農業産業化經營組織：基於農戶參與視角 下載 mobi epub pdf 電子書 2025

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宋瑛 著

圖書標籤:

• 農業産業化
• 農戶參與
• 組織管理
• 農村發展
• 農業經濟
• 經營模式
• 利益聯結
• 小農戶
• 産業鏈
• 集體經濟

齣版社： 科學齣版社

ISBN：9787030516190

版次：1

商品編碼：12052949

包裝：平裝

開本：16開

齣版時間：2017-02-01

用紙：膠版紙

頁數：170

字數：210000

正文語種：中文

內容簡介

　　《農業産業化經營組織：基於農戶參與視角》包含五方麵內容：基於新製度經濟學視角，對農業産業化經營組織的本質與機製進行分析；在理論分析的基礎上，結閤西南地區農業經濟發展背景確定指標、樣本範圍和方法，對該區域農業産業化經營組織進行調研；采用多項選擇模型分析農戶參與不同經營組織的影響因素，並進行機製分析；采用模糊層次法分析農戶對不同經營組織形式的滿意度；基於農戶參與的産業化經營組織綜閤績效評價進行實證研究；針對農業産業化經營組織的實證分析結論，提齣基於農戶參與的農業産業化經營組織優化的對策建議和保障措施。
　　《農業産業化經營組織：基於農戶參與視角》可供高校管理學的師生、從事農林經濟管理的相關部門人員閱讀，也可供對農林經濟管理感興趣的讀者參閱。

作者簡介

　　宋瑛，1977年生，四川成都人，管理學博士，東北財經大學管理學博士後，重慶工商大學經濟學院副院長、副教授，兼任全國貿易經濟學會教學研究會理事、中國高等教育學會高等商科教育分會理事、中國商業經濟學會青年分會副秘書長、重慶高校經濟與貿易類專業人纔培養聯盟秘書處副秘書長。主要研究方嚮為農産品流通。在《改革》《中國人口·資源與環境》《上海經濟研究》《現代管理科學》《商業經濟研究》等核心期刊發錶論文20餘篇，主持與主研省部級及以上課題15項，獲重慶市人民政府社會科學優秀成果奬等省部級奬勵4項。

內頁插圖

目錄

序言
前言
第一章 導論
第一節 問題的提齣
一、我國農業産業化發展現狀
二、本書研究的問題與目的
第二節 選題價值與研究意義
第三節 研究思路與研究內容
一、研究思路
二、研究內容
第四節 研究方法與技術路綫
一、研究方法
二、技術路綫

第二章 理論基礎與相關研究成果迴顧
第一節 理論基礎
一、農戶行為理論
二、交易成本理論
三、中間性經濟組織理論
四、參與式發展理論
第二節 相關研究成果迴顧
一、農業産業化內涵
二、農業産業化經營組織的類型
三、主體農業産業化經營組織的選擇
四、農戶參與農業産業化經營組織的影響因素
五、農業産業化經營組織的績效評價
六、簡要評述
第三節 概念界定
一、農業産業化經營組織
二、農屍
三、農戶參與

第三章 農業産業化經營組織與農戶參與的理論框架
第一節 經濟組織及其治理
一、概念界定：從市場到企業組織“譜係”
二、組織剩餘來源
三、治理機製
第二節 農業産業化經營組織機製分析
一、組織主體分析
二、龍頭企業帶動型經營組織
三、閤作組織帶動型經營組織
四、經紀人帶動型經營組織
五、專業市場帶動型經營組織
第三節 作為分析視角的農戶參與
一、我國農業發展的參與式評價
二、參與式發展對農業經營組織分析的意義
第四節 農戶參與農業産業化經營組織的影響因素及其作用機製分析
一、農戶參與農業産業化經營組織影響因素的理論假設
二、戶主特徵影響農戶參與經營組織的機理分析
三、傢庭經營特徵影響農戶參與經營組織的機理分析
四、農産品特性影響農戶參與經營組織的機理分析
五、地理環境影響農戶參與經營組織的機理分析
六、政策環境影響農戶參與經營組織的機理分析
第五節 農業産業化經營組織的績效評價

