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程乐卿 著

图书标签:

• 养生
• 居家
• 健康
• 生活
• 妙招
• 家庭医学
• 保健
• 日常护理
• 食疗
• 中医养生

出版社： 青岛出版社

ISBN：9787555266860

版次：1

商品编码：12305893

包装：平装

开本：32开

出版时间：2018-02-01

用纸：轻型纸

字数：1600000

编辑推荐

　　科学实用 操作简便 居家必备的健康宝典 美好生活的黄金搭档

内容简介

　　本书从饮食养生、运动养生、时令养生、疾病防治等方面阐述了居家养生的小妙招，操作简便，安全可靠，效果显着，是居家保健的必备宝典。

目录

第一章　饮食养生

饮食互补更健康 / 3
四类食物减轻雾霾伤害 / 4
喝原汤不吃肉也能补 / 5
莲藕能养胃 / 7
“中药零食”有禁忌 / 8
每天吃28克坚果延年益寿 / 9
多彩食物均衡膳食 / 10
喝茶对健康的七个好处 / 11
喝茶讲究六妙招 / 13
喝茶讲究正确的时间 / 14
一天三时换着样喝茶更健康 / 15
饮茶的三大误区 / 18
早上空腹喝茶的好处 / 19
适合中老年人喝的四种茶 / 20
喝茶的五个坏习惯有损身体健康 / 21
老来要好眠 别喝下午茶 / 22
晚上喝茶怎样才能不失眠 / 23
到底喝哪种水好 / 24
常吃红豆好处多 / 25
吃腐乳可防癌减肥补营养 / 26
萝卜煮着吃胜过胃肠药 / 28
早餐吃鸡蛋可健脑 / 29
吃肥鱼对身体有益 / 29
早餐加两“果” 增营养强免疫 / 30
含ω-3脂肪酸的食物有助于降压 / 31
豆腐越老越补钙 / 32
胖人吃点柑橘更健康 / 32
四种食物是天然抗生素 / 33
七种食物抗衰老 / 34
多吃植物蛋白能延寿 / 35
三种菜应常吃 / 37
吃小白菜有助于延缓衰老 / 38
一把鲜枣补足维生素C / 39
黄瓜降糖别当正餐 / 40
粗粮“少量常吃”最健康 / 40
五种食物健脾暖胃 / 42
莲藕、西红柿能开胃 / 43
多吃蔬菜、水果远离癌症侵扰 / 44
50~65岁的人少吃蛋白质 / 46
五种食物最好少吃 / 47
饮食防癌做到一日三“掺” / 48
肠胃不好 别用粗粮来“刮油” / 50
进补羊肉鸡汤要因体质而异 / 51
餐后吃啥营养更均衡 / 53
轻松“吃回”丢失的营养 / 54
选对吃的东西有效对抗雾霾 / 55
常吃红辣椒 可能更长寿 / 57
化解油腻的妙方 / 58
六种食物不能趁“鲜”吃 / 60
五谷杂粮健脾扶正 / 61
吃果蔬遵循“彩虹饮食”原则 / 62
第二章　运动养生
学古人坐姿调养身心 / 67
快走比慢跑更能降低血糖 / 67
每天练瑜伽能防高血压 / 68
搓脚健身贵在坚持 / 69
饭前勤做“口瑜伽” / 70
常揉腋窝延缓衰老 / 71
六个部位揉一揉助长寿 / 72
中老年人拍打拉筋要谨慎 / 74
饭后如何正确地“百步走” / 76
老人散步有讲究 / 78
老人锻炼四原则 / 79
每天步行助抗炎 / 80
扭手扭脚睡得香 / 81
鼓掌蹬足亦健身 / 81
……

