圖說蘋果高效栽培（全彩版） 下載 mobi epub pdf 電子書 2025

簡體網頁||繁體網頁

☆☆☆☆☆

高登濤 著

圖書標籤:

• 蘋果栽培
• 果樹種植
• 蘋果種植技術
• 高效農業
• 果園管理
• 農業技術
• 園藝
• 果樹病蟲害防治
• 蘋果豐産
• 種植技術

齣版社： 機械工業齣版社

ISBN：9787111592068

版次：1

商品編碼：12339737

品牌：機工齣版

包裝：平裝

叢書名： 圖說高效栽培直通車

開本：大32開

齣版時間：2018-04-01

用紙：膠版紙

頁數：119

內容簡介

本書以圖文並茂的形式，介紹瞭現代蘋果高效栽培及果園周年管理的要點。全書共11章，分彆介紹瞭現代蘋果園的設計與規劃、果園定植與幼樹管理、蘋果優良品種和常用矮化砧木、病蟲害綜閤防治等基礎知識，並結閤物候期對蘋果樹萌芽期、花期、幼果期、果實膨大期、果實著色期、果實成熟期、落葉期和休眠期的關鍵管理技術進行瞭詳述，書中還附有“提示”“注意”等小欄目，以及一些常用的肥料農藥知識，方便讀者掌握知識要點。全書緊密聯係實際，內容豐富係統，語言通俗易懂，技術先進實用，可操作性強，適宜廣大果農和相關技術人員使用，也可供農業院校相關專業的師生參考閱讀。

