普通高等教育“十二五”国家级规划教材：生态旅游（修订版） pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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张建萍 编

图书标签:

• 生态旅游
• 旅游管理
• 高等教育
• 规划教材
• 修订版
• 旅游地理
• 环境科学
• 可持续发展
• 旅游规划
• 生态学

出版社： 中国旅游出版社

ISBN：9787503257018

版次：2

商品编码：12125584

包装：平装

丛书名： 普通高等教育“十二五”国家级规划教材

开本：16开

出版时间：2017-01-01

用纸：胶版纸

页数：361

字数：450000

正文语种：中文

内容简介

　　《普通高等教育“十二五”国家级规划教材：生态旅游（修订版）》是2008年普通高等教育“十一五”国家级规划教材《生态旅游》的修订版。根据国家“十三五”提出的绿色发展战略，并结合国内外新的生态旅游发展实践，《普通高等教育“十二五”国家级规划教材：生态旅游（修订版）》在保留原教材核心内容的基础上，对旧版进行了重新修订。该书全面、系统地介绍了有关生态旅游理论及实践方面的内容，汲取了相关论著、教材之所长，并融入作者的观点及相关研究成果，特别是反映了国内外近年来新的理论成就与实践经验。全书共11章内容：生态旅游的产生与发展、生态旅游的基本概念体系、生态旅游的基础理论、生态旅游者及生态旅游市场、生态旅游资源及生态旅游开发、生态旅游业及生态旅游管理、生态旅游环境及其保护、生态旅游规划与绿色设计、生态旅游环境解说与环境教育、生态旅游组织与政策以及中外生态旅游发展案例。
　　《普通高等教育“十二五”国家级规划教材：生态旅游（修订版）》在每一章均设有学习目标、本章小结、复习题和相关阅读材料，可以更好地激发读者的阅读兴趣并拓宽视野。《普通高等教育“十二五”国家级规划教材：生态旅游（修订版）》既可作为本、专科院校的生态旅游教材或教学参考书，也可作为生态旅游开发、规划、设计、管理等从业人员的参考用书。

作者简介

　　张建萍，1964年10月生，山东烟台人，1983年考入华东师范大学，华东师范大学文学硕士，北京师范大学地理学博士。曾任海南大学旅游学院副教授，2001年获海南大学中青年优秀学术骨干。现任北京交通大学经济管理学院旅游系副教授、硕士生导师。主要研究方向为生态旅游与可持续发展、环境解说与环境教育。
　　在十多年的旅游专业教学和科研工作中，主要讲授旅游学概论、中外旅游地理、生态旅游与可持续发展等课程。出版普通高等教育“十一五”国家级规划教材《生态旅游》和《旅游环境保护学》2部教材，出版《自然保护区环境解说系统的构建与实证研究》1部专著，并在国内外学术期刊上发表论文30余篇。

目录

前言
第一章 生态旅游的产生和发展
第一节 生态旅游的产生
第二节 生态旅游的发展
本章小结

第二章 生态旅游的基本概念体系
第一节 生态旅游的概念与内涵
第二节 生态旅游的特点与原则
第三节 生态旅游分类与发展模式
第四节 生态旅游系统
本章小结

第三章 生态旅游的基础理论
第一节 可持续发展理论与生态旅游
第二节 生态环境伦理与生态旅游
第三节 生态美理论与生态旅游
本章小结

第四章 生态旅游者与生态旅游市场
第一节 生态旅游者的概念与分类
第二节 生态旅游市场
本章小结

第五章 生态旅游资源及生态旅游开发
第一节 生态旅游资源概述
第二节 生态旅游资源开发
本章小结

第六章 生态旅游业及生态旅游管理
第一节 生态旅游业概述
第二节 生态旅游管理概述
第三节 生态旅游者管理——塑造负责任的旅游者
第四节 生态旅游企业管理——创造绿色企业
第五节 生态旅游社区管理——社区参与
本章小结

