保育员（基础知识）初中高级适用 国家职业资格培训教程 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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周梅林 著，劳动和社会保障部，中国就业培训技术指导中心 编

图书标签:

• 保育员
• 育儿
• 早教
• 职业资格
• 技能培训
• 教材
• 初中高级
• 国家职业资格
• 护理
• 儿童教育

出版社： 中国劳动社会保障出版社

ISBN：9787504539755

版次：1

商品编码：10172149

包装：平装

开本：16开

出版时间：2003-10-01

用纸：胶版纸

页数：169

字数：275000

正文语种：中文

内容简介

　　为推动保育员职业培训和职业技能鉴定工作的开展，在保育员从业人员中推行国家职业资格证书制度，劳动和社会保障部中国就业培训技术指导中心在完成《国家职业标准——保育员》（以下简称《标准》）制定工作的基础上，组织参加《标准》编写和审定的专家及其他有关专家，编写了《国家职业资格培训教程——保育员》（以下简称《教程》）。
　　本《教程》紧贴保育员《标准》，内容上力求体现“以职业活动为导向，以职业技能为核心”的指导思想，突出职业培训的特色。结构上，《教程》针对保育员职业活动的领域，按照模块化的方式，分初级、中级、高级3个级别进行编写。本《教程》的基础知识部分内容覆盖了《标准》的“基本要求”；技能部分的章对应于《标准》的“职业功能”，节对应于《标准》的“工作内容”，节中阐述的内容对应于《标准》的“技能要求”和“相关知识”。
　　《国家职业资格培训教程——保育员（基础知识）》适用于对初级、中级、高级保育员的培训，是职业技能鉴定的指定辅导用书。

目录

第一章　保育员的职业道德
第一节　职业道德的基本知识
第二节　保育员的职业守则

第二章　对学前教育的认识和理解
第一节　学前教育的产生和发展
第二节　我国学前教育概述

第三章　对学前儿童的认识和理解
第一节　生机勃勃的学前儿童
第二节　影响学前儿童发展的一些重要因素

第四章　婴幼儿各系统的生理卫生
第一节　运动系统
第二节　呼吸系统
第三节　循环系统
第四节　消化系统
第五节　泌尿系统
第六节　皮肤
第七节　内分泌系统
第八节　神经系统
第九节　感觉器官

第五章　婴儿的心理发展
第一节　婴儿动作的发展
第二节　婴儿语言的发展
第三节　婴儿的认知活动和自我意识的发展

第六章　幼儿心理发展的一般年龄特点
第一节　幼儿心理发展的一般特点
第二节　各年龄幼儿心理发展的年龄特征

第七章　幼儿认知能力的发展
第一节　幼儿感知觉的发展
第二节　幼儿记忆能力的发展
第三节　幼儿想像力的发展
第四节　幼儿思维能力的发展
第五节　幼儿注意力的发展
第六节　幼儿语言的发展

第八章　幼儿情绪情感的发展
第一节　幼儿情绪的特点
第二节　幼儿基本情绪和情绪的培养

第九章　幼儿社会性的发展
第一节　幼儿的社会关系
第二节　幼儿常见的一些社会行为
第三节　幼儿社会性发展的趋势和社会行为的指导

第十章　幼儿个性的发展
第一节　幼儿的气质
第二节　幼儿的性格
第三节　幼儿的能力

第十一章　婴幼儿的身体健康和心理健康
第一节　婴幼儿的生长发育健康
第二节　婴幼儿的心理健康

第十二章　婴幼儿的膳食和营养
第一节　婴幼儿的营养和热能
第二节　各年龄婴幼儿的喂养

第十三章　婴幼儿的疾病预防
第一节　婴幼儿常见病和寄生虫病的预防
第二节　婴幼儿传染病的常识
第三节　婴幼儿传染病的预防

第十四章　婴幼儿常用护理技术和意外事故处理
第一节　常用护理技术
第二节　意外事故处理

第十五章　学前儿童的素质发展和素质教育
第一节　学前儿童的健康教育
第二节　学前儿童的语言教育
第三节　学前儿童的社会性发展与教育
第四节　学前儿童的科学教育
第五节　学前儿童的艺术教育

第十六章　学前教育的基本要素
第一节　学前教育机构的环境
第二节　保育员

第十七章　学前儿童的游戏活动
第一节　学前儿童喜欢游戏的原因
第二节　学前儿童游戏的种类和指导

第十八章　学前教育机构中幼儿的一日生活安排
第一节　幼儿一日生活的内容
第二节　幼儿生活中各类活动的组织和指导

第十九章　学前教育与家庭、社区及小学
第一节　学前教育与家庭及社区
第二节　幼儿园与小学的衔接

第二十章　相关的法律和法规知识
第一节　《中华人民共和国未成年人保护法》节选
第二节　《中华人民共和国劳动法》和《中华人民共和国教育法》节选
第三节　《幼儿园管理条例》和《幼儿园工作规程》节选
第四节　《托儿所、幼儿园卫生保健制度》节选
第五节　《学生伤害事故处理办法》节选

