君之烘培书籍全套装共4册 跟着君之学烘焙1+2 跟着君之做饼干+君之的10分钟蛋糕

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发表于2024-11-05

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图书介绍

店铺: 博库网旗舰店
出版社: 北京科技
ISBN:9787530470121
商品编码:1105790526
开本:16


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图书描述

产品特色


>基本信息

  • 商品名称:跟着君之学烘焙(共4册)
  • 作者:君之
  • 定价:127.4
  • 出版社:北京科技
  • ISBN号:9787530470121

>其他参考信息(以实物为准)

  • 出版时间:2015-10-19
  • 印刷时间:
  • 版次:1
  • 印次:1
  • 开本:16开
  • 页数:

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用户评价

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帮同事买的,据说很实用呢,做法说明很详细

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一共四本书,但说实话学烘培的那2本都够了,内容很全面感觉书的质量也要好些,单独学蛋糕和饼干的2本感觉就像是为了销量再出的,意义不太大,个人感觉也没另2本好,并且有异味!总体还好吧,习惯好评!

评分

比较详细,连什么情况是失败的都有,不过觉得如果再有一些其他不需要烘焙的甜点(如牛轧糖,木糠杯)等的做法就更完美了

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刚到货,还没看

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慢慢学习中,东西还行吧

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很不错,做的饼干很好吃

评分

初学者,买来照着学一学

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不错,学着做了蛋糕,很成功

评分

这书的质量也太差了吧,一共4本书现在看了两本就出现了2个质量问题,要求换货

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