産品特色
編輯推薦
百變梅森杯:本書介紹瞭6類大小、形狀各異的梅森杯,也可以用現有的玻璃罐,風格迥異,造型好看!
可口梅森杯:果汁、果凍、奶昔、巧剋力蛋糕、芝士蛋糕、瑪芬蛋糕等82款甜點,冷熱酸甜,想吃就吃!
魅力梅森杯:裝入各種甜點的玻璃罐,赤、橙、黃、綠、青、藍、紫,如同一道道美麗風景,文藝且時尚!
強大梅森杯:可水浴法製作,可烘焙法製作,簡單煮沸就能殺毒消菌,讓美味持久保存!
內容簡介
梅森杯是一種起源於美國的帶蓋玻璃罐,用梅森杯盛裝的果汁、果凍、奶昔,因健康美味、造型百變、文藝風十足而風靡世界。本書介紹瞭用梅森杯(帶蓋玻璃罐)製作的82款美味甜點,不僅包括用水浴法製作的布丁、果凍、巴伐利亞布丁等冷甜點,也包括芝士蛋糕、巧剋力蛋糕等傳統的烘焙甜點。這些美味甜點做好之後,隻需蓋上瓶蓋就可以輕鬆保存。透明的玻璃杯,搭配五顔六色的甜點,美食也能成為靚麗的風景!
作者簡介
隈部美韆代(Michiyo Kumabe),從小就對點心製作感興趣,每次把親手製作的點心饋贈給他人都可以獲得滿滿的喜悅和幸福感。經曆瞭數年職場生活後,在Le Cordon Bleu東京學校、巴黎Len?tre地區以及德國、瑞士等地學習正宗的點心、料理以及麵包製作,於2006年在東京·門前仲町開設瞭點心教室Sweet Ribbon。從零基礎到專業級彆全程指導製作訣竅,備受好評。經常活躍在電視、雜誌、企業等多領域。著有《Mason Jar Book》(M-ON!Entertainment)《玻璃杯甜點》《濃厚甜點》等。
內頁插圖
前言/序言
梅森杯甜點 下載 mobi epub pdf txt 電子書 格式
評分
☆☆☆☆☆
介紹瞭很多,小零食的製作方法,介紹的很詳細,很不錯的。
評分
☆☆☆☆☆
不錯,介紹還比較易懂,好好好
評分
☆☆☆☆☆
圖片精美,講解詳實,很好的烘焙工具書。
評分
☆☆☆☆☆
搞活動買的,滿減加券性價比高,內容還可以。
評分
☆☆☆☆☆
印刷清晰,講解詳盡。
評分
☆☆☆☆☆
商品沒有問題.京東依舊方便快捷.繼續保持.
評分
☆☆☆☆☆
京東送貨一如既往的快,在這樣的大風天,贊!書的內容很好,學習中…
評分
☆☆☆☆☆
開捲有益,讀書漲知識。京東活動很給力,支持京東,多讀書沒錯的。
評分
☆☆☆☆☆
之前在淘寶看到這本原版書,想買但是貴,捨不得,這次搞活動,順便買瞭。