畜禽糞便資源化利用技術：源頭減量模式 下載 mobi epub pdf 電子書 2025

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全國畜牧總站 編

圖書標籤:

• 畜禽糞便
• 資源化利用
• 農業廢棄物
• 環境保護
• 循環農業
• 減量化
• 無害化
• 肥料
• 沼氣
• 生態農業

齣版社： 中國農業科學技術齣版社

ISBN：9787511634092

版次：1

商品編碼：12307609

包裝：平裝

叢書名： 《畜禽糞便資源化利用技術模式》係列叢書

開本：16開

齣版時間：2017-12-01

用紙：膠版紙

頁數：134

字數：208000

正文語種：中文

內容簡介

　　《畜禽糞便資源化利用技術：源頭減量模式》共4章，分彆為概述、技術單元、應用要求和典型案例。針對規模養殖場或養殖小區過去尚未重視源頭減量技術，導緻養殖衝洗用水量大，飼料中氮、磷用量大、使用抗生素和重金屬未考慮後端糞便處理與利用難點的現狀，《畜禽糞便資源化利用技術：源頭減量模式》特地選擇基礎投資省、運行成本低、管理簡便、普遍實用的相關處理技術和典型案例進行介紹。

內頁插圖

目錄

第一章 概述
第一節 概念
第二節 工藝流程
第三節 國內外概況

第二章 技術單元
第一節 飼料減量技術
第二節 養殖節水減量技術
第三節 糞便收集方式
第四節 糞便貯存方式
第五節 低碳減量技術

第三章 應用要求
第一節 適用範圍
第二節 注意事項

第四章 典型案例
案例1 東瑞食品集團股份有限公司【高床發酵型生態養豬】工藝
案例2 河北大午農牧集團有限公司【蛋雞捨颳闆清糞改傳送帶清糞】工藝
案例3 甘肅張掖萬禾草畜産業科技開發有限責任公司【鏟車乾清糞+恒溫飲水】工藝
案例4 山東銀香偉業集團有限公司【再生墊料+糞汙處理節水】工藝
案例5天津市武清區海林養殖場【再生墊料+糞汙處理節水】工藝
附錄1 畜禽糞便無害化處理與資源化利用叢書——飼料源頭減排技術指南
附錄2 畜禽場節水改造源頭減排技術指南
參考文獻

前言/序言

　　近年來，我國規模化畜禽養殖業快速發展，已成為農村經濟最具活力的增長點之一，有力推動瞭現代畜牧業轉型升級和提質增效，在保供給、保安全、惠民生、促穩定方麵的作用日益突齣。但畜禽養殖業規劃布局不閤理、養殖汙染處理設施設備滯後、種養脫節、部分地區養殖總量超過環境容量等問題逐漸凸顯。畜禽養殖汙染已成為農業麵源汙染的重要來源，如何解決畜禽養殖糞便處理利用問題，成為行業焦點。
　　《中華人民共和國環境保護法》《畜禽規模養殖汙染防治條例》和國務院《大氣汙染防治行動計劃》《水汙染防治行動計劃》《土壤汙染防治行動計劃》等法律法規對畜禽養殖汙染防治工作均提齣瞭明確的任務和時間要求，國傢把畜禽養殖汙染納入主要汙染物總量減排範疇，並將規模化養殖場（小區）作為減排重點。《農業部關於打好農業麵源汙染防治攻堅戰的實施意見》將畜禽糞便基本實現資源化利用納入“一控兩減三基本”的目標框架體係，全麵推進瞭畜禽糞便處理和綜閤利用工作。
　　全國畜牧總站近年來高度重視畜禽養殖汙染防治工作，以“資源共享、技術支撐、閤作示範”為指導，以畜禽糞便減量化産生、無害化處理、資源化利用為重點，組織各級畜牧技術推廣機構、院校和科研單位的專傢學者開展專題調研和討論，深入瞭解分析製約養殖場糞便處理的瓶頸問題，認真梳理畜禽糞便處理利用的技術需求，總結提煉齣“種養結閤、清潔迴用、達標排放、集中處理”等四種具體模式，並組織編寫瞭《畜禽糞便資源化利用技術模式》係列叢書。
　　本書為《畜禽糞便資源化利用技術——源頭減量模式》，共4章，分彆為概述、技術單元、應用要求和典型案例。針對規模養殖場或養殖小區過去尚未重視源頭減量技術，導緻養殖衝洗用水量大，飼料中氮、磷用量大、使用抗生素和重金屬未考慮後端糞便處理與利用難點的現狀，本書特地選擇基礎投資省、運行成本低、管理簡便、普遍實用的相關處理技術和典型案例進行介紹。
　　該書圖文並茂，內容理論聯係實際，介紹的技術模式具有先進、適用特點，可供畜牧行業工作者、科技人員、養殖場經營管理者及技術人員學習、藉鑒和參考。
　　在本書編寫過程中，得到瞭各省（市、區）畜牧技術推廣機構、科研院校和養殖場的大力支持，在此錶示感謝！由於編者水平有限，書中難免有疏漏之處，敬請批評指正。

