驴养殖管理与疾病防控实用技术 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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张伟，王长法，黄保华 著

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• 驴养殖
• 驴病防治
• 畜牧养殖
• 农业技术
• 养殖技术
• 动物保健
• 疾病防控
• 实用技术
• 畜牧兽医
• 养殖管理

出版社： 中国农业科学技术出版社

ISBN：9787511635792

版次：1

商品编码：12357122

包装：平装

开本：32开

出版时间：2018-03-01

用纸：胶版纸

页数：172

字数：150000

正文语种：中文

内容简介

　　《驴养殖管理与疾病防控实用技术》围绕驴产业发展方向，重点对遗传育种、繁育、饲料营养、疾病防控和综合产品开发等不同方面进行了阐述，可作为规模化养殖场的建议性指导用书。该书是根据规模化养驴场实际养殖情况，经过逐一细致的整理核实，归类编撰而成。

内页插图

目录

第一章 驴的生物学特性
第一节 驴的生物学分类
第二节 驴的主要品种
第三节 驴的生理

第二章 驴的经济价值及效益分析
第一节 驴的经济价值
第二节 养驴效益分析

第三章 驴的饲养管理
第一节 驴饲养管理的基本原则和方法
第二节 种驴的饲养管理方法
第三节 肉驴快速育肥技术
第四节 幼驹的饲养管理
第五节 驴的转场运输

第四章 驴常见疾病的防治
第一节 驴主要疾病的研究进展
第二节 传染性疾病
第三节 皮肤性疾病和寄生虫病
第四节 消化系统疾病
第五节 生殖系统疾病
第六节 其他常见疾病
参考文献

附录
附录1 畜禽养殖业污染防治技术规范
附录2 中华人民共和国动物防疫法
附录3 动物布鲁氏菌病诊断技术
附录4 山东省动物防疫条例
附录5 无公害食品驴肉

前言/序言

　　早在公元前5 000年，野驴（Equus hemionus）就被人类驯化。考古学者研究发现驴最古老的遗骸来自5 000—6 000年前的埃及，稍晚出现在美索不达米亚和伊朗。驴的祖先来源于非洲野驴（Equus africanus），进一步分析还发现非洲野驴又可分为两个家族：一个是主产于尼罗河、红海及埃塞俄比亚高原多山半沙漠地区的努比亚野驴（Equus asinus africanus），生活在苏丹和南埃及；另一支主产于埃塞俄比亚高原东部和红海沿岸的索马里野驴（Equus asinus somaliensis），生活在衣索比亚、索马利亚和厄立特里亚。这两群非洲野驴约在8万年前分为两个亚种，Beja-Pereira等学者（2004）发现人类可能是各自分别驯化这两个野驴亚种，逐渐形成了现在驴的品种。驴在全球分布广泛，亚洲驴头数约为全球驴总数的47%，其次为非洲、拉丁美洲和欧洲。 我国养驴始于殷商时期，据《吕氏春秋》《史记》和《盐铁论》等古书记载，秦朝以前，内地人把驴、骡，视为难得的珍贵动物，养于皇宫，供观赏娱乐。而在玉门关以西的地方，即今新疆天山以南地区，早已饲养驴及其杂种。西汉时，张骞通西域后，随着良马、苜蓿等引入内地，大批驴、骡也随之东来。开始引入的驴、骡，多分散在甘肃和陕西关中地区，以后逐渐向北、向东扩散到今华北各地。在陕北出土的东汉墓石刻上，就有驴的图像。北魏时杰出农学家贾思勰著的《齐民要术》上，就有养驴和相驴方法的记载。这说明在唐宋之前，驴已普及至当时中原各地，而成为主要役畜之一。
　　我国是世界上驴存栏数最多的国家之一，也是传统的养驴大国。我国的驴产业在全球驴产业中占据举足轻重的地位，是民生产业，事关区域经济、社会发展水平和人民生活质量。驴主要分布在甘肃、内蒙古自治区（全书简称内蒙古）、辽宁、新疆维吾尔自治区（全书简称新疆）、河北、云南、吉林、山西等地。其中，辽宁、甘肃、内蒙古、新疆和河北的驴存栏量接近全国的80%。规模化养驴产业是最近几年新兴的特色农业产业之一。根据全国第二次畜禽资源调查显示，目前我国有驴品种24个，其中德州驴、广灵驴、关中驴、新疆驴和泌阳驴5个品种已被列入国家级畜禽遗传资源保护名录。
　　驴产业是畜牧业的重要组成部分，它包括以饲养繁育为基础的养殖业，以驴皮、驴肉、驴奶等畜产品加工为主要内容的传统加工业，以孕驴血清、雌性激素等生物制品为主的创新型技术密集产业。

