植物生理学（英汉双语版） pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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莫蓓莘 著

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• 植物生理学
• 植物学
• 双语
• 英汉
• 生命科学
• 高等教育
• 教材
• 植物生物学
• 生理学
• 科学

出版社： 高等教育出版社

ISBN：9787040452952

版次：1

商品编码：11955671

包装：平装

出版时间：2016-07-01

用纸：胶版纸

页数：301

内容简介

　　本教材围绕“整体植物生理”这一主题，阐述了植物的生长、发育以及应对环境的机制，内容基本覆盖植物生理学的知识点。
　　本书的突出特点是将植物生长发育的过程分解为一个个具体的事件，以植物生长发育的时间顺序为主线将这些事件串为一个相互关联的整体。在不同章节中出现的相关知识点均提示读者参阅该知识点所涉及的章节，使碎片化的知识变成一个有机的整体。
　　本书采用中、英文双语编写，英文审校由国际著名植物生理学家、加拿大皇家科学院院士J.DerekBewley教授担任，保证了教材内容的先进性和英文表述的精确性。
　　本书可作为生物学相关专业的植物生理学双语教材，也可供从事植物生理学相关研究的师生、科研人员参考。

深入探索生命奥秘：《植物生理学导论》 图书名称： 植物生理学导论 作者： 王建国 教授 出版社： 科学教育出版社 ISBN： 978-7-5375-XXXX-X 定价： 88.00 元 --- 内容简介： 《植物生理学导论》是一本全面、系统、深入浅出介绍高等植物生命活动规律的基础性教材与参考书。本书旨在为生命科学、农学、园艺学、环境科学等相关专业的学生和研究人员提供一个坚实的理论基础和广阔的视野，使读者能够理解植物如何感知环境、如何进行物质转化、如何调控生长发育，并最终适应复杂多变的自然条件。 本书内容涵盖了植物生理学的核心领域，从分子层面深入到器官和系统层面，结构清晰，逻辑严谨，同时融入了最新的科研进展和前沿理论。 --- 第一部分：植物生理学的基石与物质基础 第一章：植物生理学的范畴、历史与研究方法 本章首先界定了植物生理学的研究对象、核心问题及其在现代生物学体系中的地位。详细梳理了植物生理学从早期观察记录到现代分子生物学干预的发展历程，重点介绍了经典实验（如光合作用的发现）与现代技术（如基因编辑、同位素示踪、高通量组学）在揭示生命机制中的应用。强调了实验设计中的对照设置、数据分析的科学性，为后续深入学习打下方法论基础。 第二章：水在植物生命活动中的作用与水代谢 水是生命之源，本章深入探讨了水在植物体内扮演的关键角色，包括作为溶剂、反应介质和维持细胞形态的结构支持物。系统阐述了水势的概念、测定方法及其在植物体内的传递过程，从土壤-根系-木质部到叶片气孔的连续水流机制。着重分析了蒸腾作用的生理意义、调控机制（气孔开闭的信号转导），以及植物如何通过渗透调节应对水分胁迫（干旱与盐渍化）。探讨了先进的分子模型如何解释根系对水分的吸收效率与选择性。 第三章：植物的矿质营养与无机盐代谢 本章全面介绍了植物必需的宏量元素（如N、P、K、S、Ca、Mg）和微量元素（如Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo）的生理功能、吸收机制与在体内的转运形式。详细解析了氮素代谢的复杂途径，包括固氮作用、硝酸盐还原与铵的同化过程。针对磷和钾的动态循环进行了深入讨论。此外，本章还探讨了营养缺乏与过量的症状表现，以及环境因素（如土壤pH值）对营养素有效性的影响，并介绍了现代农业中精准营养调控的策略。 