农业产业化经营组织：基于农户参与视角 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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宋瑛 著

图书标签:

• 农业产业化
• 农户参与
• 组织管理
• 农村发展
• 农业经济
• 经营模式
• 利益联结
• 小农户
• 产业链
• 集体经济

出版社： 科学出版社

ISBN：9787030516190

版次：1

商品编码：12052949

包装：平装

开本：16开

出版时间：2017-02-01

用纸：胶版纸

页数：170

字数：210000

正文语种：中文

内容简介

　　《农业产业化经营组织：基于农户参与视角》包含五方面内容：基于新制度经济学视角，对农业产业化经营组织的本质与机制进行分析；在理论分析的基础上，结合西南地区农业经济发展背景确定指标、样本范围和方法，对该区域农业产业化经营组织进行调研；采用多项选择模型分析农户参与不同经营组织的影响因素，并进行机制分析；采用模糊层次法分析农户对不同经营组织形式的满意度；基于农户参与的产业化经营组织综合绩效评价进行实证研究；针对农业产业化经营组织的实证分析结论，提出基于农户参与的农业产业化经营组织优化的对策建议和保障措施。
　　《农业产业化经营组织：基于农户参与视角》可供高校管理学的师生、从事农林经济管理的相关部门人员阅读，也可供对农林经济管理感兴趣的读者参阅。

作者简介

　　宋瑛，1977年生，四川成都人，管理学博士，东北财经大学管理学博士后，重庆工商大学经济学院副院长、副教授，兼任全国贸易经济学会教学研究会理事、中国高等教育学会高等商科教育分会理事、中国商业经济学会青年分会副秘书长、重庆高校经济与贸易类专业人才培养联盟秘书处副秘书长。主要研究方向为农产品流通。在《改革》《中国人口·资源与环境》《上海经济研究》《现代管理科学》《商业经济研究》等核心期刊发表论文20余篇，主持与主研省部级及以上课题15项，获重庆市人民政府社会科学优秀成果奖等省部级奖励4项。

内页插图

目录

序言
前言
第一章 导论
第一节 问题的提出
一、我国农业产业化发展现状
二、本书研究的问题与目的
第二节 选题价值与研究意义
第三节 研究思路与研究内容
一、研究思路
二、研究内容
第四节 研究方法与技术路线
一、研究方法
二、技术路线

第二章 理论基础与相关研究成果回顾
第一节 理论基础
一、农户行为理论
二、交易成本理论
三、中间性经济组织理论
四、参与式发展理论
第二节 相关研究成果回顾
一、农业产业化内涵
二、农业产业化经营组织的类型
三、主体农业产业化经营组织的选择
四、农户参与农业产业化经营组织的影响因素
五、农业产业化经营组织的绩效评价
六、简要评述
第三节 概念界定
一、农业产业化经营组织
二、农尸
三、农户参与

第三章 农业产业化经营组织与农户参与的理论框架
第一节 经济组织及其治理
一、概念界定：从市场到企业组织“谱系”
二、组织剩余来源
三、治理机制
第二节 农业产业化经营组织机制分析
一、组织主体分析
二、龙头企业带动型经营组织
三、合作组织带动型经营组织
四、经纪人带动型经营组织
五、专业市场带动型经营组织
第三节 作为分析视角的农户参与
一、我国农业发展的参与式评价
二、参与式发展对农业经营组织分析的意义
第四节 农户参与农业产业化经营组织的影响因素及其作用机制分析
一、农户参与农业产业化经营组织影响因素的理论假设
二、户主特征影响农户参与经营组织的机理分析
三、家庭经营特征影响农户参与经营组织的机理分析
四、农产品特性影响农户参与经营组织的机理分析
五、地理环境影响农户参与经营组织的机理分析
六、政策环境影响农户参与经营组织的机理分析
第五节 农业产业化经营组织的绩效评价

第四章 农户参与农业产业化经营组织的调查
第一节 调查设计与实施
一、样本区域选择
二、调查对象
三、抽样情况
四、问卷生成
五、调查实施
六、样本回收率及有效率
第二节 农户参与现状
一、样本农户分布
二、不同地型分布的农户参与现状
三、不同农产品种类的农户参与现状
第三节 农户与农业产业化经营组织的联结方式
一、利益联结机制
二、价格制定机制
三、结算情况
第四节 不同组织农户的生产经营特征
一、农户家庭基本情况
二、不同组织农户的生产经营特征比较分析
第五节 农户的组织行为特征