《绿色畜牧业的希望：科学养殖与健康保障》 内容简介： 本书是一部集科学性、实用性和前瞻性于一体的畜牧业综合指南，旨在为广大畜牧从业者提供系统、深入的知识体系和可操作的技术指导。在当前全球对食品安全和环境保护日益关注的大背景下，本书将目光聚焦于如何通过科学的管理手段和先进的疾病防控技术，构建绿色、可持续的畜牧业发展模式，提升畜产品品质，保障畜群健康，同时最大限度地降低对生态环境的影响。 本书内容涵盖畜牧业生产的各个关键环节，从基础的品种选择与繁育，到精细化的饲养管理，再到系统化的疫病预防与治疗，以及最终的畜产品安全与市场营销，力求为读者提供一条完整的、可借鉴的成功之路。 第一部分：畜牧业的绿色转型与发展趋势 在现代社会，畜牧业正经历着深刻的变革。消费者对健康、安全、高品质的畜产品需求不断增长，同时，环境保护和可持续发展的理念也对畜牧业提出了更高的要求。本部分将深入探讨这些宏观趋势，分析传统畜牧业面临的挑战与机遇，并重点阐述绿色畜牧业的核心理念和发展方向。我们将从以下几个方面展开： 畜牧业的生态效益与社会责任： 探讨畜牧业在国家经济、社会稳定和农村发展中的地位，以及如何通过科学发展，使其成为可持续发展的亮点，而非环境负担。 绿色畜牧业的内涵与特征： 详细解读何为“绿色畜牧业”，包括资源节约、环境友好、产品安全、经济高效等方面，并介绍国际上绿色畜牧业的先进模式和发展经验。 现代畜牧业的技术前沿： 介绍基因技术、信息技术、生物技术等在畜牧业中的应用，如精准饲喂、自动化养殖、智能化疫病监测等，为读者描绘未来畜牧业发展的蓝图。 政策法规与市场导向： 分析国家在推动绿色畜牧业发展方面的政策支持，以及市场对绿色、有机畜产品的需求变化，帮助读者把握行业发展脉搏。 第二部分：科学选种与优化繁育策略 优良的品种是畜牧业的基础，科学的繁育是提升生产性能和经济效益的关键。本部分将聚焦于如何根据不同的养殖目标和环境条件，选择最适宜的畜禽品种，并掌握科学的繁育技术。 品种特性分析与选择依据： 针对不同类型的畜禽（如猪、牛、羊、家禽等），深入分析其品种特点、生产性能、抗病能力、饲料转化率等关键指标，指导读者如何根据市场需求、养殖成本、当地气候等因素做出明智的品种选择。 杂交优势的利用与配种方案设计： 详细讲解杂交的原理及其在提高生产性能、改善肉质、增强抗病力等方面的作用。提供不同品种间的杂交组合案例，并指导读者如何根据实际情况设计科学的配种方案，最大化杂交效益。 繁殖生理与调控技术： 深入剖析不同畜禽的生殖生理过程，介绍母畜的性周期、发情鉴定、配种时机等关键环节。讲解人工授精、胚胎移植等先进的繁殖技术，以及如何通过营养、环境、药物等手段调控母畜的繁殖性能，提高受孕率和产仔（蛋）数。 遗传改良与种质资源保护： 介绍如何通过选育、家系管理等方式进行世代遗传改良，持续提升种群的生产性能。同时，强调保护地方优良品种和珍稀种质资源的重要性，及其在维护畜牧业生物多样性方面的价值。 