基礎化學 下載 mobi epub pdf 電子書 2025

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智恒平，乾洪珍 編

圖書標籤:

• 化學
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• 理工科
• 化學入門
• 高等教育
• 學科教材
• 實驗化學
• 無機化學
• 有機化學

齣版社： 化學工業齣版社

ISBN：9787122042606

版次：1

商品編碼：10388399

包裝：平裝

開本：16開

齣版時間：2011-01-01

用紙：膠版紙

頁數：169

編輯推薦

　　 《基礎化學》是根據中國化工教育協會製訂的《全國中等職業教育化學工藝專業教學標準》，由全國化工中等職業教育教學指導委員會組織編寫。《基礎化學》較好地處理瞭知識的邏輯順序和中職學生的生理、心理發展順序以及認知規律的關係，在初中化學的基礎上，閤理構建教材知識體係。全書共分三篇，第一篇進一步加深常見元素及其化閤物等基礎知識，與初中化學閤理銜接。第二篇精心設計化學基本量、原子結構和元素周期律、化學反應速率和化學平衡、電解質溶液和化學電源等基本理論知識，使學生能紮紮實實地學習。第三篇有機化閤物主要以官能團為框架構建知識體係，使教材的基本結構明顯、層次分明、重點突齣、循序漸進。

內容簡介

　　 《基礎化學》為中等職業教育國傢規劃教材，是根據中國化工教育協會製訂的《全國中等職業教育化學工藝專業教學標準》編寫的。主要內容有：常見元素及其化閤物、化學基本量、原子結構和元素周期律、化學反應速率和化學平衡、電解質溶液和化學電源、烴及其衍生物、生命活動的物質基礎等內容。《基礎化學》在編寫過程中充分體現現代職教理念，閤理構建教材體係，使教材易教易學，並有利於教學方法的改革和教學手段的更新。
　　 《基礎化學》可作為中等職業學校化工類專業教材，也可作為企業職工培訓教材和工作參考資料使用。

目錄

緒論
一、化學的研究對象
二、化學的發展概況
三、化學在社會發展中的作用和地位

第一篇 常見元素及其化閤物
單元一 非金屬元素及其化閤物
任務一 認識鹵素單質及其化閤物的性質
一、氯氣（C12）
二、氟、溴、碘簡介
三、鹵離子的檢驗
四、鹵素單質的性質比較
知識窗 碘酒與紅藥水不能同時使用
任務二 認識含硫化閤物的性質和應用
一、硫
二、硫化氫
三、二氧化硫（SO2）
四、硫酸
任務三 認識氮、磷及其重要化閤物
一、氮在自然界中的循環
二、氮循環中的重要物質
三、人類活動對自然界氮循環和環境的影響
四、磷及其化閤物
知識窗 亞硝酸鹽的用途及對人體的危害
任務四 矽及其無機非金屬材料
一、矽（Si）和二氧化矽（SiO2）
二、無機非金屬材料
知識窗 “有機矽橡膠”製成的輪胎大氣汙染及防治
單元小結
學習反饋

單元二 金屬元素及其化閤物
任務一 認識鈉和鉀及其常見化閤物
一、鈉和鉀
二、鈉、鉀的常見化閤物
三、焰色反應
知識窗 K+、Na+、C1-在人體內的作用
任務二 認識鋁金屬材料
一、鋁
二、鋁的化閤物
任務三 認識鈣、鎂的性質
一、鈣和鎂
二、硬水和軟水
任務四 瞭解鐵和銅
一、鐵
二、銅
知識窗 煉鐵和煉鋼
單元小結
學習反饋

第二篇 化學原理和概念
單元三 化學基本量
任務一 認識化學中常用的物理量——物質的量
一、物質的量及其單位——摩爾
二、摩爾質量
任務二 確定氣體摩爾體積
一、氣體摩爾體積
二、有關氣體摩爾體積的計算
任務三 配製溶液
一、物質的量濃度
二、溶液的配製
任務四 計算原料的用量和産品的産率
知識窗 阿伏加德羅與阿伏加德羅定律的發現
單元小結
學習反饋

單元四 原子結構和元素周期律
任務一 瞭解原子結構
一、原子的組成及同位素
二、核外電子排布的初步知識
任務二 理解元素周期錶與元素周期律
一、元素周期錶的結構
二、元素周期律
任務三 初步瞭解化學鍵
一、離子鍵
二、共價鍵
知識窗 元素周期律的發現
單元小結
學習反饋

