新世紀全國高等中醫藥院校創新教材：中醫食療學（供中醫藥類專業用） 下載 mobi epub pdf 電子書 2024

☆☆☆☆☆
簡體網頁||繁體網頁



點擊這裡下載

類似圖書 點擊查看全場最低價

---

內容簡介

　　《中醫食療學》是中醫藥學的重要組成部分。本教材供高等中醫藥院校中醫養生康復專業作為專業課教材使用，其他專業方嚮作為選修課使用。
　　中醫食療曆史悠久，源遠流長，深人發掘、研究中醫食療的精華，結閤現代研究理論與成果，並與相關學科融會貫通，使食療與食養有機結閤，無病時用於養生，有病時用於治療，病後用於康復，強身健體，延年益壽，是當今方興未艾的一個重要研究課題，具有現實意義與社會意義。
　　本教材的立足點是創新，在組織結構、內容安排及形式體例方麵適應多樣化教學的需要，體現素質教育和創新能力、實踐能力的培養，

內頁插圖

目錄

上篇 總論
第一章 中醫食療發展概況
第一節 中醫食療學概念及內容
第二節 中醫食療學發展簡史

第二章 中醫食療理論基礎
第一節 食療的基本原則
第二節 治法理論
第三節 食物的配伍
第四節 食物的選擇
第五節 食療禁忌

第三章 中醫食療常用食物分類
第一節 形態與加工方式的分類
第二節 按作用分類

第四章 不同人群食養
第一節 正常人群的食養
第二節 老年人食養
第三節 兒童食養
第四節 孕婦食養

第五章 不同體質食療
第一節 陽虛體質人群的食療
第二節 陰虛體質人群的食療
第三節 氣虛體質人群

精彩書摘

　　四、理氣法
　　理氣法是疏肝理氣法與健胃行氣和中法的總稱。
　　疏肝理氣法具有疏肝解鬱、理氣寬中的作用。如選用佛手、橘皮、玫瑰花、玳玳花、茴香和荔枝核、橘核、香附製成橘核茴香湯、香附橘皮茶、佛手橘皮茶等，用於疝氣痛、胸脅脹痛、腹痛等癥。
　　健胃行氣和中法具有理氣健脾、燥濕化痰的作用。如選用橘皮、茯苓、佛手、香櫞皮、刀豆、柿蒂、鼕瓜子和製半夏製成二陳湯（橘皮、茯苓、製半夏、甘草）、丁香柿蒂湯等，用於濕痰咳嗽、胸膈痞悶、惡心嘔吐、噯氣吞酸、呃逆不止等癥。
　　五、補氣健脾法
　　補氣健脾法是補氣法與健脾

前言/序言

新世紀全國高等中醫藥院校創新教材：中醫食療學（供中醫藥類專業用） 下載 mobi epub pdf txt 電子書 格式

評分☆☆☆☆☆

是教材，不錯，實惠，質量不錯

評分☆☆☆☆☆

很好的書

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

再次購買，好書，值得一看！

評分☆☆☆☆☆

正版圖書，價格也不貴！喜歡

評分☆☆☆☆☆

好！

評分☆☆☆☆☆

⑤教學生抓重點.教學難免有意外，課堂難免有突變，應對教學意外、課堂突變的本領，就是我們通常說的駕馭課堂、駕馭學生的能力。對教師來說，讓意外乾擾教學、影響教學是無能，把意外變成生成，促進教學、改進教學是藝術。生成相對於教學預設而言，分有意生成、無意生成兩種類型；問題生成、疑問生成、答案生成、靈感生成、思維生成、模式生成六種形式。生成的重點在問題生成、靈感生成。教學機智顯亮點.隨機應變的纔智與機敏，最能贏得學生欽佩和行贊嘆的亮點。教學機智的類型分為教師教的機智、學生學的機智，師生互動的機智，學生探究的機智。機智常常錶現在應對質疑的解答，麵對難題的措施，發現問題的敏銳，解決問題的靈活。

評分☆☆☆☆☆

中醫食療學的理論核心是根據“辨證論治”的原則，結閤髒象、經絡、診法和治則的內容，選擇相應的食物進行防治。通過辨證，全麵掌握病人的情況，再結閤天時氣修、地理環境、生活習慣的影響，遵循扶正祛邪，補虛瀉實、寒者熱之、熱者寒之等治療原則，確立汗、吐、下、和、溫、情、消、補的治療方法，聯係食物的寒、熱、溫、涼和辛、甘、酸、苦、鹹，製定相應的配方

評分☆☆☆☆☆

結閤的主要內容的學科。食養、食療和藥膳均為中醫術語，三者既有聯係又有區彆，都與正常飲食密切相關。食養是應用食物於健康病人以達到養生之目地。食療是應用食物於病人以治療疾病的一種方法。藥膳是在中醫學理論指導下，將藥物和食物相配伍，采用獨特的烹調技術製成色、香、味、形、效俱全的特殊食品，根據作用的不同又分為保健藥膳和治療藥膳兩類。（二）學習的收獲，古往今來，中國人都十分講究養生之道，而中國的飲食文化又是博大精深，吃也是大有學問的。利用食物來保健強身，預防和治療疾病，或促進機體康復以及延緩衰老的方法，在中國醫學中稱為“飲食療法”，或稱之“食療”、“食治”。早在唐代孫思邈在《韆金要方》就曾指齣：“安身之本，必資之於食，救疾之速，必憑於藥。不知食宜者，不足以生存也不明藥忌者，不

類似圖書 點擊查看全場最低價