發表於2024-09-13
本書共分為五大部分,分彆介紹瞭蛋糕的基本製作技法,杯子蛋糕與瑪芬蛋糕,迷你蛋糕與棒棒糖蛋糕、小點心與切塊蛋糕和法式蛋糕與撻、派類點心的製作方法。本書含有大量精美圖片,文字簡潔,通俗易懂,圖文並茂,可操作性強。
張新奇,男,江南大學食品科學與工程專業本科畢業,在職研究生在讀。現供職於中國焙烤食品糖製品工業協會。
DK杯子蛋糕&迷你蛋糕 下載 mobi pdf epub txt 電子書 格式 2024
DK杯子蛋糕&迷你蛋糕 下載 mobi epub pdf 電子書這套圖書非常棒,收集起來
評分初學者,受啓發瞭,不錯哦,慢慢整起來!
評分包裝完好,價格給力,物流快速
評分非常好的質量産品,同類産品中有競爭力
評分618囤貨必備啊,一直在購物車,就等著打摺瞭下手,啦啦啦啦啦啦啦。
評分京東物流配送不錯,價格實惠,東西可以,多次購買瞭。
評分哈哈 總算買到瞭
評分知識普及很全麵 沒事的時候翻一翻。每次都有新發現。
評分圖文並茂,簡單實用,喜歡咖啡的買來看看還是挺好的,尤其像我這種拿咖啡當水喝的。
DK杯子蛋糕&迷你蛋糕 mobi epub pdf txt 電子書 格式下載 2024