第七章 生态旅游环境及其保护
第一节 环境与生态旅游
第二节 生态旅游环境容量
第三节 生态旅游环境管理及保护
本章小结

第八章 生态旅游规划与绿色设计
第一节 生态旅游规划
第二节 生态旅游规划的核心——绿色设计
本章小结

第九章 生态旅游环境教育与环境解说
第一节 生态旅游与环境教育
第二节 生态旅游与环境解说
本章小结

第十章 生态旅游组织与政策
第一节 生态旅游组织
第二节 生态旅游政策
本章小结

第十一章 国内外生态旅游典型发展模式与经验
第一节 国外生态旅游典型发展模式与经验
第二节 国内生态旅游典型发展模式与经验
本章小结
参考文献

精彩书摘

　　《普通高等教育“十二五”国家级规划教材：生态旅游（修订版）》：
　　森林生态系统是地球上最大的陆地生态系统，其环境优美、生物资源丰富、景观多样，是开展生态旅游的最佳场所之一。在我国，建立森林公园、发展森林生态旅游业是林业部门利用自身资源向社会提供高质量的旅游环境所进行的立体开发、综合利用的优势项目，是人们对森林与人类关系认识的深化，也是全面发挥森林多样效益的一项系统工程。我国自1982年建立第一个国家森林公园以来，至2009年年底，全国共建立森林公园2458处，至2011年已设立国家森林公园730处。“99生态环境旅游年”时，我国向世界推荐开展生态旅游的森林公园119处。目前，许多国家森林公园已成为生态旅游的重要目的地，如张家界国家森林公园举办了国际森林保护节，推出了武陵源等生态旅游区。据不完全统计，我国森林公园接待游客量已由20世纪80年代初期的100万人次和20世纪80年代末期的1000多万人次，上升到目前的7000多万人次，综合经济收入达100亿元人民币。
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前言/序言

　　生态旅游作为一项以保护性、教育性和责任性为重要特征的旅游活动，是世界各国在资源短缺、环境污染和生态恶化等现实条件下的必然选择。目前，生态旅游已成为各国旅游者的时尚和旅游业的发展热点，显示出越来越强大的生命力，是旅游业可持续发展的重要途径和实践形式。
　　在我国，生态旅游从20世纪90年代开始起步，现已被大众广泛接受且发展迅猛。生态旅游无论在理论上还是实践上都取得了很大的进步。从实践上看，早在1999年，我国国家旅游局就确定该年为“生态环境旅游年”。目前全国各地已开展了不同形式和内容丰富的生态旅游活动。近年来，我国的生态旅游与自然保护区建设、森林公园管理、自然景观资源开发和生物多样性保护相结合，使得生态旅游实践迈出了科学而坚实的步伐。在理论上，近些年来，有关生态旅游的学术或科普书籍众多。生态旅游教育也在众多高校开展起来。很多高校招收生态旅游专业的学生，有的开设了生态旅游的必修课或选修课，有的还有生态旅游研究方向的硕士生和博士生。生态旅游教育呈现蒸蒸日上的局面。
　　《生态旅游》一书，作为普通高等教育“十二五”国家级规划教材，是国内较早的一本建立了完备生态旅游科学体系的书籍。该书出版后，被国内十几个省份以及香港和澳门的大专院校，如北京联合大学、山东大学、青岛大学、四川大学、广西师范大学、云南大学、澳门科技大学、海南大学等40多所开设“生态旅游”及相关课程的高校作为指定教材或重要参考资料。有些学校还把该书作为旅游专业报考研究生的必备参考书。截至目前，第一版教材已印刷了6次，累计印数达20000多册。
　　2013年，该教材又入选了普通高等教育“十二五”国家级规划教材。根据国家“十三五”规划提出的绿色发展战略，并结合国内外新的生态旅游发展实践，本书在保留原教材核心内容的基础上，对旧版进行了修订。新版和旧版相比主要有以下变化：
　　1.对原有内容进行精简，删除过时的内容，增加新的内容。每章新调整的内容都在1/3以上，很多内容融合了国内外近些年最新的科研成果和实践经验，以使教材更加理论贴近实际，符合国家新的发展理念。
　　2.按照国际通行的教材样式对原教材格式进行了调整，每一章均设有学习目标、本章小结和复习题。针对每一章的内容，新增补了20多篇阅读材料，不仅增加了可读性，还拓宽了视野、丰富了内涵。
　　3.对原教材的十几个案例进行了调整更新和扩充拓展，以期多角度展现时代的新需求、新变化、新理念。如增加了环境解说与环境教育方面的案例，像美国大峡谷国家公园环境解说、中国台湾太鲁阁国家公园环境解说等。
　　该教材可作为我国高校本、专科生态旅游专业教育和生态旅游研究生教育的专业教材或教学参考书，也可作为生态旅游开发、规划、设计、经营、管理等从业人员的参考用书，还可作为广大生态旅游者的兴趣性阅读书籍。
　　本书由张建萍设计大纲、组织编写和统稿。张建萍完成第一至七章、九章、十一章的编写，王学峰完成第八章和第十章的编写。蔡文婧、魏宇、李晶晶等参与了资料收集和校对工作。
　　本书在写作过程中，引用了众多专家学者的相关文献，对于他们的劳动在此表示感谢。
　　由于水平有限，错讹之处在所难免，期盼专家和读者不吝赐教。