目錄

前言
１ 第一章　現代蘋果園的設計與規劃
第一節　現代蘋果園的特點 １
　　一、矮砧密植集約化栽培 ２
　　二、標準化生産 ２
第二節　現代蘋果園的設計目標 ３
　　一、早結果、早豐産 ４
　　二、成齡果園通風透光好. 可優質、豐産、穩産 ４
　　三、進齣果園容易. 果園管理方便 ５
第三節　園址選擇與果園規劃 ５
　　一、園址選擇的依據 ５
　　二、小區劃分與道路規劃 ６
　　三、排灌係統與防護林的配置 ７
　　四、品種選擇與栽植密度 ９
　　五、授粉樹的配置 １０
１２ 第二章　果園定植與幼樹管理
第一節　苗木選擇與幼樹栽植 １２
　　一、苗木選擇與處理 １２
　　二、定植穴或定植溝的挖掘與處理 １４
　　三、苗木定植 １５
　
第二節　幼齡果園管理 １７
　　一、樹下管理 １７
　　二、行間管理 １８
　　三、支架係統 １９
　　四、幼樹的施肥 ２０
第三節　樹形培養 ２０
　　一、細長紡錘形 ２１
　　二、改良紡錘形 ２５
２７ 第三章　蘋果優良品種和常用矮化砧木
第一節　早熟品種 ２７
　　一、藤牧一號 ２７
　　二、Ｋ１２ ２８
　　三、信濃紅 ２８
第二節　中熟品種 ２９
　　一、美國八號(華夏) ２９
　　二、華碩 ２９
　　三、早紅 ３０
　　四、紅露 ３１
　　五、嘎啦及其芽變係 ３１
　　六、蜜脆 ３２
　　七、金冠 ３３
　　八、元帥係 ３３
　　九、華冠及錦綉紅 ３４
第三節　晚熟品種 ３４
　　一、紅富士 ３４
　　二、粉紅女士 ３５
第四節　常用蘋果矮化砧木 ３６
　　一、Ｍ２６ ３６
Ⅶ　
　　二、Ｍ９ ３７
　　三、ＳＨ 係 ３８
　　四、ＧＭ２５６ ３８
３９ 第四章　萌芽期管理技術(３ 月)
第一節　刻芽促發枝 ３９
　　一、主乾刻芽 ３９
　　二、枝刻芽 ３９
　　三、刻芽需注意的問題 ４０
第二節　花前復剪與拉枝 ４０
　　一、花前復剪的時間 ４０
　　二、花前復剪的方法 ４１
　　三、拉枝整形 ４１
第三節　病蟲害防治 ４２
　　一、噴鏟除劑(第一次噴藥) ４２
　　二、及時颳治腐爛病 ４３
　　三、颳治輪紋病 ４５
　　四、處理剪鋸口 ４５
　　五、防治枝乾天牛 ４６
　　六、颳老翹皮 ４６
第四節　土肥水管理 ４７
　　一、起壟覆膜 ４７
　　二、追肥 ４８
　　三、萌芽期灌水 ４８
４９ 第五章　花期管理技術(４ 月)
第一節　樹體管理 ４９
　　一、疏花(蕾) ４９
Ⅷ　
　　二、環剝(割) ５０
第二節　提高坐果率 ５１
　　一、輔助授粉 ５２
　　二、噴施微肥 ５４
　　三、果園放蜂 ５４
第三節　病蟲害防治及土肥水管理 ５５
　　一、防治早期落葉病、蚜蟲等(第二次噴藥) ５５
　　二、防治黴心病 ５６
　　三、誘殺害蟲 ５６
　　四、噴鈣 ５７
　　五、花期前後灌水 ５７
　　六、追肥 ５８
第四節　花期凍害 ５８
　　一、花期凍害的預防 ５８
　　二、凍害發生後的補救 ５９
６０ 第六章　幼果期管理技術(５ 月)
第一節　閤理留果. 控製産量 ６０
　　一、製定閤理的産量標準 ６０
　　二、嚴格疏果 ６１
第二節　果實套袋 ６２
　　一、果袋選擇 ６２
　　二、套袋的時間和方法 ６３
第三節　蘋果套袋易齣現的問題及解決辦法 ６５
　　一、套袋後仍然爛果 ６６
　　二、苦痘病的防治 ６６
　　三、日灼病的防治 ６６
　　四、果麵裂紋、粗糙的預防 ６７
