喝了就有效的200道健康茶方

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马烈光 著
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店铺: 中关村图书大厦图书音像专营店
出版社: 化学工业
ISBN:9787122250698
商品编码:10100122717
出版时间:2016-01-01

具体描述

基本信息

商品名称: 喝了就有效的200道健康茶方 出版社: 化学工业 出版时间:2016-01-01
作者:马烈光 译者: 开本: 16开
定价: 39.80 页数: 印次: 1
ISBN号:9787122250698 商品类型:图书 版次: 1

内容提要

茶方虽然只是茶叶和其他材料的简单组合,但其祛病保健功效却不可小视。只要对症配制和饮用,这些小茶方对各种慢性病和常见病,也能发挥其特有的作用。本书从家庭常见健康问题、常见病、不同人群、四季茶饮、九大体质等5个方面为读者提供实用的200多道茶饮偏方,每道茶方详细介绍了制作方法和适用范围,适合爱好喝茶的各种人群阅读。

作者简介

茶方虽然只是茶叶和其他材料的简单组合,但其祛病保健功效却不可小视。只要对症配制和饮用,这些小茶方对各种慢性病和常见病,也能发挥其特有的作用。本书从家庭常见健康问题、常见病、不同人群、四季茶饮、九大体质等5个方面为读者提供实用的200多道茶饮偏方,每道茶方详细介绍了制作方法和适用范围,适合爱好喝茶的各种人群阅读。

目录

茶方虽然只是茶叶和其他材料的简单组合,但其祛病保健功效却不可小视。只要对症配制和饮用,这些小茶方对各种慢性病和常见病,也能发挥其特有的作用。本书从家庭常见健康问题、常见病、不同人群、四季茶饮、九大体质等5个方面为读者提供实用的200多道茶饮偏方,每道茶方详细介绍了制作方法和适用范围,适合爱好喝茶的各种人群阅读。

精彩书摘

茶方虽然只是茶叶和其他材料的简单组合,但其祛病保健功效却不可小视。只要对症配制和饮用,这些小茶方对各种慢性病和常见病,也能发挥其特有的作用。本书从家庭常见健康问题、常见病、不同人群、四季茶饮、九大体质等5个方面为读者提供实用的200多道茶饮偏方,每道茶方详细介绍了制作方法和适用范围,适合爱好喝茶的各种人群阅读。