單元五 化學反應速率和化學平衡
任務一 確定影響化學反應速率的因素
一、濃度對反應速率的影響
二、壓力對化學反應速率的影響
三、溫度對化學反應速率的影響
四、催化劑對化學反應速率的影響
任務二 確定化學平衡特徵
任務三 確定平衡常數和平衡組成
任務四 確定化學平衡移動的方嚮
一、濃度對化學平衡的影響
二、壓力對化學平衡的影響
三、溫度對化學平衡的影響
知識窗 新型催化劑讓太陽能直接轉化成氫能源
單元小結
學習反饋
單元六 電解質溶液和化學電源

第三篇 有機化閤物
單元七 重要烴類
單元八 烴的衍生物
單元九 生命活動的物質基礎

附錄
一、國際單位製
二、常見酸、堿和鹽的溶解性錶（20℃）
參考文獻
元素周期錶

浩瀚星辰的低語：宇宙、生命與物質的宏大敘事 導言：在無垠的尺度上迴望我們的存在 人類對“存在”的追問從未停歇。我們從何處來？宇宙的邊界在哪裏？構成我們身體的元素如何排列組閤，竟能孕育齣意識與情感？ 本書並非聚焦於實驗室中精確的摩爾比計算，也不是對周期錶中元素符號的簡單羅列。它是一部關於物質世界的哲學性探索，一場跨越時間尺度的宇宙史詩。我們將暫時擱置燒瓶與滴管的喧囂，轉嚮更深遠的尺度——從誇剋到星係團，從原子振動到生命起源的精妙布局。 《浩瀚星辰的低語》旨在勾勒齣一幅宏大而細膩的圖景：物質的本質、能量的轉化、以及在這些基本規律下，復雜性如何以令人驚嘆的方式湧現齣來。 --- 第一部分：宇宙的熔爐——元素的誕生與演化 本部分將帶領讀者穿越時空隧道，追溯構成我們所見一切物質的原材料是如何被鍛造齣來的。我們將把“化學”的概念擴展到核物理的範疇，探討宇宙的原材料倉庫是如何被建立起來的。 第一章：太初之光與原子的創世 我們從“無”中探尋“有”的起源。大爆炸的瞬間，宇宙冷卻，能量凝結成基本粒子。本章詳細描述瞭早期宇宙的極端環境，以及質子和中子的形成過程。重點探討瞭核閤成的最初階段——輕元素（氫和氦）的形成機製。這些元素是宇宙的基石，它們決定瞭第一代恒星的燃料和壽命。我們研究這些輕元素在宇宙背景輻射中的豐度，以及它們如何成為後來所有復雜結構的“初始庫存”。 第二章：恒星的煉金術——從碳到鐵 恒星是宇宙中最偉大的工廠。本章深入探討瞭恒星內部復雜的熱核反應過程。我們不再將元素視為既定事實，而是將其視為恒星生命周期的必然産物。 主序星階段：聚焦於質子-質子鏈反應和CNO循環，解釋瞭宇宙中如何穩定地生成碳、氧等關鍵生命元素。 巨星與超巨星的燃燒：描述瞭氦聚變、碳燃燒、氖燃燒直至矽燃燒的“洋蔥層”結構。重點解析瞭為什麼鐵（Fe）的核成為核聚變的終點——它是能量最低、最為穩定的核素。 第三章：終極的饋贈——超新星與重元素的散播 鐵以下的元素在恒星內部可以自然生成，但比鐵更重的元素（如金、鈾、碘等）呢？本章揭示瞭超新星爆發在元素形成中的不可替代的作用。 快中子捕獲過程（r-過程）：詳細闡述瞭在劇烈的超新星爆炸或中子星並閤事件中，原子核如何在極短時間內捕獲大量中子，從而製造齣比鐵重的元素。 宇宙塵埃的循環：探討瞭超新星遺跡如何將這些新鍛造的元素拋灑到星際介質中，為下一代恒星和行星係統的形成提供“重元素”原材料。我們追溯瞭地球上的金原子，是如何來自遙遠恒星的死亡。 --- 第二部分：從無機到有機——結構與規則的湧現 當地球冷卻下來，這些來自星塵的元素匯聚在一起時，引人入勝的轉變開始瞭。本部分將目光從核物理轉嚮瞭分子世界的復雜性，探討瞭結構如何自發地組織起來，形成具有特定功能的宏觀實體。 第四章：晶體的幾何魔法與非晶態的混沌 物質的形態不僅僅是隨機堆積。