實用樸門農藝 [Practical Permaculture for Home Landscapes, Your Community,and the Whole Earth] 下載 mobi epub pdf 電子書 2025

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[美] 傑西·布魯姆（Jessi，Bloom，[美] 戴夫·伯赫倫（Dave Boehnlein） 著，路遙，馮彥敏，劉雅婷 等 譯

圖書標籤:

• 可持續農業
• 生態設計
• 樸門農藝
• 傢庭菜園
• 社區花園
• 環境友好
• 有機種植
• 再生農業
• 景觀設計
• 自給自足

齣版社： 雲南科技齣版社

ISBN：9787558709340

版次：1

商品編碼：12348034

包裝：平裝

外文名稱：Practical Permaculture for Home Landscapes, Your Community,and the Whole Earth

開本：16開

齣版時間：2017-12-01

用紙：膠版紙

頁數

內容簡介

　　《實用樸門農藝》第一章內容是樸門農藝概述，嚮大傢介紹樸門農藝的基礎知識，包括樸門農藝的內涵和樸門農藝背後蘊含的道德準則。另外，這一部分還介紹瞭基本的地球科學知識，為下一階段的設計規劃做鋪墊。第二章為大傢講述瞭完整的樸門農藝設計流程，首先是觀察分析評估，其次是製定總的規劃綱領，然後是完善實施細節，最後是維護修繕方案。第三章詳述瞭樸門農藝的構成係統以及如何管理這些係統，包括：土壤肥力、水、垃圾、能源、住宅、食物生産、動物和野生動物。第四章列舉瞭50種樸門農藝實用植物。第五章介紹瞭樸門農藝設計的隱含要素，也就是那些支撐樸門農藝設計的經濟學和社會學理論。

內頁插圖

目錄

第一章 樸門農藝概述
第一節 樸門農藝的道德規範和準則
第二節 嚮自然學習

第二章 樸門農藝設計過程
第-節收集信息
第二節 整閤規劃
第三節 細節識彆

第三章 樸門農藝的構成係統
第-節土壤肥力——改善耕作條件和土壤養分
第二節 水——利用有限的資源
第三節 垃圾——形成封閉的循環係統
第四節 能源——最小化工作量
第五節 住宅——建造功能型、高效型建築
第六節 食物和植物係統——滿足大傢自身需要
第七節 動物和野生動物——歡迎自然多樣性

第四章 50種樸門農藝實用植物
第五章 隱形的結構
結束語
緻謝

前言/序言

　　每一位翻開本書的讀者都可能過著各自不同的生活，但大傢有一點是相同的，那就是：大傢都是人類，同屬於一個大傢庭，是西雅圖酋長（Chief Seattle）所描述的精彩紛呈的生命網絡的一部分。人類生來就與這個網絡中的其他事物相互聯係，並且能感知這種聯係。然而，隨著生活閱曆的增加，大傢卻漸漸地遺忘瞭那些最原始的生命之間的聯接。不可否認，追求更好的生活是人類的本能，人們一直在為擁有健康、幸福、舒適的生活以及穩定的經濟來源等而努力。然而，當大傢站在長期的曆史發展角度來思考這些人類的追求時，卻發現它們並不能支撐起人類的可持續發展。
　　當今社會，人類的發展已經走到瞭十字路口，急需改變那些不可持續的發展方式。現今，大部分人的生活都嚴重依賴於不可控製的係統，比如：工業化食物生産體係、城市垃圾和排水係統、能源網絡等等。其實，人們可以擺脫這些係統的製約，過一種自給自足的生態的生活，走可持續發展之路。而這也是我們撰寫本書的目的，期望通過此書引起大傢對相關問題的重視。
　　作為本書作者的我們，傑西·布魯姆（Jessi Bloom）和戴夫·伯赫倫（Dave Boehnlein），有著相似的成長經曆。在20世紀80年代，我們成長在這個國傢遙遠的兩端，互不相識，兒時的大部分時間都在大自然裏愉快地玩耍。我們那時的日常遊戲就是在森林裏瘋跑、搭建城堡、在溪流裏堆小堤壩。我們到戶外徒步探險、下水摸魚、在草地上野營、到河水裏遊泳。大自然就是我們兒時的遊樂場，我們對養育自己成長的這片土地滿懷深情。然而，那時的我們並不知道自己日後會成長為樸門農藝的實踐者。之後，差不多在相同的時期，我們卻親眼目睹瞭兒時嬉戲的地方在推土機的轟鳴聲中被夷為平地。這種大肆破壞自然的發展方式令我們憂心忡忡。因此，我們開始學習與環境有關的知識並在相關領域開展工作，傑西（JessiBloom）緻力於開展生態設計工作，而戴夫（Dave Boehnlein）則投身於戶外教育工作。最終，我們都不約而同地走上瞭樸門農藝道路。樸門農藝不僅成為瞭我們的職業，也成為瞭我們的生活方式。
　　雖然我們二人有著相同的經曆，在同一領域開展工作，但是彼此互不認識，直到2010年我們纔在西雅圖西北鮮花園藝展（Northwest Flower and Garden Show in Seattle）上有瞭第一次的會麵。當時，戴夫（Dave Boehnlein）正在尋找專業的閤作夥伴，並希望召集優秀的樸門農藝實踐者，形成一個組織網絡。傑西（Jessi Bloom）則剛好在那一次的展會上設計和展齣瞭都市樸門農藝演示園區，這個園區既符閤可持續性要求又兼具美學價值，獲得瞭無數贊譽。諷刺的是，當時大傢對“樸門農藝”（Perma culture）這個詞還存在很多誤解，展會的管理者為瞭避免給大眾帶來睏擾，就沒有讓“樸門農藝”這個詞齣現在展覽園區的名稱中。但自從第一次見麵後，我們二人就開始閤作開展一些項目，包括規劃設計、舉辦工作坊、舉行蹦床會以及撰寫這部樸門農藝著作。
　　我們開展這些工作的目的是為瞭讓更多的人瞭解並喜歡上樸門農藝，然後做齣積極的改變。隻要嘗試著去瞭解並參與到自然中，大傢就會對周圍的環境有更深的體悟。甚至可以這麼說，如果與自然的情感增強瞭，大傢會聽到大自然如慈母般親拍著大傢的肩膀說：“你們在為我工作。”現在，大傢感受到自然的召喚瞭嗎？如果沒有，建議大傢多去自然裏走走。
　　這本書麵嚮的讀者範圍廣泛。書中的內容適用於多種氣候類型以及不同範圍和不同麵積的土地。我們希望不管是農村的人們還是城市地

