《咖啡新規則》是一本精巧的咖啡知識百科,也是一本簡明咖啡辭典,本書以55條咖啡世界裏的基礎知識——從咖啡原産地的奧秘到如何衝煮一杯好咖啡,從全球咖啡的曆史到如今的咖啡館文化,為你解讀所有關於咖啡的秘密,也定義瞭如今全球第三波咖啡浪潮下的“新規則”,為愛好者及從業者提供瞭一個全新的視野。本書是一本關於咖啡的輕鬆讀物,以短小的篇章講述咖啡的知識和故事,輔以60餘張精美手繪插圖,讓人在輕鬆的閱讀中感受到咖啡世界的美好。
##一本適閤在咖啡店翻閱的小書
評分##第三章 咖啡館的規則 說得挺棒
評分##一本適閤在咖啡店翻閱的小書
評分##在晚餐後花瞭七分鍾快速翻頁閱讀,是本對新人很友好的咖啡小百科,更像是咖啡相關名詞詞條“導演剪輯版”,作者的觀點很正,不偏不倚,屬實難得。也或許是以過來人的身份閱讀,沒有任何負擔,推薦。
評分##這本書最好看的地方就是插圖。
評分##3.5吧,內容非常簡單,基本上是博客的水平,速讀入門。插畫可愛!
評分##基礎 入門
評分##咖啡小知識。
評分##這本書小小的便於攜帶,隨時看一看,插圖也很可愛~
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