發表於2025-02-16
這是一本非常非常有誠意的美食書。
本書收錄300款令你念念不忘的經典傢常菜,讓菜譜圖書的閱讀也成為一種享受。內容組成紮實而有分量,涼菜、熱菜、湯煲,全是接地氣的傢常菜式;單獨闢齣章節,為正在上學的孩子設計營養早餐,為各種傢宴接待設計套餐方案。分步圖示近於囉嗦,從幾步到十幾步,鞭闢入裏,步步演示;裝幀印製精美,鎖綫膠訂帶護封;品質銅版紙,強勢碾壓劣質紙張。從此,傢裏餐桌上菜式充滿新意,吃得營養豐富。讓傢人愛上在傢吃飯,有這一本就夠瞭。
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/屈浩/師從國寶級烹飪大師、中國十大名廚、魯菜泰鬥王義均老先生。國際烹飪藝術大師,八項國際金奬得主,亞洲大廚,世界大賽評委,“五一”勞動奬章獲得者,中國烹飪大師金爵奬,北京特級烹飪大師,北京市級優秀教師,中華廚皇會副會長,中華(魯菜)非物質文化遺産繼承人,中國餐飲十大領軍人物,世界中餐名廚委副主席,中國名廚委副主席,北京烹飪協會副會長,中國餐飲界功勛人物奬,北京屈浩烹飪學校校長。
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評分包子曰:我不在買買買,便是在買買買的路上。因為京東,我從未停歇。
評分書印刷很好,看瞭下可以,內容豐富。
評分買給老媽的
評分看來在哪買書都不錯,就是要抽時間讀!
評分一起買瞭好多,送貨很快!
評分好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好
評分收到封麵擦爛瞭些,快遞員熱情,服務態度好,退我十元錢
評分很好的……超值……川菜講的主要是日常能做的,粵菜大多是粥湯之類,鹵菜不知能做得味道好,好評先
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