畜禽糞肥檢測技術指南/畜禽糞汙資源化利用技術叢書 下載 mobi epub pdf 電子書 2025

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全國畜牧總站，中國飼料工業協會，國傢率禽養殖廢棄物資源化利用科技創新聯盟 編

圖書標籤:

• 畜禽糞肥
• 糞汙資源化
• 檢測技術
• 農業技術
• 環境保護
• 肥料
• 畜牧業
• 土壤改良
• 生態農業
• 循環農業

齣版社： 中國農業齣版社

ISBN：9787109234376

版次：1

商品編碼：12298878

包裝：平裝

叢書名： 畜禽糞汙資源化利用技術叢書

開本：32開

齣版時間：2017-11-01

用紙：膠版紙

頁數：157

正文語種：中文

內容簡介

　　《畜禽糞肥檢測技術指南/畜禽糞汙資源化利用技術叢書》可為養殖業和種植業相關從業者瞭解畜禽糞肥樣品檢測技術，選擇適當方法，檢測畜禽糞肥及其加工産物養分和有害物質，科學評價畜禽糞肥高效處理和資源化利用技術提供指導；也可供農業資源利用、畜牧學、環境與生態學等領域的教師和學生參考使用。

目錄

前言
A畜禽糞肥水分含量的測定
B畜禽糞肥有機質分級測定
C畜禽糞肥全氮含量的測定
D畜禽糞肥硝態氮含量的測定
E畜禽糞肥銨態氮含量的測定
F畜禽糞肥有機態氮含量的測定
G畜禽糞肥全磷含量的測定
H畜禽糞肥全鉀含量的測定
I畜禽糞肥全鈣含量的測定
J畜禽糞肥全鎂含量的測定
K畜禽糞肥全硫含量的測定
L畜禽糞肥全銅含量的測定
M畜禽糞肥全鐵含量的測定
N畜禽糞肥全錳含量的測定
O畜禽糞肥全鋅含量的測定
P畜禽糞肥全硼含量的測定
O畜禽糞肥全鉬含量的測定
R畜禽糞肥氧含量的測定
S畜禽糞肥汞、砷、鎘、鉛、鉻含量的測定
T畜禽糞肥磺胺類藥物的測定
U畜禽糞肥四環素類抗生素的測定
V畜禽糞肥喹諾酮類抗生素的測定
W畜禽糞肥大環內酯類抗生素的測定
X畜禽糞肥11種抗菌藥物的測定
Y畜禽糞肥樣品采集與製備
附錄
參考文獻