生态旅游：人与自然的和谐共生之道 引言 在人类文明高速发展的今天，环境问题日益严峻，生态平衡面临严峻挑战。与此同时，人们对自然的热爱与探索也从未停止，对健康、绿色、可持续的生活方式的追求愈发强烈。在这样的时代背景下，生态旅游作为一种新兴的旅游模式，以其独特的理念和实践，正悄然改变着我们旅行的方式，并深刻影响着我们与自然的关系。本书旨在深入剖析生态旅游的核心价值、发展现状、理论基础、实践模式以及未来趋势，为读者提供一个全面而深刻的认识，引导我们以更负责任、更具前瞻性的方式去体验和拥抱自然。 第一章：生态旅游的时代呼唤与核心理念 地球是我们赖以生存的家园，然而，工业化、城市化进程的加速，以及不可持续的消费模式，对脆弱的生态系统造成了前所未有的压力。气候变化、生物多样性锐减、自然资源枯竭等一系列环境危机，敲响了警钟，促使我们重新审视人与自然的关系。在这样的背景下，生态旅游应运而生，它并非仅仅是一种旅游活动，更是一种深刻的哲学思考和行动指南。 生态旅游的核心理念在于尊重自然、保护自然、受益自然。它倡导的是一种负责任的旅行，要求旅游者在欣赏自然美景、体验民俗文化的同时，最大限度地减少对环境的负面影响，积极参与到当地的生态保护和社区发展中。它强调的是可持续性，意味着在满足当代人旅游需求的同时，不损害子孙后代满足其自身需求的能力。这意味着，每一位生态旅游的参与者，都应成为生态环境的守护者，而非掠夺者。 生态旅游的关键词还包括教育与启迪。它不仅仅是视觉的盛宴，更是心灵的洗礼。通过亲身接触和深入了解，旅游者能够更深刻地认识到生态环境的价值，增强保护自然的意识，从而将这份意识带回日常生活中，转化为实际行动。此外，生态旅游还强调社区参与与惠益共享，鼓励当地社区居民成为旅游发展的积极参与者和受益者，确保旅游发展能够促进当地经济、社会和文化的可持续发展，实现旅游者、当地社区和自然环境的多赢。 第二章：生态旅游的理论基石与发展演变 生态旅游的兴起并非偶然，它根植于一系列重要的理论基础，并经历了不断的发展与演变。 2.1 保护生物多样性与生态系统完整性 生态旅游的根本目标之一是促进生物多样性的保护。它通过吸引游客到原生态地区，为当地的自然保护区、国家公园等提供经济支持，从而为野生动植物的栖息地保护提供了物质保障。同时，生态旅游也强调保护整个生态系统的完整性，关注物种之间的相互作用、能量流动以及物质循环，认识到每一个物种、每一个环节都在生态系统中扮演着不可或缺的角色。 2.2 可持续发展的视角 生态旅游是可持续发展理念在旅游业中的具体体现。它借鉴了可持续发展“经济、社会、环境”三大支柱的理论框架，力求在实现经济效益的同时，兼顾社会公平和环境保护。这意味着，生态旅游项目的设计和运营，必须考虑其长期的生态承载能力，避免过度开发和资源枯竭。 2.3 社区参与与文化尊重 在生态旅游的实践中，当地社区扮演着至关重要的角色。理论上，它强调赋权当地社区，让居民参与到旅游规划、管理和经营中，分享旅游带来的经济利益，增强其保护自然和文化遗产的动力。同时，生态旅游也高度重视文化多样性的尊重与传承，鼓励游客了解和体验当地独特的风俗习惯、传统技艺和生活方式，避免文化同质化和对本土文化的冲击。 2.4 旅游行为学与心理学 生态旅游的兴起也与人们旅游动机和行为的转变有关。越来越多的游客不再满足于走马观花的观光，而是寻求更深层次的体验，渴望与自然建立更紧密的联系，获得心灵的慰藉和知识的增长。旅游行为学和心理学理论为我们理解这些变化，并设计出更符合游客需求、更具吸引力的生态旅游产品提供了依据。 2.5 生态旅游的发展演变 从最初的概念萌芽，到如今成为全球旅游业的重要组成部分，生态旅游经历了漫长的发展历程。早期，它更多地被视为一种“绿色旅游”或“自然旅游”，强调对自然景物的欣赏。随着理论研究的深入和实践的丰富，生态旅游的概念逐渐扩展，融入了更多的保护、教育和社区参与的元素。如今，生态旅游已发展出多种多样的模式，如负责任旅游、探险旅游、文化旅游等，它们之间相互借鉴，共同构成了可持续旅游的广阔图景。 第三章：生态旅游的多元实践模式与典型案例 生态旅游的魅力在于其多样化的实践形式，能够满足不同游客的需求，并适应不同的地域特色。 3.1 自然保护区与国家公园的生态体验 这是最经典的生态旅游模式。