第五章 农户参与农业产业化经营组织的影响因素分析
第一节 实证分析框架
第二节 变量描述性分析
一、户主特征
二、农户家庭生产经营特征
三、农产品特性
四、地理环境
五、政策环境
第三节 方法选择与计量模型
第四节 模型估计结果
一、户主特征对农户选择产业化经营组织的影响
二、农户家庭生产经营特征对农户选择产业化经营组织的影响
三、农产品类型对农户选择产业化经营组织的影响
四、地理环境对农户选择产业化经营组织的影响
五、政策环境对农户选择产业化经营组织的影响
第五节 研究结果的相关讨论
一、主要研究发现
二、政策含义

第六章 基于农户参与视角的农业产业化经营组织绩效评价
第一节 绩效评价方法选取
一、评价的内涵与要求
二、指标选取及权值确定
三、指标计分及综合评分方法
四、绩效评价方法简介：模糊层次分析法
第二节 农业产业化经营组织的农户满意度评价
一、评价指标体系的建立
二、运用层次分析法确定指标权数
三、农业产业化经营组织的农户满意度评价
四、农业产业化经营组织的农户满意度总体评价
第三节 农业产业化经营组织综合绩效分析
一、评价指标的设立和数据来源
二、经纪人带动型经营组织的绩效分析
三、专业市场带动型经营组织的绩效分析
四、龙头企业带动型经营组织的绩效分析
五、合作组织带动型经营组织的绩效分析
六、基于农户参与的农业产业化经营组织综合绩效的总体评价
第四节 研究结果的相关讨论
一、主要研究发现
二、政策含义

第七章 基于农户参与视角的农业产业化经营组织优化
第一节 农业产业化经营组织优化的内涵
第二节 农业产业化经营组织优化的基准
一、以农户为主体的诱致型变迁
二、制度的多样性与契合性
三、参与式发展框架下的政府有限职能
第三节 农业产业化经营组织优化的对策建议
一、完善利益联结机制，让农户分享产业化增值收益
二、改善组织经营管理和治理结构，提升带动农户的能力
三、实现组织服务机制创新，降低农户参与产业化经营的交易成本
四、实现组织结构高级化变迁，提升组织运行绩效
五、培育新型生产主体，提升农户参与市场竞争的能力
六、实现多样化融资渠道，降低组织形成与存在的成本
第四节 农业产业化经营组织优化的保障措施
一、加快农业市场体系建设，构建制度变迁的基础环境
二、提高公共产品供给水平，构建组织优化的辅助系统
三、调整与优化产业化扶持政策，提高资金使用效率