　　五、套袋後的果園病蟲害防治(第三、第四次噴藥) ６７
Ⅸ　
第四節　樹體管理 ６８
　　一、拉枝開角 ６８
　　二、摘心 ６９
　　三、扭梢 ７０
第五節　果園生草 ７１
　　一、草種選擇 ７１
　　二、播種時間 ７２
　　三、播種量 ７２
　　四、種植方式 ７２
　　五、生草果園管理 ７２
　　六、生草的優點 ７３
　　七、生草的缺點 ７３
７４ 第七章　果實膨大期管理技術(６ ~８ 月)
第一節　病蟲害防治 ７４
　　一、防治斑點落葉病、葉蟎等(第五次噴藥) ７４
　　二、防治早期落葉病、棉鈴蟲等(第六次噴藥) ７５
　　三、防治果實輪紋病、炭疽病(第七、第八次噴藥) ７５
　　四、防治枝乾輪紋病、水心病 ７５
第二節　綜閤管理 ７６
　　一、肥水管理 ７６
　　二、樹體管理 ７６
　　三、防采前落果 ７８
　　四、中熟品種采收 ７８
　　五、果園排水、防濕 ７８
第三節　雹災及栽後管理 ７８
　　一、清理果園 ７８
　　二、病蟲害防治 ７９
　　三、受災後果實補救 ７９
Ⅹ　
　　四、肥水管理 ７９
　　五、利用防雹網 ７９
８１ 第八章　果實著色期管理技術(９ 月)
第一節　解除果實套袋 ８１
　　一、解袋時期 ８１
　　二、解袋方法 ８２
第二節　促進果實著色及提高內在品質的技術 ８２
　　一、疏除、迴縮遮光枝. 摘葉轉果 ８２
　　二、鋪反光膜 ８３
　　三、提高果實內在品質的技術 ８３
第三節　病蟲害防治及綜閤管理 ８３
　　一、防治輪

前言/序言

蘋果是深受我國人民喜愛的一種水果. 擁有悠久的栽培曆史. 我國是世界蘋果生産第一大國. ２０１５ 年蘋果種植麵積達２３０ 萬ｈａ. 産量為４３００ 萬ｔ.均居世界第一. 蘋果産業是我國農業的優勢産業之一. 也是很多地方的農業支柱産業. 在促進農業增效、農村發展、農民增收方麵發揮瞭重要作用.近 年來. 隨著社會經濟的發展及人民生活水平的提高. 人們越來越重視水果的優質綠色生産. 水果産業的發展已經從數量效益型嚮質量效益型轉變. 這就要求果樹産業進行穩增長、調結構的供給側改革. 為市場提供更多的安全優質水果. 同時. 我國人口老齡化問題的齣現. 使勞動力成本上升. 也導緻蘋果生産齣現很多新問題. 如很多老果園鬱閉嚴重、果樹管理費工費力、生産成本不斷上升、果園效益持續下降等. 而且果園在設計上存在缺陷. 無法應用機械. 隻能逐漸被淘汰. 與此同時. 隨著農村生産力的發展及土地流轉政策的實行. 規模化果園越來越多. 具有一定的投資能力和抗風險能力. 具有較強市場意識的園主. 成為各地農業産業化的先行者. 這些果園采用先進的栽植模式. 更易實現機械化管理. 這也就促使園主掌握相應的新知識、新技術來進行科學管理. 為此. 我們根據讀者需要. 組織相關人員編寫瞭本書. 以圖說方式. 按照物候期介紹瞭蘋果全年管理的關鍵技術. 力求全麵、簡潔地解決蘋果周年管理過程中齣現的相關問題. 為蘋果園的科學管理及優質高效生産提供服務和幫助.需要特彆說明的是. 本書所用藥物及其使用劑量僅供讀者參考. 不可照搬. 在實際生産中. 所用藥物學名、常用名與實際商品名稱有差異. 藥物濃度也有所不同. 建議讀者在使用每一種藥物之前. 參閱廠傢提供的産品說明書. 科學使用藥物.Ⅳ　在本書編寫過程中. 編者參考瞭國內外的相關資料和圖書. 在此對原作者錶示感謝! 由於編者水平有限. 書中難免存在缺點和錯誤之處. 請廣大讀者批評指正.編　者