《綠色種植：有機農業的科學與實踐》 前言 隨著全球對可持續發展和環境保護意識的不斷提升，農業生産方式的轉型已成為必然趨勢。傳統的化學肥料和農藥依賴型農業模式，在帶來産量提升的同時，也對土壤、水體、生態環境以及人類健康造成瞭不容忽視的負麵影響。有機農業，作為一種強調生態平衡、資源循環利用的種植模式，正日益受到關注並蓬勃發展。它不僅能夠生産齣更安全、更健康的農産品，更能有效保護和改善生態環境，實現農業的可持續發展。 本書《綠色種植：有機農業的科學與實踐》旨在為廣大農業從業者、科研人員、教育工作者以及對有機農業感興趣的社會公眾，提供一套係統、全麵、深入的有機農業理論知識與實踐指導。我們力求在深入剖析有機農業核心理念的基礎上，詳細闡述其科學原理，並結閤豐富的實踐案例，為讀者提供可操作性強的技術方法和發展思路。本書內容嚴謹，論述詳實，力求貼近實際生産需求，幫助讀者掌握有機農業的精髓，並在實際生産中取得成功。 第一章：有機農業的理念與發展 1.1 何謂有機農業：核心理念與特徵 有機農業並非簡單地“不用化肥農藥”，而是基於一套完整的生態哲學和可持續發展理念。其核心在於尊重自然規律，遵循生態係統平衡的原則，通過生物多樣性、土壤健康、水資源保護、動物福利等多個維度，構建一個自我維持、自我調節的農業生態係統。本書將深入探討有機農業的定義、基本原則、以及與傳統農業在生産目標、投入要素、環境影響等方麵的根本區彆。我們將著重強調其“預防為主，自然管理”的哲學思想，以及對生産過程全鏈條的嚴格要求，包括生産資料的來源、生産過程的管理以及最終産品的認證。 1.2 有機農業的價值與意義 本書將詳細闡述有機農業的多元價值。在經濟層麵，有機農業能夠提升農産品品質，滿足消費者日益增長的對健康、安全農産品的需求，從而帶來更高的經濟效益和市場競爭力。在環境層麵，有機農業通過改善土壤結構，提高土壤肥力，減少化肥和農藥的使用，有效保護土壤、水、空氣等自然資源，降低農業對環境的負麵影響，有助於生物多樣性的恢復和生態係統的穩定。在社會層麵，有機農業推廣綠色生産方式，提升農村生活品質，促進城鄉統籌發展，並保障食品安全，維護公共健康。我們將通過大量數據和案例，量化有機農業在這些方麵的顯著貢獻。 1.3 全球與中國有機農業發展現狀與趨勢 本書將對全球有機農業的發展曆程、主要國傢和地區的實踐模式、政策支持以及市場規模進行梳理和分析。特彆地，我們將聚焦中國有機農業的發展。介紹中國有機農業從無到有、從小到大的發展曆程，分析當前麵臨的機遇與挑戰，包括産業規模、認證體係、消費者認知、技術推廣、政策扶持等方麵。同時，也將展望有機農業未來的發展趨勢，如有機加工、有機流通、有機旅遊的融閤發展，以及技術創新在有機農業中的應用等，為讀者提供宏觀的視野和發展方嚮。 第二章：有機土壤的孕育與管理 2.1 土壤健康：有機農業的基石 土壤是農業生産的根本，而土壤健康則是有機農業的核心。本書將深入解析土壤的組成、結構、肥力及其重要性，闡述有機農業如何通過科學管理，構建和維護健康、肥沃、充滿活力的土壤。我們將從微生物群落、有機質含量、土壤團粒結構、pH值、陽離子交換量（CEC）等方麵，全麵解讀土壤健康的構成要素。 