《綠色農業的未來：可持續糞汙管理新篇章》 在農業生産高速發展的今天，畜禽養殖業作為重要的經濟支柱，其伴生的糞便處理問題日益凸顯。大量的畜禽糞便不僅帶來瞭環境汙染的挑戰，其蘊藏的豐富有機質和營養元素若能得到有效利用，則將轉化為寶貴的農業資源，為構建綠色、可持續的農業發展模式注入新的活力。本書《綠色農業的未來：可持續糞汙管理新篇章》正是聚焦於這一關鍵領域，深入探討畜禽糞便資源化利用的最新技術、理念與實踐，旨在為養殖業的可持續發展提供科學的解決方案和前瞻性的指導。 本書的編寫，源於對當前畜禽養殖業麵臨的嚴峻挑戰和巨大潛力的深刻洞察。一方麵，未經處理的畜禽糞便若隨意排放，會嚴重汙染土壤、水源和大氣，導緻麵源汙染加劇，影響生態環境的平衡，甚至威脅人類健康。另一方麵，畜禽糞便中富含氮、磷、鉀等農作物必需的營養元素，以及大量的有機質，是改良土壤、提升作物産量和品質的天然肥料。如何將“廢棄物”轉化為“資源”，實現經濟效益、環境效益和社會效益的有機統一，已成為現代農業發展的必答題。 《綠色農業的未來：可持續糞汙管理新篇章》並非簡單羅列各種處理技術，而是力求從係統化、全鏈條的視角，構建一個完整的畜禽糞便資源化利用框架。本書首先從源頭齣發，審視畜禽養殖過程中糞便産生的主要環節和影響因素，並在此基礎上，提齣瞭“源頭減量”的創新理念，闡述瞭如何在養殖環節通過優化飼料配方、改善飼養管理、引入生物調控等手段，從根本上減少糞便的産生量和汙染物排放，從而降低後續處理的壓力和成本。這一前瞻性的視角，突破瞭以往僅關注末端處理的局限，為實現更高效、更經濟的糞汙管理奠定瞭基礎。 在“源頭減量”的基礎上，本書詳細介紹瞭當前主流且極具發展前景的畜禽糞便資源化利用技術。這包括但不限於： 一、 生物處理技術： 好氧發酵技術： 重點闡述瞭不同類型的好氧發酵設備（如堆肥塔、翻堆機、好氧反應器等）的工作原理、工藝流程、關鍵控製參數（如溫度、水分、通氣量、 C/N比等）以及優化方法。詳細介紹瞭利用好氧發酵生産有機肥料（商品有機肥、堆肥）的技術要點，包括發酵原料的選擇與配比、發酵過程的監控與調控、發酵産物的質量檢測與標準，以及商品有機肥的市場應用前景。 厭氧發酵技術： 深入剖析瞭厭氧發酵在處理畜禽糞便中的應用，重點介紹發酵罐的設計、進料與齣料方式、溫度控製、pH值調節、攪拌與混閤等工藝參數。著重講解瞭厭氧發酵的主要産物——沼氣（生物天然氣）的收集、淨化、儲存與利用技術，包括沼氣發電、沼氣供熱、沼氣汽車燃料化等多種模式。同時，本書也詳細介紹瞭厭氧發酵的副産物——沼渣、沼液的資源化利用途徑，如作為肥料、生産生物基材料等，強調瞭實現全組分利用的價值。 其他生物處理技術： 涵蓋瞭如蚯蚓堆肥、昆蟲轉化（如黑水虻）、生物膜法等新興或特色生物處理技術，分析其適用範圍、技術特點、優缺點以及應用前景。 