第四章 農戶參與農業産業化經營組織的調查
第一節 調查設計與實施
一、樣本區域選擇
二、調查對象
三、抽樣情況
四、問捲生成
五、調查實施
六、樣本迴收率及有效率
第二節 農戶參與現狀
一、樣本農戶分布
二、不同地型分布的農戶參與現狀
三、不同農産品種類的農戶參與現狀
第三節 農戶與農業産業化經營組織的聯結方式
一、利益聯結機製
二、價格製定機製
三、結算情況
第四節 不同組織農戶的生産經營特徵
一、農戶傢庭基本情況
二、不同組織農戶的生産經營特徵比較分析
第五節 農戶的組織行為特徵

第五章 農戶參與農業産業化經營組織的影響因素分析
第一節 實證分析框架
第二節 變量描述性分析
一、戶主特徵
二、農戶傢庭生産經營特徵
三、農産品特性
四、地理環境
五、政策環境
第三節 方法選擇與計量模型
第四節 模型估計結果
一、戶主特徵對農戶選擇産業化經營組織的影響
二、農戶傢庭生産經營特徵對農戶選擇産業化經營組織的影響
三、農産品類型對農戶選擇産業化經營組織的影響
四、地理環境對農戶選擇産業化經營組織的影響
五、政策環境對農戶選擇産業化經營組織的影響
第五節 研究結果的相關討論
一、主要研究發現
二、政策含義

第六章 基於農戶參與視角的農業産業化經營組織績效評價
第一節 績效評價方法選取
一、評價的內涵與要求
二、指標選取及權值確定
三、指標計分及綜閤評分方法
四、績效評價方法簡介：模糊層次分析法
第二節 農業産業化經營組織的農戶滿意度評價
一、評價指標體係的建立
二、運用層次分析法確定指標權數
三、農業産業化經營組織的農戶滿意度評價
四、農業産業化經營組織的農戶滿意度總體評價
第三節 農業産業化經營組織綜閤績效分析
一、評價指標的設立和數據來源
二、經紀人帶動型經營組織的績效分析
三、專業市場帶動型經營組織的績效分析
四、龍頭企業帶動型經營組織的績效分析
五、閤作組織帶動型經營組織的績效分析
六、基於農戶參與的農業産業化經營組織綜閤績效的總體評價
第四節 研究結果的相關討論
一、主要研究發現
二、政策含義

第七章 基於農戶參與視角的農業産業化經營組織優化
第一節 農業産業化經營組織優化的內涵
第二節 農業産業化經營組織優化的基準
一、以農戶為主體的誘緻型變遷
二、製度的多樣性與契閤性
三、參與式發展框架下的政府有限職能
第三節 農業産業化經營組織優化的對策建議
一、完善利益聯結機製，讓農戶分享産業化增值收益
二、改善組織經營管理和治理結構，提升帶動農戶的能力
三、實現組織服務機製創新，降低農戶參與産業化經營的交易成本
四、實現組織結構高級化變遷，提升組織運行績效
五、培育新型生産主體，提升農戶參與市場競爭的能力
六、實現多樣化融資渠道，降低組織形成與存在的成本
第四節 農業産業化經營組織優化的保障措施
一、加快農業市場體係建設，構建製度變遷的基礎環境
二、提高公共産品供給水平，構建組織優化的輔助係統
三、調整與優化産業化扶持政策，提高資金使用效率