第三部分：精准饲养与营养管理 饲料是畜牧业生产成本的重要组成部分，科学的饲养与营养管理是提高生产效率、保障畜产品品质、降低养殖成本的核心。本部分将为您提供一套全面的、精细化的饲养管理方案。 不同生命阶段的营养需求： 详细阐述不同畜禽在生长发育、妊娠哺乳、生产恢复等不同生命阶段的能量、蛋白质、维生素、矿物质等营养素的精确需求量。 饲料原料的选择与评估： 分析各种常用饲料原料（如谷物、豆类、饼粕、饲草、副产品等）的营养成分、消化利用率、适口性、价格等，指导读者如何科学配比，构建营养均衡、经济合理的日粮。 日粮配制与精细化管理： 介绍各种先进的日粮配制软件和方法，以及如何根据饲料原料的变动和畜群的实际情况，灵活调整日粮配方。强调精准投喂的重要性，避免浪费和营养失衡。 饲养环境的优化与控制： 探讨温度、湿度、通风、光照、密度等环境因素对畜禽生长、健康和生产性能的影响。提供具体的环境控制技术和设备选择建议，确保为畜群提供舒适、健康的生长环境。 饲养过程中的行为观察与预警： 强调通过日常观察畜禽的采食量、饮水量、活动情况、粪便状态等，及时发现潜在的健康问题或管理缺陷，并采取针对性措施。 第四部分：环境控制与废弃物处理 绿色畜牧业强调与环境的和谐共生。本部分将重点关注如何通过科学的环境控制技术，减少畜牧业对环境的负面影响，并实现废弃物的资源化利用。 畜舍设计与通风系统： 介绍符合环保标准的畜舍设计原则，包括采光、保温、防潮等。详细讲解不同类型的通风系统（自然通风、机械通风）的原理、应用及优化，确保畜舍空气质量。 饮水系统与水质管理： 强调清洁卫生饮水的重要性，介绍不同类型的饮水设备，以及如何对饮用水进行消毒和水质监测，防止疫病传播。 粪污产生与收集： 分析不同畜禽粪污的产生量、成分及特性。介绍科学的粪污收集方式，如干清、湿清、刮板清等，减少环境污染。 粪污的生物处理与资源化利用： 深入介绍好氧发酵、厌氧发酵（如沼气工程）、堆肥等粪污处理技术，将其转化为有机肥料、沼气等可再生能源，实现循环利用，变废为宝。 臭气治理与温室气体减排： 探讨畜牧业产生的臭气和温室气体（如甲烷、氨气）的来源及其对环境的影响。介绍有效的臭气治理措施，如植被缓冲带、生物除臭等，以及如何通过科学管理减少温室气体排放。 第五部分：疫病预测、预防与综合防控体系 疾病是畜牧业生产中的一大威胁，有效的疫病防控是保障畜群健康和经济效益的关键。本部分将构建一个全面、系统的疫病防控体系，强调预防为主，综合施策。 常见畜禽疫病的识别与诊断： 详细介绍猪、牛、羊、家禽等常见畜禽的细菌性、病毒性、寄生虫性等疫病，包括其病原、传播途径、临床症状、病理变化和诊断方法。 免疫接种策略与疫苗选择： 讲解免疫接种在预防疫病中的关键作用，介绍不同类型疫苗的特点、免疫程序、接种方法。指导读者如何根据当地疫病流行情况和畜群健康状况，制定科学合理的免疫接种计划。 