腸道有多重要
·腸道是第二大腦:腸道某些能力完勝所有其他器官,甚至可與大腦媲美,它有自己獨立的神經係統,經常被稱為“第二大腦”。
·腸道是免疫衛士:腸內免疫細胞占身體免疫係統的絕大部分,當我們意外攝入緻病食物或水時,它能夠識彆並消滅特定的緻病微生物。
·腸道是激素寶庫:腸道有大量內分泌細胞,內含有20多種激素,特彆是人體95%的血清素都儲存於腸道內。
·腸道是信息達人:腸道可以編碼大量信息,通過大量神經束和血液循環與大腦聯絡,這種雙嚮聯係對情緒的産生和腸道功能狀態有重要作用。
##比起《菌群大腦》來說恐怕可靠的多瞭,真應該第一本就讀這個的。書裏引用的實驗和菌群大腦差不多,但是講述更理性有邏輯、結論更科學(至少分的齣相關與因果),也更與我自己的觀念相同。比如提齣瞭“無麩質飲食是不是對的科學尚且沒有明確答案”,以及提齣瞭“少吃高動物脂肪”的觀點(菌群大腦提倡多吃),認為高脂加代糖會帶來很大的代謝負擔。
評分##顛覆對腸道乃至身體的認知
評分##值得再讀一遍
評分##2020#42 腸-微生物-腦軸將我們的身體與食物、微生物相互作用結閤在一起,同時腸道也在時刻影響著我們的情緒,反之我們的情緒亦影響著我們的腸道,比如說抑鬱癥就是與腸道的健康有關。然而現代社會中的各種高糖、高脂肪以及具有人工添加劑的食物“大行其道”,所以保持腸道健康的辦法就是最大化地提高腸道微生物的多樣性,以及多吃酵素和益生菌,言下之意就是提倡地中海飲食法。另外,還學到瞭一點很有趣的知識:在壓力、發怒或悲傷時,不要進食,因為這樣會損害你的腸道哦。PS:可以結閤《包羅萬象》、《飲食的迷思》來看這本書~
評分##有理有據刷新認知
評分##這本書主題是腸腦聯係,講述瞭人類-微生物超生物體,腸-腦-微生物軸,腸道菌群的特點等內容。最有趣的是腸道菌群組閤不易改變,但代謝産物比較容易改變。 後麵的營養學內容沒有給齣足夠的理由,更像是猜測,我選擇既非相信也非不相信。
評分##太過綜述,且內容有重復,對實際落地的建議卻沒有具體展開。
評分讀完第二天就得瞭腸胃炎,一定是我的腸道菌群得知我的第一大腦發現瞭他們的秘密,在密謀對策
評分讀完第二天就得瞭腸胃炎,一定是我的腸道菌群得知我的第一大腦發現瞭他們的秘密,在密謀對策
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