懒不懒都美丽

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刘芳著 著
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店铺: 夜语笙箫图书专营店
出版社: 朝华出版社
ISBN:9787505421967
商品编码:29641919989
包装:平装
出版时间:2009-08-01

具体描述

基本信息

书名:懒不懒都美丽

定价:29.80元

作者:刘芳著

出版社:朝华出版社

出版日期:2009-08-01

ISBN:9787505421967

字数:

页码:

版次:1

装帧:平装

开本:16开

商品重量:0.459kg

编辑推荐


懒MM的大法宝,*好用、*热门、*实惠一次搞定,从头到脚、由内而外,想怎么变就怎么变。
现在越来越多的女人,她们不刻意做美丽的白天鹅,反而随意做一只享福的小懒猫!美丽懒女人已经成为一种时尚拉!懒,然后动人,一种自然的懒,一种简单的懒,一种娇柔的懒,一种让人看了怜爱的懒。做个猫一样的懒女人吧,让我们懒,并快乐着!

内容提要


谁说懒女孩注定与美丽二字无缘?本书会告诉你,那句流传了多年的名言“只有懒女人,没有丑女人”其实也是谬误!实际上,现在的懒女孩并不是出于本性懒惰都市生活的快节奏、高密度,使得她们没有那么多时间花在梳妆打理上。于是,本书特别针对高效生活的OL职场人士,从美容、美体、美妆、美食等女孩关注的角度进行懒女孩全面美丽培训。
跳出“勤奋”小误区
“懒惰”的美肤招数
10分钟搞定上班妆容
OL请自学!——办公室自助美体课
好吃懒女的犒赏食单
这些都是吸引眼球的亮点内容!