精彩书摘

　　第一章
　　饮食养生
　　饮食互补更健康
　　从现代营养科学观点来看，两种或两种以上的食物，如果搭配合理，就能起到营养互补、相辅相成的作用，俗语叫“鸳鸯配”。
　　百合配鸡蛋　有滋阴润燥、清心安神的功效。中医认为，百合清痰水、补虚损，而蛋黄则能除烦热、补阴血，二者加糖调理，效果更佳。
　　猪肝配菠菜　猪肝、菠菜都具有补血的功能，一荤一素，相辅相成，对治疗贫血有显效。
　　牛肉配土豆　牛肉营养价值高，并有健脾胃的作用，但牛肉粗糙，有时会破坏胃黏膜。土豆与之同煮，不但味道好，且土豆含有丰富的维生素，能起到保护胃黏膜的作用。
　　鲤鱼配米醋　鲤鱼本身有涤水之功效，人体水肿除肾外大都是湿肿。米醋有利湿的功能。若与鲤鱼共食，利湿的功能倍增。
　　羊肉配生姜　羊肉补阳生暖，生姜驱寒保暖，相互搭配，暖上加暖，还可驱外邪，并可治寒腹痛。
　　甲鱼配蜜糖　不仅甜味上口，鲜美宜人，且含有丰富的蛋白质、脂肪、多种维生素以及辛酸、本多酸、硅酸等，实为难得的强身剂，对心脏病、肠胃病、贫血均有疗效，还能促进生长，预防衰老。
　　四类食物减轻雾霾伤害
　　富含抗氧化物质的食物　蔬果中的各种多酚类物质、胡萝卜素等都有抗氧化作用，它们能降低身体的氧化应激程度。如果原来吃蔬菜、水果比较少，那么就试试每天吃500克蔬菜、250克水果。尽量挑颜色比较深色的蔬菜。
　　富含omega-3脂肪酸的食物　Omega-3脂肪酸（鱼油中的DHA及亚麻籽油、紫苏籽油等）有降低炎症反应的作用。国外研究发现，处于污染环境中的老年人在增加omega-3脂肪酸摄入之后，心血管方面的指标会有所改善。对于没有贫血问题的人来说，可以适当调整鱼和肉的比例，减少摄入红肉（特别是牛羊肉），少吃烟熏烧烤肉类，提高鱼类水产品的比例。
　　富含胡萝卜素和叶绿素的食物　胡萝卜、南瓜、芒果、木瓜等蔬果富含胡萝卜素。菠菜、苋菜、小油菜、芥蓝等深绿色的叶菜中富含叶绿素和胡萝卜素。其中，叶绿素有利于减少某些化学毒物的致突变作用，而胡萝卜素在身体内转变成维生素A，有利于上皮组织的抵抗力和修复能力。同时，橙黄色和深绿色的蔬菜、水果对预防肺癌等多种癌症有益，对预防心脑血管疾病有益。
　　富含维生素的食物　初步研究表明，维生素B6、维生素B12、叶酸、维生素C和维生素E等营养素能够减弱大气污染情况下的健康损害，比如被大气污染所苦的哮喘儿童，在增加维生素C和维生素E的摄入之后，通气量的下降程度会减轻一些。
　　营养师建议，日常生活中，一定要注意所吃食物的营养质量，尽量从新鲜天然食物中获得保护。那些只有油、糖、淀粉，却缺乏各种维生素和保健成分的东西，比如甜饮料、膨化食品、饼干之类，尽量少吃或不吃。
　　喝原汤不吃肉也能补
　　在中国的饮食传统中，一直有“原汤化原食”的说法。老人们在吃完捞面、水饺后，都要喝点原汤，认为可以吸收其中的营养。
　　据有关专家介绍，喝原汤有补充营养的作用，因为粮食中富含水溶性的B族维生素，如维生素B1、B2和烟酸等，在煮食的过程当中，B族维生素会溶解到汤里。溶解在汤里的水溶性维生素数量与加水量和煮制时间有关，煮的时间越长，水的比例越大，溶出的维生素越多，甚至可高达食物中原含量的50%。如果弃去面汤和米汤，就减少了B族维生素的摄入量。因此，喝原汤能在一定程度上降低烹调中的维生素损失。
　　很多人喜欢饭前喝汤，但专家表示，饭前喝汤并非越多越好，胃下垂患者在胃中负担加重时会有不适感觉，而消化液分泌不足的患者喝少量的汤能促进消化液分泌，喝大量的汤则有冲淡胃液的危险，可能影响食物的消化。因此，饭前喝汤以一小碗为宜（150~250毫升）。如果不渴的话，饭后可以不喝汤。
　　专家提醒，吃面条、饺子、汤圆等淀粉类食物前后，适量喝一些原汤是有益于健康的。但是，随着工艺的逐渐发展，很多汤中可能含有的钠、脂肪、食品添加剂的含量过多。因此，是否要喝汤，也应当根据实际情况而定。
　　……