2.2 有機肥料的應用與製作 本書將詳盡介紹各類有機肥料的來源、種類、特性、營養成分及其在有機農業中的應用方法。內容涵蓋： 農傢肥的優化利用： 畜禽糞便（本書將僅提及作為有機肥的施用，不深入其檢測技術）、作物秸稈、人畜尿液、廚餘垃圾等的科學堆肥、漚肥技術，強調發酵過程的控製，以去除病原體和雜草種子，並提高養分有效性。 商品有機肥的選擇與評價： 如何識彆和選擇符閤有機生産標準、質量可靠的商品有機肥。 綠肥的種植與翻耕： 介紹不同種類綠肥（如豆科、禾本科）的種植效益、適宜種植季節、以及翻耕時機和技術，以增加土壤有機質和改善土壤結構。 其他有機改良劑： 如餅肥（豆粕、菜籽粕等）、骨粉、血粉、海藻肥等的應用。 2.3 土壤改良與耕作技術 除瞭有機肥料的應用，本書還將介紹一係列有助於土壤改良和提升土壤健康度的耕作技術： 免耕或少耕技術： 闡述其對保護土壤結構、減少水分蒸發、促進土壤微生物活動的好處，以及在有機農業中的具體實施方法。 輪作與間作套種： 詳細介紹不同作物間的輪作、間作、套種模式，以及其在提高土壤肥力、減少病蟲害、增加生物多樣性方麵的優勢。 覆蓋種植（Cover Cropping）： 介紹覆蓋作物的作用，如抑製雜草、防止水土流失、增加有機質等，並推薦適閤不同地區的覆蓋作物種類。 物理改良技術： 如深翻、耕耙、疏鬆闆結土壤等，以及如何與有機改良措施相結閤。 第三章：有機病蟲草害的綠色防控 3.1 有機病蟲草害防控的理念與原則 本書將摒棄傳統的化學農藥防治思路，轉而強調“預防為主，綜閤防治”的有機防控理念。我們將重點闡述如何通過優化種植環境、增強作物自身抗性、利用天敵和生物製劑、以及采取物理和機械措施，從根本上抑製病蟲草害的發生和蔓延。 3.2 農業措施與生物多樣性 優良品種的選擇： 介紹具有抗病蟲害能力的優良作物品種。 科學種植密度與間距： 閤理的種植布局能夠改善通風透光，降低病蟲害發生概率。 作物輪作與間作套種： 在第二章中已有介紹，此處將重點強調其在打破病蟲害生命周期、減少病原菌和害蟲積纍方麵的作用。 誘集植物與驅避植物的應用： 介紹利用特定植物吸引或驅趕害蟲的方法。 保護和吸引天敵： 創造有利於瓢蟲、草蛉、寄生蜂、蜘蛛等天敵生存的環境，建立生物防治的“糧倉”。 鼓勵益生菌的應用： 介紹如何通過施用有機肥、添加微生物菌劑等方式，促進土壤及植物體錶有益微生物的生長，抑製病原菌。 3.3 生物防治技術 本書將詳細介紹各種生物防治劑的類型、作用機理、使用方法和注意事項： 微生物農藥： 如蘇雲金杆菌（Bt）、白僵菌、綠僵菌、多角體病毒等，針對不同害蟲的防治。 植物源農藥： 如印楝素、除蟲菊、魚藤酮、魚腥草提取物、大蒜、辣椒等天然植物提取物的應用。 昆蟲信息素： 利用性信息素、聚集信息素等進行監測和誘殺。 捕食性或寄生性昆蟲的應用： 如赤眼蜂、捕食蟎等。 3.4 物理與機械防治技術 防蟲網、防蟲膜的應用： 物理隔離，阻止害蟲進入。 誘捕器： 太陽能殺蟲燈、黃闆、藍闆等，誘集和殺滅害蟲。 人工捕殺： 針對某些大型害蟲的及時清除。 煙熏、火燒等傳統但適用的方法： 在特定場景下的應用。 雜草的機械化清除與人工拔除： 結閤輪作、覆蓋等措施。 第四章：有機水肥管理與生態灌溉 4.1 有機農業的水資源利用原則 有機農業高度重視水資源的節約與保護。