生物安全措施的建立与执行： 强调生物安全是疫病防控的第一道防线。详细阐述人员、车辆、动物、器械、饲料、水源等进入养殖场的生物安全管理规定，包括消毒、隔离、人员培训等。 早期监测与疫情预警： 介绍如何建立健全的疫情监测体系，包括常规巡查、症状筛查、实验室检测等。讲解疫情预警机制，以便及时发现和应对潜在的疫情爆发。 兽药的合理使用与抗生素滥用防范： 规范兽药的使用，强调对症下药、按时足量。详细介绍抗菌药物的种类、作用机制、使用原则，以及如何严格控制抗生素的使用，减少耐药菌的产生。 非药物性疫病控制方法： 介绍通过改善饲养管理、提高动物福利、利用益生菌、中草药等非药物手段，增强动物自身免疫力和抵抗力，减少疾病发生。 兽医卫生与检疫监督： 强调兽医卫生在整个畜牧业生产过程中的重要性，以及如何配合政府部门的检疫监督，确保畜产品质量安全。 第六部分：畜产品质量安全与市场营销 保障畜产品质量安全是畜牧业的生命线，而有效的市场营销则是实现经济效益和社会价值的最终环节。 从农场到餐桌的全程追溯体系： 介绍建立覆盖生产、加工、流通各环节的畜产品质量追溯体系，确保消费者能够了解产品的来源、生产过程和安全信息。 兽药残留与重金属污染的检测与控制： 强调对畜产品中兽药残留、重金属等有害物质的严格检测和控制，保障产品符合国家安全标准。 绿色、有机畜产品认证与品牌建设： 引导读者了解绿色、有机畜产品的认证标准和流程，以及如何通过品牌建设，提升产品附加值和市场竞争力。 市场分析与营销策略： 分析当前畜产品市场的供需情况、价格波动规律，以及消费者需求变化。指导读者制定灵活有效的市场营销策略，拓展销售渠道，实现经济效益最大化。 合作社模式与产业化经营： 探讨合作社、家庭农场、大型养殖企业等不同经营模式在畜产品生产、销售和风险分担方面的优势，以及如何通过产业化经营，提升整体效益。 本书的特点： 内容全面，体系完整： 涵盖了畜牧业生产管理的各个方面，为读者提供了一个系统性的学习框架。 技术实用，操作性强： 理论结合实际，提供大量具体的操作指导和案例分析，便于读者直接应用到生产实践中。 紧跟前沿，注重创新： 引入了当前畜牧业发展的最新技术和理念，如精准饲养、智能化管理、生物安全等。 强调绿色，注重可持续： 将环境保护和可持续发展理念贯穿始终，引导读者走向生态友好型畜牧业。 语言通俗，易于理解： 避免使用过于专业和晦涩的术语，力求让广大一线从业者能够轻松掌握书中内容。 适用读者： 本书适用于各类畜牧业从业者，包括： 各类养殖场（户）的经营者和技术人员 畜牧专业院校的师生 兽医、农技推广人员 对畜牧业感兴趣的投资者和创业者 通过学习本书，读者将能够掌握科学的养殖管理技术，建立完善的疫病防控体系，提升畜产品质量安全水平，最终实现畜牧业的可持续发展和经济效益的稳步增长，为推动我国绿色畜牧业的健康发展贡献力量。