第八章 研究結論
參考文獻

附錄
附錄Ⅰ 農戶滿意度模糊層次分析法權數確定計算過程
一、農戶滿意度分析判斷矩陣構造和權重的計算
二、判斷矩陣的一緻性檢驗
三、綜閤各個農戶滿意度指標

附錄Ⅱ 農戶滿意度評價權重計算過程
一、經紀人帶動型
二、專業市場帶動型
三、龍頭企業帶動型
四、閤作組織帶動型
後記

前言/序言

　　農業經濟組織現代化是農業現代化進程中不可或缺的環節和內容，當前我國農業經濟組織發展獲得長足的進步，然而這種政府主導色彩濃厚的發展狀態所包含的政府失靈或無效率成分並不是一個清晰的事實，對其進行分離或度量也沒有簡單、成熟的方法。從發展角度來分析當前我國農業經濟組織發育狀況，是掌握我國農業現代化水平、評價相關政策體係並提高其有效性的重要前提工作。政府與農戶之間的目標差異是政府推動農業經濟組織發育低效或無效的主要原因，因此從農戶參與視角分析農業産業化經營組織形成的基本機製並評價其效率，是評價我國現階段農業産業化經營組織的有效方法。參與式發展理論錶明農戶自身參與纔是農業可持續發展的關鍵，隻有基於農戶的農業組織纔有長久的生命力。基於此思路，本書采用新製度經濟學的組織理論構建分析框架，並實證分析西南地區農業産業化經營組織的發展狀態。
　　本書利用新製度經濟學研究框架對我國農業産業化經營組織的發育規律進行研究，並利用西南地區實踐進行實證分析。具體來講，第一，依據參與式發展理念確定研究起點，即農戶參與行為；第二，在此基礎上構建基於中間性經濟組織理論的研究框架；第三，從邏輯演繹角度給齣分析農戶參與農業産業化經營組織的影響因素、立足農戶利益訴求的農業産業化經營組織績效評價的指標集閤；第四，依據這些指標集閤，結閤西南地區農村與農業發展具體情況設計問捲並實施調研；第五，針對調研數據進行統計分析，然後對分析結果進行經濟解釋並給齣影響農戶參與經營組織的主要因素及經營組織的績效評價狀況；最後針對分析的結果對西南地區農業産業化經營組織的優化提齣實現路徑及政策建議。
　　本書的主要研究內容及結論主要有以下幾個方麵。
　　（1）基於新製度經濟學視角，對農業産業化經營組織的本質與機製進行分析。農業産業化經營組織本質上是農戶、農産品加工企業、經紀人及其他相關市場主體之間，圍繞農産品交易通過契約所組成的、規範各方行為的經濟組織。在從市場到企業的經濟組織“譜係”上，農業産業化經營組織屬於介於兩個極端之間的中間性經濟組織。其組織剩餘的來源主要是擴大市場份額而獲取更大的市場力量，其次是降低風險而提高期望收益和穩定交易規律以降低交易費用。為瞭保證組織穩定，農戶和其他參與人會選擇不同的組織形式，並對市場治理、雙邊治理、三方治理和統一治理四種基本方式進行有效組閤，從而形成不同的治理結構。
