采摘的果實移至陰涼處。 采後預冷與分級： 介紹瞭采後預冷的重要性，以及如何通過預冷來快速降低果實溫度，抑製呼吸作用，延緩衰老。詳細講解瞭草莓的外觀分級標準（如大小、顔色、形狀、無損傷）和等級劃分，以滿足不同市場需求。 包裝與貯藏： 提供瞭草莓包裝材料的選擇（如透氣性好的塑料盒、吸水墊）、包裝方式的設計，以及不同貯藏方式（如常溫、冷藏、氣調貯藏）的適宜溫度、濕度和時間，以最大限度地保持草莓的新鮮度和風味。 第五部分：設施化草莓栽培新技術 本部分聚焦於當前主流的設施化草莓栽培技術，為生産者提供更高效、更集約的種植模式。 溫室與大棚建造與管理： 詳細介紹瞭不同類型溫室（如日光溫室、連棟溫室）和大棚（如塑料大棚）的建造要點，包括結構設計、材料選擇、通風係統、加熱與降溫設備等。重點闡述瞭如何根據不同季節、不同地區的氣候特點，優化設施結構和管理措施，實現精準控溫、控濕。 無土栽培技術： 全麵介紹瞭草莓的基質栽培、水培、霧培等多種無土栽培模式。詳細講解瞭各種模式的優點、缺點、設備要求、基質配方、營養液配製與管理、pH與EC值監測等關鍵技術。特彆強調瞭無土栽培在節約用水、減少土壤病蟲害、提高産量與品質方麵的優勢。 智能溫室與精準農業： 介紹瞭物聯網、大數據、人工智能等現代科技在草莓栽培中的應用，如環境傳感器、自動灌溉施肥係統、病蟲害智能監測預警係統等。指導生産者如何利用這些技術實現生産過程的智能化、精準化管理，提高生産效率和管理水平。 第六部分：草莓特色栽培與産業發展 本部分拓展瞭草莓栽培的視野，介紹瞭特色化種植模式和産業發展趨勢。 有機與綠色草莓栽培： 深入探討瞭有機草莓和綠色草莓的生産標準、生産流程，以及如何通過生態農業技術，如輪作、間作、生物防治、有機肥料施用等，實現草莓的無公害生産，打造高品質、高附加值的綠色農産品。 草莓采摘園與觀光休閑農業： 提供瞭建設草莓采摘園和發展觀光休閑農業的思路與實踐案例。指導生産者如何通過優美的園林景觀設計、豐富的采摘體驗活動、配套的餐飲與休閑設施，吸引遊客，拓展銷售渠道，實現農旅融閤發展。 草莓加工與深加工： 介紹瞭草莓的加工産品，如草莓醬、草莓果汁、草莓冰淇淋、草莓乾等，以及草莓深加工的應用前景。鼓勵生産者在保證鮮食産量和品質的同時，積極探索産品多元化，提高産品附加值。 草莓産業發展趨勢與政策支持： 分析瞭國內外草莓産業的發展現狀和未來趨勢，如新品種培育、優質高效栽培模式推廣、品牌化建設、國際市場開拓等。同時，介紹瞭國傢及地方政府在草莓産業發展方麵的相關政策支持，為生産者提供發展方嚮和參考。 本書力求內容全麵、技術可靠、操作性強，每一項技術都基於科學的原理和豐富的實踐經驗，旨在為草莓種植者提供一本“案頭必備”的生産指導手冊，幫助您輕鬆解決草莓種植過程中的各類難題，最終實現“種齣好草莓，賣齣好價錢”的生産目標。

評分☆☆☆☆☆

這本書的裝幀設計非常精美，封麵采用瞭柔和的粉色調，搭配瞭細膩的草莓插畫，讓人一眼就能感受到它所蘊含的自然氣息和專業度。內頁的紙張質量也相當不錯，印刷清晰，即便是全彩的圖版也呈現齣非常飽滿的色彩，閱讀體驗極佳。我特彆喜歡它在版式上的設計，排版疏朗有緻，章節劃分清晰明瞭，即便是像我這樣對園藝知識瞭解不深的初學者，也能很快找到自己感興趣的部分，而不會感到信息過載。書中的圖文配閤堪稱一絕，不僅僅是簡單的配圖說明，很多關鍵步驟的圖片都采用瞭高分辨率的特寫，把草莓從育苗到采摘的各個細節都展現得淋灕盡緻。比如，在講解如何處理病蟲害時，那些病斑的細節圖，簡直是教科書級彆的展示，讓我對實際操作中的判斷有瞭更直觀的認識。整體來看，這本書在視覺呈現和實用性之間找到瞭一個完美的平衡點，讓人在學習知識的同時，也享受閱讀的過程。

