發表於2024-11-10
本書主要介紹瞭中國古代煉丹術和各種化學工藝的發展沿革,以及各種化工産品的生産方法和生産過程。內分煉丹、冶鑄、煮鹵、陶埏、髹漆、焰火、色染、油脂、醖釀、豆食、作甘、殺青、熬鞣、閤香等15章。是我國第一部比較全麵、係統地反映中國古代化學成就的著作。該書問世後,引起國內外學術界的高度重視。使中國古代對於化學的所有偉大創作不至湮沒無聞,宣揚中國文化,糾正世界各國對於中國學術之錯誤觀念。
李喬蘋(1895-1981),又名李景新。中國化學史傢、化學教育傢。獲北平大學工學院學士學位。先後在北平大學、女子高等師範學院、中國大學理學院、國立東北大學任教,曾任天津商品檢驗局技正、北平度量衡檢定所所長。1948年任颱灣樟腦局研究員兼颱灣大學化工係教授,1964年僑居美國。緻力於釀酒、提煉樟腦研究。著有《中國古代之化學工藝》等。
第一章 緒論
第二章 煉丹
第三章 冶鑄
第四章 煮堿
第五章 陶埏
第六章 休漆
第七章 焰火
第八章 色染
第九章 油脂
第十章 醖釀
第十一章 豆食
第十二章 作甘
第十三章 殺青
第十四章 熬鞣
第十五章 閤香
中國化學史(精裝)/專題史叢書 [精裝 規模大、學科全、選本精、原版影印] 下載 mobi pdf epub txt 電子書 格式 2024
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