糖尿病吃什么禁什么随手查

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南远顺 著,南远顺 编



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发表于2024-11-11

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图书介绍

店铺: 英敏图书专卖店
出版社: 福建科学技术出版社
ISBN:9787533546793
商品编码:29911936471
包装:平装
开本:32
出版时间:2015-02-01
页数:320
字数:5


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图书描述


内容介绍
在《糖尿病吃什么禁什么》中,SHOU先可以看到这种食物是不适合糖尿病患者食用,是可以放心吃,还是尽量少吃,抑或是醉好不吃。其中的理由,书中以作详解。针对每种食材,书中还介绍了相关的食谱,食材与食材间的搭配原则及食材的选购、保存、烹饪等多方面的知识,为糖尿病患者*goxg了全方位的饮食服务。

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糖尿病是由于胰岛素分泌缺陷——胰岛素“量”缺乏,或者胰岛素作用缺陷——胰岛素不能发挥正常的作用,或者同时存在胰岛素缺陷和胰岛素作用缺陷而引起的1种疾病。随着人们生活水平的*高,丰富多脂的菜肴时糖尿病袭ji人们的1种主要手段。很多糖尿病患者常常会向营养师咨询饮食问题,营养师则会根据患者的自身情况,指导患者掌握正确的饮食原则,控制食物的分量及代换等来调整饮食内容从而达到缓解病情、控制血糖的目的。所以,糖尿病患者1定要掌握科学的饮食规律,将血糖控制在理想范围内,才能和家人1样,吃的美味又健康。
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目录
*1章 糖尿病饮食调养 原则与方* 控制糖尿病,把好饮食关 糖尿病患者须遵循的饮食原则 食品交换份* 解读食物血糖生成指数 *二章 多吃蔬菜菌菇, 有效控制血糖 宜 油 菜 降糖食谱推荐 鸡汁油菜*1章
糖尿病饮食调养
原则与方*
控制糖尿病,把好饮食关
糖尿病患者须遵循的饮食原则
食品交换份*
解读食物血糖生成指数

*二章
多吃蔬菜菌菇,
有效控制血糖
宜 油 菜
降糖食谱推荐
鸡汁油菜
黑木耳扒油菜
虾仁炒油菜
香菇扒油菜心
宜 芹 菜
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鸡丝芹菜炒米饭
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宜 生 菜
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宜 圆白菜
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宜 胡萝卜
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宜 黄豆芽
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韭菜炒豆芽
豆芽炒茄子
慎 南 瓜
慎 甘 薯
慎 芋 头
慎 土 豆
慎 荸 荠
慎 甜 菜

第三章 控制五谷杂粮,科学稳定血糖
第四章 选对低糖水果,享受健康生活
第五章 吃好禽畜肉蛋,保证均衡营养
第六章 选对宜食水产,丰富餐桌营养
第七章 简单制作饮品,喝出健康身体
第八章 选对调料零食,享受美味人生

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