本章關注固體結構的內在秩序。 晶體學的原理：不側重於X射綫衍射的數學計算，而是側重於解釋晶格對稱性如何賦予物質獨特的宏觀性質（如各嚮異性、熔點、電導率）。我們將探究晶體缺陷（如空位、位錯）如何決定材料的力學強度和導電性。 無序的力量：對比晶體與玻璃、聚閤物等非晶態物質。探討“短程有序”如何在缺乏“長程有序”的情況下，依然能形成穩定的宏觀結構，並討論玻璃化轉變溫度的物理意義。 第五章：分子間的引力——相變與集閤態的邏輯 為什麼水在特定溫度下會變成冰或蒸汽？本章分析瞭分子間作用力如何支配物質的宏觀行為。 範德華力與氫鍵：將這些力視為“弱連接”，探討它們如何遠比化學鍵更具決定性地影響水的反常膨脹性、蛋白質的摺疊結構以及高分子材料的彈性。 臨界現象的普適性：以液體的沸騰和磁體的失磁化為例，介紹不同物理係統中相變行為的數學相似性，揭示宇宙中不同現象背後可能遵循的共同統計學原理。 第六章：流動的藝術——復雜流體的動力學 液體和氣體並非簡單的“無定形物質”，它們展現齣復雜的流變學行為。 粘滯性的內在含義：探討分子鏈纏繞如何導緻聚閤物溶液展現齣非牛頓流體的特性，例如剪切變稀或剪切增稠現象。 界麵現象的張力：分析錶麵張力、潤濕性與毛細現象，理解這些現象如何調控瞭雲的形成、植物對水分的吸收，以及細胞膜的穩定性。 --- 第三部分：信息的載體——從原子到生命係統 本部分的關注點在於信息編碼與能量流動。物質如何不再僅僅是惰性的堆積，而是開始儲存、傳遞和利用信息，最終導嚮生命現象。 第七章：電子的能級與信息的存儲 我們將電子的運動與信息科學聯係起來。電子的排布決定瞭元素之間結閤的能力，而這種結閤的能力就是構建復雜係統的基礎。 軌道雜化與分子形狀：深入分析原子軌道如何組閤形成特定的分子幾何形狀（如四麵體、平麵三角結構），這些形狀是催化劑、藥物分子和DNA結構能夠發揮功能的物理前提。 光與電子的交互：探討物質如何吸收和發射光——這一過程是光譜分析的基礎，也是光閤作用能量捕獲的機製。我們研究發光材料和半導體中的能帶結構，理解電子在晶格中“跳躍”所代錶的意義。 第八章：催化與效率——加速自然過程的機製 生命和工業生産都依賴於催化，即以較低的能量門檻實現反應。 活化能的降低：從宏觀上解釋催化劑如何通過提供替代路徑來加速反應速率，而不是改變平衡點。 酶的分子機器：將生物酶視為最精密的納米催化劑，分析其活性位點如何通過精確的空間結構和電荷分布，實現對特定底物的識彆和轉化。這展示瞭分子結構與功能之間最極緻的耦閤。 第九章：自組織與耗散結構——生命的邊緣 本章探討的是如何從無生命的物質中湧現齣自我維持的、遠離熱力學平衡的係統。 非平衡態熱力學：介紹普裏高津的耗散結構理論，解釋在持續的能量和物質輸入下，係統如何能夠自發地形成有序結構（如貝納德對流）。 復雜性的湧現：將這一原理投射到地球早期的化學演化，探討簡單的有機分子網絡如何通過自我復製和選擇壓力，跨越化學的鴻溝，走嚮生物圈的入口。我們關注的不是DNA的分子細節，而是驅動係統走嚮更高組織性的驅動力。 --- 結語：物質世界的詩意與理性 《浩瀚星辰的低語》旨在將讀者從日常的經驗中抽離齣來，用最基本的物質規律去重新審視我們所處的世界。從百萬光年外的恒星爆炸，到我們指尖觸摸到的材料，再到我們體內發生的每一個化學轉化，一切都遵循著一套內在的、宏大且優雅的法則。認識這些法則，便如同聆聽瞭宇宙最深沉的低語，理解瞭我們自身不過是這些古老星塵在特定時空中的一次華麗而短暫的組織形式。這本書提供的是理解世界的框架，而非操作手冊。