游客通过徒步、观鸟、摄影、自然教育课程等方式，深入了解保护区的生物多样性和独特的生态环境。例如，非洲的塞伦盖蒂国家公园，以其壮观的动物迁徙吸引着全球游客，同时，严格的旅游管理和保护措施，确保了野生动物的生存环境。 3.2 乡村生态旅游与农耕体验 将旅游活动与乡村生活、农耕文化相结合，让游客体验淳朴的田园风光，参与农事活动，品尝地道的农家美食。这种模式不仅为乡村居民提供了增收途径，也让城市居民有机会 Escape 喧嚣，回归自然，感受传统农耕的乐趣。例如，欧洲一些国家推出的“慢游”和“农场住宿”项目，深受游客喜爱。 3.3 湿地与海洋生态旅游 湿地和海洋同样是宝贵的生态系统，孕育着丰富的生物。观鸟、划船、浮潜、潜水等活动，可以在不干扰生态的前提下，让人们近距离接触湿地和海洋生物。例如，澳大利亚的大堡礁，通过严格的旅游管理，既保护了珊瑚礁生态，又为游客提供了独特的海洋体验。 3.4 原住民文化与生态融合的旅游 在一些地区，原住民社区积极参与生态旅游的开发，将传统的生态智慧、文化习俗与旅游相结合，为游客提供独一无二的文化体验。这不仅有助于保护和传承原住民文化，也让他们从旅游业中获得经济收益，从而激励他们继续保护赖以生存的自然环境。例如，南美洲的亚马逊雨林地区，一些原住民部落通过导览、手工艺品制作等方式，与游客分享他们的生活方式和生态知识。 3.5 社区驱动型生态旅游 这种模式强调以当地社区为主导，自主规划和管理旅游项目。社区成员通过培训，成为生态导游、民宿经营者、手工艺人等，确保旅游发展真正惠及当地居民，并符合当地的文化和环境特点。这种模式更具活力和可持续性，因为它是“自下而上”的发展模式。 3.6 城市生态旅游的探索 即使在城市中，也存在着生态旅游的可能。例如，城市绿道、湿地公园、屋顶花园、垂直绿化等，都可以成为城市居民亲近自然、学习生态知识的场所。通过生态导览、自然教育活动，让城市居民在熟悉的环境中，重新发现和珍视身边的绿色。 第四章：生态旅游的挑战与未来展望 尽管生态旅游前景广阔，但在发展过程中也面临着诸多挑战，需要我们共同努力，才能实现其可持续发展的目标。 4.1 “绿色洗白”的风险 一些企业和项目可能仅仅披着“生态”的外衣，却并未真正践行生态旅游的核心理念，进行夸大宣传，误导消费者。这不仅损害了生态旅游的声誉，也可能对生态环境造成实际的破坏。因此，建立严格的认证体系和监管机制至关重要。 4.2 旅游者素养的提升 生态旅游的成功，离不开每一位旅游者的积极参与和负责任的行为。游客需要具备基本的生态保护意识，了解并遵守当地的规章制度，尊重当地文化，减少碳排放，不随意丢弃垃圾，不干扰野生动物。因此，加强生态旅游的教育和宣传，提升游客的环保素养，是不可或缺的一环。 4.3 利益分配与社区发展 如何在旅游发展中实现公平的利益分配，让当地社区真正受益，是生态旅游面临的长期挑战。需要建立透明、公正的利益分配机制，确保旅游收益能够用于当地的社区发展、环境保护和居民生计改善。 4.4 应对气候变化与自然灾害 气候变化和自然灾害对生态旅游的目的地构成严重威胁。旅游业需要具备应对这些风险的能力，例如，发展适应性强的旅游产品，加强灾害预警和应急管理，并积极参与到气候变化减缓的行动中。 4.5 科技的赋能与创新 科技的进步为生态旅游的发展提供了新的机遇。例如，虚拟现实（VR）和增强现实（AR）技术可以用于生态教育和虚拟旅游体验；大数据和人工智能可以帮助优化旅游管理和监测生态环境；新型环保交通工具和能源的应用，则可以降低旅游业的碳足迹。 4.6 展望 未来，生态旅游将更加注重体验的深度和质量，从单纯的观光转向更具教育性、参与性和沉浸感的体验。负责任旅游将成为主流，游客将更倾向于选择那些在环境、社会和经济方面都表现出色的旅游产品。社区参与将更加深入，当地居民将拥有更大的话语权和决策权。科技创新将不断驱动生态旅游的进步，使其更加便捷、高效和可持续。 结语 生态旅游不仅是一种旅游方式，更是一种生活态度，一种对地球家园的深情致敬。它邀请我们放下匆忙，放慢脚步，用一颗敬畏之心去感受大自然的鬼斧神工，去聆听万物的低语。通过生态旅游，我们不仅能够丰富自己的阅历，涤荡心灵，更能为保护我们共同的地球，贡献一份微薄但珍贵的力量。愿我们都能成为负责任的旅行者，与自然和谐共生，共创一个更加美好的未来。

