弘兼宪史法国葡萄酒讲座

弘兼宪史法国葡萄酒讲座 下载 mobi epub pdf 电子书 2024


简体网页||繁体网页
[日] 弘兼宪史 著,张佳雯 译



点击这里下载
    


想要找书就要到 图书大百科
立刻按 ctrl+D收藏本页
你会得到大惊喜!!

发表于2024-12-23

类似图书 点击查看全场最低价

图书介绍

出版社: 南海出版公司
ISBN:9787544256315
版次:1
商品编码:10871550
包装:平装
开本:32开
出版时间:2012-01-01
用纸:胶版纸
页数:192
正文语种:中文


相关图书





图书描述

编辑推荐

◎从波尔多和勃艮第到阿尔萨斯、卢瓦河……每一个法国酒庄都有一段传奇。
◎84个key word带你认识声名显赫的五大酒庄与各产区AOC葡萄酒
◎了解法国葡萄酒,让你的葡萄酒世界更开阔。
◎每个产区的土壤、葡萄品种、酒庄、佳酿,一目了然,轻松锁定自己喜爱的酒款

内容简介

最有传统、最有内涵、最能体现葡萄酒精髓的,当属法国葡萄酒。作为一位漫画家,作者弘兼宪史以自己独特的方式诠释了法国葡萄酒致命的吸引力。《弘兼宪史法国葡萄酒讲座》以84个关键词为线索,带你走进法国葡萄酒的世界。 深入浅出地介绍波尔多、勃艮第、罗纳河谷、普罗旺斯、卢瓦河谷、香槟地区等耳熟能详的产区,以及各产区葡萄酒的口感、特色、佳酿和酒庄,让你了解生动、丰富、多元、执著地坚持着传统的法国葡萄酒。即使没有葡萄酒知识的人,读完本书,也能迅速掌握重点,锁定自己喜爱的酒款。

作者简介

弘兼宪史,1947年生于日本山口县,早稻田大学法律系毕业,曾任职于松下电器销售部。1976年正式成为漫画家,拥有众多漫画迷,曾获“小学馆漫画奖”劲儿“讲谈社漫画奖”,代表作有“岛耕作系列”等,妻子柴门文同是漫画家。弘兼宪史对葡萄酒颇有研究,因而创作了一系列与葡萄酒相关的书,除本书外,还有《弘兼宪史法国葡萄酒讲座》《弘兼宪史世界葡萄酒讲座》《弘兼宪史顶级葡萄酒讲座》等。

内页插图

目录

第1章 信息丰富的酒标

1 产地 种类丰富、品质优良─——从法国葡萄酒开始!
2 酒标 葡萄酒的“履历”
3 分级 开怀畅饮与小口浅酌的葡萄酒
4 AOC 酒标上的出处越详尽,葡萄酒等级越高
5 年份 挑选葡萄酒要讲究年份

第2章 让葡萄酒更好喝的秘诀
6 酒单 大大方方点便宜酒!
7 品酒顺序 先白后红,享受不同风格
8 品酒前的准备 温度影响葡萄酒的风味
9 酒杯 酒杯影响酒的风味
10 颜色 选择色泽澄澈的酒
11 香气 香气在品酒中很重要
12 味道 决定葡萄酒味道的五大要素
13 口感& 评价 记住描述红葡萄酒口感的关键词
14 品鉴 同时喝几种酒,了解差异
15 买酒 在保存环境良好的酒水店买
16 TPO酒 品酒需要天时、地利、人和
17 酒食搭配 不一定“白酒配白肉,红酒配红肉”
18 乳酪 葡萄酒的最佳拍档——乳酪
19 红葡萄酒的地方特色
20 白葡萄酒和桃红葡萄酒的地方特色

第3章 波尔多葡萄酒
——来自酒庄的“王后”
21 波尔多 现代酿造技术造就“葡萄酒王后”
22 波尔多的酒庄 处处体现酒庄个性
23 波尔多的产地 顶级葡萄酒诞生于河流附近
24 波尔多的葡萄 波尔多的葡萄品种广受欢迎
25 梅多克 顶级葡萄酒的故乡,处处出产好酒
26 梅多克的分级制度 参考分级制度选酒
27 梅多克葡萄酒 Chateau Lafite-Rothschild——让波尔多葡萄酒进入法国皇室
28 梅多克葡萄酒 Chateau Mouton Rothschild——艺术感十足的酒标

第4章 勃艮第葡萄酒——众神祝福的“国王”

第5章 北方的葡萄酒——香槟地区、阿尔萨斯、卢瓦河、汝拉

第6章 大地和阳光的葡萄酒—— 罗纳河谷、普罗旺斯、朗格多克-鲁西永、西南地区

后记

前言/序言


弘兼宪史法国葡萄酒讲座 下载 mobi epub pdf txt 电子书 格式

弘兼宪史法国葡萄酒讲座 mobi 下载 pdf 下载 pub 下载 txt 电子书 下载 2024

弘兼宪史法国葡萄酒讲座 下载 mobi pdf epub txt 电子书 格式 2024

弘兼宪史法国葡萄酒讲座 下载 mobi epub pdf 电子书
想要找书就要到 图书大百科
立刻按 ctrl+D收藏本页
你会得到大惊喜!!

用户评价

评分

依旧一切完美依旧一切完美

评分

挺好的书很不错的,慢慢看看。

评分

通俗易懂。

评分

这是平价书 不是上百元介绍的图片书

评分

挺好的书很不错的,慢慢看看。

评分

好看…下次再买

评分

写的细致到位,国内的版本还是很有性价比的

评分

速度很快,打开书后,不是很满意,不是彩页纸,与我想象中不一样。

评分

挺好的书很不错的,慢慢看看。

类似图书 点击查看全场最低价

弘兼宪史法国葡萄酒讲座 mobi epub pdf txt 电子书 格式下载 2024


分享链接








相关图书


本站所有内容均为互联网搜索引擎提供的公开搜索信息,本站不存储任何数据与内容,任何内容与数据均与本站无关,如有需要请联系相关搜索引擎包括但不限于百度google,bing,sogou

友情链接

© 2024 book.teaonline.club All Rights Reserved. 图书大百科 版权所有