发表于2024-11-13
基本信息
书名:名菜家做一本就够
定价:39.80元
作者:犀文资讯
出版社:中国纺织出版社
出版日期:2015-11-01
ISBN:9787518020263
字数:
页码:
版次:1
装帧:平装-胶订
开本:12开
商品重量:0.4kg
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内容提要
中国饮食文化源远流长,博大精深,已经形成和发展了众多名菜。《名菜家做一本就够》根据“荟萃南北名菜之精华”的原则,精选“八大菜系”中的名菜,具体介绍每种菜肴的原料配比、制作方法、菜肴特点、功效、宜忌及小贴士,并配有精美彩图。一书在手,可以轻松学会制作中国名菜。
目录
作者介绍
广东犀文图书有限公司,是一家以出品“生活经济”类图书为主业,集创意、编撰制作、印刷和销售于一体的成长型文化企业。其内容主要涵盖 1. 菜谱药膳养生;2. 手工艺;3. 美容美发化妆美甲;4. 家居家装家饰;5. 中医保健;6. 时尚服饰。其选题实用性强、体例科学、内容丰富,装帧设计精美,贴近市场,在生活图书领域独树一帜,品牌已见雏形。
文摘
序言
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