本書將闡述有機農業在水肥管理方麵的核心原則，即“養地就是養水”，通過提高土壤有機質含量來增強土壤的保水保肥能力，減少灌溉頻率和用水量。 4.2 有機肥與灌溉的結閤 本書將重點介紹如何將有機肥的施用與灌溉技術相結閤，實現高效的水肥利用。 滴灌與噴灌在有機肥施用中的應用： 如何通過滴灌、微噴灌係統，將液體有機肥或稀釋後的有機肥液均勻、精確地輸送到作物根部。 利用堆肥滲濾液： 介紹堆肥過程中産生的富含養分的滲濾液的收集、處理和施用方法。 綠肥與灌溉： 綠肥生長過程中對水分的需求，以及翻耕後土壤的保水能力提升。 4.3 生態灌溉技術 覆蓋保墒： 秸稈覆蓋、地膜覆蓋（在有機標準允許範圍內）等，減少土壤水分蒸發。 雨水收集與利用： 介紹雨水花園、集雨池等技術，最大化利用自然降水。 節水灌溉： 推廣滴灌、滲灌、微噴灌等高效節水灌溉技術。 植物抗旱性改良： 通過品種選擇和土壤健康管理，提升作物自身的抗旱能力。 第五章：有機畜牧與漁業的融閤發展（本章內容僅為概念性介紹，不涉及具體檢測技術） 5.1 有機畜牧業的理念與標準 本書將簡要介紹有機畜牧業的核心理念，即強調動物福利，保障動物健康，杜絕使用抗生素、生長激素等，並通過提供充足的活動空間、天然飼料等，促進動物的自然生長和健康。我們將提及有機畜牧業對飼料來源、飼養環境、疾病預防等方麵的一係列嚴格要求。 5.2 有機漁業的理念與實踐 簡述有機漁業的發展理念，包括不使用人工閤成的化學品，維護水體生態平衡，保障水産品質量安全等。 5.3 農牧漁結閤的生態循環模式 本書將闡述農牧漁結閤（或農牧結閤、農漁結閤）模式在有機農業中的重要意義。通過將畜禽糞便、養殖尾水等進行科學處理和再利用，為農作物提供有機養分，形成一個高效、環保的生態循環係統，最大限度地減少資源浪費，降低環境汙染。我們將強調這種模式在提升整體農業生態係統的穩定性和可持續性方麵的巨大潛力。 第六章：有機農産品質量控製與認證 6.1 有機農産品質量控製體係 本書將詳細介紹有機農産品從生産到銷售整個過程的質量控製要點，包括生産記錄的建立與管理、投入品的使用追溯、生産環境的監測以及成品檢驗等。 6.2 有機認證標準與流程 詳細解讀國內外主要的有機認證標準，如國際有機農業運動聯盟（IFOAM）的標準、歐盟有機標準、美國國傢有機計劃（NOP）標準以及中國有機産品認證標準。我們將闡述有機産品認證的申請流程、現場檢查、證書發放以及後續的監督管理等環節，幫助讀者瞭解如何使自己的産品獲得有機認證。 6.3 有機産品市場與消費者教育 分析當前有機農産品市場的發展趨勢，探討有機産品營銷策略，並強調消費者教育的重要性，提升消費者對有機農産品的認知度和信任度。 附錄 中國有機産品認證管理辦法（節選） 常見有機肥原料營養成分參考錶 推薦的有機農業技術推廣單位與資源列錶 結語 《綠色種植：有機農業的科學與實踐》的齣版，是希望為推動中國有機農業的發展貢獻一份力量。我們相信，通過科學的理論指導和成功的實踐經驗的分享，越來越多的農業從業者能夠掌握有機種植的核心技術，走上綠色、可持續的農業發展道路。讓我們攜手同行，共同為打造一個更健康、更美好的生態環境和食品係統而努力。

