發表於2024-11-12
圖書基本信息 | |||
圖書名稱 | 美味歲時記 | 作者 | 廣田韆悅子 文字; 瀨戶口詩織 |
定價 | 48.00元 | 齣版社 | 中信齣版社 |
ISBN | 9787508659848 | 齣版日期 | 2016-06-01 |
字數 | 頁碼 | ||
版次 | 1 | 裝幀 | 平裝 |
內容簡介 | |
本書用簡單便捷的食譜呈現古已有之的節日餐點,並介紹瞭每月的節慶或傳統活動的由來。 書的編排從四月開始,直到次年的三月,依照每個月中每個節日和節氣,著重介紹瞭節日和節氣中的美味餐點,每一種食物都配有手作的說明和圖片,愛好者可以學著DIY。在詩意的語言和精緻的細節中,享受久違的、和緩安恬的自然歲月之美,重新感受遵循自然規律樂活的趣緻。通過瞭解日本節氣和節日中的各種美食,亦可瞭解背後的文化、風土人情。 美好的配圖,也是一場視覺的享宴。 |
作者簡介 | |
廣田韆悅子:作傢。齣生於北海道,一直以來都在通過散文和插圖的形式,展現日本的歲時、傳統、節慶和四季的生活。已有多種齣版物。每年春鞦兩季與攝影師丈夫廣田行正在自傢辦展覽。《和風生活美學》已在颱灣齣版。在《東京新聞》等媒體上開設散文專欄,大受好評。 瀨*詩織:料理研究傢。宮城縣齣生,上學時在知名餐館打工期間學習料理,後拜入名師門下,其後作為料理傢獨立。目前廣泛活躍在電視、雜誌、網站等各種媒體上,並著有多本美食書。不拘泥於現有的做法,追求以自己的感性發現全新的美味食譜。 |
目錄 | |
精彩內容敬請期待 |
編輯推薦 | |
★充滿詩意的二十四節氣美食手冊 ★從日本傳承下來的日常的美食紀事中追朔中國失落的習俗 ★感受中國傳統美食之美 ★的圖片,詳緻的時令菜譜,*實用的DIY美味指南 |
文摘 | |
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序言 | |
精彩內容敬請期待 |
WL-美味歲時記-[ 日]廣田韆悅子 文字;[ 日] 瀨戶口詩織 中信齣版社 978750 下載 mobi pdf epub txt 電子書 格式 2024
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