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[美] 富兰克林·H.金（F.H.King）著程存旺著

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发表于2024-11-15

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图书介绍

店铺：文轩网旗舰店

出版社：东方出版社

ISBN：9787506092111

商品编码：11219753574

出版时间：2016-12-01

图书描述

作者:(美)富兰克林·H.金(F.H.King) 著；程存旺,石嫣译定价:45 出版社:东方出版社出版日期:2016年12月01日页数:379 装帧:精装 ISBN:9787506092111 ●再版序言中国农业的困境与出路
●中文版序言理解中国的小农
●英文版序言
●慨述
● 日本一瞥
●第二章中国的墓地
●第三章香港和广东
●第四章上溯西江
●第五章水渠和梯田
●第六章老百姓的习俗
●第七章燃料、建筑及纺织材料
●第八章漫步田野之问
●第九章废物利用
●第十章在山东
●第十一章东方，“拥挤”的时空
●第十二章东方的稻米种植
●第十三章丝绸文化
●第十四章茶产业
●第十五章关于天津
●第十六章中国东北与朝鲜
●部分目录

内容简介

金教授是农业和土壤方面的专家，他写作这本书是为了记录和研究农业生产者真实的生活环境。他说，农业耕作的首要条件是保持土壤的肥沃，东方各民族早已遇到此类问题，而且也已经找到了解决方法。对于这个问题，西方或许也能直接从他们的经验中获益良多。这是西方向东方学习保护自然资源的靠前课。这个便是金在这本书中从东方带回去的重要信息。 (美)富兰克林·H.金(F.H.King) 著；程存旺,石嫣译富兰克林·H.金（1848-1911），美国农业科学家，威斯康星大学农业物理学教授，美国农业部土壤管理所所长，著有《灌溉与排放》《土壤》《四千年农夫》等。
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