前言/序言

　　序
　　先生智远自幼习医，矢志笃学，尤爱中医，热衷药理，年逾九十，乐此不疲；每发现治病良方、养生之道、健康诀窍便如获至宝，悉心摘录，以传后世。
　　先生为人宽厚包容，坦荡如砥，虽一生坎坷，艰苦备尝，然能随遇而安，坦然处之，从不怨天尤人，实乃长寿之道也。
　　所选偏方验方，药材可寻，疗法简单，省时省钱，使用得当，便可消除烦恼，祛病健身。所选健康居家小常识、养生之道，资料翔实，简单实用，实为家庭所必需。
　　现将此书公之于世，福泽世人，传之后世，以慰先生，幸甚至哉，是以为序。
　　程乐卿
　　于建飞书斋

《居家养生小妙招》—— 探寻生活中的健康密码 在这个快节奏的时代，健康已成为我们最宝贵的财富。我们奔波于工作与生活之间，常常忽略了身体发出的细微信号，直到亚健康状态悄然而至，才意识到养生的重要性。《居家养生小妙招》并非一本教条式的养生指南，它更像是一位贴心的健康伙伴，引导读者在日常的点滴生活中，发掘那些触手可及、简单易行却功效显著的养生智慧。这本书不拘泥于繁复的理论，不推崇昂贵的保健品，而是将目光投向我们最熟悉的生活环境——家庭，以及我们最习惯的日常——居家。 本书的精髓在于“小”与“妙”。“小”指的是养生方法的花费小、操作简单、所需材料易得，无需专业知识，人人都能轻松上手。“妙”则体现在这些看似微不足道的小细节，却能对我们的身心健康产生意想不到的积极影响，是长期坚持下去的宝贵财富。 第一章：厨房里的健康魔法——吃出活力与平衡 饮食是生命能量的源泉，也是养生的基石。本章将带领读者走进厨房，解锁食材的天然能量，学习如何通过日常饮食调理身体，达到内外兼修的效果。 五谷杂粮的秘密： 褪去精制谷物的“光环”，重新认识糙米、燕麦、藜麦等全谷物的价值。学习如何将它们巧妙地融入三餐，例如：将糙米饭与白米饭混合蒸煮，增加膳食纤维摄入，改善消化；用燕麦片代替早餐谷物圈，搭配水果和坚果，开启活力一天；制作一杯营养丰富的藜麦粥，作为午后健康的加餐。我们将深入探讨不同杂粮的营养成分，以及它们对改善便秘、控制血糖、帮助减肥的潜在作用。 蔬菜水果的色彩语言： 了解不同颜色蔬果的营养特点。例如，深绿色蔬菜（菠菜、西兰花）富含维生素K和叶酸，有助于骨骼健康和血液循环；红色蔬果（番茄、草莓）中的番茄红素和花青素，是强大的抗氧化剂，有助于延缓衰老；黄色蔬果（胡萝卜、南瓜）中的β-胡萝卜素，对视力保护和免疫力提升至关重要。本书将提供一系列创意食谱，将这些色彩鲜艳的健康食材变成餐桌上的美味佳肴，例如：五彩蔬菜沙拉，将各种颜色的蔬菜切丁混合，淋上自制酸奶酱；水果蔬菜冰沙，轻松获取一日所需的维生素。 药食同源的智慧： 探索一些常见的、既是食材又是药材的食物，如生姜、大蒜、枸杞、红枣、山药、茯苓等。学习如何将它们巧妙地运用到日常烹饪中，以温和的方式调理身体。例如：用生姜煮水，在感冒初期饮用，驱寒暖身；将大蒜捣碎，在炒菜快出锅时加入，起到杀菌提味的作用；用红枣和枸杞炖汤，滋补气血，改善面色。我们将解释这些食材的性味归经，以及它们在不同体质人群中的适用性，强调“食补”而非“药补”的理念。 