《舌尖上的古方:穿越时空的食疗智慧》 引言:当味蕾邂逅千年古方 人类对健康的追求从未停歇,而餐桌,自古以来便是抵御疾病、调养身心的第一道防线。食物,不仅仅是果腹之物,更是流淌着历史与智慧的载体。本书《舌尖上的古方:穿越时空的食疗智慧》,旨在带领读者深入探索中国传统食疗的深厚底蕴,追溯那些在历史长河中被反复验证、流传至今的饮食养生精髓。我们摒弃浮躁的速成观念,回归本源,用严谨的考据和生动的实例,揭示食物在传统医学体系中扮演的关键角色。 第一章:食疗哲学的基石——天人合一与五味调和 本书的起点,并非具体的食谱,而是理解中国食疗哲学的理论框架。我们将探讨“天人合一”思想如何指导我们的饮食结构。古人深知人与自然是紧密相连的整体,季节更替、气候变化直接影响人体机能。因此,顺应四时变化而调整膳食,是养生的核心。春生、夏长、秋收、冬藏,不同的季节对身体有着不同的需求,本书将详细解析如何通过调整食材的寒热温凉属性,来顺应自然,达到“不时,不食”的境界。 继而,我们将深入剖析“五味”——酸、苦、甘、辛、咸——在食疗中的作用。每一种味道都对应着不同的脏腑,如辛入肺、酸入肝。然而,五味并非孤立存在,它们之间的相互作用(生、克、制、化)构成了复杂的平衡系统。本书将通过详实的图表和案例,展示如何运用五味搭配的规律,实现对特定脏腑的针对性调理,而非仅仅是味觉上的取悦。我们会分析古代医家如何通过控制食材的份量和烹饪方式,来微妙地调节五味的药性。 第二章:本草溯源:药食同源的实践与辨析 “药食同源”是中国传统医学的标志性概念,它强调许多食物本身就具备药物的疗效。但如何区分单纯的食物与具有药用价值的食材?本书将聚焦于那些处于“药”与“食”边界上的经典食材,如山药、枸杞、大枣、莲子等。 我们将进行一次细致的“本草溯源”之旅。选取数十种常用食材,追溯它们在历代本草典籍中的记载,对比它们在古代药方与日常饮食中的双重身份。例如,姜的辛温之性在烹饪中如何发挥其解表散寒的作用,而其药用价值又在哪里得到升华。本书会详细辨析这些食材的“性味归经”,帮助读者建立起基于古代医学理论的食材认知体系,而非仅仅依赖现代营养学的单一标准。 此外,我们还会探讨食材的“产地与炮制”对药效的影响。不同的产地,因水土差异,同一食材的药性可能有所不同。而古代精妙的炮制技术——如酒炒、蜜炙、煨制——如何改变了食材的原本属性,使其更适合特定病症的调理,这些技术细节将被系统地梳理和介绍。 第三章:经典食疗方剂的结构解析 本书并不提供简单的“症状-食谱”对照表,而是致力于解析经典食疗方剂的“设计思路”。一个成功的食疗方剂,如同一个精密的机械,各食材间相互配合,共同完成调理任务。 我们将选取不同历史时期、针对不同病机(如脾胃虚弱、肝气郁结、肾精亏损)的代表性食疗方进行深入剖析。分析其君药(主治)、臣药(辅佐)、佐药(平衡毒性或增强疗效)、使药(引药入经)的配伍逻辑。例如,探讨一个经典的健脾方中,为何一定要搭配陈皮来理气,而不是单纯增加益气之物。 我们重点阐述“配伍禁忌”的智慧。古代医家强调“十八反”“十九畏”,这些看似迷信的禁忌,实则是基于对食材间相互抵消或产生不良反应的经验总结。本书会结合现代化学分析,解读这些禁忌的科学依据,提醒读者在自主调理时,必须谨守这些底线,以确保安全和有效性。 第四章:特殊人群的饮食调护之道 健康并非一成不变的状态,不同的人生阶段和生理周期,对饮食有着截然不同的需求。本书将针对几类特殊人群,提供基于古法的饮食调护方案。 孕产期的调养: 剖析孕前、孕中、产后的饮食差异。例如,孕早期如何通过清淡饮食调和呕吐,孕中后期如何通过滋补而不腻滞的食谱来养胎健骨。我们将强调“胎教”的饮食维度,即母亲的饮食如何影响胎儿的气性培养。 中老年人的固本培元: 针对中老年人普遍出现的肾气衰退、脾胃功能减弱的特点,本书提供了一系列温和、易消化的食谱,重点在于如何通过食材的“补而不燥、润而不腻”来延缓衰老,固护精气。 亚健康状态的日常干预: 现代人普遍面临压力大、睡眠不足、情志不畅等亚健康困扰。本书将提供“疏肝解郁”、“安神助眠”的日常粥品、汤饮和茶饮(非药物性草本饮品),旨在通过温和的膳食介入,帮助身体恢复内在的动态平衡。 结语:重拾慢食的耐心 《舌尖上的古方》期望读者能从这本书中汲取的不只是食谱,更是一种生活态度——对自然的敬畏,对身体的倾听,以及对传统智慧的信任。食疗是一个循序渐进的过程,它需要耐心和长久的坚持,才能真正发挥其温和而深远的力量。本书提供的是一套思维工具和理论框架,引导读者成为自己健康最智慧的管理者。

