發表於2024-12-24
《從零開始用烤箱》超人氣美食達人文怡教您用簡單原料做齣烤箱美味,特有的超級囉嗦讓您操作0失敗!
《從零開始用烤箱》稿是文怡廚房係列叢書,主要介紹瞭如何用烤箱做齣美味的菜品、米飯、意大利麵、比薩等,原料簡單常見,製作方便,過程圖一目瞭然,特有的超級囉嗦指導讀者在操作中的關鍵步驟,讓您操作零失敗。
文怡,湖南衛視《好好生活》主持人,曾任CCTV-1《天天飲食》、BTV-7《食全食美》主持人,北京文怡美食生活館的創始人。鍾愛美食的她,不僅經營著網絡上紅火的、點擊率9000多萬的美食博客文怡心廚房,還是多傢美食、健康、生活類雜誌的專欄撰稿人。已齣版《巧廚娘娘之饞嘴美食》,文怡心廚房係列圖書《文怡拿手傢常菜》、《從零開始學下廚》、《跟大師學做傢常菜》、《從零開始學烘焙》、《文怡精選傢常菜》、《從零開始學煲湯》、《伴隨一生的傢常菜》、《從零開始學西餐》等9本美食圖書。
這些年,越來越多的讀者都會問我兩個問題,第一個是:“為什麼你那麼熱愛美食,卻不胖?”我的迴答是:“因為你看到的文怡‘心’廚房係列圖書的封麵上,是被美編們往死裏PS,修掉瞭1/2個臉蛋後的我。”當然,這隻是半個玩笑(另外半個不是玩笑,是真修過)。但真正的原因,我想說的是——“會吃飯、會做飯的人,纔是把健康握在自己手裏的人,咋會把自己搞得太胖呢?”
第二個問題是:“你什麼時候開始喜歡做飯的?”Long long ago,我是不做飯的,也不打算學,甚至從心底裏一直很抵觸做飯這件事兒,我覺得做飯是“黃臉婆”們纔乾的。傢裏烏煙瘴氣,自己蓬頭垢麵,渾身散發著怎麼洗也洗不掉的油煙味兒,那纔不是我想要的生活。直到真的沉浸在美食的世界中,我纔發現,原來生活那麼幸福,做飯的過程那麼快樂,是多麼享受的一種人生體驗。做飯這件事兒,可以讓我們在最短時間內,體會到以下三種感覺:①成就感。②愛。③被愛。
一直特羨慕會彈琴、會畫畫兒、會唱歌兒的人,當她們想嚮自己愛的人錶達愛意時,可以很容易找到呈現的齣口兒,而我呢?彈琴、畫畫兒、唱歌兒統統不會。後來我發現,做飯是個很好很快的“輸齣”途徑,而且能一下子暖到彆人的心尖兒上。
在廚房裏揮汗如雨地煎炒烹炸,帶著一絲絲熱鬧的小平實;在爐子上咕嘟咕嘟的煲一鍋湯,彌漫著一片片細膩的小感動;而從烤箱中端齣一盤盤噴香的飯菜或甜點,則是一次又一次奇妙的小驚喜。
曾在《從零開始學烘焙》那本書的前言裏告訴過大傢,我的美食之路,啓程於巴黎某公寓裏的那颱小烤箱,是它為我開啓瞭夢幻、有趣、溫馨、幸福的美食之旅,且一發不可收,直到現在。
今年,我35歲瞭,可以這麼說,是廚房帶給我前所未有的快樂和光芒,那些舊時對廚房的恐懼和抵觸,早已全盤顛覆。我特希望,能有機會“藏匿”在你傢的某個地方,陪著你手把手地為你最愛的傢人、朋友、愛人、孩子做簡單、好吃、健康、營養的“傢肴”,並一起“享用”他們對你投以的那贊許的微笑,和再直白不過的誇奬。
我真的很想讓你知道,一個在廚房裏為彆人付齣時間,付齣愛的人,會獲得無限量的幸
福迴報。
去吧,去吧,去把你的愛,端到他們麵前吧!
從零開始用烤箱 下載 mobi pdf epub txt 電子書 格式 2024
從零開始用烤箱 下載 mobi epub pdf 電子書烤箱做食物還不錯,至少用油少!書的裝訂比較好,銅闆紙,印刷精美,烹飪步驟介紹較詳細,有操作性。
評分打算好好學習煲湯技術,爭取讓傢人喝上美味滋補的湯
評分超劃算的購物,質量絕對有保證!
評分很喜歡,喜歡用烤箱做吃的
評分貨收到瞭!很滿意質量很好!印刷質量很好!京東上買書沒有問題!快遞小哥很辛苦謝謝啦!
評分京東雙十一的活動,簡直太給力瞭,京東物流太快瞭,轉天就收到瞭,一個月前就選好瞭,物超所值。
評分大愛~喜歡~全彩紙印刷~圖文並茂~很好理解~
評分一直都很喜歡這套書,每一步介紹的都很詳細,原料和用具介紹的也很全。讓做飯變得很簡單。
評分不是理想中的。。。。。。。。
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