人間有至味

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汪曾祺



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發表於2025-03-06

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圖書介紹

2018-1-1 精裝 9787533948795


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圖書描述

汪曾祺(1920-1997)

當代文壇巨匠,文學傢中的美食傢,美食傢中的生活傢。一生曆盡滄桑,卻用自在的生活態度,把平淡的日子過得有趣,將荒亂的人生過得不慌不忙。其文章有空山新雨後的清新之味,於不經意中滲齣人性的美好與詩意,讓人拿得起,放不下,久讀成癮。

主要作品有《人間草木》《受戒》《人間有至味》等。

“資深吃貨”汪曾祺的經典美食散文集,收錄《故鄉的食物》《故鄉的野菜》等38篇不同時期的經典名作,以及12幅汪老私房文人畫,彩色印刷,精緻唯美。

這個世界上,還有比汪曾祺更懂吃的人嗎?無論是春天的蘿蔔、鞦天的糖炒栗子,還是新采的枸杞頭、缸醃的臭莧菜;不管是江南的馬蘭頭、朔方的手把肉,還是故鄉的野菜、他鄉的菜肴,所有的吃食,在他的筆下都是人間的至味。《人間有至味》,一花一葉皆有情,一茶一飯過一生。隻有懂得生活的人,纔是幸福的人。

看這本書時,你可以捏個饅頭,或者端一碗白米飯,足矣。用汪曾祺的話說,這就是一頓好飯瞭。——鸚鵡史航

他的文章應當說比幾個大師都還認真而有深度,有思想也有文纔!“大器晚成”,古人早已言之。最可愛還是態度,“寵辱不驚”!——瀋從文

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用戶評價

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##瀋從文有一本《中國古代服飾研究》,要是有一本《中國古代吃喝研究》感覺也會蠻有意思。從吃喝的變遷瞭解一下不同時代的習俗和生活水平。

評分

##活著的目的是啥?就是活著! 要活著就得吃,人活一張嘴,不吃咋活? 要是有得吃,而且還吃得喜歡,吃得開心,那就是賺著瞭!不枉人世走一遭! 至於曾老,更厲害瞭,還吃齣瞭心得,吃齣瞭文化,真正的吃齣瞭味道…… 這一兩年不知怎麼就喜歡上瞭寫“吃”的書,而偏偏這兩年對吃好像越來越沒有瞭衝動,難不成想從書裏過嘴癮?也許真到瞭味道全在記憶裏的年紀瞭。 寫吃的書,最近看瞭三本——梁實鞦的《雅捨談吃》,陳曉卿的《至味在人間》,還有就是這本《人間有至味》。也許是所處的時代不同,...  

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##感覺挺好,但是不是很喜歡看。

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##人比美食更有味。汪老的有些文章是通過美食反應時代,編輯卻沒有注明日期,而且選文重復的地方太多瞭,影響觀看。

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##「我很想喝一碗鹹菜茨菇湯。我想念傢鄉的雪。」

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