用户评价

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这本书的封面设计非常吸引人,淡雅的色彩和简洁的字体,让人一看就觉得很舒服。我是在一个偶然的机会下,在书店的角落里发现了它。当时我正为最近总是感觉身体疲惫,皮肤也变得暗沉而苦恼,正好看到这本书的标题——“喝了就有效的200道健康茶方”,觉得这或许能给我带来一些转机。翻开书页,首先映入眼帘的是作者序言,字里行间流露出对健康生活的热情和对传统茶文化的深刻理解。我被其中一个关于“排毒养颜茶”的介绍深深吸引,它提到了许多我平时听过的,但从未想过可以用来泡茶的天然食材,比如玫瑰、枸杞、菊花等等。作者的叙述方式很亲切,就像一位经验丰富的朋友在分享她的养生秘籍。我迫不及待地想尝试书中的茶方,希望能改善我的身体状况,重拾健康的活力。我对这本书的期待值非常高,希望它能给我带来真正的惊喜和改变。

评分

这本书的排版设计非常用心,图文并茂,每一道茶方都配有精美的插图,让读者在阅读的同时也能感受到视觉上的享受。我尤其喜欢那些关于不同茶材的介绍,作者不仅描述了它们的外观,还科普了它们的生长环境和采摘季节,这让我感觉更加贴近自然,也更能理解茶的生命力。我曾经尝试过书中关于“提神醒脑茶”的配方,里面有薄荷叶和柠檬草。在工作效率低迷的时候泡上一杯,清凉的薄荷和淡淡的柑橘香气扑鼻而来,喝下去感觉思维都变得清晰了许多。这本书给我最大的感受是,健康的生活方式并不需要多么复杂,只需要我们用心去发现和实践身边的小细节。它让我开始重新审视我每天的饮水习惯,并从中找到了更多乐趣和价值。

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这本书的价值在于它提供了一个非常系统化的健康茶饮方案,而不是零散的知识点。作者将200道茶方按照不同的功效进行了分类,比如“调理肠胃”、“缓解压力”、“美容养颜”等等,这样读者可以根据自己的需求快速找到对应的茶方。我印象最深刻的是关于“抗氧化茶”的介绍,里面提到了绿茶、迷迭香和姜黄。我了解到姜黄是一种非常有益的香料,具有强大的抗炎和抗氧化作用。我尝试将书中的配方融入到我的日常饮品中,并且发现这不仅对我的身体有益,也让我对烹饪和饮品有了更多的创意。这本书就像一把钥匙,为我打开了一扇通往更健康、更精致生活的大门。它让我明白,照顾好自己的身体,从一杯茶开始,也可以如此简单而有效。

评分

这本书的整体风格非常务实,没有太多华丽的辞藻,而是直截了当地为读者提供了大量实用的健康茶方。我特别欣赏作者在每个茶方后面附带的详细说明,比如每种食材的功效、适宜人群、以及冲泡时的注意事项。这一点对于像我这样对茶道不太了解的初学者来说,简直是福音。我记得我第一次尝试书中一个关于“安神助眠茶”的配方,里面包含了薰衣草和洋甘菊。按照书上的说明,我用温水冲泡,茶汤散发出淡淡的花香,喝下去感觉整个人都放松了下来。那晚,我确实比平时睡得更香甜。这种立竿见影的效果让我对这本书的信任度瞬间提升。而且,书中介绍的食材很多都是我们日常生活中常见的,很容易购买到,这大大降低了尝试的门槛。我觉得这本书不仅仅是一本食谱,更像是一个贴心的健康指导手册。

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我一直对中医药食同源的理念很感兴趣,所以当我在网上看到这本书的推荐时,立刻被它所吸引。这本书的内容非常丰富,涵盖了从养生保健到疾病预防的方方面面,并且将这些功效巧妙地融入到各种美味的茶饮中。我最喜欢的部分是关于“增强免疫力茶”的章节,里面介绍了几款用不同药材搭配的茶方,比如黄芪、红枣、党参等等。作者详细解释了这些药材的温和性,以及它们如何协同作用来提升身体的抵抗力。我尝试了一款加入了生姜和蜂蜜的茶,在感冒初期饮用,感觉喉咙的不适感有所缓解,也似乎没有像往常一样发展成严重的感冒。这本书让我对茶饮的认识有了全新的高度,原来一杯简单的茶,竟然能蕴含如此多的健康智慧。它鼓励我更加积极地去探索和实践健康的生活方式。

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