评分☆☆☆☆☆

这本书的实用性，在我看来，很大程度上取决于它对“成本控制”和“可持续发展”的探讨深度。现代养殖业竞争激烈，如何用最低的投入获取最高的产出，是每个养殖户都要面对的现实难题。我非常关注书中关于草料替代品的研究，比如如何科学地利用一些当地易得的农副产品进行加工，既保证了营养均衡，又能显著降低饲料成本。此外，对于疫病防控，我希望作者能提供一些基于生物安全理念的、低成本的替代性消毒方案，而不是仅仅推荐昂贵进口的化学制剂。如果书中能有一个章节专门分析不同规模养殖场的固定资产投入与运营成本的平衡点，并给出一些优化资源配置的案例分析，那就太有价值了。毕竟，技术是为经济服务的，没有良好的成本结构支撑，再先进的技术也难以落地生根。

评分☆☆☆☆☆

我最近在琢磨着将现有的小规模养殖扩大一下规模，因此一直在寻找一些关于现代管理模式和疫病预警机制的深度资料，希望能找到一些能立即上手、真正具有实操性的前沿知识。我希望这本书能提供一套系统化的、从饲料配方优化到环境控制的精细化管理SOP（标准操作程序）。尤其关注那些关于如何利用现代数据分析工具来监测驴群健康状态、预测潜在风险的章节。理想情况下，书中应该详述如何构建一个科学的免疫程序，包括不同疫苗的接种时机、剂量精准控制，以及在突发疫情时，如何快速响应并执行隔离与消毒的应急预案。如果这本书能深入探讨不同地理气候条件下，养殖舍的结构设计应该如何进行针对性调整以最大限度地降低应激反应，那就太完美了。毕竟，管理上的每一个微小失误都可能导致巨大的经济损失，我需要的是那种能帮助我规避风险、提升效益的硬核策略。

评分☆☆☆☆☆

我个人对传统中兽药在驴科动物疾病治疗中的应用抱有浓厚的兴趣，这不仅仅是出于一种文化情怀，更考虑到许多基层养殖场在获取现代西药方面存在地域限制和资金压力。因此，我热切期望这本书能在现有技术框架之外，增添一些关于传统本草配伍的章节。这些内容不应是泛泛而谈，而应是基于现代药理学初步验证的、针对特定病症的经典方剂，比如针对风寒感冒或湿热引起的肠胃不适，有哪些行之有效的草药组合。我希望看到作者能结合现代科学的视角，解析这些传统疗法的机理，并明确指出它们的使用剂量、用法和潜在的毒副作用，确保在使用时既能发挥传统智慧的优势，又不至于盲目投用。这种融合了古典经验与现代科学审视的视角，才能真正构建起一个全面且富有弹性的疾病管理体系。

评分☆☆☆☆☆

作为一个业余爱好者，我最头疼的就是面对那些说不清道不明的症状时，该如何进行初步的自我诊断。我特别期待书中能有一套非常直观的、基于影像资料的疾病图谱。比如，关于消化系统疾病，我希望能看到不同阶段的粪便形态变化图解，并配上详细的文字说明，明确指出哪些是正常现象，哪些是需要立即干预的危险信号。同样，皮肤病的鉴别也极其关键，书中最好能收录足够多的不同病原（细菌、真菌、寄生虫）引起的皮损照片，并能清晰标注出它们之间微妙的区别，方便我在田间地头快速对照。更重要的是，如果能提供针对不同年龄段驴只（如仔驴、青年驴、成年公驴）常见疾病的易感性差异分析，并给出相应的“居家急救”处理建议，哪怕只是权宜之计，对我来说都将是巨大的帮助。我需要的不是高深的理论，而是能让我心中有底、敢于下手的实用指南。

评分☆☆☆☆☆

这本书的装帧设计实在太吸引眼球了，那种略带粗粝感的封面纸张，配合着那幅栩栩如生的驴科动物插图，一下子就把人拉进了那种质朴而又充满生命力的氛围里。内页的排版也十分讲究，字体大小适中，行距宽松，即便是长时间阅读也不会感到视觉疲劳。我尤其欣赏它在图文结合方面的处理，那些高清的彩色照片和精细的解剖图示，简直是教科书级别的精美，清晰地展示了各种操作步骤和病变特征。光是翻阅这本书，都能感受到作者对内容呈现的用心良苦，他们显然不只是想提供技术信息，更希望读者在阅读过程中获得一种愉悦的体验。这种对细节的极致追求，让这本书在众多农业技术书籍中脱颖而出，让人忍不住想立刻带回家，细细品读。我原本还担心专业书籍会枯燥乏味，但这本书的视觉呈现完全打消了我的顾虑，它成功地将严谨的科学知识包装得如此赏心悦目，让人充满期待接下来的内容。