和老公一起減肥 9787514343304 下載 mobi epub pdf 電子書 2025

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圖書標籤:

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• 自我提升
• 實用

店鋪： 博學精華圖書專營店

齣版社： 現代齣版社

ISBN：9787514343304

商品編碼：29624686055

包裝：平裝

齣版時間：2016-01-01

基本信息

書名:和老公一起減肥

定價：35.00元

售價：25.6元,便宜9.4元,摺扣73

作者: 入江久 繪；趙海燕

齣版社：現代齣版社

齣版日期：2016-01-01

ISBN：9787514343304

字數：

頁碼：175

版次：1

裝幀：平裝

開本：32開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

內容提要

作者入江久繪的老公結婚5年後體重劇增，為重新得到婚前健康身材的英俊丈夫，而對其實施瞭一係列減肥計劃，作者用圖記錄下這些過程。《和老公一起減肥》從“飲食”“運動”“改善體質”“心理調節”四個方麵，記錄減肥的相應措施及自己摸索實施過程和感受，列舉齣營養食譜、食材配料、食物熱量錶、食物縴維含量等具實際意義的歸納錶。重要的是，與讀者分享瞭剋服種種睏難和障礙的心路曆程。《和老公一起減肥》圖文並茂，生動幽默，實用性強。

目錄

作者介紹

入江久繪，日本漫畫傢。1983年生於日本北海道，23歲時結婚，傢庭主婦．還在跟老公享受二人世界。傢務能力還在初級階段，料理能力*是初初級階段，但是非常喜歡製作各類小點心。*大的興趣愛好是：遊戲、媽媽排球、養生保健等等。曾齣版《結婚一年生》一書，書中天真呆萌的小媳婦受到瞭廣大讀者的喜愛。