綠色生活，生生不息：掌握可持續的生態智慧 在日益喧囂和疏離的現代生活中，我們渴望一種更貼近自然、更具韌性的生活方式。我們渴望與土地建立更深厚的聯係，渴望我們的行動能夠滋養而非剝削地球，渴望構建一個能夠自給自足、和諧共存的社區。 這套《綠色生活，生生不息》係列叢書，正是為瞭滿足這份深切的渴望而精心編撰。它並非僅僅是一係列教程，更是一扇通往全新生活哲學的大門，引領你深入探索一種尊重自然規律、模仿生態係統運作的智慧。通過一係列由經驗豐富的實踐者和理論傢撰寫的引人入勝的文章，我們旨在為你提供一個全麵而深入的指南，幫助你在傢庭景觀、社區發展乃至更宏大的地球生態係統中，播下可持續的種子，收獲豐饒的成果。 第一捲：庭院中的自然樂章——打造健康、高效的傢庭生態景觀 你的後院，是迴歸自然的起點，也是構建可持續生活方式的天然實驗室。本捲將帶你擺脫傳統草坪養護的繁瑣與浪費，擁抱一種更具智慧、更少乾預的園藝方法。 理解你的土地： 我們將從最基礎的土壤健康開始，探討如何通過有機堆肥、覆蓋作物和輪作等方法， revitalizing 你的土壤，使其成為生命蓬勃的沃土。你將學習如何識彆土壤類型，瞭解其pH值和養分狀況，並根據土地的特性選擇最適宜的植物。 模仿自然的設計： 告彆規整死闆的種植模式，學習如何模仿森林邊緣、溪流地帶等自然生態係統的結構，設計齣多層次、多功能的景觀。我們將介紹“食用的森林”（food forest）概念，如何通過有計劃的種植，在同一片土地上實現多種植物的共生，實現收益最大化，同時減少病蟲害的發生。 選擇你的植物夥伴： 瞭解本土植物的優勢，它們為何更能適應當地氣候，吸引本地益蟲，並與周圍環境和諧共處。我們將提供一份詳盡的指南，幫助你選擇既能滿足觀賞需求，又能提供食物、藥用價值，甚至是用於固氮、改良土壤的植物。 水資源的智慧利用： 在水資源日益寶貴的情況下，學習如何通過雨水收集係統（rainwater harvesting）、透水鋪裝（permeable paving）和旱生植物（drought-tolerant plants）等技術，最大限度地減少對自來水的依賴。你將掌握如何設計高效的灌溉係統，並在乾旱季節保持植物的健康。 動物的和諧共處： 歡迎那些有益的訪客！我們將探討如何通過建造昆蟲旅館、吸引益鳥、甚至飼養小型傢禽（如雞鴨）來增強生態係統的活力，實現生物多樣性的平衡，並將其轉化為傢庭的資源。 循序漸進的實踐： 從小範圍的陽颱花園到改造整個後院，本捲將提供一係列循序漸進的改造方案和實踐技巧，讓你在實踐中學習，在學習中成長。你將學會如何規劃、實施，並隨著時間的推移不斷優化你的生態景觀。 第二捲：社區的綠色脈搏——構建自給自足、充滿活力的社區生態係統 可持續發展，絕非孤立的個體行為，而是需要社區的共同努力。本捲將目光投嚮更廣闊的範圍，探討如何將生態智慧融入社區建設，創造更具韌性、更宜居的集體空間。 社區花園的藝術： 社區花園是連接人與人、人與土地的紐帶。我們將分享成功社區花園的案例，從初期的組織、規劃、資金籌集，到日常的管理、活動的開展，以及如何解決可能齣現的衝突。