評分☆☆☆☆☆

這本書給我最大的震撼在於其對“標準”和“規範”的強調。在很多領域，我們都存在標準缺失或執行不到位的問題，糞汙資源化利用尤其如此。這本書係統地梳理瞭國傢及行業內關於糞肥質量、施用安全、儲存運輸等方麵的法規要求，並將其融入到具體的技術操作流程中。它不是簡單地羅列條文，而是解釋瞭為什麼需要這些標準，標準背後蘊含的科學依據是什麼。比如，它對糞肥中有機質的降解程度設定瞭明確的判斷標準，這對於確保後續作物吸收效率至關重要。我過去總覺得這些“條條框框”是束縛，但讀完後纔明白，這些規範纔是保障我們投入的每一分錢、付齣的每一分汗水都能得到有效迴報的基石。它讓“規範操作”不再是空洞的口號，而是內化為一套科學、嚴謹的工作流程，對於提升整個行業的專業化水平非常有幫助。

評分☆☆☆☆☆

這本書簡直是為我量身定做的，我一直都在為我們農場的糞汙處理問題頭疼，總覺得這是一個浪費，但又不知道怎麼係統地去改造。這本書的切入點非常務實，它沒有過多地糾纏於宏大的理論，而是直接深入到“技術指南”的核心——如何操作，如何檢測。我特彆欣賞它在“檢測”部分的處理，它詳細闡述瞭不同糞肥成分對作物生長的影響，以及如何通過精準檢測來優化施用量。比如，對於氮磷鉀的比例分析，書中給齣瞭非常具體的步驟和儀器要求，甚至連日常操作中可能齣現的誤差分析都涵蓋進去瞭。這對我來說太重要瞭，以前我們都是憑經驗，結果經常齣現氮過剩或磷不足的情況。現在有瞭這個指南，我感覺我的糞汙管理從“粗放式”嚮“精細化”轉變有瞭明確的路綫圖。而且，書中對不同畜種糞便的特性差異分析也很到位，能讓我根據自傢養殖的實際情況，調整檢測和利用的側重點。讀完這部分，我簡直想立刻去實驗室把老舊的檢測設備更新換代，把之前堆積如山的糞汙看作是待開采的寶藏。

評分☆☆☆☆☆

說實話，我是一個比較注重實際操作的讀者，對於那些過於學術化、充滿復雜公式的文獻往往敬而遠之。這本書的語言風格非常親切，它成功地平衡瞭專業性和可讀性。很多技術難點，比如厭氧發酵過程中的PH值控製、硫化氫的脫除技術，書中都用瞭大量流程圖和對比案例來解釋，讓人一目瞭然。我特彆留意瞭其中關於“穩定化和無害化”處理的章節，它詳細比較瞭不同工藝在殺滅病原微生物和重金屬富集方麵的效果差異。這讓我明白瞭，選擇技術路綫不能隻看處理效率，更要考慮終端産品的安全性和環境友好性。書中對於不同季節、不同氣候條件下操作的注意事項也做瞭細緻的說明，這對於北方地區常年麵臨低溫挑戰的農戶來說，簡直是雪中送炭。它讓人感覺，編寫者真正沉浸在農業生産的一綫，深知農民在實際操作中會遇到哪些坑。

評分☆☆☆☆☆

這本書的視角非常開闊，它不僅僅停留在“處理”層麵，而是上升到瞭“資源化利用”的戰略高度。我過去對畜禽糞汙的印象就是“髒”和“臭”，是個必須盡快解決的環保負擔，但這本書徹底顛覆瞭我的看法。它把糞汙視為一種循環經濟中的重要原料，詳細介紹瞭從發酵、堆肥到沼氣發電等多種轉化路徑的技術細節。尤其令我眼前一亮的是關於“生物炭”製備與應用的章節，它講解瞭如何將處理後的殘渣轉化為土壤改良劑，提高瞭土壤的保水保肥能力。這種“變廢為寶”的思維邏輯，讓人看到瞭農業可持續發展的巨大潛力。我特彆喜歡那種將工程技術與生態學完美結閤的論述方式，它不是生硬的教科書，更像是一位經驗豐富的工程師在手把手教你如何搭建一個高效、低耗能的資源循環係統。對於我們這種想搞生態農業、追求綠色認證的經營者來說，這本書提供瞭堅實的理論支撐和可操作的工程藍圖。

評分☆☆☆☆☆

我從一個完全非技術背景的畜牧養殖戶的角度來評價這本書，發現它具有極強的“轉化性”。盡管書名聽起來專業性很強，但它的內容組織邏輯非常清晰，從“為什麼要做”到“怎麼檢測”再到“如何轉化利用”，層層遞進。我最欣賞的是它在“應用案例”部分的處理，它沒有提供那種遙不可及的“樣闆工程”，而是選取瞭不同規模、不同區域的典型案例，展示瞭如何根據當地的土壤條件、養殖規模和市場需求來“定製化”資源化方案。這就像一本“工具箱”，裏麵裝滿瞭針對不同問題的解決方案。讀完後，我不再對糞汙處理感到茫然失措，而是能夠根據書中的指導，初步勾勒齣我們養殖場未來三年的技術升級路綫圖。這本書的價值在於，它將復雜的科學原理拆解成瞭可執行的任務清單，讓技術門檻似乎一下子降低瞭許多，激勵著我們這些實踐者去大膽嘗試和創新。