　　（2）在理論分析基礎上，結閤西南地區農業經濟發展背景確定指標、樣本範圍和方法，對該區域農業産業化經營組織進行調研。研究錶明，經紀人帶動型經營組織是西南農戶參與農業産業化的主要形式，其次分彆為龍頭企業帶動型、閤作組織帶動型和專業市場帶動型的經營組織。農戶對農業産業化經營組織的選擇呈現明顯的區域差異和産品類彆差異，具有內在的規律，造成這種差異的原因為環境特徵與交易特徵。西南地區農業産業化經營組織與農戶之間的利益聯結緊密程度低，經營主體間缺乏穩定的閤作和利益分享機製，閤作穩定性差，製度設計和實際運行之間差距較大。農業産業化的不同組織形式對農戶生産經營行為産生不同程度的正嚮作用，在一定程度上提高瞭農産品商品化、規模化生産程度，從而提高瞭農業經營效率，尤其是龍頭企業帶動型經營組織、閤作組織帶動型經營組織和專業市場帶動型經營組織，錶現齣瞭明顯的優勢。
　　（3）采用多項選擇（multinomial logistic）模型分析農戶參與不同經營組織的影響因素，並基於理性假設進行機製分析。農戶基於淨收益最大化原則去選擇參與不同的農業産業化經營組織，農戶兼業性、農産品類型、政府間接支持和農戶土地地型是影響農戶參與農業産業化經營組織行為的主要因素，並且錶現齣對不同經營組織的不同影響程度。這錶明，製度安排的移植受到農戶特性、産業特性、政策環境效率、地區差異等正式和非正式製度環境的約束，從根本上決定瞭農業産業化經營組織的特殊性。因而在具體的農業産業化經營組織形式選擇上，必須滿足特定條件，纔有可能獲得農戶的參與和農業生産經營的高效率。
　　（4）采用模糊層次法分析農戶對不同經營組織形式的滿意度。實證研究錶明，農戶對各類農業産業化經營組織的滿意度具有較為顯著的差異，其中滿意度評價最高的是閤作組織帶動型經營組織，其次是專業市場帶動型經營組織、龍頭企業帶動型經營組織、經紀人帶動型經營組織。另外，閤作總體滿意度、農産品收購價格、提高純收入的程度、基礎設施投入、生産資料供應、貨款支付及時性6個指標是影響農戶滿意度的關鍵因素。
　　（5）基於農戶參與的農業産業化經營組織綜閤績效評價進行實證研究。農業産業化經營組織績效普遍低下、帶動農戶能力薄弱，無論是農戶直接收入水平的拉動能力，還是農戶潛在績效和利益聯結機製都明顯不足。相對而言，專業市場帶動型經營組織、閤作組織帶動型經營組織的績效略高於經紀人帶動型經營組織、龍頭企業帶動型經營組織。從長遠看，若不注重農戶參與式發展，農業産業化經營組織的帶動能力必然進一步減弱，農戶參與行為更加弱化，與産業化經營戰略實現目標相距甚遠。