第八章 研究结论
参考文献

附录
附录Ⅰ 农户满意度模糊层次分析法权数确定计算过程
一、农户满意度分析判断矩阵构造和权重的计算
二、判断矩阵的一致性检验
三、综合各个农户满意度指标

附录Ⅱ 农户满意度评价权重计算过程
一、经纪人带动型
二、专业市场带动型
三、龙头企业带动型
四、合作组织带动型
后记

前言/序言

　　农业经济组织现代化是农业现代化进程中不可或缺的环节和内容，当前我国农业经济组织发展获得长足的进步，然而这种政府主导色彩浓厚的发展状态所包含的政府失灵或无效率成分并不是一个清晰的事实，对其进行分离或度量也没有简单、成熟的方法。从发展角度来分析当前我国农业经济组织发育状况，是掌握我国农业现代化水平、评价相关政策体系并提高其有效性的重要前提工作。政府与农户之间的目标差异是政府推动农业经济组织发育低效或无效的主要原因，因此从农户参与视角分析农业产业化经营组织形成的基本机制并评价其效率，是评价我国现阶段农业产业化经营组织的有效方法。参与式发展理论表明农户自身参与才是农业可持续发展的关键，只有基于农户的农业组织才有长久的生命力。基于此思路，本书采用新制度经济学的组织理论构建分析框架，并实证分析西南地区农业产业化经营组织的发展状态。
　　本书利用新制度经济学研究框架对我国农业产业化经营组织的发育规律进行研究，并利用西南地区实践进行实证分析。具体来讲，第一，依据参与式发展理念确定研究起点，即农户参与行为；第二，在此基础上构建基于中间性经济组织理论的研究框架；第三，从逻辑演绎角度给出分析农户参与农业产业化经营组织的影响因素、立足农户利益诉求的农业产业化经营组织绩效评价的指标集合；第四，依据这些指标集合，结合西南地区农村与农业发展具体情况设计问卷并实施调研；第五，针对调研数据进行统计分析，然后对分析结果进行经济解释并给出影响农户参与经营组织的主要因素及经营组织的绩效评价状况；最后针对分析的结果对西南地区农业产业化经营组织的优化提出实现路径及政策建议。
　　本书的主要研究内容及结论主要有以下几个方面。
　　（1）基于新制度经济学视角，对农业产业化经营组织的本质与机制进行分析。农业产业化经营组织本质上是农户、农产品加工企业、经纪人及其他相关市场主体之间，围绕农产品交易通过契约所组成的、规范各方行为的经济组织。在从市场到企业的经济组织“谱系”上，农业产业化经营组织属于介于两个极端之间的中间性经济组织。其组织剩余的来源主要是扩大市场份额而获取更大的市场力量，其次是降低风险而提高期望收益和稳定交易规律以降低交易费用。为了保证组织稳定，农户和其他参与人会选择不同的组织形式，并对市场治理、双边治理、三方治理和统一治理四种基本方式进行有效组合，从而形成不同的治理结构。
　　（2）在理论分析基础上，结合西南地区农业经济发展背景确定指标、样本范围和方法，对该区域农业产业化经营组织进行调研。研究表明，经纪人带动型经营组织是西南农户参与农业产业化的主要形式，其次分别为龙头企业带动型、合作组织带动型和专业市场带动型的经营组织。农户对农业产业化经营组织的选择呈现明显的区域差异和产品类别差异，具有内在的规律，造成这种差异的原因为环境特征与交易特征。西南地区农业产业化经营组织与农户之间的利益联结紧密程度低，经营主体间缺乏稳定的合作和利益分享机制，合作稳定性差，制度设计和实际运行之间差距较大。农业产业化的不同组织形式对农户生产经营行为产生不同程度的正向作用，在一定程度上提高了农产品商品化、规模化生产程度，从而提高了农业经营效率，尤其是龙头企业带动型经营组织、合作组织带动型经营组织和专业市场带动型经营组织，表现出了明显的优势。
　　（3）采用多项选择（multinomial logistic）模型分析农户参与不同经营组织的影响因素，并基于理性假设进行机制分析。农户基于净收益最大化原则去选择参与不同的农业产业化经营组织，农户兼业性、农产品类型、政府间接支持和农户土地地型是影响农户参与农业产业化经营组织行为的主要因素，并且表现出对不同经营组织的不同影响程度。这表明，制度安排的移植受到农户特性、产业特性、政策环境效率、地区差异等正式和非正式制度环境的约束，从根本上决定了农业产业化经营组织的特殊性。因而在具体的农业产业化经营组织形式选择上，必须满足特定条件，才有可能获得农户的参与和农业生产经营的高效率。
　　（4）采用模糊层次法分析农户对不同经营组织形式的满意度。实证研究表明，农户对各类农业产业化经营组织的满意度具有较为显著的差异，其中满意度评价最高的是合作组织带动型经营组织，其次是专业市场带动型经营组织、龙头企业带动型经营组织、经纪人带动型经营组织。另外，合作总体满意度、农产品收购价格、提高纯收入的程度、基础设施投入、生产资料供应、货款支付及时性6个指标是影响农户满意度的关键因素。
　　（5）基于农户参与的农业产业化经营组织综合绩效评价进行实证研究。农业产业化经营组织绩效普遍低下、带动农户能力薄弱，无论是农户直接收入水平的拉动能力，还是农户潜在绩效和利益联结机制都明显不足。相对而言，专业市场带动型经营组织、合作组织带动型经营组织的绩效略高于经纪人带动型经营组织、龙头企业带动型经营组织。从长远看，若不注重农户参与式发展，农业产业化经营组织的带动能力必然进一步减弱，农户参与行为更加弱化，与产业化经营战略实现目标相距甚远。

