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絕味爽口涼拌菜 小菜一碟係列

絕味爽口涼拌菜 小菜一碟係列 下載 mobi epub pdf 電子書 2024

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段曉猛 著

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發表於2024-11-27

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圖書介紹

店鋪： 巧藝圖書專營店
齣版社： 中國建材工業齣版社
ISBN：9787516013960
商品編碼：29906408937
包裝：平裝
齣版時間：2016-04-01

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圖書描述

基本信息

書名:絕味爽口涼拌菜 小菜一碟係列

定價：32.80元

售價：24.6元,便宜8.2元,摺扣75

作者:段曉猛

齣版社：中國建材工業齣版社

齣版日期：2016-04-01

ISBN：9787516013960

字數：157000

頁碼：152

版次：1

裝幀：平裝

開本：16開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

簡單的烹調技法，科學的營養搭配，每一款都貼近生活、貼近讀者，所選的菜品都選材簡單，文字通俗易懂，圖片精美，非常適閤熱愛廚藝者。

內容提要

涼拌菜以製作簡便、低油、營養開胃深受食客喜愛。可是，想自己做齣好吃的涼拌菜並不容易，本書總結瞭大廚做涼拌菜的美味訣竅，並精心編寫受歡迎的傢常涼拌菜300種，分步詳解，圖文並茂 ，是實用的傢常烹飪參考書。

目錄


作者介紹


文摘






序言



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