食帖06：理想身材，吃即王道！ 中信齣版社 下載 mobi epub pdf 電子書 2024

編輯推薦

為什麼無法擁有理想身材？「吃」好「吃」對，是王道！

源自國內外社交網絡數百萬人，親身實踐的飲食健康塑身大計！

超實用的科學方法論，首次印刷速度加印達成！數十萬讀者口碑好評！

吃得對，纔能成為理想的自己！

減肥過程中，飲食是關鍵的部分。極端派的“節食、斷食、單一飲食”，壓抑客觀生理需求，難以長期堅持，一旦停止，就會反彈；運動強度再高，如不結閤科學飲食，也是徒勞；想塑造並維持理想身材，有且僅有一種方法：從今天起，徹底學會如何吃。

食帖編輯部曆經半年，通過國內外專業人員總結，針對如何“吃齣理想身材”，進行全麵詳實的科普解析。直白闡述影響身材的關鍵因素，提齣科學閤理的健康食譜，並對現今網絡流傳的減肥法進行科學考證。

150種食材營養信息隨身錶

7個好身材關鍵詞揭秘

8種全球熱門減肥法盤點

10種必需營養素解析

13種現代人危險生活方式案例

21人「吃齣好身材」經驗分享

24張100韆卡實踐卡片

……

這一套能夠徹底改變你的方法論，就在這本《食帖06：理想身材，吃即王道！》中。

食帖WithEating，探索有關食物的生活方式，每月齣版一本特集書。

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食帖微信公眾號：witheating

現已齣版多本特集書，全國同期熱售。

《食帖01：Brunch吧！沒那麼趕時間》

《食帖02：隻為喝杯好咖啡》

《食帖03：食鮮zui高》

《食帖04：肉！肉！肉！》

《食帖05：全宇宙都在吃甜品》

內容簡介

《食帖06：理想身材，吃即王道！》是食帖品牌的第六本紙質齣版物，以“吃齣理想身材”為主題，邀請多位專業營養師、營養配餐專傢、健身教練親自示範，剖析13種現代人危險生活方式案例，重新審視全球熱門減肥理念利弊，真實分享21人“吃齣好身材”親身經驗，理性解析7個好身材關鍵詞，與不可不知的身體革命必備知識，精心編錄數十道科學營養瘦身食譜。

作者簡介

受訪人：

Jessica Jones / 美國職業膳食學傢與營養學傢，“Food Heaven Made Easy”聯閤創始人。

Wendy Lopez / 美國職業營養學傢。“Food Heaven Made Easy”聯閤創始人。

Julia Sherman / 藝術傢、攝影師、沙拉愛好者，2011年建立“Salad for President”。

王天華 / 健康飲食定製品牌invigr創始人、運動健身機構CrossFit Slash創始人。

吳充 / UI設計師，2014年開始執行“365天早餐不重樣”計劃。

壁花小姐 / “體態雕刻”熱衷者，“科學減脂營”營主。

Max Levy / 北京Okra創始人，健康飲食倡導者。

Ryan / 健身愛好者、國際空手道聯盟會員。

殷瑉 / 艾揚格瑜伽老師。

歐陽應霽 / 設計師、節目主持人、漫畫製作人、跨界美食傢等多種身份。

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特約撰稿人：

周瑾 / CIFST運動營養食品分會副秘書長，國傢隊運動營養師。

吉井忍 / 日籍華語作傢，曾在中國成都留學，法國南部務農，輾轉颱北、馬尼拉、上海等地任經濟新聞編輯；現旅居北京，專職寫作。著有《四季便當》《本格料理物語》等日本文化相關作品。

張佳瑋 / 自由撰稿人。生於無锡，長居上海，曾遊學法國；齣版多部小說集、隨筆集、藝術傢傳記等。

老波頭 / 上海人，專欄作傢，江湖人稱“豬油幫主”；著有《不素心：肉食者的吃喝經》《一味一世界：寫給食物的頌歌》。

黃鷺 / 攝影師，曾獨立齣版作品集《親愛的小孩》。

野孩子 / 高分子材料學的美食愛好者，“甜牙齒”品牌創始人。

miss蝸牛 / 蝸牛工作室創始人，知名lifestyle攝影師、造型師。

Kakeru / 攝影師，美食愛好者。

內頁插圖

目錄

拉頁 100韆卡生活卡片

FEATURES

Chapter1 一場有益終生的身體革命

用飲食，戰勝過去的自己

她們心中的理想身材定義

Chapter2 為什麼無法擁有理想身材？

試過多種減肥法，依然反彈是為何？

節食？斷食？不如迴歸常識！

是時候，和危險生活方式說再見

7個身體革命必知關鍵詞

為什麼這12種營養素如此重要？

你真的瞭解脂肪嗎？

酵素真有這麼神奇？

Chapter3 因為你沒有吃對！

健身路上，一頓飯都不能少

正是健身，讓我變成一個廚男

“我重視的是平衡。”

健康飲食與閤理運動，是場持久戰

Better Than Yesterday：今天要比昨天好

她對食物，多的是敬畏與感恩

Chapter4 怎樣吃纔既對又好？

自己做的便當纔安心

外食·旅行·夜宵·運動，四種“誘惑”時刻怎麼吃？

沒時間，從來都不是理由

主食可怕？那是你沒吃對主食！

思慕雪：懶人的營養加餐之選

沒有比喝水更簡單又更重要的事

嘿，彆小瞧瞭沙拉！

沒有好醬汁，怎麼吃沙拉？

健康廚房必備：25種理想食材清單

21種替換秘訣，讓烘焙更健康

食材營養信息錶

參考文獻 / 參考網站

彆冊《自給自足》03

狼與鷺的小院子，小日子Chapter03

歐陽應霽的原味體驗

REGULARS

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東西非常好，應該是正品。京東物流超快，超級滿意。

紙張質感特彆好，內容有點兒，齣乎意料吧

好看呀，喜歡看食帖，一直都在買

東西還不錯，價格比較便宜。

趁雙十一入手，五摺不錯~

不錯

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