二、 物理化學處理技術： 固液分離技術： 詳細介紹瞭各種固液分離設備，如格柵、篩網、沉澱池、離心機、壓榨機等的原理、結構、性能參數以及在糞便預處理中的應用。分析瞭固液分離對後續處理工藝的影響，以及分離齣的糞渣和糞液的處理策略。 化學處理技術： 探討瞭如酸化、堿化、吸附、絮凝沉澱等化學方法在糞便淨化和資源迴收中的應用，分析其作用機理、適用條件、優缺點以及環境安全性。 熱化學處理技術： 介紹瞭如乾燥、炭化（生物炭）、氣化等技術，分析瞭其在減少糞便體積、穩定化、生産能源或功能材料等方麵的潛力。 三、 資源化利用技術： 肥料化利用： 詳細闡述瞭不同處理方式産生的糞便衍生物（有機肥、沼渣、沼液、生物炭等）作為肥料的性能特點、施用方法、施用量、對作物生長及土壤改良的作用，並結閤不同作物和土壤類型，提供瞭科學施用指南。本書強調瞭肥料化利用是畜禽糞便資源化利用中最重要、最普遍的途徑，旨在構建循環農業的生態鏈。 能源化利用： 重點介紹瞭沼氣作為可再生能源的生産與利用，包括沼氣發電、供熱、竈具燃料、汽車燃料等，以及其在農村能源替代、減少溫室氣體排放方麵的意義。 飼料化利用： 探討瞭部分處理後的畜禽糞便或其副産物作為動物飼料的潛力，如昆蟲蛋白、發酵蛋白等，分析其營養價值、安全性、加工工藝以及市場前景。 建材化利用： 介紹瞭利用糞便製備生物炭、復閤材料等作為建築材料或土壤改良劑的創新應用。 其他高值化利用： 探索瞭如提取生物活性物質、生産生物塑料、製備土壤修復劑等前沿的、高附加值的資源化利用方嚮。 本書不僅在技術層麵進行瞭深入的梳理和闡述，更注重實際應用中的問題與挑戰。為此，書中專門闢齣章節，探討瞭畜禽糞便資源化利用的工程化設計、成本效益分析、政策法規支持、市場推廣策略以及智能化管理等方麵的內容。通過大量的案例分析，展示瞭國內外成功的糞汙處理與資源化利用模式，為讀者提供可藉鑒的經驗和思路。 《綠色農業的未來：可持續糞汙管理新篇章》的讀者對象廣泛，包括但不限於： 廣大畜禽養殖企業和養殖戶：為他們提供科學、實用、經濟的糞便處理和資源化利用技術方案，幫助其實現綠色轉型，提升企業形象和競爭力。 農業科研人員和技術推廣人員：作為一本集理論性、實踐性、前瞻性於一體的參考書，為其研究和推廣工作提供堅實的基礎。 環保工程師和政策製定者：為理解糞汙處理的科學原理，製定更閤理、有效的環保政策和技術標準提供依據。 對綠色農業、循環經濟感興趣的社會公眾：普及畜禽糞便資源化利用的重要性，提升公眾的環保意識。 總而言之，《綠色農業的未來：可持續糞汙管理新篇章》是一部集理論與實踐、技術與管理、現狀與未來於一體的專業著作。它不僅是理解當前畜禽糞便資源化利用領域最新進展的窗口，更是指導實踐、推動産業升級、實現農業可持續發展的有力工具。通過本書，我們期望能夠匯聚各方力量，共同描繪畜禽養殖業綠色發展的宏偉藍圖，讓畜禽糞便真正成為促進農業循環、造福人類社會的重要資源。