饮品的健康升级： 告别高糖饮料，学会制作健康的自制饮品。例如：用柠檬、蜂蜜、薄荷叶泡水，清爽解腻，促进消化；制作一杯绿豆汤，清热解暑，是夏季的绝佳选择；用花草茶（菊花、玫瑰、薰衣草）代替咖啡，放松心情，改善睡眠。本书将提供各种季节性饮品的制作方法，以及针对不同身体需求的推荐搭配。 烹饪方式的健康选择： 强调蒸、煮、炖、凉拌等健康的烹饪方法，尽量减少油炸、红烧等高油高盐的烹饪方式。讲解如何通过控制油温、选择健康的烹饪油（如橄榄油、亚麻籽油），来降低烹饪对食物营养价值的破坏，以及减少对身体的负担。 第二章：起居室的宁静港湾——舒适环境与良好习惯 生活环境的舒适度与我们的身心健康息息相关。本章将聚焦于家庭环境的营造，以及通过调整生活习惯，来提升居住品质，从而促进身体的自然修复与能量提升。 睡眠的艺术： 睡眠是身体最重要的修复时间。本章将探讨如何创造一个有利于深度睡眠的环境。例如：选择透气性好、亲肤的床上用品；保持卧室的温度适宜、光线柔和、空气流通；睡前避免使用电子产品，尝试温水泡脚、阅读轻松的书籍，帮助身心放松。我们将分享一些有效的助眠方法，如腹式呼吸法、轻柔的伸展运动，以及如何通过调整睡前饮食来避免影响睡眠。 空气质量的守护： 室内空气质量直接影响我们的呼吸健康。学习如何改善居家空气质量。例如：定期开窗通风，尤其是在早晨和傍晚；利用绿植（如吊兰、绿萝）净化空气；使用活性炭包吸附异味和湿气；了解如何清洁空调滤网，避免细菌滋生。我们将科普一些常见的室内污染物，以及如何从源头减少污染。 温湿度管理的智慧： 适宜的温湿度是舒适生活的重要保障。本章将介绍如何根据季节变化，巧妙调节室内温湿度。例如：夏季使用风扇、空调时注意避免直吹，并配合加湿器；冬季使用暖气时，可通过摆放水盆、使用加湿器等方式增加湿度，避免皮肤干燥和呼吸道不适。 居室的“能量场”： 探讨如何通过简单的居家布置，提升居住的舒适感与能量。例如：选择柔和的灯光，营造温馨氛围；摆放一些绿植，增添生机；利用香薰（如薰衣草、柑橘香）舒缓情绪。还将介绍一些简单的收纳整理技巧，保持居家环境的整洁有序，减少视觉压力，营造宁静平和的心理环境。 第三章：运动角落的活力注入——便捷锻炼与身心舒展 “生命在于运动”，这句话早已深入人心。然而，许多人受限于时间和场地，难以坚持户外运动。本章将教会读者如何在居家环境中，进行简单有效的锻炼，让运动成为生活的一部分。 拉伸与放松： 详细介绍居家常见的拉伸动作，如颈部、肩部、腰部、腿部等部位的拉伸。讲解每个动作的要点、幅度以及注意事项，强调拉伸在缓解肌肉紧张、改善体态、预防运动损伤方面的作用。 基础力量训练： 介绍一些无需器械，利用自身体重进行的简单力量训练，如深蹲、俯卧撑（可简化版本）、平板支撑、弓步蹲等。为不同人群设计了初级、中级、高级的训练计划，并配有详细的动作图解和讲解，帮助读者循序渐进地增强身体力量。 有氧运动的居家化： 探索如何在室内进行简单的有氧运动。例如：原地高抬腿、开合跳、波比跳（低强度版本）；利用楼梯进行爬楼梯锻炼；跟着网络上的健身视频进行舞蹈练习或健身操。