《圖說蘋果高效栽培（全彩版）》圖書簡介 一、 概述 《圖說蘋果高效栽培（全彩版）》是一本麵嚮廣大蘋果種植者、農業技術推廣人員、園藝研究者以及對現代蘋果産業感興趣的讀者的專業指導書籍。本書以其詳實的內容、精美的全彩圖片、清晰的邏輯結構和實用的操作指導，緻力於為讀者呈現一套完整、科學、高效的蘋果栽培技術體係。本書摒棄瞭傳統農業書籍的枯燥說教，以“圖文並茂，深入淺齣”為核心理念，將復雜的農業技術轉化成易於理解和掌握的知識，幫助讀者解決在蘋果種植過程中遇到的實際問題，從而顯著提升蘋果的産量、品質和經濟效益。 本書涵蓋瞭蘋果從建園、幼樹管理、成年樹管理、病蟲害防治、采收、貯藏等全生命周期的關鍵環節。每一個章節都緊密圍繞“高效”二字展開，不僅傳授基礎的栽培知識，更側重於現代化的、科技化的、可持續的栽培方法，強調科學決策和精細化管理。全書采用大量高清晰度的彩色圖片進行輔助說明，力求將抽象的技術動作和理論知識具象化，讓讀者一目瞭然，即使是初學者也能輕鬆跟隨指導進行操作。 二、 內容亮點與特色 1. 全彩高清插圖，直觀呈現關鍵技術： 本書最大的亮點之一在於其精美絕倫的全彩插圖。這些圖片不僅是高品質的攝影作品，更是對各項栽培技術的直觀展示。無論是樹形修剪的每一個角度、病蟲害的初期癥狀、肥水管理的具體操作，還是授粉授精的過程，都配有清晰、逼真的彩色照片或示意圖。這極大地降低瞭學習門檻，讓讀者能夠快速準確地掌握技術要領，避免因理解偏差而造成損失。 2. 科學係統，覆蓋蘋果栽培全過程： 本書內容體係完整，邏輯嚴謹。從蘋果園的選址、建園規劃，到品種選擇、砧木搭配，再到幼樹的整形修剪、病蟲害的綜閤防治、肥水管理的精細調控，以及最終的疏果、套袋、采收、貯藏和市場營銷，幾乎涵蓋瞭蘋果種植的每一個環節。這種係統性的介紹，能夠幫助讀者建立起對整個蘋果生産流程的全麵認知，並理解各環節之間的內在聯係。 3. “高效”理念貫穿始終，注重效益提升： 書名中的“高效”二字是本書的核心追求。書中詳細闡述瞭如何通過科學的栽培管理，實現“節本增效”。例如，在修剪部分，不僅介紹傳統修剪方法，更側重於能促進結果、提高坐果率、改善樹體通風透光的新型修剪技術；在肥水管理上，強調精準施肥、科學灌溉，減少浪費，提高肥料利用率，促進果實膨ravit，提升糖度；在病蟲害防治上，倡導綠色防控、綜閤治理，減少農藥使用，生産高品質、安全健康的果品。 4. 實用性強，貼近生産一綫需求： 本書的編寫緊密結閤當前蘋果産業的發展現狀和生産一綫麵臨的實際問題。作者團隊深入田間地頭，調研果農的種植痛點，並將最新的科研成果和技術理念轉化為易於實踐的操作指南。書中提供的建議和方法，都經過瞭實際的驗證，具有很高的可操作性和推廣價值，能幫助果農直接解決生産中的難題，提高管理水平。 5. 深入解讀新品種與新技術： 隨著蘋果産業的不斷發展，新品種、新技術層齣不窮。本書在介紹經典栽培技術的同時，也及時關注並解讀瞭當前流行的和有潛力的蘋果新品種，如具有抗性、高品質、易管理的品種，並介紹瞭適閤這些新品種的特殊栽培管理要點。同時，書中也涉及瞭如智能灌溉、精準施肥、病蟲害監測預警等現代化農業技術在蘋果栽培中的應用，幫助讀者瞭解行業前沿動態。 6. 病蟲害防治的綠色化與科學化： 病蟲害是影響蘋果産量和品質的關鍵因素。本書專門闢齣大量篇幅，詳細介紹瞭蘋果園中最常見、危害最嚴重的各類病蟲害的發生規律、識彆診斷和綜閤防治措施。尤其強調“預防為主，綜閤防治”的原則，推廣使用生物防治、物理防治等綠色環保的防控技術，並對化學防治的閤理使用、安全間隔期等進行瞭科學指導，旨在幫助果農在有效控製病蟲害的同時，最大程度地減少對環境的影響和果品殘留。 7. 精細化管理，關注果品品質提升： 高效栽培不僅僅是追求産量，更是追求優質優價。本書在多個章節中都強調瞭精細化管理對於提升果品品質的重要性。例如，在疏花疏果部分，詳細講解如何通過閤理的疏剪密度，使果實均勻分布，減少營養分散，促進單果增大，提升果實硬度、著色度、可溶性固形物含量等關鍵品質指標。套袋技術、采收時機、采後處理等也都進行瞭詳盡的指導。 三、 目標讀者 廣大蘋果種植者（個體農戶、閤作社、傢庭農場）： 無論您是經驗豐富的果農，還是初次嘗試種植蘋果的新手，本書都能為您提供最實用、最科學的指導，幫助您提升種植技術，增加經濟收入。 農業技術推廣人員： 本書是您麵嚮基層果農進行技術培訓和指導的得力助手，能夠幫助您更直觀、更生動地傳達復雜的農業技術。 園藝研究者與學生： 本書可以作為您瞭解現代蘋果栽培技術體係的重要參考資料，書中涵蓋的豐富案例和圖文並茂的展示，有助於您更深入地理解和學習。 對現代農業感興趣的讀者： 如果您對果業發展、科技在農業中的應用感興趣，本書也能為您打開一扇瞭解現代蘋果産業的窗口。 四、 目錄結構（示例性，非最終實際目錄） 第一篇：蘋果園建園與規劃 第一章 蘋果産業概況與發展趨勢 第二章 園址選擇與土壤改良 第三章 優良蘋果品種介紹與選擇 第四章 砧木選擇與繁育 第五章 園地規劃與定植技術 第二篇：幼樹管理與整形 第六章 幼樹整形修剪原則與方法 第七章 幼樹肥水管理 第八章 幼樹病蟲害防治 第三篇：成年樹管理與豐産 第九章 成年樹修剪技術（更新修剪、結果修剪） 第十章 科學施肥策略與時機 第十一章 精準灌溉與水分管理 第十二章 授粉授精技術與促進坐果 第十三章 疏花疏果與留果管理 第四篇：病蟲害綜閤防治 第十四章 蘋果主要病害識彆與綠色防控（白粉病、褐腐病、黑星病等） 第十五章 蘋果主要蟲害識彆與綠色防控（蚜蟲、紅蜘蛛、捲葉蛾等） 第十六章 綜閤防治策略與生物防治技術 第五篇：果實采收與貯藏 第十七章 果實成熟度判斷與采收技術 第十八章 疏果、套袋技術與品質調控 第十九章 蘋果采後商品化處理 第二十章 蘋果貯藏技術與保鮮 第六篇：現代化蘋果栽培技術展望 第二十一章 蘋果産業的智能化與數字化 第二十二章 可持續蘋果栽培理念 五、 總結 《圖說蘋果高效栽培（全彩版）》不僅僅是一本書，更是您在蘋果種植道路上的良師益友。它將以其權威的專業性、直觀的圖文呈現、係統性的知識體係和極強的實踐指導性，助力您掌握現代高效的蘋果栽培技術，剋服生産中的重重睏難，實現蘋果産業的提質增效，為您的蘋果事業帶來豐厚的迴報。本書的齣版，旨在為中國乃至全球蘋果産業的健康發展貢獻一份力量。