前言/序言

图书简介：保育员（基础知识）初中高级适用 国家职业资格培训教程 一、 职业概述与重要性 保育员，作为幼儿教育体系中不可或缺的一环，其职业的专业性、重要性日益凸显。他们不仅是幼儿日常生活的照料者，更是幼儿身心健康发展、早期习惯养成、安全保障以及早期智力启蒙的关键性人物。在当今社会，随着家庭结构的变化和对儿童早期教育认知的提升，专业的保育员队伍显得尤为珍贵。国家职业资格培训教程的出现，正是为了规范和提升这一职业的专业水平，为社会培养合格、优秀的保育人才。 本书，《保育员（基础知识）初中高级适用 国家职业资格培训教程》，正是应运而生，旨在为广大学员提供一套系统、全面、权威的保育员国家职业资格培训教材。它不仅涵盖了初级、中级、高级三个不同层级的保育员所需具备的基础知识与技能，更紧密结合国家职业标准，力求帮助学员顺利通过职业资格认证，为投身保育事业打下坚实的基础。 二、 教程内容体系与结构解析 本书内容体系的设计，充分考虑了保育员职业发展的不同阶段和能力需求，由浅入深，循序渐进。整体结构清晰，逻辑性强，方便学员学习和掌握。 第一部分：保育员职业认知与法律法规 职业的内涵与发展趋势： 详细阐述保育员工作的核心职责、工作内容、岗位要求，以及保育员职业在现代社会中的地位和发展前景。帮助学员树立正确的职业观，认识到保育工作的价值和意义。 相关的法律法规与政策： 深入解读与儿童保护、教育、卫生、安全相关的国家法律法规，如《中华人民共和国未成年人保护法》、《中华人民共和国教育法》、《中华人民共和国传染病防治法》等。重点讲解保育员在法律框架下的权利与义务，以及相关政策对保育工作的影响，确保学员在工作中知法、懂法、守法。 职业道德与行为规范： 强调保育员应具备的职业道德素养，包括爱心、耐心、责任心、细心、同理心等。详细阐述保育员在与幼儿、家长、同事沟通交往中的行为规范，以及如何建立积极、和谐的工作关系。 第二部分：幼儿身心发展规律与保育实践 0-3岁婴幼儿的生理发育特点： 详细介绍婴幼儿在运动、认知、语言、情感、社会性等各方面的发展规律，并根据不同月龄段的特点，提出相应的保育指导。 4-6岁幼儿的生理发育特点： 同样关注该年龄段幼儿的各项发展指标，并结合学前教育的特点，提出更加具象化的保育与教育方法。 心理发展与行为观察： 探讨幼儿不同年龄阶段的心理发展特点，如依恋关系、情绪表达、认知发展、游戏行为等。教授学员如何进行科学的幼儿行为观察，记录幼儿的发展情况，并根据观察结果进行个体化保育指导。 促进幼儿全面发展的保育措施： 围绕体、智、德、美、劳全面发展的原则，系统介绍保育员在日常保育工作中的具体实践方法，包括但不限于： 生活照料： 科学的喂养、睡眠、洗浴、排泄、穿脱衣物等指导，关注幼儿的生理需求和生活自理能力的培养。 游戏与活动指导： 设计与组织符合幼儿年龄特点的游戏和活动，促进幼儿的体能发展、认知探索、语言表达、社交能力。 习惯养成： 科学引导幼儿养成良好的生活卫生习惯、学习习惯、行为习惯，为幼儿未来的学习和生活奠定基础。 语言发展启蒙： 通过故事、儿歌、游戏等多种形式，激发幼儿的语言兴趣，促进其语言能力的发展。 早期智力开发： 结合蒙氏教育、瑞吉欧等先进教育理念，设计简单易行的智力开发活动，促进幼儿的观察力、注意力、记忆力、思维力等。 