目录


作者介绍


文摘


序言



好的,这是一本关于咖啡种植与烘焙艺术的深度探索之作的图书简介,与您提到的书名无关: 《豆语:从赤道到杯中的风味密码》 一、 书籍定位与核心价值 《豆语:从赤道到杯中的风味密码》并非一本简单的咖啡饮用指南,它是一部献给所有热爱咖啡、渴望理解其背后复杂世界的深度研究报告与实践手册的结合体。本书旨在揭示从种子到杯中液体的每一个环节所蕴含的科学、艺术与人文价值,带领读者进行一场横跨全球咖啡带的味觉与知识之旅。 我们相信,一杯完美的咖啡是自然馈赠、世代智慧与精湛工艺的完美协奏。本书将打破传统咖啡书籍的界限,深入探讨影响风味的微观因素,并提供可操作的、基于科学的实践指导,帮助读者构建一套完整的咖啡风味认知体系。 二、 章节结构与内容深度解析 本书共分为五大部分,层层递进,系统地构建起咖啡世界的全景图。 第一部分:咖啡的生命史诗——溯源与地理学 本部分将追溯阿拉比卡(Arabica)和罗布斯塔(Robusta)的起源与演化历史,重点分析它们在不同微气候下的基因表达差异。 地理风土的指纹: 详细剖析咖啡种植的“黄金地带”——赤道南北纬25度之间的气候、土壤成分(火山土、黏土、沙土的比例)与海拔对咖啡豆的结构性影响。我们将深入考察埃塞俄比亚的原始森林咖啡、哥伦比亚的“高海拔硬豆”以及也门“天然干燥”的独特风味成因。 品种的细语: 不仅限于常见的波旁、铁皮卡,本书将聚焦稀有品种如瑰夏(Gesha)的抗病性、风味特征的基因基础,以及如何通过嫁接和育种技术应对气候变化带来的挑战。 第二部分:田间到仓库——采摘、处理与风味的前塑 采摘的时机与后续的处理方法,是决定咖啡生豆潜力的关键。本部分着重于处理过程中的化学变化。 精确采摘的艺术: 探讨利用近红外光谱技术辅助判断果实成熟度,以及手工分批采摘(Selective Picking)与机械化采摘在均匀度上的权衡。 三大处理法的深度解构: 日晒法(Dry Process): 深入分析果肉发酵过程中,糖分和酯类化合物如何渗透至豆芯,以及控制发酵时间对野性风味(如热带水果、酒香)的贡献。 水洗法(Wet Process): 重点解析水洗过程中,果胶层的酶解作用如何促进有机酸的清晰化和风味的干净度。 蜜处理法(Honey Process): 细致描绘不同程度的果胶残留(黄蜜、红蜜、黑蜜)对最终甜感和醇厚度的微妙影响。 高阶干燥技术: 介绍如“浮动干燥床”(Raised Beds)与“非洲床”的空气动力学原理,以及控制水活度(Moisture Content)在10%至12%之间的精确控温技术,以防止霉变或风味失真。 第三部分:烘焙的炼金术——热量、时间与梅拉德反应 烘焙是释放咖啡潜能的最后一道关卡。本书将烘焙过程视为一套精确控制的化学反应序列。 烘焙曲线的科学解析: 详细图解热量输入速率(ROR, Rate of Rise)在干燥阶段、黄变阶段和梅拉德反应阶段的理想变化曲线。我们将探讨“慢速烘焙”与“快速烘焙”对酸质保留与甜感发展的影响。 关键化学反应的量化研究: 梅拉德反应(Maillard Reaction): 分析温度与时间如何影响氨基酸与还原糖的反应,从而产生焦糖、坚果、面包香气的前体物质。 焦糖化反应(Caramelization): 探讨高豆温下糖分的分解路径,以及如何平衡焦糖化带来的苦味与醇厚感。 裂解反应(Pyrolysis): 讨论过度烘焙导致的吡嗪类化合物生成,及其带来的烟熏、碳化风味。 工具与技术: 分析对流热、传导热和辐射热在不同类型烘焙机(如Probat鼓式、Loring热风式)中的能量分配差异,并提供基于豆子密度和水分含量的烘焙参数调整策略。 第四部分:萃取的艺术与科学——水、研磨与流体力学 萃取是将烘焙好的风味转化为饮品的桥梁。本书专注于萃取的物理与化学变量控制。 研磨的几何学: 深入探讨不同研磨度对比表面积、水流渗透阻力(Bed Resistance)的影响。介绍使用X射线断层扫描(Micro-CT)分析研磨颗粒的均匀度和形态,并将其与SCA萃取率模型挂钩。 水的魔法: 详述水的矿物质含量(TDS, Hardness, Alkalinity)如何影响咖啡酸与碱的溶解。提供“理想水配方”的调配指南,聚焦于镁离子对风味捕获的积极作用。 冲煮流体力学: 针对手冲(Pour-over)、意式浓缩(Espresso)和法压壶(French Press)三大主流萃取方式,解析“布粉均匀度”、“水流速度”与“湍流程度”对萃取均匀度的影响,并引入“萃取效率指数”(EEI)的概念进行自我评估。 第五部分:感官的殿堂——风味轮的构建与校准 本书的最终目标是帮助读者建立起一套系统、准确的品鉴语言。 风味轮的层级解析: 不止于基础的“果酸”、“花香”,本书将深入解析特定风味分子,例如:乙酸乙酯(指代发酵的苹果酸)、丁烯酸(指代尖锐的醋酸)、以及特定萜烯类物质(指代柑橘皮油)。 校准练习: 提供一系列针对酸度、甜感、醇厚度(Body)和后感的定量校准练习,引导读者区分不同级别的风味强度和持久性。 缺陷风味识别: 详尽列举由处理不当、储存不良或萃取失误导致的常见缺陷风味(如“土味”、“纸板味”、“酚味”),并提供追溯源头的诊断流程。 三、 本书适合的读者 本书面向中高级咖啡爱好者、精品咖啡店主、烘焙师学徒、咖啡生豆贸易商,以及所有希望超越“好喝”的表层认知,深入理解咖啡产业复杂运作机理的求知者。它要求读者具备对科学原理的基本兴趣,并愿意投入时间进行实践与对比分析。 四、 结语 《豆语》试图在技术严谨与人文关怀之间架起一座桥梁。我们希望读者在读完此书后,手中的每一杯咖啡都不再仅仅是饮品,而是一张记录了气候、土壤、汗水与化学反应的复杂地图。理解了豆语,才能真正品尝到咖啡的深度与广度。

用户评价

评分

这本《懒不懒都美丽》简直是近期我的精神食粮!它没有那些空洞的励志口号,而是深入到我们日常生活的细节里,用一种极其贴近的方式,与读者进行一场关于自我认知的对话。我常常觉得,社会对女性的要求太高了,好像时刻都要保持光鲜亮丽,时刻都要“向上生长”。但这本书却提出了一个完全不同的视角,它告诉我们,所谓的“美丽”,并不仅仅是外在的妆点,更是一种内在的从容和接纳。作者在书中描绘的那些“不那么努力”的生活场景,反而透着一股鲜活的生命力,让人感到无比的舒适和放松。我尤其欣赏她对于“懒”的理解,不是消极的逃避,而是一种有意识的暂停,一种给身心放个假的仪式。读到一些章节,我甚至会忍不住大笑,因为太有共鸣了!那些小心翼翼地维护自己“人设”的努力,那些被外界评价绑架的焦虑,在作者笔下,都变得如此微不足道。她引导我们去关注那些容易被忽略的,微小的快乐,去拥抱那个不那么完美的自己。这本书读起来,就像和一位见解独到的闺蜜在聊天,她能精准地戳中你的痛点,又能温柔地给你疗愈。

