發表於2024-11-11
基本信息
書名:香檳鑒賞手冊
定價:58.00元
作者:Miehael Edwards,Michael Edwards,汪澤
齣版社:上海科學技術齣版社
齣版日期:2011-01-01
ISBN:9787532362905
字數:
頁碼:224
版次:1
裝幀:精裝
開本:32開
商品重量:0.499kg
編輯推薦
《香檳鑒賞手冊》描繪瞭香檳的釀製過程。手冊從釀製香檳的葡萄采摘介紹到酒窖主管的調酒技術,讓讀者真正明白香檳被視為高檔手工藝術品的原因所在。
內容提要
《香檳鑒賞手冊》能給予絕大多數香檳愛好者一個明確的指導。本手冊介紹瞭多達一百餘種的商標。這些商標既包括組成聯閤同盟的那些大牌商行的商標,也包括許多小的種植者的商標。 《香檳鑒賞手冊》還描繪瞭香檳的釀製過程。手冊從釀製香檳的葡萄采摘介紹到酒窖主管的調酒技術,讓我們真正明白瞭香檳被視為高檔手工藝術品的原因所在。正如廣大愛好者所知,香檳是歡樂之酒。無疑,這本手冊中包含的知識也將給讀者增添歡樂。
目錄
作者介紹
文摘
序言
部分 香檳的故事
第二部分 主要香檳釀製商
第三部分 次要香檳釀製商
詞匯錶
滿28包郵 香檳鑒賞手冊 下載 mobi pdf epub txt 電子書 格式 2024
滿28包郵 香檳鑒賞手冊 下載 mobi epub pdf 電子書滿28包郵 香檳鑒賞手冊 mobi epub pdf txt 電子書 格式下載 2024