本书将提供不同强度的有氧运动方案，满足不同健身需求。 瑜伽与冥想的引导： 介绍一些适合初学者的居家瑜伽体式，如拜日式、猫牛式、下犬式等，讲解其益处和练习要点。同时，引导读者进行简单的冥想练习，帮助放松身心，减轻压力，提升专注力。 碎片化时间的运动妙招： 强调利用零散时间进行锻炼的重要性。例如：看电视广告间隙做一组深蹲；午休时间进行简短的拉伸；工作间隙站起来活动一下。将运动融入生活，让健康无处不在。 第四章：情绪管理的智慧之光——心灵舒缓与压力释放 身体健康与心理健康密不可分，情绪的起伏直接影响我们的生理机能。本章将提供一系列居家可行的情绪管理方法，帮助读者学会自我调节，保持积极乐观的心态。 正念呼吸的实践： 详细讲解如何进行正念呼吸练习，以及在日常生活中如何将正念融入呼吸。例如：在感到焦虑或烦躁时，停下来，感受每一次呼吸的进出，将注意力集中在呼吸上。 积极思维的培养： 引导读者识别并调整消极的思维模式。例如：练习感恩日记，每天记录值得感恩的事情；进行积极的自我对话，用肯定和鼓励的语言取代自我批评。 情绪的表达与疏导： 鼓励读者用健康的方式表达和疏导情绪。例如：与家人朋友倾诉；写日记记录内心的感受；通过绘画、音乐等艺术形式来释放情感。 放松与减压的小技巧： 分享一些快速有效的放松方法。例如：听舒缓的音乐；进行简单的冥想；在阳台或窗边静坐片刻，感受自然。 社交的温暖力量： 强调与亲友保持良好沟通的重要性。鼓励读者多与家人朋友联系，分享生活中的喜怒哀乐，从人际关系中获取支持和温暖。 第五章：生活细节的健康升级——日常习惯的点滴精进 除了上述几个大方面，我们生活中还有许多看似微不足道的细节，却对我们的健康产生着长远的影响。本章将聚焦于这些日常习惯的优化，让健康渗透到生活的每一个角落。 喝水的学问： 了解不同时间段喝水的重要性，例如：早晨一杯温水，唤醒身体；午餐前后补充水分，帮助消化；睡前少量饮水，避免夜间口渴。强调选择白开水、淡茶等健康的饮品。 用眼卫生： 针对现代人长时间面对电子屏幕的情况，提供科学的用眼建议。例如：遵循“20-20-20”原则（每20分钟，看20英尺（约6米）外的物体20秒）；调整屏幕亮度和对比度；确保室内光线充足，避免在过暗或过亮的环境下用眼。 足部健康的呵护： 介绍足部按摩的益处，以及简单的足部按摩手法。推荐睡前用温水泡脚，可加入艾草、生姜等，促进血液循环，舒缓疲劳。 居家适度的清洁与整理： 强调保持居家环境的清洁卫生，定期清理，减少细菌滋生。但同时也要避免过度清洁，保持适度的“生活气息”，避免生活环境过于 sterile。 保持好奇心与学习的热情： 鼓励读者保持学习新知识、尝试新事物的热情，这有助于激发大脑活力，保持身心年轻。 《居家养生小妙招》相信，健康并非遥不可及，而是蕴藏在我们身边，藏在我们随手可得的习惯之中。它鼓励读者以一种轻松、积极、接地气的方式，将养生融入日常生活，从而提升生活品质，绽放生命的光彩。这本书，就是你触手可及的健康宝典，是你开启美好生活的钥匙。

