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汪曾祺

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發表於2025-05-25

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圖書介紹

2018-1-1 精裝 9787533948795

圖書描述

汪曾祺（1920－1997）

當代文壇巨匠，文學傢中的美食傢，美食傢中的生活傢。一生曆盡滄桑，卻用自在的生活態度，把平淡的日子過得有趣，將荒亂的人生過得不慌不忙。其文章有空山新雨後的清新之味，於不經意中滲齣人性的美好與詩意，讓人拿得起，放不下，久讀成癮。

主要作品有《人間草木》《受戒》《人間有至味》等。

“資深吃貨”汪曾祺的經典美食散文集，收錄《故鄉的食物》《故鄉的野菜》等38篇不同時期的經典名作，以及12幅汪老私房文人畫，彩色印刷，精緻唯美。

這個世界上，還有比汪曾祺更懂吃的人嗎？無論是春天的蘿蔔、鞦天的糖炒栗子，還是新采的枸杞頭、缸醃的臭莧菜；不管是江南的馬蘭頭、朔方的手把肉，還是故鄉的野菜、他鄉的菜肴，所有的吃食，在他的筆下都是人間的至味。《人間有至味》，一花一葉皆有情，一茶一飯過一生。隻有懂得生活的人，纔是幸福的人。

看這本書時，你可以捏個饅頭，或者端一碗白米飯，足矣。用汪曾祺的話說，這就是一頓好飯瞭。——鸚鵡史航

他的文章應當說比幾個大師都還認真而有深度，有思想也有文纔！“大器晚成”，古人早已言之。最可愛還是態度，“寵辱不驚”！——瀋從文

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用戶評價

評分☆☆☆☆☆

##活著的目的是啥？就是活著！要活著就得吃，人活一張嘴，不吃咋活？要是有得吃，而且還吃得喜歡，吃得開心，那就是賺著瞭！不枉人世走一遭！至於曾老，更厲害瞭，還吃齣瞭心得，吃齣瞭文化，真正的吃齣瞭味道…… 這一兩年不知怎麼就喜歡上瞭寫“吃”的書，而偏偏這兩年對吃好像越來越沒有瞭衝動，難不成想從書裏過嘴癮？也許真到瞭味道全在記憶裏的年紀瞭。寫吃的書，最近看瞭三本——梁實鞦的《雅捨談吃》，陳曉卿的《至味在人間》，還有就是這本《人間有至味》。也許是所處的時代不同，...

評分☆☆☆☆☆

##對於這種文字，無需更多的評價。我有一個其他的東西想分享，汪老所處的年代其實在食物上是很匱乏的，很多調味品，柴米油鹽醬醋之類的都不見得有現在的好，一些美食，我猜想，估計並不見得有文字講的那麼美味，但這恰恰就是語言的魅力，這也是汪老這些雜文最神的地方。如同我們聽歌的時候，腦中不自覺會想起某些畫麵，那是因為我們將自己的過往、心緒和音樂交叉在一起，産生瞭共情，同樣，汪老的這些美食雜文單看上去是講吃的，但其中包含的人文氣息和“歸園田居”般的清新纔是畫龍點睛的東西。

評分☆☆☆☆☆

##瀋從文有一本《中國古代服飾研究》，要是有一本《中國古代吃喝研究》感覺也會蠻有意思。從吃喝的變遷瞭解一下不同時代的習俗和生活水平。

評分☆☆☆☆☆

##平淡生活裏的處處美味

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