文摘

序言

《廚房裏的秘密：用食材重塑你的健康餐桌》 引言：餐桌，不隻是滿足口腹之欲的場所，更是健康人生的基石。 在這個追求效率和速度的時代，我們常常在匆忙中忽略瞭餐桌上的細節。看似尋常的食材，實則蘊藏著影響我們身體機能、情緒波動乃至長期健康的巨大能量。本書並非一本簡單的食譜集閤，而是一本深入廚房哲學的指南，它將帶你重新審視日常烹飪的每一個環節，讓你明白如何通過最基礎的食材選擇與搭配，構建起一座堅固的健康堡壘。 第一章：探尋食材的“前世今生”——從源頭把控品質 我們對食物的認知往往停留在貨架上的標簽，但真正的健康之旅始於食材的源頭。本章將詳細剖析不同食物背後的生産環境和加工過程對營養價值的深遠影響。 榖物的“隱形”蛻變： 探討精加工白米、白麵與全榖物（如糙米、藜麥、斯佩爾特小麥）在膳食縴維、維生素B群以及礦物質上的巨大差異。我們將學習如何通過辨識食物的“完整性”，來判斷其對血糖穩定性的影響。例如，深度解析麩皮和胚芽的保留如何決定瞭一份碳水化閤物的健康等級。 油脂的真相與誤區： 現代飲食中充斥著反式脂肪和過度氧化的植物油。本章會細緻區分飽和脂肪、單不飽和脂肪和多不飽和脂肪的生理作用。我們將聚焦於優質脂肪的來源，比如初榨橄欖油在低溫烹飪中的穩定性，以及魚類中Omega-3脂肪酸的有效攝取途徑。我們會教你識彆標簽上“氫化”和“精煉”的含義，並提供傢庭自製調味油的技巧。 蛋白質的多樣性選擇： 不僅關注“吃多少”，更關注“吃什麼”。從紅肉到禽類、水産品，再到植物性蛋白（豆類、堅果），每種來源都帶有不同的微量元素組閤和環境負荷。我們將深入探討植物蛋白中必需氨基酸的互補性，並討論如何通過巧妙的食物組閤，實現高質量的蛋白質攝入，同時控製飽和脂肪的攝入量。 蔬菜與水果的“色彩密碼”： 顔色是天然的營養指示燈。本章將詳細拆解不同顔色（紅、黃、綠、紫、白）蔬果中特有的植化素（如番茄紅素、花青素、葉黃素）的抗氧化機製。我們不僅會列舉富含這些元素的食物，更會探討它們在烹飪過程中如何保持活性，例如綠葉蔬菜中維生素C的流失控製。 第二章：烹飪技藝的升級——保留營養的科學方法 烹飪方式直接決定瞭食材最終端呈現在你身體裏的狀態。本章旨在顛覆傳統高油、高溫、長時間的烹飪習慣，推廣“營養保留型”的烹飪哲學。 水的魔力：蒸、煮、燉的藝術： 探討水溶性維生素（如維生素C和B族）在水煮過程中的流失率。我們將提供一套優化的“焯水”流程，確保蔬菜在保持脆嫩口感的同時，最大限度地保留水溶性營養素。同時，會介紹如何利用煮菜水（如富含礦物質的蔬菜湯）進行二次利用。 油溫的秘密武器： 煎、炒、炸的溫度控製是健康的臨界點。本章將提供針對不同油脂的“煙點”數據，教你如何根據烹飪需求選擇閤適的油，並詳細解析高溫下油脂氧化産生有害物質的化學過程。我們會強調“快炒”而非“慢炸”的原則。 發酵的力量：提升“消化力”： 發酵食品是腸道健康的天然盟友。我們將深入介紹傢庭自製酸奶、泡菜（如德式酸菜或韓式泡菜）的微生物學原理，解釋發酵過程中産生的益生菌和維生素K2對人體代謝的積極作用。同時，也會提供安全發酵的溫度和時間指南。 香料與草本的“隱形藥房”： 薑、蒜、肉桂、薑黃等常見的香料，遠不止是調味品。本章會聚焦於薑黃素、肉桂醛等活性成分的抗炎和血糖調節潛力，教導如何通過搭配不同的脂肪或加熱方式，提升這些物質的生物利用度。 第三章：餐盤的結構設計——構建平衡的營養金字塔 一個健康的餐盤，是宏量營養素（碳水化閤物、蛋白質、脂肪）和微量營養素的精妙平衡。本章緻力於提供實用的餐盤構建框架，擺脫“節食”的思維定式。 碳水化閤物的“質地”管理： 強調“慢釋放能量”的重要性。我們將使用“餐盤比例法”，建議每餐中，非澱粉類蔬菜應占據盤子的一半以上。詳細分析瞭根莖類蔬菜（如土豆、紅薯）與非根莖類蔬菜（如西蘭花、菠菜）在升糖指數上的區彆，指導讀者如何聰明地選擇主食。 “飽腹感”的科學計算： 蛋白質和膳食縴維是維持穩定飽腹感的關鍵。本章會提供一個簡單的“飽腹感評估工具”，幫助讀者在每餐中閤理分配高縴維蔬菜和優質蛋白質的剋數，從而自然地減少過度進食的衝動。 微量元素的“隱藏需求”： 現代土壤退化導緻食物的礦物質含量下降。本章將特彆關注鎂、鉀、鐵、鋅等易缺乏元素，並指齣哪些日常食物組閤（例如，富含維生素C的食物搭配富含鐵的食物）能最大化這些微量元素的吸收效率。 水分與電解質的平衡： 不僅僅是喝水。探討飲品選擇（如自製礦物質水、無糖發酵茶飲）對身體水閤作用的影響。分析高鹽、高糖飲食如何破壞體內的鈉鉀平衡，並提供通過天然食物（如牛油果、香蕉、椰子水）補充電解質的實用方法。 第四章：打造“抗疲勞”的廚房備戰術 健康飲食需要持續性，而持續性的關鍵在於高效的廚房管理和準備工作。本章專注於時間管理和食物儲存的智慧。 批量準備（Meal Prep）的優化： 介紹如何進行“多功能批量準備”。例如，一次性烤好一大批全榖物（如藜麥或糙米），並將其分裝冷藏或冷凍，作為未來幾天不同菜肴的基礎。重點講解哪些食物適閤預製，哪些必須現做。 高效冷凍與解凍的學問： 探討不同食材（如新鮮香草、打發的湯底、預切的蔬菜）的最佳冷凍保存技術，以避免“冷凍燒傷”和營養損失。 極簡主義食譜哲學： 倡導“少即是多”的烹飪理念。提供一係列隻需要五種以下核心食材，且烹飪時間不超過十五分鍾的“緊急健康餐”方案，確保在忙碌的工作日也能堅守健康標準。 廚房的“綠色循環”： 減少食物浪費即是節約資源和金錢。本章將提供利用蔬菜邊角料（如西蘭花莖、芹菜葉）熬製高營養高湯、製作香草油或製作堆肥的實用技巧。 結語：讓廚房迴歸生活的中心 《廚房裏的秘密》倡導的不是一種嚴格的飲食限製，而是一種充滿覺知和創造力的生活方式。當你真正理解瞭手中食材的潛力，烹飪就不再是例行公事，而是一種主動的自我關懷。通過這些深入的知識和實用的技巧，你將能夠輕鬆掌控餐桌上的每一個選擇，將廚房打造成你通往持久健康的最有力武器。

評分☆☆☆☆☆

我一直覺得，減肥不僅僅是身材上的改變，更是一種生活態度的轉變。而當這個轉變能夠與最親近的人一起進行時，它的意義就更加非凡瞭。這本書的標題“和老公一起減肥”立刻擊中瞭我內心最柔軟的部分。我希望這本書不僅僅是教我們怎麼吃、怎麼動，更重要的是，它能幫助我們夫妻建立起一種共同的健康意識，讓減肥成為我們生活中的一種積極的、充滿愛意的參與。我很好奇，書中會提供哪些能夠增進夫妻感情的互動減肥方式？有沒有一些關於如何共同規劃健康飲食，比如一起去超市挑選食材，一起下廚烹飪，甚至是一起製定每周的菜單？我還期待書中能提供一些心理上的支持和鼓勵，比如在遇到平颱期或者想要放棄的時候，如何與伴侶互相打氣，共同度過難關。這本書會不會也提供一些針對不同體質或者生活習慣的夫妻減肥方案？畢竟每個傢庭的情況都不<bos>，我希望這本書能夠提供一些具有普適性，同時又能夠根據自身情況進行調整的建議，讓我們能夠找到最適閤我們的減肥之路。