评分

终于等到这本书了!拿到《懒不懒都美丽》的纸质书,那种墨香和触感,瞬间让我觉得等待是值得的。封面设计就透着一股别致的文艺范儿,色彩搭配既不张扬又不失品味,第一眼就能抓住眼球。迫不及待地翻开,扑面而来的是作者那种细腻入微的观察和温和幽默的笔调。读着读着,我仿佛看到了自己曾经的影子,那些被琐碎生活磨平棱角,或是因为一点小事就自怨自艾的瞬间,都被作者用一种轻巧又富有力量的方式点破。她不是那种高高在上的说教者,而是像一个经验丰富的老友,坐在你对面,用一杯热茶,几句闲聊,把你心中的困惑一点点抚平。我尤其喜欢其中对“完美主义”的解构,很多时候,我们被“应该”束缚,被“标准”压垮,却忘记了最本真的快乐。这本书就像一剂良药,它提醒我,不必追求那遥不可及的完美,即使懒散,即使不那么“努力”,也一样可以拥有属于自己的光芒。书中的一些小故事,看似平淡,却蕴含着生活的智慧,让我反复咀嚼,每次读都有新的体会。那种“旁观者清”的视角,加上作者自身真诚的经历,让整本书读起来既有深度又不沉重,非常适合在忙碌之余,慢慢品味。

评分

我必须承认,《懒不懒都美丽》这本书,真的刷新了我对“美丽”和“生活”的认知。以前总觉得,想要变美,就得节食,得健身,得早起,得早睡,得把生活安排得井井有条。然而,这本书就像一股清流,打破了所有这些刻板印象。它不是在鼓吹“躺平”,也不是在倡导“放纵”,而是在一种更宏观、更包容的维度下,重新审视我们与自己的关系。作者的文字极具感染力,她能够将那些看似琐碎的生活片段,描绘得生动有趣,引人入胜。我特别喜欢她对“情绪管理”的探讨,很多时候,我们的不开心,并非源于外部事件,而是源于我们对事件的解读方式。这本书提供了一种全新的思考框架,让我们学会如何与自己的情绪和解,如何在一个不完美的世界里,找到属于自己的平衡点。读完这本书,我感觉自己卸下了很多不必要的包袱,不再那么在意别人的目光,也不再那么苛责自己。它让我明白,真正的美丽,源于内心的自信和对生活的热爱,而这份热爱,不一定需要通过“拼命”来证明。

评分

拿到《懒不懒都美丽》这本书,我带着一种好奇又略带怀疑的心情开始阅读。我一直在思考,在当下这个竞争激烈、强调效率的时代,“懒”真的能与“美丽”划上等号吗?然而,越读越发现,作者的观点是多么的深刻且富有远见。她并不是在宣扬一种消极的生活态度,而是通过对“懒”的重新定义,来探讨一种更符合人性的生活哲学。作者的叙事方式非常独特,她善于运用大量的个人经历和观察,将抽象的理论具象化。她用一种非常接地气的方式,告诉我们,不必为了所谓的“成功”而牺牲健康,不必为了迎合社会的期待而压抑真实的自我。书中那些关于“留白”、“慢节奏”的论点,让我茅塞顿开。我开始反思自己过去的生活方式,是不是过于急躁,过于功利?这本书就像一面镜子,照出了我内心深处的一些渴望,让我意识到,有时候,慢下来,反而能走得更远,看得更清。它给予我的,不仅仅是关于“美丽”的启示,更是关于如何做一个更快乐、更自在的人的指引。

评分

《懒不懒都美丽》这本书,对我而言,是一次心灵的洗礼。我一直以来都处于一种“不睡饱就亏了,不吃好就亏了,不努力就亏了”的焦虑循环中,总觉得生活就是要不停地往前冲,才能不被时代抛弃。然而,这本书却为我打开了一扇新的窗户。作者用一种极其温柔而坚定的笔触,告诉我,你已经足够好了,你不需要用尽全力去证明什么。她笔下的那些“懒散”的生活,并非颓废,而是对生活的一种“顺应”。我非常欣赏她对于“自然而然”的推崇,很多时候,我们过于刻意地去追求某些东西,反而失去了原有的纯粹。这本书,它教会我如何去欣赏那些不那么“完美”的自己,如何去接纳那些不那么“高效”的时刻。它不是一本教你如何“变美”的书,而是一本教你如何“爱自己”的书。读完之后,我感觉内心充盈了许多,少了一些对外界的渴求,多了一些对内在的安宁。它让我明白,美丽,其实是一种由内而外散发出来的,对生活的热爱和对自我的肯定。

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