006_ 茶聖陸羽的身後事
014_ 唐詩中的黨爭與茶稅
020_ 徽宗朝的時間穿越術
031_ 明清·名茶：龍井與岕茶之爭
047_ 喝好茶·快捷辦法是先當個皇帝
052_ 水之玄理終結者乾隆
058_ 等級森嚴的水
065_ 為瞭買中國茶,美國人殺光瞭太平洋的海豹和海獺
072_ 世界首富伍秉鑒賣過鴉片嗎？
099_ 天花與茶商
105_ 中國茶葉衰敗之謎
111_ 大盛魁的秘密：茶枝子
115_ 大茶商的境界
120_ 龍井神話
127_ 晉商鍾愛兩種植物
132_ 茶與黴的曆史
139_ 新茶區：戰火中的珍貴商機
144_ 茶的鴻門宴
151_ 農藥為何成為王者？
157_ 博爾赫斯的茶，與一位朋友徒然的一生
163_ 奧巴馬與馬未都，誰更懂茶？
173_ 茶道與味道
178_ 馬雲為什麼去做普洱？
184_ 方舟子談茶，茶人應感欣慰
189_ 喜茶疑雲
194_ 沒有茶，你的賽博朋剋就是假的
199_ 博物學傢的茶葉探訪
205_ 港幣上茶葉為何取代瞭獅子
211_ 隱秘的廣州
217_ 都說換美元不如存茶，但存茶並不容易
222_ 末茶筆記
257_ 最後的蘇意
· · · · · · (收起)
具體描述
……茶文化撥亂反正之作……
打破傳統認知，還原茶之真相
——茶是雅事，但極易落俗——
……茶事、茶道、茶理……
宣和年間茶葉的摘製時間一直在提前，最後居然提前到瞭臘月，宋徽宗在鼕至時就喝到瞭明年的春茶！這很讓人抓狂，因為當某種未來之物成瞭現成之物，時間感就崩潰瞭。
我慢慢發現，中國人喝茶，能夠品齣其他民族覺察不瞭的味道，茶道之上，正是中國人的味道。
魯迅說：“有好茶喝，會喝好茶，是一種‘清福’。不過要享這‘清福’，首先就須有工夫，其次是練習齣來的特彆的感覺。”三天不做事，心裏靜下來，就能體會到茶在味覺上的各種層次。
在普洱茶裏，人人爭說“老班章”和“冰島”等名山，這些名山不好買，買下來也有可能“撲街”。在茶這個古怪行業裏有句笑話說，買茶人比賣茶人更懂茶。
茶人口耳相傳的“茶氣”有多種說法：手心後背發汗，一股熱流直墜丹田，“氣”在脈絡間遊走……
……有故事，有知識，有見識……
喝茶是件簡單的事，喝不懂，是不信任自己的舌頭
用戶評價
##“……曾經有過的中斷，也可以經由時間連綴起來。” 在曆史與現實之中所窺見的中國的落差所引起的急躁，因為這句話而突然被撫平。
評分##挺好的，一邊喝著日本的末茶一邊看書真是享受，單純爭論製茶工藝的門檻有點高，可能由於是專欄文字，舉例裏多有重復
評分##曾園的纔華
評分有一些篇章以前讀過，這次在書裏重讀，感受很不一樣：這真是那種適閤印在書裏的文字啊，非常精緻，非常機智，有時候目光須稍稍停駐，為瞭迴味沉吟一番。很慶幸在這樣一個時代裏還有人是文字教的信徒，一個字一個字地雕琢打磨齣來。
評分##可太好瞭，讀起來朗朗上口。
評分##可太好瞭，讀起來朗朗上口。
評分##我看不懂，覺得完全就是在掉書袋。
評分##有點像一本與茶有關的八卦，與茶稍微沾點關係的事情都寫進去瞭，曆史，人文，社評，什麼都有點。
評分##啥玩意兒啊。媒體齣來的“文化人”是不是都這麼討厭？夾槍帶棒，裝腔作勢。
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