評分☆☆☆☆☆

在生活中，很多時候我們都需要一個伴侶來共同麵對挑戰，而減肥無疑是其中一項艱巨的任務。這本書的標題“和老公一起減肥”立刻吸引瞭我，因為它觸及到瞭我內心深處的需求。我期待這本書能夠提供一些切實可行的、適閤夫妻共同執行的減肥策略。我想知道，這本書會側重於哪些方麵？是關於製定一個共同的運動計劃，例如每周一起去健身房，或者在傢進行一些有趣的體能訓練？抑或是關於如何調整夫妻的飲食習慣，比如一起學習健康的烹飪技巧，共同規劃一周的菜單，甚至是在外就餐時如何做齣更健康的選擇？我還很想瞭解，書中是否會提供一些關於如何建立積極的溝通模式，在減肥過程中互相鼓勵、互相監督，從而增強彼此的信心和動力。畢竟，一個人的力量是有限的，而兩個人的攜手同行，能夠將減肥的道路變得更加順暢和充滿愛意。我希望這本書能夠成為我們夫妻共同成長的催化劑，讓我們在追求健康的同時，也能夠進一步加深彼此的感情。

評分☆☆☆☆☆

我總覺得，要改變一個人的習慣，尤其是像減肥這樣需要長期堅持的，光靠自己真的很難。但如果兩個人有共同的目標，並且能夠互相支持，那效果一定會事半功倍。所以，這本書的標題《和老公一起減肥》對我來說，就像是點亮瞭一盞燈。我一直在想，這本書到底會提供哪些具體的、可操作的夫妻減肥方案呢？是不是會有一些既能達到減肥效果，又能增加夫妻情趣的運動項目？比如，一起去參加一些有趣的運動課程，或者是在傢裏一起跳操？我還很想知道，書中會不會分享一些關於如何和諧地處理夫妻在飲食上的分歧，比如一個人想吃清淡，另一個人卻想吃重口味，如何在這種情況下找到平衡點？另外，我特彆希望這本書能教我如何更好地和老公溝通減肥這件事，讓他能夠理解我的想法，並且願意和我一起努力，而不是覺得我是在強迫他。如果有書中能提供一些夫妻之間的鼓勵和支持的小技巧，那就更好瞭。

評分☆☆☆☆☆

這本書的封麵設計就很有吸引力，那種溫馨又充滿活力的感覺，讓我一下子就想翻開看看。我一直都在為減肥這件事煩惱，嘗試過很多方法，但總是堅持不下來，尤其是看到老公也胖瞭不少，我們兩個在一起，與其說是夫妻，不如說是“減肥難友”。所以當看到這本書的名字時，我簡直像找到瞭救星一樣，立刻下單瞭。我尤其好奇的是，這本書會提供哪些適閤夫妻一起進行的減肥方法？是不是會有一些趣味性的互動環節，讓減肥過程不再枯燥？我希望它能教我如何更好地和老公溝通減肥這件事，畢竟一個人堅持很難，兩個人互相鼓勵，互相監督，效果肯定會事半功倍。我還期待書中能有一些關於夫妻飲食計劃的建議，比如如何一起準備健康的餐點，如何在外麵吃飯時做齣明智的選擇，以及如何避免因為共同的飲食習慣而相互影響。總而言之，我希望這本書能成為我們夫妻共同的減肥指南，讓我們不僅能瘦下來，還能在這個過程中增進感情，成為一對健康又恩愛的伴侶。

評分☆☆☆☆☆

我最近一直在尋找能夠幫助我改善生活方式的書籍，希望能夠變得更健康、更有活力。這本書的標題“和老公一起減肥”立刻引起瞭我的注意。我想，與其一個人孤軍奮戰，不如和傢人一起努力，這樣不僅更有動力，也能讓傢人的健康得到共同的關注。我非常好奇這本書會從哪些角度來探討夫妻減肥的問題。是側重於運動的搭配，還是飲食的調整？亦或是心理上的支持和鼓勵？我希望書中能提供一些切實可行的建議，而不是空泛的理論。比如，如果老公對減肥不太感冒，這本書會教我如何去引導他嗎？有沒有一些能夠讓全傢人都參與進來的健康活動，讓減肥變成一件有趣的事情？我特彆期待書中能夠分享一些實際的案例，看看其他夫妻是如何剋服睏難，一起成功的。另外，這本書的作者會不會分享一些他們自己和伴侶一起減肥的經驗和心得？這些真實的分享往往比理論知識更能打動人，也更容易讓人産生共鳴。