发表于2024-11-13
图书基本信息,请以下列介绍为准 | |||
书名 | 扫一扫,'码'上学做中名菜 | ||
作者 | 甘智荣 | ||
定价 | 29.80元 | ||
ISBN号 | 9787538885439 | ||
出版社 | 黑龙江科学技术出版社 | ||
出版日期 | 2016-03-01 | ||
版次 | 1 |
其他参考信息(以实物为准) | |||
装帧:平装 | 开本:16开 | 重量:0.4 | |
版次:1 | 字数: | 页码: |
插图 | |
目录 | |
内容提要 | |
中菜肴源远流长,众多风味佳肴琳琅满目,让人爱不释手,其中有瑰丽多姿的八大名菜,还有散发着夺目光彩的地方菜色,共同演绎着充满恒久诱惑和魅力的中名菜。本书收录了八大名菜和其他地方菜中的经典菜式,好学易做,更有视频同步播放,近距离欣赏大厨的烹饪秘技,把视频厨房搬回! |
编辑推荐 | |
作者介绍 | |
序言 | |
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