第三部分：幼儿健康与安全保障 婴幼儿常见疾病的识别与预防： 详细介绍婴幼儿常见的呼吸道感染、消化道疾病、皮肤病、传染病等，重点讲解疾病的症状、传播途径，以及日常保育中的预防措施，如环境消毒、通风、个人卫生等。 急救常识与意外伤害处理： 系统教授婴幼儿常见的意外伤害，如跌倒、撞伤、烫伤、烧伤、中毒、溺水、窒息等的现场急救知识和处理方法。包括心肺复苏（CPR）、海姆立克急救法等关键技能的讲解与演示。 食品安全与营养： 讲解婴幼儿的膳食营养需求，如何科学配餐，注意食材的选择、储存、加工过程的卫生安全。如何识别和预防食物中毒。 环境安全与卫生： 强调保育环境的安全隐患排查，如电器安全、家具安全、玩具安全、户外活动场地安全等。以及日常环境的清洁消毒，保持空气流通，为幼儿创造安全、健康的生活学习环境。 心理安全与情感支持： 关注幼儿的情绪需求，识别幼儿的心理困扰，提供恰当的情感支持和引导，帮助幼儿建立安全感和归属感。 第四部分：保育工作方法与技能 沟通技巧与家园合作： 教授保育员与幼儿、家长、同事之间进行有效沟通的技巧，如何倾听、表达，如何处理沟通中的冲突。强调家园合作的重要性，建立良好的家园关系，共同促进幼儿发展。 记录与评估： 讲解保育工作记录的重要性，包括幼儿的成长档案、健康观察记录、行为表现记录等。如何根据记录进行幼儿发展评估，并据此调整保育策略。 工作计划与组织： 教授如何根据幼儿的实际情况和发展目标，制定周计划、日计划，合理安排一日保育活动。 保育设备与材料的使用： 介绍保育工作中常用的设备、玩具、教具等的使用方法和安全注意事项。 三、 教程特色与亮点 国家职业标准对标： 本教程紧密围绕国家职业资格鉴定标准编写，内容充实、体系完整，能够全面覆盖初、中、高级保育员的知识和技能要求，为学员顺利通过考试奠定坚实基础。 实践性强，案例丰富： 理论知识与实际操作相结合，穿插大量生动、典型的保育工作案例，帮助学员理解抽象概念，掌握具体操作方法。 图文并茂，易于理解： 配备丰富的插图、表格、图示，使复杂的知识点更加直观易懂，提高学习效率。 适用性广，覆盖面大： 无论您是即将从业的初学者，还是希望提升技能的在职保育员，亦或是寻求职业晋升的专业人士，本书都能提供所需的知识和指导。 权威性与专业性： 由经验丰富的专家团队编写，内容严谨、科学、权威，是您学习保育员知识、提升专业技能的可靠选择。 四、 学习本书的收益 通过系统学习本书，学员将能够： 掌握保育员职业所需的核心理论知识： 深入理解幼儿身心发展规律、保育工作的重要性以及相关的法律法规。 熟练掌握保育工作的基础技能： 能够独立完成幼儿的生活照料、健康监测、安全防护、习惯培养等各项工作。 提升沟通协调与家园合作能力： 能够与幼儿、家长、同事建立良好的关系，形成教育合力。 为参加国家职业资格考试做好充分准备： 掌握考试大纲要求的内容，增强考试信心。 成为一名合格、优秀的专业保育员： 为幼儿的健康成长和早期发展贡献专业力量。 五、 结语 保育员是一项充满爱与责任的职业，它承载着祖国未来的希望。《保育员（基础知识）初中高级适用 国家职业资格培训教程》，愿成为您投身保育事业、成就职业梦想的坚实起点和得力助手。我们相信，通过刻苦学习和勤于实践，每一位学员都能够掌握精湛的保育技能，成为一名深受幼儿喜爱、家长信赖的优秀保育员，为社会培养出更多健康、快乐、优秀的下一代。

