PART 1
人間種種清香，好想嘗嘗
我所謂的“清香”，即食時如坐在河邊聞到新漲的春水的氣味，好想嘗嘗。
自得其樂
四方食事
五 味
尋常茶話
泡茶館
傢常酒菜
做 飯
手把肉
果蔬鞦濃
米綫和餌塊
故鄉的食物
故鄉的野菜
食豆飲水齋閑筆
貼鞦膘
煙 賦
觀音寺
PART 2
美味在人間，也在心田
我不愛逛商店，愛逛菜場，看看那些碧綠生青、新鮮水靈的瓜菜，令人感到生之喜悅。
114 豆 腐
121 乾 絲
123 麵 茶
125 豆汁兒
127 故鄉的元宵
131 菌小譜
136 馬鈴薯
140 蘿 蔔
145 鱖 魚
148 魚我所欲也
152 栗 子
155 昆明的吃食
164 昆明菜
174 昆明的果品
180 肉食者不鄙
185 韭菜花
188 雲南茶花
PART 3
人間有味食清歡
一個人的口味要寬一點、雜一點，“南甜北鹹東辣西酸”，都去嘗嘗。對食物如此，對文化也應該這樣。
酒瓶詩畫
葵•薤
茶 乾
吃食和文學
宋朝人的吃喝
《吃的自由》序
王磐的《野菜譜》
《旅食與文化》題記
食道舊尋
——《學人談吃》序
· · · · · · (收起)
人間種種清香，好想嘗嘗
我所謂的“清香”，即食時如坐在河邊聞到新漲的春水的氣味，好想嘗嘗。
自得其樂
四方食事
五 味
尋常茶話
泡茶館
傢常酒菜
做 飯
手把肉
果蔬鞦濃
米綫和餌塊
故鄉的食物
故鄉的野菜
食豆飲水齋閑筆
貼鞦膘
煙 賦
觀音寺
PART 2
美味在人間，也在心田
我不愛逛商店，愛逛菜場，看看那些碧綠生青、新鮮水靈的瓜菜，令人感到生之喜悅。
114 豆 腐
121 乾 絲
123 麵 茶
125 豆汁兒
127 故鄉的元宵
131 菌小譜
136 馬鈴薯
140 蘿 蔔
145 鱖 魚
148 魚我所欲也
152 栗 子
155 昆明的吃食
164 昆明菜
174 昆明的果品
180 肉食者不鄙
185 韭菜花
188 雲南茶花
PART 3
人間有味食清歡
一個人的口味要寬一點、雜一點，“南甜北鹹東辣西酸”，都去嘗嘗。對食物如此，對文化也應該這樣。
酒瓶詩畫
葵•薤
茶 乾
吃食和文學
宋朝人的吃喝
《吃的自由》序
王磐的《野菜譜》
《旅食與文化》題記
食道舊尋
——《學人談吃》序
· · · · · · (收起)
具體描述
懂生活，愛美食的人，都非常有趣。
一個人的口味要寬一點、雜一點，最要緊的是對生活的興趣要廣一點。
汪曾祺說：“我不愛逛商店，愛逛菜場，看看那些碧綠生青、新鮮水靈的瓜菜，令人感到生之喜悅。”他不僅喜歡吃、懂得吃、懂得做，還懂得寫吃的，從傢鄉高郵的鴨蛋到北京的豆汁兒，到湖南的臘肉、野菜，他都要追究、琢磨一番，並時常發齣感嘆：我能吃，我很愛吃，人間種種清香，好想嘗嘗。
《人間種種清香，好想嘗嘗》寫傢常小菜、地方風味和民間小食，不僅談吃，也談風俗、禮儀，談情懷。在汪曾祺筆下，美食是一種文化，一種境界，一種對生活的態度，閑散讀來真是幸福滿滿。
用戶評價
評分
##單獨每篇都不錯，但選篇太差，重復內容特彆多，看多瞭就膩瞭。
評分##汪老寫吃
評分##重重復復的
評分##探究精神
評分##喜歡汪曾祺的文字恬淡有趣。
評分##有文化的吃貨的書，後麵有點看不下去瞭，看來確實不喜歡任何形式的食記和吃播。
評分##探究精神
評分##重重復復的
評分##人間種種清香，好想嘗嘗
相關圖書
本站所有內容均為互聯網搜尋引擎提供的公開搜索信息，本站不存儲任何數據與內容，任何內容與數據均與本站無關，如有需要請聯繫相關搜索引擎包括但不限於百度，google,bing,sogou 等
© 2026 book.teaonline.club All Rights Reserved. 圖書大百科 版權所有