带给全家幸福的暖胃早餐（精选200多道简单易做的适合全家人的暖胃早餐。） 下载 mobi epub pdf 电子书 2024

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产品特色

健康宝宝的趣味早餐+学生的益智能量早餐+孝敬父母的暖心早餐+上班族的便捷活力早餐+孕妈妈的贴心营养早餐

编辑推荐

本书除了带给我们多道美味营养的早餐之外，更展示了一种健康、美好的生活态度，以及家的浓浓温情。从现在起，放慢生活的脚步，用心制作一份暖胃早餐，和家人一起品尝早餐的健康滋味，开启一整天的幸福!

内容简介

本书针对不同人群的营养需求特点，提出实用的早餐指导，并精选200多道简单易做的暖胃早餐，搭配图文并茂的制作指导，让即便是厨房菜鸟的你，也能轻松做出花样百出的美味早餐。同时，您还可以通过“掌厨”APP，获取更多营养早餐食谱，守护全家人的健康。

作者简介

甘智荣

烹饪大师，名菜品鉴顾问。甘智荣师傅专业造诣深厚，从事烹饪工作多年，精通粤、川、鲁、湘、赣、闽等诸多菜系美食的烹调，擅长冷热菜制作、食品雕刻、面点工艺，特别是对新派菜品的研发独具天赋，能将当前盛行的刀工技法、调味工艺及烹饪技法完美组合。