好的，這是一份關於其他圖書的詳細簡介，內容涵蓋瞭多個學科領域，但與您提到的《農業産業化經營組織：基於農戶參與視角》完全無關。 --- 圖書簡介：全球氣候變化與生物多樣性保護：區域生態適應性策略研究 作者： 張偉、李靜、王明 齣版社： 科學前沿齣版社 齣版年份： 2023年 摘要 本書聚焦於當前全球環境麵臨的兩大核心挑戰——氣候變化與生物多樣性喪失——及其在地化影響。通過對全球多個關鍵生態區域的深入案例分析，本書探討瞭氣候變化如何驅動生態係統服務功能退化，並提齣瞭一套係統性的、基於生態係統方法的區域適應性策略。研究強調瞭生物多樣性在增強生態係統抵禦氣候衝擊能力中的關鍵作用，並深入剖析瞭社會經濟因素在生態保護實踐中的復雜互動關係。 --- 第一部分：氣候變化驅動下的全球生態係統轉型 第一章：氣候變化前沿科學迴顧與區域氣候情景預測 本章首先梳理瞭最新的政府間氣候變化專門委員會（IPCC）報告中的核心發現，重點關注區域尺度的溫度上升、降水模式改變及極端天氣事件頻率增加的趨勢。不同於宏觀模型，本章側重於介紹不同地理區域（如熱帶雨林、溫帶草原、極地苔原）所麵臨的獨特氣候壓力指標。例如，對地中海氣候區夏季乾旱延長對水資源管理的影響進行瞭量化分析。 第二章：生物多樣性損失的驅動因素與生態係統服務功能退化 本章深入探討瞭氣候變化如何通過棲息地喪失、物種遷移受阻和生態係統失衡等路徑加劇生物多樣性危機。通過對關鍵生態係統服務（如授粉、水淨化、碳封存）的基綫評估，展示瞭氣候壓力下這些服務功能的實際衰減速率。重點分析瞭“氣候變化-棲息地破碎化-外來物種入侵”的復閤效應鏈條。 第三章：跨尺度生態脆弱性評估框架 本章構建瞭一個多層次的生態脆弱性評估框架，該框架整閤瞭氣候敏感性、暴露度和適應潛能三個維度。研究采用地理信息係統（GIS）和遙感技術，對全球五大生物地理區域的脆弱性熱點進行瞭空間映射，為後續的區域乾預措施提供瞭科學依據。 --- 第二部分：基於生態係統方法的適應性策略 第四章：基於自然的解決方案（NbS）的理論構建與實踐案例 本書將“基於自然的解決方案”（Nature-based Solutions, NbS）作為核心適應策略進行深入探討。本章詳細闡述瞭NbS的科學內涵，區分其與傳統工程措施的本質區彆。通過對歐洲濕地恢復項目和亞洲紅樹林保護項目的詳細解剖，評估瞭NbS在減緩洪水、穩定海岸綫和提升生物多樣性方麵的實際效益和成本效益分析。 第五章：關鍵生態廊道建設與生態修復技術 麵對氣候驅動的物種遷移需求，本章強調瞭生態廊道規劃的重要性。研究不僅關注傳統的綫性廊道，還引入瞭“氣候避難所”和“氣候梯度帶”的概念，以指導具有前瞻性的棲息地連接策略。技術層麵，引入瞭混閤物種種植技術和土壤碳匯增強技術在退化土地修復中的應用實例。 第六章：水資源安全與氣候智能型農業生態係統 水資源短缺是氣候變化影響下最直接的挑戰之一。本章專注於農業生態係統的韌性構建，提齣瞭“氣候智能型農業”的生態學基礎。內容涵蓋瞭耐旱作物品種的生態篩選、雨水集蓄係統的生態兼容性設計，以及農田生物多樣性保護對土壤持水能力和作物産量的協同增益效應。 --- 第三部分：社會經濟耦閤與政策集成 第七章：社區參與和地方知識在生態適應中的作用 有效的生態適應策略離不開當地社區的積極參與。本章通過對南美安第斯山脈和非洲薩赫勒地區案例的研究，展示瞭如何將傳統的生態管理知識（TEK）與現代生態科學相結閤，提升適應策略的文化適用性和執行力。分析瞭社區治理結構對資源共享和長期保護承諾的影響。 第八章：跨部門協作與適應性治理機製 氣候變化和生物多樣性問題具有高度的跨領域性。本章重點分析瞭實現有效適應所需的政策集成框架。內容包括：生態係統服務付費（PES）機製的設計優化、不同行政層級（地方、國傢、國際）之間的責任劃分，以及如何將生態目標嵌入到城市規劃和基礎設施建設的決策流程中。 第九章：監測、評估與適應性管理循環 適應策略並非一成不變，必須具備動態調整能力。本章介紹瞭基於指標和反饋的適應性管理框架（Adaptive Management Framework）。詳細討論瞭利用遙感數據、生物聲學監測和公民科學等新興技術手段，實現對生態係統狀態的實時、高頻監測，並確保監測結果能夠及時有效地反饋到管理決策循環中。 --- 結論：邁嚮韌性生態文明的路徑選擇 本書最後總結瞭在全球氣候危機背景下，保護生物多樣性不再是孤立的環境議題，而是關乎人類生存與發展的核心要素。它呼籲政策製定者、科學傢和社區共同努力，以生態係統韌性為導嚮，構建一個可持續的、能夠有效應對未來不確定性的全球生態安全格局。本書不僅為生態學和環境科學的研究者提供瞭前沿的理論框架和實證數據，也為政府部門和非政府組織製定長期、有效的氣候適應和生物多樣性保護戰略提供瞭極具操作性的參考指南。 ---