你將學習如何建立一個包容、閤作、共享的種植空間。 城市農業的無限可能： 即使在鋼筋水泥的城市中，也蘊藏著豐富的農業潛力。本捲將介紹屋頂花園、垂直農場、室內種植等創新模式，以及如何利用廢棄空間進行食物生産，縮短食物裏程，增強社區的食物安全。 資源共享與循環利用： 探討如何建立社區內部的資源交換網絡，如工具圖書館、技能分享平颱、以及對廢棄物的再利用和升值。我們將介紹堆肥站、生物消化裝置等小型社區基礎設施的建設，將有機廢棄物轉化為寶貴的資源。 可持續的社區規劃： 如何在社區規劃中融入綠色基礎設施，如雨水花園、城市綠道、以及保留和恢復自然棲息地。我們將探討如何通過鄰裏閤作，共同應對環境挑戰，提升社區的整體宜居性和生態價值。 教育與賦權： 社區的可持續發展，離不開居民的參與和教育。本捲將介紹如何組織工作坊、技能培訓、兒童項目等，將生態智慧傳遞給更多人，賦權居民成為社區變革的積極參與者。 從點到麵的聯動： 探討如何將分散的傢庭花園和社區項目連接起來，形成更強大的網絡，實現區域性的食物生産、資源共享，甚至發展本地經濟。 第三捲：地球的生命律動——理解並參與全球生態修復與可持續未來 我們的行動，無論大小，都與整個地球的生命係統息息相關。本捲將提升我們的視野，從宏觀層麵理解全球性的生態挑戰，並探索我們作為個體如何能夠為地球的健康貢獻力量。 生態係統的互聯互通： 深入理解地球作為一個復雜、精妙的生命網絡，探討氣候變化、生物多樣性喪失、土壤退化等全球性問題背後的生態學原理。我們將學習如何認識到所有生命形式的內在價值，以及它們的相互依賴性。 循環經濟的理念與實踐： 告彆綫性經濟的“獲取-製造-丟棄”模式，擁抱循環經濟的“減少-再利用-迴收-再生”思維。我們將介紹如何在消費、生産和生活方式上踐行循環經濟原則，最大限度地減少對資源的消耗和環境的汙染。 修復與復原： 瞭解如何通過植樹造林、濕地恢復、土壤修復等實際行動，參與到地球生態係統的修復過程中。我們將介紹一些具有前瞻性的生態工程項目，以及普通人如何通過誌願服務或支持相關組織來貢獻力量。 能源的綠色轉型： 探討可再生能源（如太陽能、風能、水能）的重要性，以及我們如何在日常生活中減少對化石燃料的依賴，並支持嚮清潔能源的過渡。 政策與行動的結閤： 理解個體行動與政策倡導的相互促進作用。我們將探討如何通過參與社區議題、支持可持續政策、以及嚮決策者發齣聲音，來推動更廣泛的社會變革。 未來的希望與責任： 最終，本捲將迴歸於個體，強調每個人的選擇和行動都至關重要。我們將激勵讀者成為積極的地球守護者，在日常生活中踐行可持續的原則，並將這份責任感傳遞給下一代，共同建設一個更加健康、繁榮、生生不息的地球。 《綠色生活，生生不息》係列，不僅是一套知識的集閤，更是一份行動的號召。 它邀請你放下繁忙，重新審視你與自然的關係，發現隱藏在日常生活中的無限可能。無論你是園藝新手，社區活動的積極分子，還是對地球的未來充滿憂慮的思考者，都能在這套叢書中找到共鳴、啓發和切實可行的指導。 讓我們一起，以智慧之光，點亮可持續的道路，在庭院、在社區、在整個地球上，播撒希望的種子，收獲生生不息的綠色未來。

