第一部分
我们的人体——智能化的超级计算机·1
第1章 大脑-身体的联系：真实的存在·2
机械模型的代价·5
神秘衰弱中的健康·6
消化系统就是一台超级计算机·7
肠道微生物的黎明·11
当肠-微生物-脑轴失衡时·15
微生物的新兴作用·16
人如其食——关注你的肠道微生物·19
这门新科学对健康意味着什么·20
第2章 大脑是如何与肠道交流的·22
呕吐不止的男人·24
肠道中的小脑袋·28
枪伤与肠道反应·30
大脑如何调控肠道的情绪反应·34
紧张的肠道·36
肠道里的镜子·38
第3章 肠道如何与大脑进行对话·40
感知太过丰富的大脑·42
与肠道一同感知·44
总肠道意识·49
肠-脑交流的高速信号通道·50
血清素的作用·52
食物信息·54
第4章 微生物语：肠-脑对话的关键组成部分·57
早期清理肠道的缺陷·60
关于肠道的疑问·63
是微生物介导了肠–脑通信吗·67
微生物语的起源·68
古老的契约·71
微生物语和内部互联网·73
数以百万计的对话·77
第二部分
直觉与肠道直觉·79
第5章 不健康的记忆：生命早期经历对肠－脑对话的影响·80
压力的程序·83
早期压力与高度敏感的肠道·87
压力的作用是如何传给下一代的·89
应激下的肠道微生物·92
宫内应激·94
健康的开始就是微生物·96
适应生存·98
肠－脑疾病的新疗法·100
第6章 对情绪的新认识·103
肠道微生物能改变我们的大脑吗·103
肠道微生物群是我们体内的阿普唑仑工厂吗·105
微生物群在抑郁症中的作用·109
压力的作用·111
积极的情绪·115
情绪对肠道微生物的其他影响·116
肠道微生物能改变你的社会行为吗·116
向改善情绪的新方法前进·120
第7章 解读直觉·124
个体差异·131
早期发育·132
什么使我们的大脑如此独特·134
建立你的个人“谷歌”·137
基于肠道直觉的决定总是对的吗·138
通过梦访问肠道直觉·140
底线·143
第三部分
如何优化肠-脑健康·145
第8章 食物的作用——狩猎采集者教会我们的·146
雅诺马马人的饮食·148
北美膳食对肠道微生物有害吗·151
一切从何处开始·153
饮食在塑造婴儿肠–脑对话中的重要作用·155
新的膳食真的能改变肠道微生物群吗·158
膳食如何改变肠–脑对话·163
第9章 席卷而来的北美膳食模式：无法预见的演变·166
我们大胆的新膳食模式·167
高动物脂肪的饮食如何伤害你的大脑·169
肠道微生物如何调节食欲·171
慰藉食物的诱惑·173
食物成瘾：高脂肪膳食对食欲的影响·175
工业化的农业如何影响你的肠道与大脑·179
肠道微生物和现代美国膳食的危害·181
北美膳食如何导致脑慢性疾病·188
重新发现——地中海饮食·190
第10章 健康的捷径·195
何谓理想的健康状态·196
什么是健康的肠道微生物群·199
什么时候进行健康优化·204
锁定肠道微生物，改善健康·205
成为倾听你肠道直觉的专家·213
保持脑和肠道微生物群处于健康的状态·214
如何以及用什么来喂养肠道微生物群·214
致谢·216
参考文献·217
· · · · · · (收起)
具体描述
肠道有多重要
·肠道是第二大脑：肠道某些能力完胜所有其他器官，甚至可与大脑媲美，它有自己独立的神经系统，经常被称为“第二大脑”。
·肠道是免疫卫士：肠内免疫细胞占身体免疫系统的绝大部分，当我们意外摄入致病食物或水时，它能够识别并消灭特定的致病微生物。
·肠道是激素宝库：肠道有大量内分泌细胞，内含有20多种激素，特别是人体95%的血清素都储存于肠道内。
·肠道是信息达人：肠道可以编码大量信息，通过大量神经束和血液循环与大脑联络，这种双向联系对情绪的产生和肠道功能状态有重要作用。
用户评价
##这本书写的太烂了 好的题材被糟蹋了
评分##这本书主题是肠脑联系，讲述了人类-微生物超生物体，肠-脑-微生物轴，肠道菌群的特点等内容。最有趣的是肠道菌群组合不易改变，但代谢产物比较容易改变。 后面的营养学内容没有给出足够的理由，更像是猜测，我选择既非相信也非不相信。
评分##值得再读一遍
评分##后半部分可以去掉
评分##肠道健康说
评分##大量的科普，框架很清晰，语言通俗易懂，主要是用大量的实验结果来说明肠道菌群的重要性，但读的时候总觉得这些结论不过也是作者对实验结果做的一种猜想罢了，不过开篇作者自己也说了，营养学本身就还处于思辨科学的阶段，很多东西都还很难验证，所以一定不要抱着坚信的信念去读营养学的书啊
评分##2020#42 肠-微生物-脑轴将我们的身体与食物、微生物相互作用结合在一起，同时肠道也在时刻影响着我们的情绪，反之我们的情绪亦影响着我们的肠道，比如说抑郁症就是与肠道的健康有关。然而现代社会中的各种高糖、高脂肪以及具有人工添加剂的食物“大行其道”，所以保持肠道健康的办法就是最大化地提高肠道微生物的多样性，以及多吃酵素和益生菌，言下之意就是提倡地中海饮食法。另外，还学到了一点很有趣的知识：在压力、发怒或悲伤时，不要进食，因为这样会损害你的肠道哦。PS：可以结合《包罗万象》、《饮食的迷思》来看这本书~
评分##颠覆对肠道乃至身体的认知
评分##颠覆对肠道乃至身体的认知
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