發表於2024-11-13
基本信息
書名:我恨廚房:將你從廚房解放齣來
定價:36.00元
作者:(美)佩格,布萊肯(Peg Bracken),萊肯,陳雪婧
齣版社:南方齣版社
齣版日期:2013-04-01
ISBN:9787550103054
字數:
頁碼:
版次:1
裝幀:精裝
開本:16開
商品重量:0.182kg
編輯推薦
時代在改變,人類卻一直睏在廚房裏。這不是因為科技沒有進步(廚房裏已經有太多的電器),也不是因為菜譜不夠多(瞧瞧你有多少本菜譜),這是因為我們缺乏一種快樂生活的態度。
《我恨廚房》將如何讓你從廚房中解放?
從節約開支到飲食健康,從野炊到兒童聚餐會,從剩菜法則到*後一分鍾晚餐,從持傢秘訣到營造用餐氛圍,本書作者用輕鬆幽默的語言介紹瞭各類廚房智慧——當然,也提供瞭近兩百種快手菜譜。如果你恨廚房,希望用盡可能短的時間搞定烹飪,那麼請讀讀這本書。
內容提要
目錄
章 30道硬菜
第二章 剩菜法則
第三章 蔬菜,沙拉,沙拉配料
第四章 土豆和其他澱粉類食物
第五章 沒人帶一道菜的餐具
第六章 有朋自遠方來
第七章 女孩們的晚宴
第八章 開胃酒點心好人令人心癢難耐的
第九章 甜點
第十章 給孩子們準備狂歡派對
第十一章 後一分鍾晚餐
第十二章 持傢小秘密
第十三章 做一個好廚師的素質
作者介紹
作者簡介:佩格·布萊肯(PegBracken)
佩格·布萊肯是美國暢銷書作傢。她根據自己的懷孕經曆齣版瞭《懷胎九月的神奇》一書,從此,在母親、環球旅行傢之外,又成為瞭暢銷書作傢。之後齣版瞭《我恨廚房》《下水道上方的窗戶》等九本書,其中《我恨廚房》因其獨特的觀點與實用的內容在全球範圍內掀起瞭一場廚房革命。解放女性是她一生的主題。她在每一本書中都堅持一貫的生活態度:輕鬆、幽默、優雅、堪稱“樂活主義”的先鋒。竭盡全力去寫作,迫不得已去做飯,看所有能夠看的世界,這就是她,佩格布萊肯。
喬安娜·布萊肯(JohannaBracken)
佩格·布萊肯女兒,為本書寫瞭後記,她任職美國紅十字會董事,是一名社會活動傢和慈善傢。
希拉裏·耐特(HilaryKnight)
*插畫師,他的《比格爾韋格爾夫人》一書被評為20世紀為經典的50本童書之一。他的另一作品《艾蘿依》係列數十年來深受世界各地小朋友的喜愛。迪斯尼於2003年將他的作品搬上瞭大銀幕。
文摘
序言
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