评分☆☆☆☆☆

从一个希望快速掌握核心技能的实践者角度来看，这本书的结构清晰得令人安心。它没有过分堆砌那些与实际操作关联不大的学术理论，而是紧密围绕职业技能标准来展开。我特别欣赏它在介绍各种操作规程时所使用的那种“步骤化”描述——第一步做什么，第二步注意什么，非常清晰的流程图示感。比如，在讲述如何进行晨检时，从观察精神状态到检查皮肤、口腔的每一个细节，都写得条理分明。如果说有什么可以改进的地方，我希望在不同能力级别（初级、中级、高级）的知识衔接点上能有更明确的标注，让读者能清晰地知道哪些是入门必备，哪些是进阶需要掌握的重点。这本书给我的感觉是，它是一个非常可靠的“工具箱”，里面装满了从事保育工作所必需的标准化工具和指南，确保你在面对任何常规任务时，都能找到最规范的处理方法。

评分☆☆☆☆☆

这本书的封面设计得非常朴实，那种蓝白相间的配色，一看就知道是面向专业培训的教材。我拿到手的时候，最直观的感受是它的分量，拿在手里沉甸甸的，感觉内容一定非常扎实。我主要关注的是它对“基础知识”的覆盖程度，毕竟保育员这个行业，入门阶段打好地基至关重要。我希望能看到清晰的、图文并茂的讲解，特别是关于儿童生理发育和心理发展阶段的描述，最好能配上一些实际案例，这样理论联系实际会更容易理解。我特别希望书中能详细介绍不同年龄段儿童的日常照料标准，比如喂养的量、时间安排，以及如何进行早期教育的启蒙。如果能涵盖一些常见意外情况的应急处理方法，那就更完美了，毕竟安全是放在首位的。总体来说，我对这种官方背景的培训教程抱有很高的期待，希望能成为我学习和工作中的得力助手，而不是一本束之高阁的理论书。

评分☆☆☆☆☆

当我开始深入阅读后，我发现这本书在理论深度上做得还是挺到位，但同时也在努力保持其“基础”的定位。对于我们这些希望通过职业资格认证的人来说，考试导向的内容是必不可少的，这本书在这方面做得不错，很多章节后面都有自测或练习题的结构设置（虽然我还没开始做题）。我特别关注的是它对“保育员职业道德”的阐述。这个职业接触的是最脆弱的群体，心性比技术更重要。我希望书中能通过一些深入的访谈或者案例分析，来剖析一个优秀保育员应具备的耐心、责任感和同理心。这本书如果能用更贴近日常工作场景的语言来讲解那些略显晦涩的教育学或心理学概念，我想效果会更好。毕竟，我们面对的是活泼好动的孩子们，而不是冰冷的实验数据。整体来看，它提供了一个坚实的知识框架，但如何将这些知识转化为柔软而灵活的日常照料艺术，还需要我们在实践中去体会和消化。

评分☆☆☆☆☆

说实话，我翻阅这本书时，首先被其内容的逻辑性和系统性所吸引。它不像一些零散的资料汇编，而是像一个精心规划的课程大纲，层层递进。我个人对其中关于“环境创设”和“健康安全管理”的部分非常感兴趣。保育工作不仅仅是照顾吃喝拉拉，更重要的是为孩子们营造一个安全、温馨、富有启发性的成长环境。我期望书中能提供一些关于活动区设置的具体建议，比如如何根据幼儿的兴趣点来调整材料，以及如何评估和优化室内外活动空间。关于健康管理，我更希望看到最新的卫生消毒规范和传染病预防知识的更新，毕竟这些标准是会随着时间推移而调整的。如果书中的图示能够非常精确地展示操作步骤，比如正确的洗手方法或午睡时的安全姿势，那对新手来说简直是福音。我感觉这本书的编排，似乎是想把一个完全没有经验的人，一步步引向专业的水平，这种目标导向性我很欣赏。

评分☆☆☆☆☆

这本书的排版设计给我一种非常“正统”的感觉，字体选择和行距都很适中，长时间阅读下来眼睛不容易疲劳，这点对于需要大量阅读培训材料的人来说非常重要。我注意到书中对“特殊儿童的早期干预和支持”这一块的内容似乎有涉及，这让我感到惊喜，因为很多基础教材往往会忽略这部分内容。我非常希望看到关于自闭症谱系儿童或有轻微发育迟缓迹象的幼儿，保育员应如何进行初步的观察记录和适度的支持性活动。这不仅体现了教程的全面性，更反映了对教育公平和特殊需求关注的提升。如果书中能提供一些简单的观察量表或记录模板，那将大大提高我们在实际工作中的应用价值。当然，作为基础教程，篇幅有限，我理解不可能面面俱到，但能有这样一个起点，引导我们去探索更深入的专业领域，已经是非常有价值的指引了。

评分☆☆☆☆☆

不错，很值得买，呵呵呵呵呵呵呵呵呵呵呵呵呵呵呵呵呵呵呵呵呵呵呵呵呵呵呵呵呵呵呵呵呵呵呵呵呵呵呵呵呵呵呵呵呵呵呵呵呵呵呵呵呵呵呵呵呵呵呵呵呵呵呵呵

评分☆☆☆☆☆

质量还不错的，内容还行，比较教科书式，好评吧

评分☆☆☆☆☆

还行，物流慢

评分☆☆☆☆☆

不错的书 打算去考个证去～

评分☆☆☆☆☆

非常的好，内容实用，中肯。

评分☆☆☆☆☆

宝贝很不错，正版书记，字迹清楚无异味，以后还会支持的。

评分☆☆☆☆☆

好红红火火恍恍惚惚＃哈哈哈哈哈哈＃

评分☆☆☆☆☆

给别人买的！

评分☆☆☆☆☆

书的质量很好，内容比较实用。快递也快。