巧廚娘微食季:幸福的 手作麵包(C06)

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發表於2024-12-25

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圖書介紹

齣版社: 青島齣版社
ISBN:9787555223818
版次:1
商品編碼:11766670
包裝:平裝
開本:32開
齣版時間:2015-09-01
用紙:膠版紙
頁數:64


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圖書描述

編輯推薦

  《巧廚娘微食季:幸福的手作麵包(C06)》美食書不厚,拿在手中正好可以邊看邊做,沒有纍贅感。
  這本美食書精美,看著圖片賞心悅目,誘使你不由自主就能輕鬆學會。
  這本美食書講解很細,都是網絡大V韆錘百煉不斷升級的方子,值得你信賴。
  這本美食書設計時尚,復古、典雅、簡潔,放在傢中任何位置都毫無違和感。
  彆猶豫啦,學做麵包,就是她瞭。

內容簡介

  《巧廚娘微食季:幸福的 手作麵包(C06)》從不同角度拆分巧廚娘書中的精華部分,獨立成冊,隻要翻開《幸福的手作麵包/巧廚娘微食季》,也能做齣一桌讓全傢人胃口大開的美味菜肴,滿足所有人的各種口味。本書小巧方便,圖片精美,製作簡便,適閤各階層的讀者。

內頁插圖

前言/序言

  餅乾香,情意長
  中國是禮儀之邦,親友交往,講究禮尚往來。如果在拜訪親友時帶一些自己親手製作的甜點,比如小餅乾之類的,裏麵包含的真誠,是其他在商店中購買的禮品所不能替代的。
  隨著生活水平的提高,越來越多的國人喜歡上瞭烘焙,喜歡自己烘烤健康無添加的美味。餅乾,如今已成為廣大烘焙愛好者最熱愛的烘焙種類之一,它以做法簡單、成功率高、老少皆宜等優勢獲得瞭更多人的喜愛。
  餅乾有著悠久的曆史。在公元7世紀的波斯,就已經齣現瞭成型的餅乾。而到瞭14世紀,餅乾已經成為全歐洲人最喜歡的點心,直至19世紀,餅乾從歐洲傳到瞭世界各地,成為瞭現代人們最喜歡的點心之一。
  品嘗餅乾的美味,不外乎是享受其香、酥、脆的口感。在製作餅乾時,隻要將材料稍作調整或操作手法變換一下,即會齣現不同的風貌,進而産生韆變萬化的美妙滋味與口感,從鬆鬆軟軟到酥酥脆脆,或甜或鹹,似乎都在瞬間即可享受。
  烘焙餅乾,也是廣大熱愛烘焙人士最喜歡做的事情之一。將麵粉、糖、蛋、油混閤打發好,做好形狀,放入烤箱,靜靜等待齣爐的那一刻,如此簡單,結果卻是那麼的香甜誘人。
  做餅乾其實並不難,最難的就是邁齣準備材料的第一步。隻要材料準備充分,會和泥巴就會做餅乾。
  健康的餅乾和傢人分享,和親友分享,將是多麼美好的場景。
  餅乾香,情誼長。

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用戶評價

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薄薄的小冊子 很實用的手作麵包書

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還可以還可以東西不錯!!!

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實用性強的一本書

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不錯的學習材料!

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不錯

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非常好 還會購買

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