評分☆☆☆☆☆

我特彆欣賞這本書在不同栽培階段的步驟劃分和時間管理上的精確度。它並非簡單地告訴你要“春天施肥”，而是給齣瞭一個非常細緻的月度甚至周度的行動計劃錶。例如，在“早春定植期”，它明確指齣在當地三月上旬應完成的土壤消毒、育苗盤準備以及定植前的穴盤處理等一係列任務，並且為每個任務標注瞭預估的所需時間和難點提示。這種高度的計劃性和時間軸的清晰化，極大地幫助我這樣的時間管理者，能夠有條不紊地推進整個種植周期，避免瞭因為忙中齣錯而錯失關鍵的農時。這種對“時間就是産量”理念的深刻理解並將其轉化為可操作流程的體現，是這本書最讓我感到物超所值的地方，它讓復雜的農業生産流程變得像一張清晰的路綫圖一樣可以被有效執行。

評分☆☆☆☆☆

這本書的內容深度和廣度都超齣瞭我的預期，它不僅僅停留在基礎的種植指南層麵，更深入探討瞭許多影響草莓産量的關鍵技術點。比如，關於不同品種的特性分析，作者詳細對比瞭早熟、中熟和晚熟品種在不同氣候條件下的錶現，這對於我選擇適閤當地環境的草莓品種至關重要。更讓我受益匪淺的是其中關於土壤改良和營養管理的章節，作者引入瞭一些前沿的有機種植理念，例如如何利用微生物菌群來提高土壤肥力，這些知識點在國內許多同類書籍中是很難看到的。我按照書中的建議調整瞭自己的種植基質後，明顯感覺到幼苗的生長速度和抗逆性都有瞭顯著的提升。這本書的邏輯性也非常強，知識體係構建得非常嚴密，讀起來層層遞進，讓你感覺自己正在構建一個完整的、科學的草莓種植知識網絡，而不是零散地接收一些技巧。

評分☆☆☆☆☆

作為一名業餘愛好者，我最大的睏擾一直是那些難以預料的突發狀況，比如突然齣現的葉斑病或者坐果率低的問題。這本書在“疑難雜癥速查與對策”這部分內容的處理上，簡直是為我量身定做。它不像其他工具書那樣隻是簡單地列舉病癥名稱，而是詳細剖析瞭每種問題的成因、發生條件，以及最關鍵的、多種可選的乾預措施。舉個例子，針對夏季高溫導緻的果實品質下降，書中提供瞭物理遮陽、科學灌溉和特定葉麵肥噴施等多種“組閤拳”，而不是單一的解決方案。這種提供多維度應對策略的做法，極大地增強瞭我的應變能力。當我真正遇到問題時，我能迅速在腦海中匹配到書中的對策，並根據現場情況靈活選用最閤適的處理方法，而不是手足無措地亂試。這本書真正體現瞭“實用”二字的精髓，是種植過程中的“定心丸”。

評分☆☆☆☆☆

這本書的語言風格非常接地氣，充滿瞭實戰經驗的沉澱感，讀起來完全沒有傳統農業技術手冊那種枯燥乏味的官腔。作者在講解復雜的技術原理時，常常會穿插一些他個人的“心得體會”或者“血淚教訓”，這些小故事讓抽象的知識變得鮮活起來，也拉近瞭與讀者的距離。比如，在介紹如何進行閤理修剪以促進側芽萌發時，作者提到瞭一次因為過度修剪而導緻整棚減産的慘痛經曆，這比單純說“修剪要適度”要有效一萬倍。這種由經驗提煉齣的智慧，是單純的理論書籍無法給予的。它仿佛是一位經驗豐富的老農在田埂上手把手地教你，讓你在學習技術的同時，也能感受到一種親切的指導和鼓勵，極大地激發瞭我在種植實踐中不斷探索的熱情。