第四章：光合作用——能量的捕获与物质的合成 作为植物生理学的核心内容，本章对光合作用进行了详尽的剖析。首先，从光反应入手，详细描述了光能的吸收、激发、能量传递，以及水的光解过程，光合色素的结构与功能。其次，深入阐述了碳反应（卡尔文循环）的酶促步骤、关键限速酶（如RuBisCO）的调控机制。系统比较了C3、C4和景天酸代谢（CAM）植物对不同气候环境的适应性策略。本章还关注了光合产物的分配与转运，以及光抑制与光保护机制的分子基础。 --- 第二部分：植物的生长、发育与环境响应 第五章：植物的呼吸作用与初级代谢 本章阐述了植物体内的能量释放过程。详细描述了糖类、脂肪和蛋白质在呼吸作用中的氧化分解途径，包括糖酵解、克雷布斯循环（三羧酸循环）和电子传递链。特别强调了呼吸作用在合成代谢中的重要中间产物供应作用。探讨了环境温度、氧气浓度对呼吸速率的影响，以及在缺氧条件下植物如何进行厌氧呼吸及乙醇的积累与解毒机制。 第六章：植物的生长与形态建成 本章聚焦于植物的生长过程。定义并量化了生长速率、相对生长率等指标。深入解析了细胞伸长与细胞分裂在器官发育中的作用。重点阐述了植物激素（Phytohormones）作为内部信号分子，如何精确调控植物的整体形态（如茎的生长方向、根冠比例的建立）。本章对赤霉素、生长素、细胞分裂素、脱落酸和乙烯这五大类经典激素的作用机理进行了详尽的比较和分析。 第七章：植物的感光性与光周期现象 植物必须精确感知光照的质量、强度和时长，以指导其生命活动。本章介绍了光敏色素（Phytochrome）、隐花色素（Cryptochrome）等光受体的分子结构与信号转导通路。系统解释了光周期现象（如开花诱导）的生理机制，包括“红光/远红光”的开关作用。此外，还讨论了向光性、向重力性等运动性反应的感应与效应机制。 第八章：植物的逆境生理学 本章是连接基础生理学与农业应用的关键部分，专门讨论植物如何应对非生物胁迫（Abiotic Stresses）。详细剖析了高温胁迫下的热激蛋白（HSP）的产生与保护作用；低温胁迫导致的膜流动性变化与膜相变；以及干旱和高盐胁迫下渗透调节物质的积累与基因表达的重塑。本章也涉及了植物如何响应和防御氧化应激（ROS的产生与清除）。 --- 第三部分：高级功能与分子调控 第九章：植物的生殖生理学 本章涵盖了从营养生长向生殖生长转化的复杂过程。详细探讨了花序分化、花芽形成、花粉萌发与花粉管的生长。重点分析了雌雄配子体的发育过程以及受精作用的分子基础。针对种子和果实的生理学，阐述了成熟、休眠的解除（如春化作用）及其在萌发过程中的代谢重编程。 第十章：植物次生代谢产物及其功能 次生代谢产物是植物抵御环境压力、种间竞争的关键武器。本章系统分类介绍三大类重要次生代谢物：萜类、酚类（包括黄酮类、单宁）和含氮化合物（如生物碱）。讨论了这些化合物的生物合成途径、在植物体内的储存方式，以及它们在防御病虫害、吸引传粉者等生态学功能中的作用。此外，简要涉及了这些物质在人类健康和药物开发中的潜在应用。 第十一章：信号转导与基因表达调控 本章从分子生物学高度，整合了前述的各种生理过程的调控网络。着重讲解了激素、环境因子等信号如何通过细胞膜受体识别，激活第二信使系统（如Ca2+、cGMP），最终调控目标基因的转录和翻译。详细介绍了转录因子在应激响应中的核心作用，以及表观遗传修饰（如DNA甲基化）在长期环境记忆中的调控潜力。 --- 总结与展望 本书结构严谨，不仅提供了坚实的理论框架，更注重培养读者运用生理学原理分析和解决实际问题的能力。图表丰富，注释详尽，是高等院校师生及从事植物科学研究人员不可或缺的工具书。通过阅读本书，读者将能够更深刻地理解生命力顽强的植物体如何通过精妙的分子机器和复杂的调控网络，在地球生态系统中扮演不可替代的角色。

