我和寶寶的快樂烘焙:29款可口可愛的小麵包 9787534953897

我和寶寶的快樂烘焙:29款可口可愛的小麵包 9787534953897 下載 mobi epub pdf 電子書 2024


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日荻山 和也,樊丁萍 著



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發表於2024-11-14

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圖書介紹

店鋪: 韻讀圖書專營店
齣版社: 河南科學技術齣版社
ISBN:9787534953897
商品編碼:29979645683
包裝:平裝
齣版時間:2012-03-01


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圖書描述

   圖書基本信息
圖書名稱 我和寶寶的快樂烘焙:29款可口可愛的小麵包 作者 (日)荻山 和也 , 樊丁萍
定價 29.80元 齣版社 河南科學技術齣版社
ISBN 9787534953897 齣版日期 2012-03-01
字數 頁碼
版次 1 裝幀 平裝
開本 16開 商品重量 0.422Kg

   內容簡介

翻開本書,相信對於麵包的定義,您將有一個全新的認識!什麼纔是可愛的麵包呢?在本書中,琳琅滿目的麵包不但口感鬆軟無比,還具有其他麵包無法比擬的可愛造型。在麵包店受歡迎的經典麵包上稍作改變,哇,一下子變得趣味無窮!
看著這不可思議的動物麵包和裝飾麵包,您迫不及待地要挽起袖子開始製作瞭吧!彆急,先挑一種自己喜愛的小動物吧,然後加上您的奇思妙想,相信這將是一次您與寶寶的快樂烘焙旅程,充滿暖暖的情意,充分享受吧!


   作者簡介

   目錄

作者的話
動物麵包的基本製作方法
裝飾(著色配品篇)
糖霜的製作
巧剋力筆的運用
巧剋力粒的運用
鍍銀砂糖的運用
裝飾糖果的運用
裱花袋(擠袋)的製作和實用
……
麵包的製作方法(成形完工篇)
麵團製作方法
……


   編輯推薦

1.可愛的小麵包款款充滿童趣,超簡單的製作方法!
2.俏皮新奇的好電子層齣不窮!讓每天的麵包烘焙變得生動有趣!


   文摘






   序言

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