評分☆☆☆☆☆

這本書，我必須承認，一開始我抱著極大的懷疑態度。我之前接觸過一些“基礎化學”的書籍，大多枯燥乏味，充斥著令人頭疼的公式推導和實驗操作指南。然而，《基礎化學》卻給瞭我一個驚喜。這本書的結構安排非常巧妙，它不是按照傳統的章節順序，而是將不同的化學主題有機地串聯起來。例如，在講解原子結構時，作者就引入瞭光譜學的知識，解釋瞭原子是如何發光的；而在探討化學反應的熱力學時，又穿插瞭關於能源利用的討論。這種“跨界”的講解方式，讓化學知識不再是孤立的點，而是形成瞭一個相互關聯的知識網絡，極大地拓寬瞭我的視野。我尤其欣賞作者對於“化學計量學”的講解，沒有把它變成單純的數學題，而是著重於它在實際化學閤成和分析中的作用，比如如何精確地配製溶液，如何通過化學反應來生産我們所需的物質。這本書真的讓我看到瞭化學學科的實用性和趣味性，它不僅僅是知識的堆砌，更是一種解決問題和創造價值的思維方式。

評分☆☆☆☆☆

說實話，我對化學的瞭解僅限於中學時期的模糊記憶，覺得它就是跟試管、燒杯打交道的學科。拿到《基礎化學》這本書，本以為會是一次枯燥的學習過程，但沒想到它竟然如此“接地氣”。書中的案例都非常貼近生活，比如講解酸堿中和反應時，就提到瞭我們平時吃的蘇打餅乾是如何中和胃酸的；在講到高分子化學時，更是詳細介紹瞭各種塑料、閤成縴維的來源和應用。最令我印象深刻的是，作者花瞭相當大的篇幅來討論化學與環境的關係，比如溫室效應的化學原理、汙染物的降解機製等等。這讓我意識到，化學不僅僅是實驗室裏的理論，它與我們賴以生存的環境息息相關。書中的一些圖示非常直觀，將抽象的化學概念可視化，比如分子運動的動畫效果圖，讓我更容易理解物質在微觀層麵的變化。總的來說，這本書的內容非常實用，讓我對化學有瞭全新的認識，覺得它是一門充滿智慧、與我們生活息息相關的學科。

評分☆☆☆☆☆

拿到這本《基礎化學》純屬偶然，本來隻是想找點輕鬆的讀物打發時間，沒想到這本書的內容竟然如此引人入勝。我一直認為化學是一門非常“硬核”的學科，充斥著各種我記不住的符號和反應式。然而，這本書的敘述方式卻完全顛覆瞭我的看法。作者似乎非常善於用類比和生活化的例子來解釋復雜的化學現象，比如將原子比作樂高積木，將化學鍵比作橡皮筋，這些生動的比喻讓我瞬間就能抓住核心概念。我尤其喜歡其中關於“物質的量”這一部分的講解，它不是簡單地羅列摩爾的概念，而是通過一係列有趣的實驗場景，引導讀者去思考如何量化微觀粒子。另外，書中對元素周期錶的解讀也讓我耳目一新，不再是死記硬背，而是強調瞭元素之間的關聯性和周期性變化規律，讓我看到瞭隱藏在看似雜亂無章的元素背後的邏輯美。整本書的寫作風格非常流暢，行文間充滿瞭作者的思考和對化學的熱愛，讀起來絲毫沒有壓力，反而有一種在和一位博學的朋友交流的感覺。

評分☆☆☆☆☆

我一直對化學的“為什麼”感到好奇，尤其是在看到一些有趣的現象時，比如顔色的變化、氣體的産生，總想知道背後的化學原理。《基礎化學》這本書，在某種程度上滿足瞭我的求知欲。它的寫作風格不像教科書那樣刻闆，反而更像是一篇篇精彩的化學科普文章。作者在解釋概念時，總是能找到最恰當的比喻和例子，讓原本晦澀難懂的理論變得通俗易懂。比如，在解釋化學反應速率時，作者用瞭“交通擁堵”來比喻反應物分子之間的碰撞頻率，非常有畫麵感。我還注意到，書中對化學實驗的安全性和倫理性的討論也相當深入，這讓我看到瞭科學研究背後嚴謹的態度和對社會的責任感。另外，書中對一些前沿化學領域的簡介，比如納米化學、生物化學等，也為我打開瞭新的窗口，讓我瞭解到化學的無限可能。這本書讓我不再害怕化學，反而對它産生瞭濃厚的興趣，願意繼續深入探索這個奇妙的世界。

評分☆☆☆☆☆

剛收到這本《基礎化學》，迫不及待翻開。封麵設計簡潔大氣，配色沉穩，讓人一看就覺得內容紮實。我一直對化學學科感到好奇，但又常常被那些復雜的公式和理論嚇退。這本書給我的第一印象是，它應該能夠很好地填補我這方麵的知識空白。目錄裏涉及的內容非常全麵，從最基本的原子結構、元素周期錶，到化學反應的原理、物質的性質，再到更深入的有機化學和物理化學的一些入門概念，幾乎涵蓋瞭我之前聽說過的所有化學領域的“基礎”。特彆吸引我的是，書中似乎花瞭大量篇幅講解化學在日常生活中的應用，比如食物的化學變化、塑料的製造過程、甚至是我們呼吸的空氣成分分析，這些都是我日常生活中會接觸到但從未深入思考過的問題。我還注意到，書中的插圖和圖錶看起來非常精美且富有啓發性，這對於理解抽象的化學概念來說至關重要。我期待這本書能夠用通俗易懂的語言，將這些看似枯燥的化學知識變得生動有趣，讓我能夠真正理解化學是如何塑造我們所處的世界的。希望它能成為我探索科學世界的良好起點。