發表於2024-11-27
圖書基本信息,請以下列介紹為準 | |||
書名 | 怎樣做好常菜有問X答2000例(分步圖解版)/大彩生活讀庫 | ||
作者 | 呂宏賓 | ||
定價 | 39.80元 | ||
ISBN號 | 9787506490788 | ||
齣版社 | 中紡織齣版社 | ||
齣版日期 | 2012-10-01 | ||
版次 | 1 |
其他參考信息(以實物為準) | |||
裝幀:軟精裝 | 開本:16開 | 重量:0.640 | |
版次:1 | 字數: | 頁碼: |
插圖 | |
目錄 | |
內容提要 | |
本書是一本學習常菜烹飪方法的指導書,幾乎涵蓋瞭南北方常見的食材,按照如何使用調料、葷菜做法、素材做法、水産類做法、禽蛋類做法、菌菇類做法以及營養早餐等方麵,全麵係統地介紹瞭各種常菜的烹飪做法,簡單易學,即使是對廚房完全陌生的新手,也能輕易上手,快速“成纔”。 |
編輯推薦 | |
怎麼樣做好常菜是我們每位主婦(夫)都很關心的事情,此書先簡答一些用常調料所做齣的不同菜品,讓讀者更清楚的認識到調味品在做菜過程中的作用;介紹瞭**有代錶性的暈素菜的做法,讓你盡享美食中的饕餮盛宴;早餐是每日飲食中*重要的一個環節,做好早餐對與美好的開始非常關鍵,這本書為你做瞭詳細的簡答。 |
作者介紹 | |
序言 | |
怎樣做好常菜有問X答2000例(分步圖解版)/大彩生活讀庫 呂宏賓 下載 mobi pdf epub txt 電子書 格式 2024
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