好的，这是一份关于其他图书的详细简介，内容涵盖了多个学科领域，但与您提到的《农业产业化经营组织：基于农户参与视角》完全无关。 --- 图书简介：全球气候变化与生物多样性保护：区域生态适应性策略研究 作者： 张伟、李静、王明 出版社： 科学前沿出版社 出版年份： 2023年 摘要 本书聚焦于当前全球环境面临的两大核心挑战——气候变化与生物多样性丧失——及其在地化影响。通过对全球多个关键生态区域的深入案例分析，本书探讨了气候变化如何驱动生态系统服务功能退化，并提出了一套系统性的、基于生态系统方法的区域适应性策略。研究强调了生物多样性在增强生态系统抵御气候冲击能力中的关键作用，并深入剖析了社会经济因素在生态保护实践中的复杂互动关系。 --- 第一部分：气候变化驱动下的全球生态系统转型 第一章：气候变化前沿科学回顾与区域气候情景预测 本章首先梳理了最新的政府间气候变化专门委员会（IPCC）报告中的核心发现，重点关注区域尺度的温度上升、降水模式改变及极端天气事件频率增加的趋势。不同于宏观模型，本章侧重于介绍不同地理区域（如热带雨林、温带草原、极地苔原）所面临的独特气候压力指标。例如，对地中海气候区夏季干旱延长对水资源管理的影响进行了量化分析。 第二章：生物多样性损失的驱动因素与生态系统服务功能退化 本章深入探讨了气候变化如何通过栖息地丧失、物种迁移受阻和生态系统失衡等路径加剧生物多样性危机。通过对关键生态系统服务（如授粉、水净化、碳封存）的基线评估，展示了气候压力下这些服务功能的实际衰减速率。重点分析了“气候变化-栖息地破碎化-外来物种入侵”的复合效应链条。 第三章：跨尺度生态脆弱性评估框架 本章构建了一个多层次的生态脆弱性评估框架，该框架整合了气候敏感性、暴露度和适应潜能三个维度。研究采用地理信息系统（GIS）和遥感技术，对全球五大生物地理区域的脆弱性热点进行了空间映射，为后续的区域干预措施提供了科学依据。 --- 第二部分：基于生态系统方法的适应性策略 第四章：基于自然的解决方案（NbS）的理论构建与实践案例 本书将“基于自然的解决方案”（Nature-based Solutions, NbS）作为核心适应策略进行深入探讨。本章详细阐述了NbS的科学内涵，区分其与传统工程措施的本质区别。通过对欧洲湿地恢复项目和亚洲红树林保护项目的详细解剖，评估了NbS在减缓洪水、稳定海岸线和提升生物多样性方面的实际效益和成本效益分析。 第五章：关键生态廊道建设与生态修复技术 面对气候驱动的物种迁移需求，本章强调了生态廊道规划的重要性。研究不仅关注传统的线性廊道，还引入了“气候避难所”和“气候梯度带”的概念，以指导具有前瞻性的栖息地连接策略。技术层面，引入了混合物种种植技术和土壤碳汇增强技术在退化土地修复中的应用实例。 第六章：水资源安全与气候智能型农业生态系统 水资源短缺是气候变化影响下最直接的挑战之一。本章专注于农业生态系统的韧性构建，提出了“气候智能型农业”的生态学基础。内容涵盖了耐旱作物品种的生态筛选、雨水集蓄系统的生态兼容性设计，以及农田生物多样性保护对土壤持水能力和作物产量的协同增益效应。 --- 第三部分：社会经济耦合与政策集成 第七章：社区参与和地方知识在生态适应中的作用 有效的生态适应策略离不开当地社区的积极参与。本章通过对南美安第斯山脉和非洲萨赫勒地区案例的研究，展示了如何将传统的生态管理知识（TEK）与现代生态科学相结合，提升适应策略的文化适用性和执行力。分析了社区治理结构对资源共享和长期保护承诺的影响。 第八章：跨部门协作与适应性治理机制 气候变化和生物多样性问题具有高度的跨领域性。本章重点分析了实现有效适应所需的政策集成框架。内容包括：生态系统服务付费（PES）机制的设计优化、不同行政层级（地方、国家、国际）之间的责任划分，以及如何将生态目标嵌入到城市规划和基础设施建设的决策流程中。 第九章：监测、评估与适应性管理循环 适应策略并非一成不变，必须具备动态调整能力。本章介绍了基于指标和反馈的适应性管理框架（Adaptive Management Framework）。详细讨论了利用遥感数据、生物声学监测和公民科学等新兴技术手段，实现对生态系统状态的实时、高频监测，并确保监测结果能够及时有效地反馈到管理决策循环中。 --- 结论：迈向韧性生态文明的路径选择 本书最后总结了在全球气候危机背景下，保护生物多样性不再是孤立的环境议题，而是关乎人类生存与发展的核心要素。它呼吁政策制定者、科学家和社区共同努力，以生态系统韧性为导向，构建一个可持续的、能够有效应对未来不确定性的全球生态安全格局。本书不仅为生态学和环境科学的研究者提供了前沿的理论框架和实证数据，也为政府部门和非政府组织制定长期、有效的气候适应和生物多样性保护战略提供了极具操作性的参考指南。 ---

