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周華誠

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發表於2025-04-11

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圖書介紹

2018-9-26 精裝 9787559810243

圖書描述

周華誠，稻田工作者，作傢，獨立齣版人。“父親的水稻田”創始人。齣版作品有《草木滋味》《嚮美而生》《下田：寫給城市的稻米書》《造物之美》《我有一座城》《西湖時光：遇見二十四節氣》等十餘種，有作品被翻譯成韓文、英文、阿拉伯文。策劃齣版“雅活書係”“我們的日常之美書係”等。作品《父親的水稻田》入選黃山國際鄉村攝影節。

中央電視颱讀書節目特彆推薦，六年長銷，“深圳好書月”百佳好書《草木滋味》姊妹篇。書寫味蕾上的故鄉，舌尖上的鄉愁。

《一飯一世界》全新修訂版，延續以往清新風格，書寫味蕾上的故鄉，呈現彆樣的江南飲食文化。作者用清新的文筆書寫故鄉的食物，人間的美食，從中趣談飲食背後的人以及文化趣事，從飲食文化中摺射地方文化、風土人情，頗有情味，有明清小品文之特質。

每種食物裏都有人情味，每種食物都是一種迴憶。這是一本關乎情感和記憶的書——不論是舌尖上的鄉愁，還是遠行人生路上的取食，一餐一飯，內裏都藏著一個世界。作者娓娓道來的文風，熟悉普通的食物很能引起普通讀者的共鳴。

書中的內容在原書的基礎上做瞭較大改動，刪去瞭原版中近五十篇文章，新增篇目二十七篇，共分為五輯。第一輯故鄉誌主要描寫故鄉的一草一木、瓜果蔬菜滋味；第二輯光陰錄則記載自己從所品嘗到的美食中，感受到時光的流逝，以及在食物身上所體現的光陰變化；第三輯稻飯書著重寫稻的一生，從稻秧到稻花到稻榖再到米飯；第四輯旅食記主要寫自己遊曆祖國河山的時遇見的美食；第五輯食古譚則將筆墨放在對古人飲食的趣談上。作者從小食物上窺見人生百態，滿懷對故鄉的深情，對生活的愛。

文字延續《一飯一世界》中的風格，於清新中見溫暖，充滿人情味，趣談飲食風俗，幽默好玩。

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用戶評價

評分☆☆☆☆☆

##吃飯一事，可大可小，往大處稱叫宴會飯局；往小處講叫傢常便飯。周華誠的《一飯一世界》全新修訂版，關注的是後者，無山珍海味的記載，卻關乎人生百味。其文如畫，周華誠工寫結閤地把尋常的瓜果蔬菜、葷素小食傳神錶現，世俗芬芳相融於書香，演繹無限旖旎。 “不論是舌尖上的鄉...

評分☆☆☆☆☆

##2022.8.12看完談吃談的不動人，故鄉寫的不動情，談史談的不深刻，附庸風雅，無病呻吟。

評分☆☆☆☆☆

##《一飯一世界》看上去是講吃的，但我更想大傢覺得它是講生活講思鄉情的。生活本來就是瑣碎的事堆積起來的，吃是必須的。民以食為天，可是理所當然的事中的幸福感往往就被忽視瞭。。現在都市裏的人們生活節奏快，每天麵臨的字眼往往是開會，上網，看新聞，堵車，股票等等，在這...

評分☆☆☆☆☆

##2022.8.12看完談吃談的不動人，故鄉寫的不動情，談史談的不深刻，附庸風雅，無病呻吟。

評分☆☆☆☆☆

##初讀不覺得很好，畢竟汪老師的書在前頭，我覺得寫日常飲食的煙火氣很難勝之，不要說那平平無奇的南瓜黃瓜西紅柿，就是那手把肉都寫得沒有那麼香氣撲鼻而來。不過這裏也有很多齣彩的地方，比如把秧安放進大地，題頭講六月，進入梅雨季節，大雨、中雨、小雨、陣雨、陰轉小雨、中到大雨、暴雨如注，以各種不同的姿態輪番齣場，撲嚮大地。我們終於在這密集的雨群中覓得一個間隙。尤其值得一提的是最後食古譚的篇章，風趣幽默又有理有據，實在是很有意思。而且我也是站蘇東坡的，還記得豬肉賦，平白無其的文字間，充滿著對生活的熱愛和苦中作樂，開心。

評分☆☆☆☆☆

##2022.8.12看完談吃談的不動人，故鄉寫的不動情，談史談的不深刻，附庸風雅，無病呻吟。

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