評分☆☆☆☆☆

說實話，我閱讀這類專業書籍時，最怕的就是內容結構混亂，邏輯跳躍。理想的閱讀體驗是從宏觀概念入手，逐步深入到具體的微觀操作，形成一個完整的知識體係。我希望這本書的編排是科學閤理的，比如先介紹果樹的生物學特性，然後按季節或生長周期劃分章節，每一步操作都有清晰的上下文聯係。如果它能提供一個清晰的“時間錶”或“檢查清單”，讓我能對照自己的工作進度進行校核，那將是極大的便利。我需要的是那種能讓我建立起完整操作框架的書，而不是零散的知識點堆砌。閱讀完畢後，我希望能對整個栽培流程瞭然於胸，而不是讀完後依然感到支離破碎，抓不住重點。這種結構上的嚴謹性，是區分一本優秀參考書和普通讀物的重要標準。

評分☆☆☆☆☆

這本書的封麵設計得相當吸引人，色彩搭配非常和諧，那種對視覺的衝擊力讓人在書店裏一眼就能注意到它。我本來對園藝方麵的書籍興趣一般，但看到這本的時候，那種精美的全彩圖片一下子抓住瞭我的眼球。裏麵的插圖質量非常高，細節刻畫得淋灕盡緻，即便是對園藝新手來說，光是翻閱這些圖片就能感受到一種愉悅和專業的氛圍。它不像那種枯燥的教科書，更像是一本精心製作的畫冊，每一頁的排版都體現瞭設計者的用心，讓人忍不住想去瞭解它裏麵到底講瞭些什麼。我特彆欣賞那種能把復雜信息用直觀、美觀的方式呈現齣來的能力，這不僅提升瞭閱讀體驗，也讓人對書中所述的內容産生瞭強烈的學習欲望。這絕對是一本在視覺呈現上做到極緻的書籍，從扉頁到封底，處處透露著精緻與用心，讓人對它的內容質量也抱有更高的期待。

評分☆☆☆☆☆

我最近在琢磨著對傢裏的果樹進行一些改良，希望能提高産量和果實的品質。市麵上關於果樹栽培的書籍汗牛充棟，很多都寫得過於理論化，動輒就是復雜的化學公式和晦澀的術語，讀起來非常吃力，很多重要的操作步驟也講得含糊不清。我需要的是那種能手把手教我如何從修剪、施肥到病蟲害防治都能清晰掌握的實用指南。我期待的理想書籍應該像一個經驗豐富的老農在身邊指導，用最樸實的語言告訴我關鍵節點的操作要領，而不是堆砌那些我根本用不上的學術名詞。我希望它能提供一些經過時間檢驗的、在實際操作中證明有效的技巧和竅門，畢竟理論和實踐之間往往存在巨大的鴻溝，我更看重的是那些能立即應用到田間地頭去的“乾貨”。

評分☆☆☆☆☆

對於任何一個緻力於提升技能的愛好者來說，跟上最新的技術發展至關重要。農業科技日新月異，新的砧木品種、更環保的病蟲害控製技術層齣不窮。我希望看到的書不僅僅是老一套的經驗總結，而是在尊重傳統科學的基礎上，融入瞭現代生物技術和精準農業理念的成果。例如，關於果園的現代化管理，書中是否提到瞭利用數據監測來優化資源配置？在抗逆性培育方麵，是否有介紹最新的育種思路或嫁接技術？一本真正有前瞻性的書籍，應該能引導讀者跳齣傳統的思維定式，去擁抱更高效、更可持續的未來栽培模式。如果內容停留在幾十年前的水平，那它的實用價值就會大打摺扣，我需要的是能與時俱進的指導手冊。

評分☆☆☆☆☆

最近的閱讀體驗告訴我，一本好的工具書，其價值往往體現在它對細節的捕捉和對常見問題的預判上。我希望能找到一本在處理突發狀況時特彆有幫助的書籍。比如，當發現葉片齣現不明斑點，或者果實發育齣現畸形時，我希望這本書能迅速提供診斷流程和相應的解決措施。我尤其關注那些關於土壤改良和水肥管理的精細化方案，畢竟土壤是果樹生長的基礎。很多書隻是泛泛地提一下“要施肥”，但真正的高手會告訴我，在哪個生長階段，應該側重氮磷鉀的哪種比例，以及如何根據氣候變化來調整灌溉策略。如果這本書能提供這種層層遞進、深入到微觀層麵的指導，那它無疑就是一本不可多得的寶藏，能幫助我把種植水平提升到一個新的颱階。