评分☆☆☆☆☆

我一直对农业发展有着浓厚的兴趣，尤其关注那些能够真正改变基层农户命运的创新模式。这本书的标题“农业产业化经营组织：基于农户参与视角”立刻吸引了我。我猜想，这本书的核心在于探讨如何让农户在农业产业化的进程中，不仅仅是扮演一个简单的生产者角色，而是能够真正地参与到经营决策、利润分享等更深层次的环节中。我非常好奇，书中会如何解读“农户参与”的内涵，是仅仅指的提供劳动力和农产品，还是包括参与到市场信息获取、产品研发、品牌建设等更广泛的领域？我很期待书中能够提供一些具体的、可操作的案例，说明不同地区、不同类型的农户，在不同的产业化模式下，是如何实现有效的参与的。同时，我也想了解，在促进农户参与的过程中，可能会遇到哪些阻碍，比如信息不对称、利益分配不均、组织协调困难等等，以及书中又提供了哪些解决方案。

评分☆☆☆☆☆

这本书的切入点非常独特，它没有从宏观的产业政策或者企业的运营策略出发，而是将目光聚焦在最基层的农户身上，探究他们如何在农业产业化的大潮中找到自己的位置，并实现有效的参与。我一直认为，任何一项发展政策，如果不能惠及最直接的受益者，那么其效果都会大打折扣。这本书的“农户参与视角”，恰恰回应了我的这一思考。我非常想了解，书中是如何定义和理解“农户参与”的？它是指简单的劳动参与，还是包含了更多层面的赋权，比如在决策、管理、利益分配等方面？书中是否会提供一些成功的范例，展示不同模式下的农户参与如何带来实际的经济效益和社会效益？同时，我也好奇，在推动农户参与的过程中，会面临哪些实际的困难和挑战，例如农户的认知水平、组织能力、市场风险承受能力等，以及书中会如何分析和提出相应的对策。

评分☆☆☆☆☆

读完这本书，我最大的感受是，原来农业产业化并非一条笔直的康庄大道，而是一条充满迂回和挑战的道路，尤其是在涉及“农户参与”这一关键环节时。我原本以为，只要有政府的政策扶持和企业的资金投入，产业化就能顺理成章地推进，并且农户自然会从中受益。然而，书中通过大量的案例分析，让我看到了农户在现实中的各种顾虑和局限性：信息不对称、技术水平参差不齐、风险承担能力弱等等。这些因素都可能阻碍他们真正地、有效地参与到产业化进程中来。书中提出的“以农户为中心”的理念，对我来说是一个全新的视角。它强调在设计和实施产业化项目时，必须充分考虑农户的实际需求和利益，而不是简单地将他们视为生产单位。这需要我们在组织形式、利益分配、风险共担等方面进行创新，甚至需要改变传统的思维模式。我尤其对书中关于如何构建信任机制、如何提升农户议价能力的部分印象深刻。

评分☆☆☆☆☆

这本书的封面设计就很有吸引力，采用了比较朴实的色调，搭配上一些抽象的农作物图案，给人一种既专业又贴近现实的感觉。我一直对农业产业化这个话题很感兴趣，特别是它如何真正惠及到广大的农户。市面上关于农业产业化的书籍大多从宏观经济、政策法规或者企业管理层面切入，探讨的往往是整个链条的优化和效率提升，但很少能深入到最基层的参与者——农户的视角。这本书的标题“基于农户参与视角”立刻抓住了我的眼球，我猜想它应该会打破常规，从农户的实际感受、需求和困境出发，来分析产业化过程中可能存在的脱节和不足，并探讨如何才能真正实现“农户参与”，让产业化不是一句空话，而是实实在在的受益。我很期待它能提供一些关于如何更好地组织农户、引导农户、赋能农户的实践性建议，而不是仅仅停留在理论层面。希望书中能够有一些真实的案例分析，讲述不同地区、不同类型的农户是如何被纳入到产业化体系中，他们的经历又是怎样的。

评分☆☆☆☆☆

在阅读这本书之前，我对“农户参与”这个概念的理解其实有些模糊。我一直以为，只要农户把自己的农产品卖给产业化龙头企业，就算是参与了。但细想一下，这其中可能存在很多不平等的关系，农户可能只是被动地提供原材料，话语权和决策权都被企业掌握。这本书的出现，恰好填补了我在这方面的认知空白。它所倡导的“农户参与视角”，我觉得应该是一种更深层次、更具互动性的参与模式。我设想书中可能会探讨如何通过合作社、股份制、订单农业等多种形式，让农户在产业化过程中扮演更积极的角色，比如参与到产品种植、加工、销售的各个环节，甚至参与到企业决策中来。这样的参与，不仅能够提升农户的收入，更重要的是能够增强他们的主体意识和市场竞争力。我很想知道，在现实操作中，有哪些成功的模式可以借鉴，又有哪些潜在的风险和挑战需要我们警惕。这本书或许能够为我们描绘出一幅更清晰、更具操作性的农户参与产业化的蓝图。