内页插图

目录

PART 01

一整天的幸福从早餐开始

012 早餐常识知多少？

016 健康早餐怎么吃？

018 快捷早餐如何做？

PART 02

健康宝宝的趣味早餐

020 胡萝卜白米香糊

021 鱼肉菜粥

023 土豆胡萝卜肉末羹

024 茄子泥

025 蛋黄糊

025 胡萝卜汁米粉

026 胡萝卜泥

027 鳕鱼粥

028 土豆稀饭

029 鸡肝糊

030 豌豆鸡肉稀饭

032 香菇鸡肉云吞

033 丝瓜瘦肉粥

034 香蕉燕麦粥

034 南瓜泥

035 鸡肝面条

036 生菜鸡蛋面

037 乌龙面蒸蛋

038 芹菜大米粥

038 西红柿碎面条

039 南瓜馒头

041 南瓜拌饭

042 蛋黄银丝面

043 紫菜馄饨

044 菠菜米汤

044 核桃芝麻豆浆

045 苹果米糊

046 菠菜小银鱼面

047 炖鱼泥

048 猕猴桃蛋饼

050 芝麻玉米豆浆

PART 03学生的益智能量早餐

052 肉松饭团

053 核桃木耳粳米粥

054 香菇大米粥

055 蔬菜牛肉面

056 三色黄金炒饭

057 鸡蛋燕麦糊

057 糙米胡萝卜糕

058 什锦蝴蝶面

060 紫甘蓝萝卜丝饼

061 三丝面饼

062 奶香燕麦粥

063 山药南瓜粥

065 黄鱼鸡蛋饼

066 银鱼豆腐面

067 彩蛋黄瓜卷

068 鲜菇肉片汉堡

070 多彩豆饭团

071 馄饨面

072 西蓝花浓汤

073 娃娃菜鲜虾粉丝汤

075 小炒上海青

076 原味南瓜汤

077 香菇薏米粥

078 芝麻核桃面皮

079 芝麻香芋饺子

080 马拉糕

082 椰奶花生汤

083 藕片花菜沙拉

084 西红柿面包鸡蛋汤

084 菠菜芋头豆腐汤

085 脱脂奶红豆汤

086 芝麻杏仁粥

087 鸡丝荞麦面

089 红米海苔肉松饭团

090 西蓝花虾皮蛋饼

091 玉米浓汤

092 玉米豆浆

PART 04孝敬父母的暖心早餐

094 玉竹石斛粥

095 五色养生粥

096 空心菜肉丝炒荞麦面

098 四季豆焖面

099 奶香玉米饼

100 芦笋马蹄藕粉汤

101 薏米红豆豆浆

102 爱心蔬菜蛋饼

103 紫米核桃红枣粥

104 白果腐竹汤

105 榛子枸杞桂花粥

105 双米银耳粥

106 鲜虾饺

108 黑米杂粮小窝头

109 金针菇面

111 芝麻猪肝山楂粥

112 鸭蛋鱼饼

113 鱼肉蛋饼

114 薏米山药饭

115 小麦玉米豆浆

116 天麻鸡肉饭

118 青菜烫饭

118 薏米核桃粥

119 全麦面包

120 枣仁蜂蜜小米粥

121 薏米南瓜汤

122 白菜豆腐肉丸汤

123 三色饭团

124 嫩豆腐稀饭

125 炝拌生菜

126 鸡肉布丁饭

126 西芹芦笋豆浆

127 家常蔬菜蛋汤

128 土豆疙瘩汤

PART 05上班族的便捷活力早餐

130 糙米绿豆红薯粥

131 南瓜山药杂粮粥

132 蔬菜三文鱼粥

134 鳕鱼香菇青菜粥

135 鸡蓉玉米面

137 茄子沙拉

138 西红柿牛肉面

139 香菇瘦肉粥

140 煎生蚝鸡蛋饼

142 黑米杂粮饭

143 陈皮大米粥

143 菠菜芹菜粥

144 金枪鱼酱拌面

145 雪菜末豆腐汤

147 胡萝卜大麦粉蛋饼

148 苹果胡萝卜麦片粥

149 鸡丝荞麦面

150 虾仁鸡蛋卷

152 紫甘蓝拌茭白

153 生菜沙拉

155 蓝莓果蔬沙拉

156 杏仁百合白萝卜汤

157 节瓜西红柿汤

158 海带丝山药荞麦面

159 葛根玉米鸡蛋饼

160 肉泥洋葱饼

162 玉米燕麦粥

163 超级香浓米豆浆

163 玉米汁

164 芝麻蔬菜沙拉

165 豆渣鸡蛋饼

167 燕麦紫薯豆浆

168 青菜猪肝汤

169 胡萝卜芹菜沙拉

170 川贝杏仁粥

171 西葫芦蛋饺

172 饺子汤

PART 06孕妈妈的贴心营养早餐

174 小米山药粥

175 松子玉米粥

177 豆腐菠菜玉米粥

178 小麦黑豆排骨粥

179 蔬菜粥

180 杂豆糙米粥

180 燕麦五宝饭

181 红薯栗子饭

182 鸡汤菌菇焖饭

184 瘦肉莲子汤

185 虾仁汤饭

187 鳕鱼鸡蛋粥

188 南瓜鸡蛋面

189 鹌鹑蛋牛奶

190 燕麦枸杞山药豆浆

191 肉末西红柿煮面片

192 鳕鱼土豆汤

193 红薯核桃饭

193 苦瓜荞麦饭

194 豌豆猪肝汤

195 玉米苹果豆浆

197 奶油鳕鱼

198 百合红豆豆浆

199 鲜奶白菜汤

200 汤圆核桃露

202 葱蜜奶

203 南瓜西红柿面疙瘩

204 西红柿饭卷

205 南瓜花生蒸饼

207 莲子糯米糕

208 橄榄油拌西芹玉米

精彩书摘

早餐营养早知道

一份健康的早餐能给人体提供碳水化合物、蛋白质、维生素和矿物质四大营养物质。其中，碳水化合物是人体获取能量的主要来源，它能在体内很快分解成葡萄糖，防止清晨醒来时产生低血糖现象，并提高大脑的活力，促进人体吸收营养素。

蛋白质是组成人体一切细胞、组织的重要成分。人体每天都需要补充足够的蛋白质，以满足身体的正常需求。如果早餐中缺少蛋白质，那么血液中葡萄糖的浓度就会很快下降，使人感到饥饿和疲劳。

维生素是维持人体健康所必需的一类有机化合物，它在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。对于长期面对电脑的上班族来说，早餐多吃一些富含维生素的食物，能够对眼睛和大脑起到一定的保护作用。

矿物质是维持机体酸碱平衡和正常渗透压的必要条件。人体内有些特殊的生理物质，如血液中的血红蛋白、甲状腺素等，需要铁、碘的参与才能合成。在人体的新陈代谢过程中，每天都会有一定数量的矿物质通过尿液、汗液、头发等途径排出体外，因此必须通过饮食予以补充。

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很不错的书，可操作性强

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这本书太好了!我爱吃米饭！！

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不错不错，这次买了好多，感觉都还不错

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速度快，正品。赞，赞，赞。

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很棒

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学这煮饭，看看有木有慧根？

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???????还好

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早餐，以往总是凑合。有了这本书，才知应当如何将“早吃好”落于实际操作。

评分☆☆☆☆☆

大开眼界了，以前只会做白米饭，炒菜！

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