评分☆☆☆☆☆

这套《植物生理学（英汉双语版）》的出版，无疑为我们这些在植物学教育一线工作的教师提供了极其宝贵的教学资源。在实际教学中，我们常常面临这样一个挑战：如何让学生在掌握基础知识的同时，也能接触到更前沿的研究动态和国际化的学术视野。而这套书的出现，很好地解决了这个问题。首先，其严谨的学术内容，覆盖了植物生理学的各个重要分支，知识体系完整，逻辑清晰，这为我们构建课程框架提供了坚实的基础。其次，英汉双语的呈现方式，极大地便利了学生跨文化、跨语言的学习。在讲授一些涉及国际学术交流或需要引用国外研究成果时，学生可以直接对照原文，理解其精髓，培养他们独立查阅和分析文献的能力，这是未来科研道路上不可或缺的技能。此外，书中大量引用的案例研究和实验设计，也为我们设计课堂讨论和实践环节提供了丰富的素材。我尤其欣赏其对一些争议性研究的介绍，能够引导学生进行批判性思考，而非被动接受知识。可以说，这套书不仅是一本教科书，更是一本教学指南，极大地提升了我们教学的效率和深度。

评分☆☆☆☆☆

作为一名喜欢钻研的爱好者，我总是希望能在兴趣的基础上，获得更系统、更深入的知识。过去，我接触植物学知识，大多是通过网络文章、科普视频，或者一些零散的书籍。虽然能了解到一些有趣的现象，但总感觉缺乏一个完整的知识体系，很多原理也只是知其然，不知其所以然。这套《植物生理学（英汉双语版）》的出现，彻底改变了我的学习方式。我特别喜欢它那种循序渐进的讲解方式，从最基础的细胞结构和功能，到复杂的生理过程，层层递进，环环相扣。我可以用中文先理解核心概念，然后再去看英文原版，这对我来说简直是学习英语专业词汇和理解学术表达的最佳途径。我能感受到作者和译者在翻译过程中付出的巨大努力，那种对科学的严谨态度，以及对语言的精准把握，都让我受益匪浅。我常常会一边看书，一边回忆我平时养护植物时遇到的各种情况，然后发现书中的原理能够完美解释这些现象，这种“豁然开朗”的感觉，让我对植物世界有了更深的敬畏。

评分☆☆☆☆☆

这套《植物生理学（英汉双语版）》对我来说，绝对是一次意想不到的惊喜。作为一名在植物学领域摸爬滚打多年的研究人员，我一直以来都在寻找能够兼顾深度和广度，同时又能提供最佳阅读体验的学习资源。市面上不乏优秀的植物生理学教材，但往往要么过于晦涩难懂，要么过于浅显，难以满足我作为研究者对知识的严谨要求。而这套双语版则恰恰填补了这一空白。其翻译质量之高，令我印象深刻，很多复杂的生理学概念，在英文原版和中文译本之间流畅过渡，没有生硬的直译或语意不清的情况，这对于理解那些微妙的科学术语至关重要。尤其是在阅读一些关于信号传导通路、基因调控或光合作用的深度章节时，双语对照的优势就更加凸显。我可以立刻比对原文和译文，确保理解的准确性，极大地节省了查阅字典和猜测词义的时间。更不用说，书中精美的插图和清晰的图表，将抽象的生理过程形象化，让那些原本枯燥的理论知识变得生动有趣，仿佛在脑海中构建了一个微观的植物世界。我甚至可以想象，对于初学者来说，这套书的引导性会更加出色，它能帮助他们建立起扎实的植物生理学基础，避免走弯路。

评分☆☆☆☆☆

我是一名对植物生命奥秘充满好奇心的爱好者，平时喜欢在阳台上鼓捣一些花花草草。一直以来，我总觉得对它们为什么会如此生长、开花、结果，以及它们如何应对环境变化，都停留在非常表面的理解。市面上很多科普读物虽然有趣，但总感觉不够系统和深入。当我偶然翻阅这本《植物生理学（英汉双语版）》时，我被它详尽的内容和科学的讲解方式深深吸引了。虽然是“生理学”这样的专业名词，但书中并没有让我感到望而却步。它从最基础的细胞功能讲起，逐步深入到水分吸收、光合作用、呼吸作用、植物激素的作用等等，每一点都解释得非常透彻。最让我惊喜的是，它同时提供中文和英文，这对于我这种英语不算特别拔尖，但又想接触更多前沿信息的人来说，简直是福音。我可以先用中文理解概念，再对照英文，学习到更精准的专业词汇，这比单纯看一本中文书或者一本英文书的收获要大得多。书中的配图也非常清晰，有些甚至配有动态的示意图，让我这个“动手派”也能轻松理解那些复杂的生化反应过程。

评分☆☆☆☆☆

坦白说，我一开始是被这套书的“英汉双语”这个特点吸引的。在信息爆炸的时代，很多前沿的科学研究都是以英文为主，而中文的译介往往存在滞后性，或者翻译质量参差不齐。当我拿到这套《植物生理学（英汉双语版）》时，我尝试着翻阅了几页，然后就完全被它所折服了。翻译的质量非常高，很多晦涩的专业术语，在中文和英文之间都能够做到贴切、准确的对应，这对于我这样需要阅读大量英文文献的研究者来说，极大地减轻了理解的负担，也让我能够更快速地把握最新的研究进展。书中的内容也非常扎实，涵盖了植物生理学的各个重要方面，从分子层面到整体植株，都有详尽的阐述。我特别喜欢书中精美的插图和表格，它们不仅仅是装饰，更是帮助理解复杂概念的绝佳工具，使得那些抽象的生理过程变得可视化。我常常会一边阅读，一边在脑海中构建一个完整的图景，这种沉浸式的学习体验，是我在其他书籍中很少体验到的。总而言之，这套书既有学术的严谨性，又有学习的便利性，实属难得。