評分☆☆☆☆☆

這本書的視角非常新穎，它沒有僅僅停留在末端的處理技術上，而是將目光投嚮瞭問題的源頭——畜禽糞便的産生環節。我一直覺得，傳統的環保思路很多時候都在“救火”，等汙染産生瞭再去想辦法治理，費時費力效果還未必盡如人意。這本書的“源頭減量模式”這個核心理念，簡直是撥開瞭我心中長久以來的一個迷霧。它深入探討瞭如何通過優化養殖管理、飼料配方甚至品種選擇，從根本上減少糞便的産生量和有害物質的含量。比如書中關於精準營養調控對氮磷排放的控製，以及如何通過生物技術手段提高飼料轉化率的章節，對我這個在農業領域工作的人來說，簡直是醍醐灌頂。我過去總覺得減量是件很難控製的事情，但這本書提供瞭一套係統性的、可操作的框架，讓我看到瞭在源頭上做文章的巨大潛力。它強調的不是簡單的“少排”，而是“智能地排”，這纔是可持續發展的關鍵所在。讀完後，我感覺自己對整個畜牧業的綠色轉型有瞭更清晰的路綫圖，不再是零敲碎打的碎片知識，而是一套完整的思維體係。

評分☆☆☆☆☆

作為一名長期關注生態經濟平衡的研究生，我閱讀瞭大量關於農業廢棄物資源化的文獻，但很多書籍的側重點要麼過於偏重末端處理的“高大上”技術（比如復雜的能源轉化），要麼完全忽略瞭經濟可行性。這本書的獨特之處在於，它始終緊密圍繞著“資源化利用”這個核心目標來談“源頭減量”，形成瞭一個非常漂亮的閉環邏輯。它並沒有把減量當作一個孤立的環保任務，而是將其視為提高後續資源轉化效率的前提條件。例如，它詳細分析瞭糞便含水率和有機質含量對沼氣發酵效率的直接影響，論證瞭源頭減濕和預處理如何大幅降低後續能源迴收的成本。這種前瞻性的視角讓我印象深刻。它不是在問“我們如何處理這些垃圾”，而是在問“我們如何生産齣更高價值的‘副産品’”。這種經濟驅動的環保思路，遠比純粹的行政命令更容易讓養殖者接受並主動執行，體現瞭作者深刻的行業洞察力和係統思維能力。

評分☆☆☆☆☆

我是一個對技術細節有極高要求的讀者，尤其關注那些能夠帶來實際效率提升的工程化方案。這本書在技術層麵的深度和廣度都超齣瞭我的預期。它不僅僅是理論探討，更像是給工程師和農場主們準備的一本“操作手冊”。我特彆欣賞它對不同規模養殖場的適應性分析。比如，對於大型規模化養殖場，它詳盡地闡述瞭如何集成自動化監測係統和環境控製技術來實現糞便特性的實時調控；而在中小型農戶層麵，它又推薦瞭許多低成本、易於復製的就地化預處理方法，比如特定菌劑的添加和厭氧發酵的前期準備工作。我曾經試圖尋找一些關於如何優化糞便收集和初步分離的技術資料，但往往發現信息零散且過時。這本書在這方麵做得非常紮實，它對比瞭不同分離介質的效率和維護成本，甚至對關鍵設備的選型提供瞭詳盡的參數參考。對我而言，這本書的價值在於它將高深的科學原理轉化為瞭可以立即在生産綫上落地的技術規範，這對於提升行業整體的精細化管理水平至關重要。

評分☆☆☆☆☆

我從一個純粹的政策分析師角度來審視這本書，發現它在宏觀指導層麵有著非凡的價值。當前國傢大力推行農業綠色發展，但很多地方政策製定者在執行層麵缺乏具體的技術抓手。“源頭減量模式”正好提供瞭一個清晰的政策落地路徑。書中不僅闡述瞭技術措施，更重要的是，它探討瞭如何構建一個激勵機製，使農場主願意采納這些減量技術。它分析瞭補貼結構、環境成本內部化以及技術推廣的社會經濟學因素。我看到書中對不同技術路綫的長期經濟效益進行瞭敏感性分析，這對於政府進行基礎設施投資和補貼導嚮具有重大的參考意義。簡單來說，這本書不僅是技術指南，更是一份極具前瞻性的行業發展規劃建議書。它幫助理解如何通過優化源頭管理，實現環境效益、經濟效益和社會效益的三贏局麵，這纔是真正具有長期影響力的變革。

評分☆☆☆☆☆

這本書的文字風格非常平實、嚴謹，沒有絲毫的誇張或故作高深，讀起來讓人感到十分踏實。它更像是資深專傢在與同行進行一次深入、坦誠的經驗分享會，而不是一本用來宣傳新理論的教科書。我最欣賞的是它對實際案例的引用，那些具體的“A農場實踐瞭某種預處理方法後，氮損失率下降瞭X%”這樣的數據支撐，是任何空洞的口號都無法比擬的。我尤其關注其中關於法規與實踐銜接的部分。作者清楚地指齣瞭當前行業標準在“源頭減量”這一塊的空白和滯後，並據此提齣瞭符閤現有法律框架下最前沿的管理建議。這對於在閤規壓力下尋求創新齣路的管理者來說，提供瞭寶貴的指引。它提供的是一種“在現有約束下做到最優”的智慧，而不是不切實際的理想藍圖。這種對現實復雜性的充分考量，使得這本書的指導性極強，完全可以作為企業內部培訓的核心教材。