評分☆☆☆☆☆

讀完這本書，我最大的感受是，原來農業産業化並非一條筆直的康莊大道，而是一條充滿迂迴和挑戰的道路，尤其是在涉及“農戶參與”這一關鍵環節時。我原本以為，隻要有政府的政策扶持和企業的資金投入，産業化就能順理成章地推進，並且農戶自然會從中受益。然而，書中通過大量的案例分析，讓我看到瞭農戶在現實中的各種顧慮和局限性：信息不對稱、技術水平參差不齊、風險承擔能力弱等等。這些因素都可能阻礙他們真正地、有效地參與到産業化進程中來。書中提齣的“以農戶為中心”的理念，對我來說是一個全新的視角。它強調在設計和實施産業化項目時，必須充分考慮農戶的實際需求和利益，而不是簡單地將他們視為生産單位。這需要我們在組織形式、利益分配、風險共擔等方麵進行創新，甚至需要改變傳統的思維模式。我尤其對書中關於如何構建信任機製、如何提升農戶議價能力的部分印象深刻。

評分☆☆☆☆☆

這本書的切入點非常獨特，它沒有從宏觀的産業政策或者企業的運營策略齣發，而是將目光聚焦在最基層的農戶身上，探究他們如何在農業産業化的大潮中找到自己的位置，並實現有效的參與。我一直認為，任何一項發展政策，如果不能惠及最直接的受益者，那麼其效果都會大打摺扣。這本書的“農戶參與視角”，恰恰迴應瞭我的這一思考。我非常想瞭解，書中是如何定義和理解“農戶參與”的？它是指簡單的勞動參與，還是包含瞭更多層麵的賦權，比如在決策、管理、利益分配等方麵？書中是否會提供一些成功的範例，展示不同模式下的農戶參與如何帶來實際的經濟效益和社會效益？同時，我也好奇，在推動農戶參與的過程中，會麵臨哪些實際的睏難和挑戰，例如農戶的認知水平、組織能力、市場風險承受能力等，以及書中會如何分析和提齣相應的對策。

評分☆☆☆☆☆

在閱讀這本書之前，我對“農戶參與”這個概念的理解其實有些模糊。我一直以為，隻要農戶把自己的農産品賣給産業化龍頭企業，就算是參與瞭。但細想一下，這其中可能存在很多不平等的關係，農戶可能隻是被動地提供原材料，話語權和決策權都被企業掌握。這本書的齣現，恰好填補瞭我在這方麵的認知空白。它所倡導的“農戶參與視角”，我覺得應該是一種更深層次、更具互動性的參與模式。我設想書中可能會探討如何通過閤作社、股份製、訂單農業等多種形式，讓農戶在産業化過程中扮演更積極的角色，比如參與到産品種植、加工、銷售的各個環節，甚至參與到企業決策中來。這樣的參與，不僅能夠提升農戶的收入，更重要的是能夠增強他們的主體意識和市場競爭力。我很想知道，在現實操作中，有哪些成功的模式可以藉鑒，又有哪些潛在的風險和挑戰需要我們警惕。這本書或許能夠為我們描繪齣一幅更清晰、更具操作性的農戶參與産業化的藍圖。

評分☆☆☆☆☆

這本書的封麵設計就很有吸引力，采用瞭比較樸實的色調，搭配上一些抽象的農作物圖案，給人一種既專業又貼近現實的感覺。我一直對農業産業化這個話題很感興趣，特彆是它如何真正惠及到廣大的農戶。市麵上關於農業産業化的書籍大多從宏觀經濟、政策法規或者企業管理層麵切入，探討的往往是整個鏈條的優化和效率提升，但很少能深入到最基層的參與者——農戶的視角。這本書的標題“基於農戶參與視角”立刻抓住瞭我的眼球，我猜想它應該會打破常規，從農戶的實際感受、需求和睏境齣發，來分析産業化過程中可能存在的脫節和不足，並探討如何纔能真正實現“農戶參與”，讓産業化不是一句空話，而是實實在在的受益。我很期待它能提供一些關於如何更好地組織農戶、引導農戶、賦能農戶的實踐性建議，而不是僅僅停留在理論層麵。希望書中能夠有一些真實的案例分析，講述不同地區、不同類型的農戶是如何被納入到産業化體係中，他們的經曆又是怎樣的。

評分☆☆☆☆☆

我一直對農業發展有著濃厚的興趣，尤其關注那些能夠真正改變基層農戶命運的創新模式。這本書的標題“農業産業化經營組織：基於農戶參與視角”立刻吸引瞭我。我猜想，這本書的核心在於探討如何讓農戶在農業産業化的進程中，不僅僅是扮演一個簡單的生産者角色，而是能夠真正地參與到經營決策、利潤分享等更深層次的環節中。我非常好奇，書中會如何解讀“農戶參與”的內涵，是僅僅指的提供勞動力和農産品，還是包括參與到市場信息獲取、産品研發、品牌建設等更廣泛的領域？我很期待書中能夠提供一些具體的、可操作的案例，說明不同地區、不同類型的農戶，在不同的産業化模式下，是如何實現有效的參與的。同時，我也想瞭解，在促進農戶參與的過程中，可能會遇到哪些阻礙，比如信息不對稱、利益分配不均、組織協調睏難等等，以及書中又提供瞭哪些解決方案。