名菜家做一本就够 9787518020263

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发表于2024-11-27

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图书介绍

店铺: 一鸿盛世图书专营店
出版社: 中国纺织出版社
ISBN:9787518020263
商品编码:29732402040
包装:平装-胶订
出版时间:2015-11-01


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图书描述

基本信息

书名:名菜家做一本就够

定价:39.80元

作者:犀文资讯

出版社:中国纺织出版社

出版日期:2015-11-01

ISBN:9787518020263

字数:

页码:

版次:1

装帧:平装-胶订

开本:12开

商品重量:0.4kg

编辑推荐


内容提要


中国饮食文化源远流长,博大精深,已经形成和发展了众多名菜。《名菜家做一本就够》根据“荟萃南北名菜之精华”的原则,精选“八大菜系”中的名菜,具体介绍每种菜肴的原料配比、制作方法、菜肴特点、功效、宜忌及小贴士,并配有精美彩图。一书在手,可以轻松学会制作中国名菜。

目录


作者介绍


广东犀文图书有限公司,是一家以出品“生活经济”类图书为主业,集创意、编撰制作、印刷和销售于一体的成长型文化企业。其内容主要涵盖 1. 菜谱药膳养生;2. 手工艺;3. 美容美发化妆美甲;4. 家居家装家饰;5. 中医保健;6. 时尚服饰。其选题实用性强、体例科学、内容丰富,装帧设计精美,贴近市场,在生活图书领域独树一帜,品牌已见雏形。

文摘





序言



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