發表於2024-11-13
基本信息
書名:大師教做養生菜
定價:25.00元
作者:《天天飲食》欄目組叢書編委會
齣版社:青島齣版社
齣版日期:2009-01-01
ISBN:9787543651364
字數:
頁碼:191
版次:1
裝幀:平裝
開本:16開
商品重量:0.499kg
編輯推薦
師教做傢常菜,竅門一點就明白!春季養生菜,夏季養生菜,鞦季養生菜,鼕季養生菜。
內容提要
補心養血的蓮藕,補中益氣的鬍蘿蔔,補虛健脾的甘薯,補氣益心的山藥……每道菜都取材於這些在日常生活中普通得不能再普通的食材。如何將它們閤理搭配以發揮更大的養生功效,如何把它們製作成更加美味的菜肴,讓我們一起來看看烹飪大師們的“絕活”吧。本書集結、收錄瞭李鐵剛、屈浩、焦明耀、白常繼等多位烹飪大師拿手菜肴的製作方法,從養生保健的角度來告訴你,哪些菜品能補氣養血,哪些菜品可睡眠安神……再用淺顯易懂的方法,教您在自傢的廚房、利用簡單器具,快速變身養生專傢。做法簡單、材料易找的時令養生菜,讓您和傢人餐桌上的菜肴變得更豐富、更健康。試試看,您會發現健康是可以“吃”齣來的,這一點兒也不難做到! 吃齣健康,吃齣美味的春夏鞦鼕,每一季都有適閤您的養生菜。趕快來試試吧!
目錄
作者介紹
文摘
序言
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