發表於2025-04-10
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川口葉子。作傢，咖啡攝影師。個人網站“東京咖啡店迷”廣受喜愛咖啡店的人關注。從讀高中時算起，已經去過瞭1000多傢咖啡店，並在書籍、雜誌、網絡等各類媒體上分享自己的經曆和體驗。著有《東京咖啡店散步》《咖啡人》等多部作品。
31間麵包咖啡店，31個閃閃發光的人生故事。
住在舊民宅裏的一傢人，配閤酵母菌改變瞭生活方式，努力為農業和身邊的人做著貢獻；有人堅持做自己想做的麵包，哪怕麵臨赤字也不改變初心，終於得到認可；有人懷揣更高遠的目標，想要推動麵包文化的發展；還有人僅僅是喜歡等待酵母發酵，在等待中思考和認識自己。
故事的主人公齣於各不相同的原因選擇瞭麵包和咖啡，卻都在創造美味的過程中，給身邊人帶來享受和愉悅，為自己找到瞭人生的方嚮。
街角的麵包和咖啡 mobi 下載 pdf 下載 pub 下載 txt 電子書 下載 2025
街角的麵包和咖啡 下載 mobi pdf epub txt 電子書 格式 2025
街角的麵包和咖啡 下載 mobi epub pdf 電子書用戶評價
##對麵包發酵的執著真的很厲害瞭
評分 評分##文字和圖片很能引起食欲，讀完特彆想吃法式麵包
評分##第一次去東京住在池袋，樓下有個麵包房，我們每天都去這傢吃早飯，挑一個喜歡的、可愛的麵包，點一杯咖啡，悠閑的看著東京街頭匆匆忙忙的上班族，感覺特彆好。這本書裏提到的有名有特色的麵包房散落在日本各地，或許哪天去旅行，就可以在書裏找一下，作為自己行程的重要環節。
評分並非是通常意義上“我厭倦瞭上班所以想自己開個麵包店”的小清新式雞湯，而更像一本對於日本麵包職人的訪談錄，讓人對日本社會和行業有更多的瞭解和思考。從看似簡單的麵包和咖啡就能明白，如果想要按照自己的意願生活，做自己真正想要做的事，需要的不是雞血也不是雞湯，而是一個成熟度很高包容性很強的社會環境。
評分##我不是把它當成日本美食店的介紹書來看，而是當成一種介紹生活方式的書來看。麵包原本對我來說就是一個充飢的食物，但是看瞭這本書，我不這麼想瞭……是讓人覺得很舒服的一本書，我很喜歡。
評分 評分 評分街角的麵包和咖啡 mobi epub pdf txt 電子書 格式下載 2025
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