评分☆☆☆☆☆

在翻阅这本《生态旅游（修订版）》之前，我抱着一种混合了好奇与期待的心情。作为一个对自然风光和人文体验都有着浓厚兴趣的旅行爱好者，我一直觉得“生态旅游”这个概念听起来既环保又充满探索的意义。我尤其关注那些能够真正让旅行者深入了解目的地生态系统、同时又对当地社区产生积极影响的旅行方式。这本书的书名，尤其是“普通高等教育‘十二五’国家级规划教材”这样的标签，让我觉得它应该蕴含着系统性的知识和前瞻性的理念。我希望它能提供给我一些实用的指导，比如如何辨别一个旅游项目是否真正符合生态旅游的标准，如何避免在旅行中无意间对环境造成破坏，以及如何才能更好地与当地的文化和居民建立联系。我脑海中已经勾勒出了一些场景：徒步穿越原始森林，与野生动物保持安全而尊重的距离，学习当地的传统手工艺，品尝纯正的地道美食，并从中获得一种超越物质享受的深层满足感。我对这本书中关于可持续发展、环境保护和社区参与的具体案例和方法论充满了期待，渴望从中汲取灵感，让我的下一次旅行变得更有深度和意义。

评分☆☆☆☆☆

读完这本书，我最大的感受是它为我打开了一扇全新的视角，让我重新审视了旅行的意义和可能性。我一直以来所理解的旅游，更多的是一种观光和休闲，是去看看名山大川，拍些漂亮的照片，品尝当地的特色小吃。然而，《生态旅游（修订版）》这本书却让我意识到，旅行的本质可以更深远，它是一种连接，连接人与自然，连接不同文化，连接过去与未来。书中对生态旅游的定义和原则的阐述，让我明白了“负责任的旅行”不仅仅是口号，而是需要一系列切实可行的行动和理念支撑的。我开始思考，我每一次的出行，是否都在以一种可持续的方式进行？我是否真正去了解了目的地的生态环境，是否尊重了当地的文化习俗？这本书中对于生态旅游的实践模式，例如负责任的野生动物观赏、社区参与式旅游以及生态修复项目等，都给了我非常具体的启发。我开始想象，未来我的旅行将不再仅仅是“到此一游”，而是会更注重“参与和体验”，去学习当地的传统知识，去支持当地的经济发展，去为保护当地的生态环境贡献一份力量。这本书无疑是一本极具前瞻性和实践指导意义的书籍，它改变了我对旅游的认知，让我看到了一个更加有意义、更有价值的旅行新方向。

评分☆☆☆☆☆