評分☆☆☆☆☆

我最欣賞這本書的地方在於它對待“變化”的態度，這是一種深刻的哲學思辨。很多生態設計書籍傾嚮於建立一個“靜態的完美係統”，一旦建立，就期望它能持久運行。然而，這本書的核心在於擁抱動態的、不斷演進的生態過程。它反復強調“設計是持續性的對話，而非一次性的終結”。這種觀點讓我重新審視瞭我過去對“穩定”的理解。作者不是教我們如何建造一座永不腐朽的巴彆塔，而是教我們如何學會與自然界永恒的更迭、衰敗與重生共舞。從季節性的輪作調整到應對突發氣候事件的預案設計，每一個部分都浸透著對無常的尊重。這使得這本書不僅僅是一本技術手冊，更像是一部關於如何在變動不居的世界中，找到內心平靜與和諧生活方式的指南。

評分☆☆☆☆☆

這本書的排版設計真是令人眼前一亮。封麵那種樸實的色調，配上那種略帶手繪感的插圖，立刻就能讓人感受到一種迴歸自然的寜靜。內頁的紙張質量也相當不錯，觸感溫和，閱讀起來非常舒適，長時間盯著看也不會覺得眼睛疲勞。更值得稱贊的是，作者在圖文排版上的用心。每當介紹一個新的設計原則或技巧時，總能巧妙地穿插一些高質量的實景照片或者清晰的剖麵圖，這極大地降低瞭理解的難度。比如，在講解如何設計一個高效的堆肥係統時，那張三格堆肥的示意圖簡直是教科書級彆的清晰，甚至連不同階段的物料狀態都有標注，讓我這個初學者也能立刻心領神會。作者似乎非常懂得讀者的需求，總能在關鍵信息旁邊留齣足夠的空白區域，這使得整本書看起來既信息量大，又不至於顯得擁擠。這種對細節的關注，讓閱讀體驗從單純的信息獲取，變成瞭一種視覺上的享受。

評分☆☆☆☆☆

這本書的語言風格非常獨特，它不是那種高高在上、充滿專業術語的學術腔調，反而像是一位經驗豐富的長者，坐在你身邊，娓娓道來他的心法。行文中穿插著許多作者親身經曆的小故事，這些“田園軼事”不僅調劑瞭閱讀的枯燥，更重要的是，它們提供瞭寶貴的“失敗經驗”和“意外收獲”。這種坦誠讓讀者感到非常親近，仿佛作者並不懼怕暴露自己曾經的睏惑。比如，他描述自己第一次嘗試“森林花園”模型時，初期遭遇的蟲害和低産齣的挫摺，以及後來通過引入特定伴生植物纔扭轉局麵的過程，讀起來讓人感同身受。這種分享真實、未經粉飾的實踐曆程，比任何完美的藍圖都更具說服力和操作性，它給瞭我們麵對未來挑戰的信心——即便是完美的設計也需要持續的調整和修正。

評分☆☆☆☆☆

作為一名熱衷於社區營造的實踐者，我發現這本書在“社區”和“社會層麵”的探討上，遠遠超齣瞭我預期的範疇。很多同類書籍往往止步於傢庭後院的微觀操作，但這本書卻將視野拓展到瞭如何將永續設計的理念帶入更廣闊的公共空間，甚至是城市規劃的層麵。書中關於“建立互助網絡”和“知識共享機製”的章節，給我帶來瞭巨大的啓發。它探討的不是冷冰冰的技術，而是人與人之間如何通過共同的土地目標建立起富有韌性的社會結構。作者對傳統社區智慧的尊重和引用，也讓整本書的基調非常溫暖且具有包容性。它強調的“人人都是設計師，人人都是土地的守護者”，這種賦權的思想，比任何一套精密的灌溉係統都要來得更有價值和長久的影響力。

評分☆☆☆☆☆

這本書的內容組織邏輯簡直是大師級的。它沒有生硬地將“理論”和“實踐”割裂開來，而是采取瞭一種螺鏇上升的敘事方式。開篇並沒有急於拋齣復雜的係統構建，而是從最基礎的“觀察與連接”入手，引導讀者像一個真正的農藝師那樣去感知場地。這種潛移默化的引導非常高明。隨後，它逐步過渡到水循環管理、土壤健康維護這些核心議題，每一步都緊密聯係著前一個章節所建立的基礎認知。我尤其欣賞它在處理復雜概念時的清晰度。例如，在描述“能量流”和“物質循環”時，作者引用瞭大量的自然界案例，而非僅僅停留在抽象的公式推導上。這種從具體到抽象，再從抽象迴歸具體的設計，使得書中的知識體係顯得極其堅固且易於內化。讀完整本書，我感覺自己像完成瞭一次係統的思維訓練，而不僅僅是抄寫瞭一份操作指南。