评分☆☆☆☆☆

我一直认为，健康是人生最大的财富，而养生，则是守护这份财富的最好方式。《居家养生小妙招》这本书，从它的书名就可以感受到一种温馨而实用的力量。我购买这本书，主要是想找到一些能够融入日常生活的养生方法，而不是那些需要投入大量时间和金钱才能实现的“大工程”。我希望这本书能够提供一些关于如何改善睡眠质量的实用建议，比如睡前可以做哪些放松的运动，或者如何营造一个更舒适的睡眠环境。同时，我也很关注如何通过饮食来增强免疫力，这本书里会不会介绍一些简单易学的养生食谱，或者推荐一些具有保健功效的食材？我特别喜欢那种能够快速见到效果的小方法，比如一些能够缓解颈椎疼痛的拉伸动作，或者一些能够提神醒脑的穴位按摩技巧。这本书的出现，就像在我忙碌的生活中点亮了一盏灯，让我看到了更多关于健康生活的美好可能性。

评分☆☆☆☆☆

作为一名对传统文化和养生之道颇感兴趣的读者，我一直在寻找一本能够将古老智慧与现代生活完美结合的书籍。《居家养生小妙招》的出版，无疑满足了我长久以来的一个愿望。这本书的标题就充满了智慧和亲切感，“居家”二字道出了它贴近生活的本质，“小妙招”则暗示了其内容精炼、易于实践。我非常希望这本书能够深入挖掘中国传统养生文化的精髓，比如关于五行养生、节气养生等理论，并将其转化为适合现代人理解和操作的具体方法。例如，在春季，我们可以如何通过饮食和起居来适应自然的变化，达到“春生”的效果？在秋冬季节，又应该如何调养身体，以抵御寒冷，为来年的健康打下基础？我更期待书中能够提供一些关于四季养生、不同体质人群的养生建议，甚至是一些简单的中医辨别方法，让我们能够更好地了解自己的身体状况，从而有针对性地进行调养。如果书中还能包含一些传统养生食谱的制作方法，那就再好不过了。

评分☆☆☆☆☆

我最近在网络上看到很多人推荐这本书，于是就抱着试试看的心态买了一本。拿到手之后，我惊喜地发现，这本书的编排方式非常人性化。它没有像一些养生书那样堆砌大量的专业术语，而是用非常生活化的语言，将复杂的养生理念融入到日常生活的点滴之中。我最看重的是它是否能够提供一些“立竿见影”的小技巧，而不是需要长年累月坚持才能看到效果的方法。比如说，我经常会遇到消化不良的问题，这本书会不会介绍一些简单的餐后运动或者食物搭配来改善这个问题？又或者，对于工作压力大，经常失眠的人来说，书中是否有提供一些放松身心、助眠的小方法？我特别喜欢那种可以直接应用到生活中的内容，比如用简单的食材制作养生茶，或者通过按摩特定的穴位来缓解疼痛。我期待这本书能够像一位贴心的朋友，为我解答生活中的各种健康困惑，提供实用且有效的解决方案。光是看目录，就已经让我跃跃欲试了，相信这本书一定会成为我健康生活路上的得力助手。

评分☆☆☆☆☆

收到《居家养生小妙招》这本书，我首先被它朴实而富有内涵的设计所吸引。封面没有华丽的辞藻，也没有夸张的宣传，而是以一种沉静的姿态，传递着健康生活的温度。我一直坚信，真正的养生，不是追求极致的健康，而是在平凡的生活中，找到平衡，呵护身心。因此，我希望这本书能够提供一些非常贴近生活、易于操作的养生方法。比如，在快节奏的现代生活中，很多人都面临着亚健康的困扰，这本书会不会提供一些简单易行的运动方案，帮助我们在繁忙的工作之余，也能活动筋骨，舒缓压力？又或者，针对久坐不动的生活方式，书中是否会介绍一些能够改善体态、缓解腰酸背痛的小技巧？我更期待的是，这本书能够引导我们认识到，养生并非遥不可及，而是存在于我们生活中的每一个细节，从饮食的细微之处，到起居的规律调整，都蕴含着守护健康的智慧。

评分☆☆☆☆☆

刚收到这本《居家养生小妙招》，还没来得及仔细翻阅，但仅仅从封面设计和排版风格来看，我就对它充满了期待。封面采用了淡雅的绿色系，配以舒展的叶片图案，营造出一种宁静、自然的氛围，让人一眼就能感受到扑面而来的养生气息。书脊的字体清晰，虽然是平装本，但纸张的质感相当不错，摸起来有一种温润的触感，这对于一本注重身心健康的读物来说，是很重要的细节，能够增加阅读的愉悦感。我个人一直很关注健康生活方式，也尝试过不少养生书籍，但很多都过于理论化，或者内容陈旧。《居家养生小妙招》的标题就显得非常接地气，暗示着它将提供一些切实可行、易于在家实践的方法，这正是我所需要的。我特别希望这本书能够涵盖一些针对都市人群常见健康问题的建议，比如如何缓解长时间使用电子产品带来的眼部疲劳，如何在家中营造一个有助于睡眠的环境，甚至是如何通过简单的饮食调整来提升免疫力。如果书中还能分享一些基于中医理论但又通俗易懂的养生常识，那就更完美了。目前只是初步印象，但从这本书给人的整体感觉来看，它很有潜力成为我案头必备的养生指南。