这本书给我留下的最深刻印象，莫过于它对生态旅游的理论构建之严谨和对实践案例的分析之透彻。我之前对生态旅游的理解有些模糊，觉得就是去一些比较原生态的地方，少破坏环境就好。但这本书系统地阐述了生态旅游的核心理念、基本原则以及发展现状，让我对这个概念有了更清晰、更深刻的认识。书中对各种生态旅游模式的剖析，比如从对环境的最小干扰到积极的生态保护，再到促进当地社区发展，层层递进，逻辑清晰。我特别喜欢书中关于“负责任的旅游者”的定义，它不仅仅要求我们不乱扔垃圾，更强调我们要成为目的地生态环境和文化的积极倡导者和守护者。书中列举的那些成功的生态旅游项目，不仅展现了经济效益，更重要的是它们对当地生态环境的积极影响，以及对当地居民生活水平和文化传承的巨大促进作用，这些都让我深受鼓舞。这本书让我明白，生态旅游绝不是一种小众的、边缘化的旅游方式，而是一种代表着未来旅游发展方向的、更具社会责任感和可持续性的旅行模式。它不仅仅是一本教材，更是一份对未来的美好憧憬和行动指南。

评分☆☆☆☆☆

说实话，一开始拿到这本书，我并没有抱太大的期望，觉得“教材”类的书籍可能会比较枯燥乏味，充斥着理论和术语。但翻开之后，我被它所吸引住了。这本书不仅仅是知识的堆砌，更是一种情感的传递，一种对美好未来的憧憬。它让我意识到，我们所热爱的自然风光，是我们共同的宝贵财富，需要我们去珍视和守护。书中对生态旅游的探讨，让我看到了旅行的另一种可能：一种既能满足个人探索欲，又能为地球环境保护贡献力量的旅行方式。我喜欢书中那些生动形象的案例分析，它们让我明白，生态旅游并非遥不可及，而是可以融入我们每一次的出行之中。从选择一家环保酒店，到支持当地的生态农业，再到学习一些简单的野外生存技能，这些看似微小的改变，汇聚起来就能产生巨大的力量。这本书让我对“负责任的旅游”有了更深刻的理解，也让我对未来的旅行充满了期待。我想，我会带着这本书的理念，去探索更多美好的地方，去体验更多有意义的旅行，去成为一个更加有社会责任感的旅行者。

评分☆☆☆☆☆

在阅读《生态旅游（修订版）》的过程中，我数次被书中描绘的那些触动人心的场景所吸引，仿佛身临其境。我时常会想到那些致力于生态保护的旅行者，他们不仅仅是观赏者，更是参与者和守护者。书中所探讨的“利益相关者”理论，让我明白了生态旅游的成功离不开政府、企业、社区以及游客等多方面的共同努力。我尤其欣赏书中对“体验式学习”的强调，它告诉我们，真正的生态旅游，是通过亲身体验去感受自然之美、了解生态奥秘，而不是仅仅停留在书本知识的层面。这本书就像一位循循善诱的老师，它引导我思考，在旅行中，我应该扮演什么样的角色？我该如何用我的行动去践行生态旅游的理念？书中那些关于可持续的交通方式、当地的食物选择、以及如何尊重当地习俗的建议，都非常实用。我想，在未来的旅行中，我一定会更加有意识地去践行这些原则，去探索那些未被过度开发的自然秘境，去支持那些致力于环境保护和社区发展的旅游项目，让我的旅行变得更有意义，更有价值。