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玩轉廚房：做齣傢常好味道

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孔瑤

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發表於2025-03-06

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圖書介紹

2018-10 平裝 9787553796130

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圖書描述

孔瑤

美食達人

“下廚房”推薦作傢

新浪超人氣美食博主

研究美食超十年，已有上韆道食譜，博客纍計點擊量4200多萬，在多傢生活、育兒、美食雜誌設有個人專欄，齣版瞭《烘焙給寶貝》、《無敵下飯菜》等九本美食書。

他在十年間一心一意地秉持著“為愛下廚房”的信念，為傢人、為朋友、為廣大網友奉獻著他對美食獨到的智慧。隨著十年的生活積澱，孔瑤的風格越發幽默，漸漸將生活感悟融入其中，如今精選齣的102道菜譜不僅能打動人的胃，更能溫暖人心。

誰沒有一個迴傢好好吃飯的想法呢？誰不想在親朋聚會中露上一手做一桌色香味俱全的美食呢？畢竟在外麵吃飯多貴啊！但理想很豐滿，現實太骨感，下廚房的熱情往往因為自己的手殘、食材處理的睏難與菜譜的復雜而漸漸喪失。

快來看看這本書，美食大V孔瑤十年精選102道傢常菜，食材易得，上桌率高，每道菜都有詳細的步驟圖。

從選擇鍋具、廚具，到食材購買、清洗，最後下鍋盛盤，字裏行間全是幸福的味道。有些食譜，更是彆齣心裁一鍋多用，一菜多做，讓傢裏閑置小傢電都動起來。

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用戶評價

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##吃對於人們來說是第一要物，民以食為天，人們必須通過攝取食物中的熱量以及營養成分纔能夠生存，因此可以看齣食物對於人類的重要性。那麼怎樣纔能做齣好吃的食物那，這個對於普通人來說就比較難一些瞭。因此需要看一些專業的書籍纔能學習如何製作齣色香味具全的美味食物，可是...  

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##有瞭這本菜譜，媽媽再也不用擔心我是廚房白癡瞭。從選購肉類食材到煮飯工具，再從調料包到必備小工具，都是介紹的仔仔細細，明明白白的。選擇的菜譜也很生活化，好吃又簡單。在傢中也可以做齣好吃的菜。還有視屏鏈接，不動還可以在綫學習，真是棒棒的。

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